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哈喽,大家好,今天给大家分享一道蒜蓉粉丝蒸波龙, 很多人在过年期间肯定会用到海鲜,但是呢很多人可能不太会操作啊,今天就分享给大家 在家里就可以做的蒜蓉粉丝蒸菠萝。首先我们准备一下原材料啊,蒜蓉粉丝的龙口粉丝,然后提前浸泡的,这个一定要有温水或者是冷水泡, 然后是蒜蓉,一会我们会教大家如何去熬制这个蒜蓉,来葱花,最后点这一顿啊,现在下一步我们先把这个菠萝给它宰杀啊, 我们准备一块抹布啊,然后这个捏住他的尾部,来个三百六十度的来拧开, 这样就出来了,然后把他的盖给他打开啊,这个用抹布他会顺手一点, 这里面的这些东西是不能要的,不能吃的,我要弄掉,然后把他的头给他剪一点,一会是让他立起来, 然后把这些小角都给它剪掉,给它修剪一下啊,先把尾部给它剪开, 然后给他开盘破肚啊,从中间给他剪开,然后再从正面给他剪下, 然后把它这个劲给它搓掉, 然后把我们刚刚处理好的这个龙虾肉给它剪成块状,放边上备用了啊,然后这边呢这个塞去给它去除,塞是不能吃的,把它去除干净, 剪开他的大钳子, 然后这个小脚他是没肉的,你给他剪一下,接下来我们准备一个盘子长盘,我们先把我们泡好的这个龙头粉丝给他剪一剪,剪断 跟他太长了,一会吃起来很不方便。 把剪好的龙头粉丝呢给大家平铺在这个盘子里面啊,喜欢吃的话可以稍微多放那么一点点,没有什么大关系, 粉丝一定要泡透,不然会不消化。我们现在准备一块砧板,把我们的龙虾肉给他处理一下, 首先我们把这两个大钳子给它切开, 大钳子的肉呢是非常非常饱满的,但是呢他摇起来会很费劲,所以我们现在需要把它切开哦, 然后把这个给他改刀 切成小块, 我们给他开始给他摆造型,这是我们刚处理好的虾头, 然后把我们刚切好的肉放上去,我们装满就完成了啊,然后我们下一步 熬制这个蒜蓉。好,接下来我们厨师长熬制这个蒜蓉,我们先进行个调味啊,放一点点的蚝油,少许的鸡精,味精,白糖,来一点 一点点的盐,然后来一点点的麻辣鲜蒸香,给它搅拌均匀啊, 搅拌均匀之后,准备好的色拉油,油温烧的略高一些,好给他少量多次的浇入这个蒜泥里面, 蒜香味就出来了,很浓郁的蒜香味。 好,现在我们把我们熬制好的蒜泥给它均匀铺在, 喜欢吃蒜泥的朋友可以多铺一点,但他的蒜香味会更浓郁一些。 好,现在我们准备了一口锅,然后把我们的龙虾放入锅中,蒸至大概十分钟左右啊,如果家里没有大锅的话,可以选择把盘子给它换小一点, 好出锅 撒上葱花, 我们先给他来一点美味鲜啊,然后家里这个是我们提前熬制的,一般家庭的话我们就建议买一瓶那个蒸鱼豉油就可以。 好,效果是一样的,现在我们交通油,浓浓的蒜香味和葱香味,屏幕前的你有没有流口水? 这样一份蒜蓉粉丝蒸菠萝就做好了啊,你学会了没有?学会大家都会,怕你是大叔, 记得点赞收藏,学不会的多看几遍,下期还想看什么菜品私信我。

