鹿嘴虾做法

招待贵客上档次的十种海鲜做法，最后一种好吃极了！第一道，注意看锅里撒上一把盐，铺上葱段姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焗十分钟， 全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！ 第二道，这个季节是吃皮皮虾的季节，又肥又便宜。这东西在我们秦皇岛叫皮皮虾，东北叫虾爬子，不知道还有叫啥的，很多人把它买回家都不知道怎么做好吃，而且整不好就容易扎手扎嘴。 看完这个视频以后吃皮皮虾你就可以随便扒虾不扎手了。首先锅里不用加水，加入小葱段和姜片铺在锅底，直接下入皮皮虾，啥调料都不用放海鲜，海鲜吃的就是一个鲜，直接盖盖焖七分钟， 因为皮皮虾本身它会自带水分，所以说不用担心会糊锅。每天都在分享美食，想的我头都大了， 手机还有电的，就帮我点个免费的小红心支持一下呗。你看我都这么说了，你就点一个吧，别那么抠。 七分钟过后，皮皮虾就做好了，这样做的皮皮虾肉质紧实，营养不流失。吃虾的技巧就是准备一把剪刀，从大腿根开始，沿着两边给他剪一下，然后中间一把壳，这肉就轻松的取出来了。 没看我视频之前，估计很多人都不知道这个方法，肯定都没吃干净，白虾不少肉，赶紧的，你也试试这个方法，和家人一起扒虾吧。 第三道，炒花甲，千万不要直接下锅，那样炒出来的不仅有泥沙，还有腥味，今天把正确的方法分享给大家，建议点赞保存。河边捡来的花甲，倒入我家的清水， 加一勺食用油和一勺盐抓匀浸泡一小时，这能让花甲吐出体内的泥沙，水开上汽蒸三分钟，这是花甲肉质鲜嫩的关键。真花甲的汤汁很鲜甜， 倒入碗中备用。油热下葱姜蒜、小米辣，小火煸炒出香味。倒入蒸花甲的汤汁，加生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精，大火炒出香味，再淋入少许水淀粉勾芡，这样汤汁才能充分的包裹在花甲上。我每天都会分享一道简单家常菜， 您就点个关注支持一下呗，您的厨艺一定会越来越好。升浓汤汁之后倒入花甲，再撒上一把香菜，大火翻炒均匀即可。这样做的花甲鲜嫩多汁，好吃又入味，学会了你也做起来吧！第四道，又到了吃梭子蟹的季节， 我认为梭子蟹最好吃的做法就是葱油了，简单又鲜美。十块一斤的梭子蟹，打开蟹盖，然后用砍刀给它大卸八块， 再整齐的摆入盘中，蟹盖摆在中间，水开上锅蒸三分钟就可以了，时间太长肉质就老了。热油里来把葱花炸香，淋在梭子蟹上，最后再淋上清蒸白灼制即可，是不是很简单呢？喜欢你也做起来哦！ 第五道，我们当地的一家饭馆就是靠这道家烧鲳鱼成功的入选了米其林餐厅，有需要的记得收藏。首先准备十块一条新鲜的鲳鱼，两面划上三刀， 起锅烧油，放入两块钱的五花肉煸炒出油脂，接着下姜蒜、洋葱煸炒出香味，放进改好刀的鲳鱼一圈料酒去腥味，干辣椒，葱段增香调味，加盐、鸡精、白糖，生抽，一定要冲入开水，汤汁才会浓稠，扣盖焖煮三百秒， 最后撒上蒜苗即可出锅。你要是还没学会的话，我就带着鱼去你家手把手教你了。第六道，大家注意看，把蛏子放开水里烫一烫，这是我见过蛏子最好吃的做法，这种做法是酒店工作三十年的老厨师偷偷告诉我的， 个个都焦香酥脆。首先蛏子中加一勺食盐和食用油，用我家免费的自来水浸泡二十分钟，这样能更好的帮蛏子吐出里面的泥沙。锅中水加姜葱，半杯料酒去腥，水开，下入蛏子 微烫三分钟至蛏子开壳后捞出。撕掉蛏子的黑膜，取出蛏子肉，沥干水分后，先沾一层鸡蛋液，再裹一遍淀粉锁住水分。六层油温，小葱放下去冒大泡，使下锅炸，全程中小火炸， 炸至表面金黄酥脆，盛出备用。锅留底油，下青红椒、洋葱煸炒出香味。不知不觉已经连续分享了一千多道家常菜教程，最近一直都还没得到过您的小红心这个视频，您就帮忙点个免费的小红心鼓励支持下我吧， 非常的感谢！然后倒入炸好的蛏子调味，只需加入少许的蒜香椒盐粉即可，其他任何调味都不需要加了，非常的方便。开大火翻炒均匀就可以出锅了，这样做的椒盐蛏子焦香美味，大人小孩都喜欢吃。 第七道你可要看好了，这是最近网上很火的鱿鱼新吃法，大酒店一份一百六十八正月，家里来客做上一道，大小朋友抢着吃。首先十块两斤鱿鱼洗净切成小圈圈，娃娃菜切成条备用， 空碗中打个我下的蛋饺散打匀。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大的鼓励和支持，今天这个视频麻烦您帮忙点一个免费的小红心鼓励支持下我吧， 非常的感谢！盘底先铺一层娃娃菜，放上泡好的粉丝，接着整齐的摆上鱿鱼，喜欢吃蒜蓉的打上蒜蓉酱水，开上锅大火蒸五分钟，蒸好后淋上一勺生抽，撒上葱花椒，热油，激发香味即可， 是不是特别的简单，喜欢你也点个赞，收藏做给家人尝尝吧！第八道，生蚝买回来不要再清蒸和烧烤了，做上这样的一道白灼生蚝，鲜甜滑嫩，特别好吃。十块两斤的生蚝，放一勺面粉去抓洗，再用清水冲一冲后就很干净了，水开后放两片姜，倒入洗好的生蚝， 记住一定要马上关火，然后扣盖焖五分钟，此时的生蚝才是又鲜又嫩的时刻。锅中油热，下蒜末、小米辣炒出香味，加少许清水，放生抽、蚝油、鸡精炒出酱香味后加入一勺水淀粉，大火熬至浓稠， 最后淋在煮好的生蚝上就可以了，鲜甜滑嫩，学会的赶紧试试吧！第九道，以后把花甲和鲈鱼买回家，你一定要试试我这个方法， 做出来的鱼肉鲜嫩，花甲入味又好吃，先把鲈鱼两面打上花刀，做出来才更入味。油烧热后撒少许食盐，再放入鲫鱼，这是煎鱼不粘锅的关键，煎至像我这样表面金黄，再放葱姜蒜、小米辣炒香。我每天都在用心的分享做菜小技巧，您就给个关注吧， 以后想吃不会做还能找到我。然后倒入一碗开水调味，就放生抽、白糖，再放入花甲盖盖焖煮至花甲开口，再淋少许水淀粉就做好了。这样做的鲈鱼花甲、汤汁拌饭都能吃三大碗。 第十道锅，倒入八元一斤的小花螺，再沿锅边倒入一圈啤酒，扣上盖子小火煮五分钟。接着倒入一碗冰水，浸泡十分钟， 蒸过的花螺口感会更加的鲜甜脆爽。倒入蒜末、青红椒圈、几片柠檬，再倒入一圈雪碧、 一勺生抽、半勺陈醋、一小勺香油。好吃的灵魂就是挤上芥末，最后用你嫩白的小手给它抓拌均匀。这样做的捞汁花螺酸爽解腻，鲜甜入味，好吃到停不下来。

招待贵客上档次的十种海鲜做法，最后一种好吃极了！第一道，注意看锅里撒上一把盐，铺上葱段姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焗十分钟， 全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！ 第二道，这个季节是吃皮皮虾的季节，又肥又便宜。这东西在我们秦皇岛叫皮皮虾，东北叫虾爬子，不知道还有叫啥的，很多人把它买回家都不知道怎么做好吃，而且整不好就容易扎手扎嘴。 看完这个视频以后吃皮皮虾，你就可以随便扒虾不扎手了。首先锅里不用加水，加入小葱段和姜片铺在锅底，直接下入皮皮虾，啥调料都不用放海鲜，海鲜吃的就是一个鲜， 直接盖盖焖七分钟，因为皮皮虾本身它会自带水分，所以说不用担心会糊锅。每天都在分享美食，想的我头都大了， 手机还有电的，就帮我点个免费的小红心支持一下呗。你看我都这么说了，你就点一个吧，别那么抠。 七分钟过后，皮皮虾就做好了，这样做的皮皮虾肉质紧实，营养不流失。吃虾的技巧就是准备一把剪刀，从大腿根开始，沿着两边给他剪一下，然后中间一把壳，这肉就轻松的取出来了。 没看我视频之前，估计很多人都不知道这个方法，肯定都没吃干净，白瞎不少肉，赶紧的，你也试试这个方法，和家人一起扒虾吧。 第三道，说明你在家炒鱿鱼，不管怎么炒，总是汤汤水水，还咬不动，以后你就按这个方法，鱿鱼又鲜又嫩。首先水烧开，放葱姜料酒，倒入切好的新鲜鱿鱼，焯烫五秒马上捞出，这是鱿鱼鲜嫩的关键。锅中油热，放入姜蒜 炒出香味，加入青红辣椒和洋葱炒至断生，再倒入鱿鱼，加生抽、老抽，耗油、少许盐、白糖，大火翻炒均匀，这样一道鲜嫩爽脆的青椒炒鱿鱼就出锅了，又鲜又嫩，大人孩子都爱吃。第四道， 带鱼很多人都爱吃，但总是做不好，其实做法很简单，首先带鱼打上花刀，撒上一层薄薄的淀粉，油热下锅开小火慢煎，煎至两面金黄备用。另起锅葱姜蒜、干辣椒炒出香味。我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧， 以后想吃不会做随时找得到我。然后加料酒、生抽、老抽、蚝油，倒入一碗我家的清水，煮开后倒入带鱼，加盐、鸡精、白糖，煮个两三分钟。最后放洋葱、青椒和葱段，大火翻炒收汁即可。学会了你也做给家人尝尝吧！ 第五道，如果你也喜欢吃鱼，那你一定要试试这道蒜香鱼片，鲜香滑嫩，简单又好吃。先把卖肉老板骗好的鱼，加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓匀腌制一下。锅中水开，转小火，下入鱼片烫至变色卷起，捞出油热，下蒜末，小米辣炒香。 我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。然后加生抽、蚝油继续炒香，最后倒入鱼片，大火翻炒均匀，撒上一把葱花即可开吃。这样做的蒜香鱼片滑嫩好吃又下饭。第六道， 家里有老公的，一定要让他多吃葱油生蚝入口滑嫩，鲜甜多汁。首先剩蚝加盐，把表面粘液清洗干净，热油，把姜片、 黑胡椒一起爆香，再倒入适量开水，下入生蚝煮一分钟即可。铺上葱丝，浇热油激发香味，淋入蒸鱼豉油，鲜嫩可口，真的太好吃了！第七道，又到了吃梭子蟹的季节，我认为梭子蟹最好吃的做法就是葱油了，简单又鲜美。 十块一斤的梭子蟹，打开蟹盖，然后用砍刀给他大写八块，在整齐的摆入盘中，蟹盖摆在中间，水开上锅蒸三分钟就可以了，时间太长肉质就老了。热油里来把葱花炸香，淋在梭子蟹上，最后再淋上清蒸白灼汁即可，是不是很简单呢？喜欢你也做起来哦！ 第八道，以后家里来客了，你就像我这样做，一上桌个个夸你好手艺。先把五元一条的鲳鱼划上几刀，放入盘中，摆上蛏子，不知不觉分享了几百道家常菜，喜欢美食的点个小心心，支持一下非常感谢。再放入大虾， 水开上汽蒸个五分钟，放上迷人的葱丝，浇上一千度热油，激发香味。另锅中加姜葱炒香一碗水，一勺蒸鱼骨油和适量的白糖煮开，漏去渣渣，淋在盘中即可，咸鲜味美，非常鲜嫩，学会了收藏做起来吧！ 第九道，蛏子买回家不要下锅就炒，今天教你们一个诀窍，做出来的蛏子鲜嫩好吃。捡回来的蛏子加一勺盐，一勺白醋，用水浸泡半小时，这样可以有效的帮蛏子补出体内的沙子与杂质。锅中水冒小泡，放葱姜，一勺料酒， 下入蛏子煮至开壳，捞出备用。油热放葱蒜、小米辣煸炒出香味，倒入蛏子调味，加白糖、鸡精、半勺生抽、少许蚝油、葱段，大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的蛏子鲜辣入味，一口一个，太好吃了！第十道 很多人花甲买回家直接下锅就炒，那你就大错了，今天教你们一个诀窍，做出来的花甲鲜嫩好吃， 看一遍就能学会。花甲里加一勺盐和食用油浸泡一个小时，这一步可以有效的帮助花甲吐出体内的沙子。锅烧空气，倒入花甲一勺料酒，去腥增鲜，盖上盖子焖煮至开口。我每天都在认真的教做家常菜， 您就点个关注吧，下次想吃不会做随时找得到我非常感谢这样煮过的花甲鲜嫩不老，这个煮花甲的原汤比较先留着备用。锅中油热，放葱姜蒜、小米辣炒香，倒入煮花甲的原汤，加盐、鸡精、白糖、一勺生抽、少许蚝油， 炒出它的香味，再淋入适量的水淀粉勾芡，把汤汁收至浓稠，倒入花甲，加葱段、香菜翻炒几下即可出锅。这样做到花甲鲜嫩入味，特别好吃，喜欢赶紧收藏做起来吧！

招待贵客上档次的十种海鲜做法，最后一种好吃极了！第一道，你看锅里撒上一把盐，铺上葱段姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焗十分钟， 全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！ 第二道，这个季节是吃皮皮虾的季节，又肥又便宜。这东西在我们秦皇岛叫皮皮虾，东北叫虾爬子，不知道还有叫啥的，很多人把它买回家都不知道怎么做好吃，而且整不好就容易扎手扎嘴。 看完这个视频以后吃皮皮虾，你就可以随便扒虾不扎手了。首先锅里不用加水，加入小葱段和姜片，铺在锅底，直接下入皮皮虾，啥调料都不用放海鲜，海鲜吃的就是一个鲜， 直接盖盖焖七分钟，因为皮皮虾本身它会自带水分，所以说不用担心会糊锅。每天都在分享美食，想的我头都大了， 手机还有电的，就帮我点个免费的小红心支持一下呗。你看我都这么说了，你就点一个吧，别那么抠。 七分钟过后，皮皮虾就做好了，这样做的皮皮虾肉质紧实，营养不流失。吃虾的技巧就是准备一把剪刀，从大腿根开始，沿着两边给他剪一下，然后中间一把壳，这肉就轻松的取出来了。 没看我视频之前，估计很多人都不知道这个方法，肯定都没吃干净，白虾不少肉，赶紧的，你也试试这个方法，和家人一起扒虾吧。 第三道，很多人在家做的花甲有泥沙，特别腥，而且还不入味，今天教你一招，做出来的花甲鲜嫩多汁，特别的好吃，就算你闭着眼睛都能学会。五块一斤的花甲加一勺盐和食用油浸泡半小时，这时候大家可以张大嘴巴看看，里面的泥沙都吐出来了。 锅烧空气，倒入花甲，开大火煮三分钟，让花甲给大家表演一段芭蕾舞。花甲煮出来的原汤留着备用， 另起锅炒香姜蒜辣椒。我天天都会教大家做一道家常菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做的时候还能找到我。倒入煮花甲的原汤，加盐、生抽、蚝油调味，大火煮出香味，接着倒入一碗水淀粉勾芡， 这样汤汁即可出锅，这样做的花甲鲜嫩多汁。 最后告诉我，你到底有没有学会。第四道，生蚝买回来不要再清蒸和烧烤了，做上这样的一道白灼生蚝，鲜甜滑嫩，特别好吃。十块两斤的生蚝，放一勺面粉去抓洗，再用清水冲一冲后就很干净了。水开后放两片姜，倒入洗好的生蚝， 记住一定要马上关火，然后扣盖焖五分钟，此时的生蚝才是又鲜又嫩的时刻。锅中油热，下蒜末、小米辣炒出香味，加少许清水，放生抽、蚝油、鸡精炒出酱香味后，加入一勺水淀粉，大火熬至浓稠， 最后淋在煮好的生蚝上就可以了，鲜甜滑嫩，学会的赶紧试试吧！第五道，不想吃孜然鱿鱼了，你就像我这样做，香辣有味，比饭店的还好吃。首先鱿鱼切成嘴巴大小的段，水开下锅，加葱姜料酒去腥，煮两分钟捞出备用。油热下姜蒜、干辣椒炒香。 我每天都在用心的教做菜，您就留个关注吧，以后想吃不会做随时找得到我。然后倒入蒜苔鱿鱼加生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、孜然粉，最后大火炒匀，炒至入味即可出锅。这样做的鱿鱼好吃又下饭，你也赶紧收藏做起来吧！ 第六道，又到了吃梭子蟹的季节，我认为梭子蟹最好吃的做法就是葱油了，简单又鲜美。 十块一斤的梭子蟹，打开蟹盖，然后用砍刀给它大写八块，在整齐的摆入盘中，蟹盖摆在中间，水开上锅蒸三分钟就可以了，时间太长肉质就老了。热油里来把葱花炸香，淋在梭子蟹上，最后再淋上清蒸白灼制即可，是不是很简单呢？喜欢你也做起来哦！ 第七道，注意看，现在正是蛏子肥美的季节，每当家里来客的时候，我就会做这道蒜蓉蛏子招待他，蒜香入味，好吃又下饭。首先五块一斤蛏子中撒点食盐和少许食用油，用长江水浸泡十分钟，这也不能更好的帮蛏子吐出里面的泥沙。洗净的蛏子中加入八十度的开水， 微烫两分钟至微微开壳，然后掰去有肉的一半丢掉，不要。碗底先铺一层泡好的粉丝，整齐的摆上蛏子，有条件的下个蛋黄蒜末中加小米椒、 蚝油，少许的生抽、盐和鸡精调味，浇上二百度热油，激发出香味，搅拌均匀，好吃的蒜蓉酱就调好了。我每天都在分享好吃简单的家常美食，你就点个红心留个关注吧， 以免下次想吃了还能找得到我。把蒜蓉酱均匀的涂抹在蛏子上，水开上锅，大火蒸六分钟，出锅，淋入半杯生抽，撒上葱花椒，热油激发香味即可开吃，这样做的蛏子蒜香浓郁，吃完大家夸你是大厨，你也试试吧！ 第八道是广东有钱人最喜欢吃的，一夜暴富，寓意着招财进宝，你要是学会了用来招待客人，会让你非常的有面子。 三块一个的六头抱，用你老公的牙刷清洗干净，再用我的手切成厚厚的薄片备用，水中加一勺盐，这样能提前给食材入个底位，少许食用油门，更加的翠绿明亮。倒入自己喜欢吃的蔬菜， 我每天都会分享一道家常菜，您就留个关注吧，非常的感谢！烫二十秒捞出垫在盘底，接着下入鲍鱼片，只要轻轻的烫八秒，马上捞出装入盘中，放上葱丝，红椒丝，浇一勺热油，激发香味，最后淋上蒸鱼鼓油即可，是不是很简单，学会了，你也点赞收藏做起来吧！ 第九道，两道，把鲈鱼用开水烫一下，就能做出不一样的吃法，这个是外面酒店一道招牌菜，做法比喝水还简单。首先十块一条的鲈鱼肉后打上花刀，然后用开水烫一下空碗，打入两个鸡蛋搅匀打散，放一勺盐进去， 再加入一点五倍的温水，继续搅拌均匀，把鸡蛋液倒入鲈鱼中，各位叔叔阿姨，哥哥姐姐，梅梅能不能帮点个小红心支持一下，非常感谢！再把这个好吃的蒜蓉酱铺在鲈鱼上面， 水开上锅，大火蒸八分钟，千万别蒸过头喽，否则肉质就变老了。蒸好出锅后调味，淋上一圈生抽，撒上葱花，浇上热油，就可以开吃了，这样做出来的蒜蓉鲈鱼鲜嫩入味，蒜香十足。 第十道，每当家里来客人的时候，我就会安排做这道蒜蓉海鲜包，蒜香入味，不仅好吃，做法还特别的简单，建议收藏！首先五块一斤鱿鱼洗净切成小圈圈，虾仁背部划一刀，更加的入味，加姜葱、料酒、 抓板，均匀腌制五分钟，去腥增香。碗里准备一个顺产的母鸡蛋，一个红心，对您来说只是举手之劳，对我来说却是最大的鼓励和支持，今天这个视频您就帮忙点个免费的小红心鼓励支持下我吧， 非常的感谢！锅底留油，下姜蒜、洋葱块煸炒出香味，先铺一层娃娃菜垫底，放上提前泡好的粉丝，接着倒入腌制过的鱿鱼虾， 加入半杯生抽调味和两杯的清水。喜欢吃蒜蓉的打上蒜蓉酱，扣上盖子，中小火焖六分钟即可。这样做的蒜蓉粉丝海鲜包，蒜香浓郁，好吃又下饭，你也做起来试试吧！

招待贵客上档次的十种海鲜做法，最后一种好吃极了！第一道，注意看锅里撒上一把盐， 铺上葱段姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焗十分钟，全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！ 第二道，这个季节是吃皮皮虾的季节，又肥又便宜。这东西在我们秦皇岛叫皮皮虾，东北叫虾爬子，不知道还有叫啥的，很多人把它买回家都不知道怎么做好吃，而且整不好就容易扎手扎嘴。 看完这个视频以后吃皮皮虾你就可以随便扒虾不扎手了。首先锅里不用加水，加入小葱段和姜片铺在锅底，直接下入皮皮虾，啥调料都不用放海鲜，海鲜吃的就是一个鲜， 直接盖盖焖七分钟，因为皮皮虾本身它会自带水分，所以说不用担心会糊锅。每天都在分享美食，想的我头都大了， 手机还有电的，就帮我点个免费的小红心支持一下呗。你看我都这么说了，你就点一个吧，别那么抠。 七分钟过后，皮皮虾就做好了，这样做的皮皮虾肉质紧实，营养不流失。吃虾的技巧就是准备一把剪刀，从大腿根开始，沿着两边给他剪一下，然后中间一把壳，这肉就轻松的取出来了。 没看我视频之前，估计很多人都不知道这个方法，肯定都没吃干净，白瞎不少肉，赶紧的，你也试试这个方法，和家人一起扒虾吧！ 第三道，大家注意看，把蛏子放开水里烫一烫，这是我见过蛏子最好吃的做法，这种做法是酒店工作三十年的老厨师偷偷告诉我， 个个都酱香酥脆。首先蛏子中加一勺食盐和食用油，用我家免费的自来水浸泡二十分钟，这样能更好的帮蛏子吐出里面的泥沙。锅中水加姜葱，半杯料酒去腥，水开下入蛏子微烫三分钟至蛏子开壳后捞出。 撕掉蛏子的黑膜，取出蛏子肉，沥干水分后，先沾一层鸡蛋液，再裹一遍淀粉锁住水分。六层油温，小葱放下去冒大泡时下锅炸，全程中小火炸， 炸至表面金黄酥脆，盛出备用。锅留底油，下青红椒、洋葱煸炒出香味。不知不觉已经连续分享了一千多道家常菜教程，最近一直都还没得到过您的小红心这个视频，您就帮忙点个免费的小红心鼓励支持下我吧，非常的感谢！然后倒入炸好的蛏子调味，只需加入少许的蒜香椒盐粉即可， 其他任何调味都不需要加了，非常的方便。开大火翻炒均匀就可以出锅了，这样做的椒盐蛏子焦香美味，大人小孩都喜欢吃。 第四道，今天你要是把这个会跳舞的花甲学会了，在夜市摆摊半年，可以买车买房娶老婆。三块一斤的花甲加一勺盐和少许食用油浸泡二十分钟，腿一杀，起锅烧油，倒入蒜末，不喜欢吃辣的放点小米辣，小火慢慢熬出蒜香味调味，加鸡精，白糖，一圈生抽，两圈蚝油， 这就是万能蒜蓉酱，可以点个赞收藏保存起来放冰箱里慢慢吃。锅底铺上一层金针菇，泡好的粉丝，用我的手整齐的摆上花甲，把上熬制好的蒜蓉酱，淋一勺蒸鱼鼓油，中火煮五分钟，让花甲给大家跳上一段水上芭蕾舞，出国撒上八十八粒葱花增香，做法是不是很简单，你学会了吗？ 第五道，又到了吃梭子蟹的季节，我认为梭子蟹最好吃的做法就是葱油了，简单又鲜美。 十块一斤的梭子蟹，打开蟹盖，然后用砍刀给他大写八块，再整齐的摆入盘中，蟹盖摆在中间，水开上锅蒸三分钟就可以了，时间太长肉质就老了。热油里来打葱花，炸香匀在梭子蟹上，最后再淋上清蒸白灼之即可。是不是很简单呢？喜欢你也做起来哦！ 第六道，注意看，很多人活了八十岁都还没见过鱼的这种做法，鲜香嫩滑有营养，老公的闺蜜每次来我都会做这个鱼给他吃，假期到了，收藏做起来吧！三块钱的草鱼，斜刀切成这样的蝴蝶片， 铺在碗里，倒半瓶喝不完的啤酒泡一下，这样既可以去掉鱼腥味，鱼片也会更白更嫩。套好洗干净后，用左手抓着上镜。一个红心对您来说是举手之劳， 对于一个有三个女儿在上幼儿园没工作的宝妈来说就是最大的鼓励和支持。这个视频就麻烦您点个免费的小红心吧，万分的感谢大家！锅中水开放一勺盐，一勺食用油， 放青菜烫一分钟后捞出摆在盘边，水再次烧开后，放腌制好的鱼片下去，烫十二秒就马上捞出装入盘中，撒上葱花，淋热油，再淋一圈白灼汁或者蒸鱼豉油就可以吃了。这样做的鲈鱼片葱香四溢，营养丰富，你也收藏做起来吧！ 第七道，在广东生蚝鸡煲是非常受欢迎的一道特色菜，做法简单，打开盖子，满屋都是香味，锅中油热，下葱姜蒜爆出香味，切好的鸡块直接倒进去， 扣盖后沿锅边淋一圈料酒焖十分钟，碗中放沙姜，红葱头，浇上热油激发出香味。放两勺生抽，少许老抽，几滴香油，搅拌均匀，做一碗料汁。鸡肉焗十分钟后，先淋一层料汁，然后放入生蚝，再把料汁均匀的铺在生蚝上， 扣盖再焗三分钟，出锅前撒上葱花就可以了。这样做的生蚝鸡包香味扑鼻，真的太好吃了！ 第八道你可要看好了，这是最近网上很火的鱿鱼新吃法，大酒店一份一百六十八正月，家里来客做上一道，大小朋友抢着吃。首先十块两斤鱿鱼洗净切成小圈圈，娃娃菜切成条备用， 空碗中打个我下的蛋饺散打匀。一个红心对您来说只是举手之劳，对我来说就是最大的鼓励和支持，今天这个视频麻烦您帮忙点一个免费的小红心鼓励支持下我吧，非常的感谢！盘底先铺一层娃娃菜，放上泡好的粉丝，接着整齐的摆上鱿鱼，喜欢吃蒜蓉的打上蒜蓉酱水，开上锅大火蒸五分钟， 蒸好后淋上一勺生抽，撒上葱花椒，热油，激发香味即可，是不是特别的简单，喜欢你也点个赞，收藏做给家人尝尝吧！ 第九道，我告诉你啊，以后你要是想吃蛤蜊蒸蛋了，你就跟我这样做。蛤蜊冷水下锅煮至完全开壳，捞出盛两勺煮蛤蜊的原汤备用。空碗中打入三个我自己下的蛋，加一勺盐搅拌均匀，再倒入煮蛤蜊的原汤，搅拌至起大泡， 然后撇掉浮沫，蛤蜊摆入盘中，倒上鸡蛋液，水开上锅蒸八分钟，淋上香油，放上生抽，这样做的蛤蜊蒸蛋鲜嫩可口，非常适合小朋友。 第十道，为什么广东人烧的海鲜就是比其他地方好吃？掌握这几个关键点，味道一点也不比酒店的差。 五块一条的鲳鱼，去鳞，斜劈三刀，方便入味。五花肉下锅边炒出油脂，放姜蒜炒出香味，再倒入鲳鱼，新鲜的鱼只要一面煎至定型，加盐、鸡精，一点白糖提鲜，淋上一圈料酒去香增鲜， 这时候一定要冲入开水，汤汁才会浓白。扣盖大火煮一百八十秒，淋上几滴生抽提味，最后放芹菜段即可出锅。做法是不是很简单，你要是还没学会的话，我就带着鱼去你家教你啊！

招待贵客，上档次的啊！十种海鲜做法，最后一道好吃极了！第一道，注意看锅里撒上一把盐，铺上葱段姜丝，倒入十五块一斤的大虾，加点花椒粒，上面再撒点盐，开中小火慢焗十分钟， 全程不用加一滴水的盐，焗大虾就做好了，原汁原味，比清蒸和水煮的好吃，一个字，鲜甜！ 第二道，这个季节是吃皮皮虾的季节，又肥又便宜。这东西在我们秦皇岛叫皮皮虾，东北叫虾爬子，不知道还有叫啥的，很多人把它买回家都不知道怎么做好吃，而且整不好就容易扎手扎嘴。 看完这个视频以后吃皮皮虾你就可以随便扒虾不扎手了。首先锅里不用加水，加入小葱段和姜片，铺在锅底，直接下入皮皮虾，啥调料都不用放海鲜，海鲜吃的就是一个鲜， 直接盖盖焖七分钟，因为皮皮虾本身它会自带水分，所以说不用担心会糊锅。 每天都在分享美食，想的我头都大了，手机还有电的，就帮我点个免费的小红心支持一下呗。你看我都这么说了，你就点一个吧，别那么 抠。七分钟过后，皮皮虾就做好了，这样做的皮皮虾肉质紧实，营养不流失。吃虾的技巧就是准备一把剪刀，从大腿根开始，沿着两边给他剪一下，然后中间一把壳，这肉就轻松的取出来了。 没看我视频之前，估计很多人都不知道这个方法，肯定都没吃干净，白虾不少肉，赶紧的，你也试试这个方法，和家人一起扒虾吧。 第三道，又到了吃梭子蟹的季节，我认为梭子蟹最好吃的做法就是葱油了，简单又鲜美。 十块一斤的梭子蟹，打开蟹盖，然后用砍刀给它大卸八块，再整齐的摆入盘中，蟹盖摆在中间，水开上锅蒸三分钟就可以了，时间太长肉质就老了。热油里来把葱花炸香淋在梭子蟹上，最后再淋上清蒸白灼汁即可，是不是很简单呢？喜欢你也做起来哦！ 第四道，大家注意看，把蛏子放开水里烫一烫，这是我见过蛏子最好吃的做法，这种做法是酒店工作三十年的老厨师偷偷告诉我的， 个个都焦香酥脆。首先蛏子中加一勺食盐和食用油，用我家免费的自来水浸泡二十分钟，这样能更好的帮蛏子吐出里面的泥沙。锅中水加姜葱，半杯料酒去腥，水开下入蛏子 微烫三分钟至蛏子开壳后捞出。撕掉蛏子的黑膜，取出蛏子肉，沥干水分后，先沾一层鸡蛋液，再裹一遍淀粉锁住水分。六层油温，小葱放下去冒大泡，使下锅炸，全程中小火炸， 炸至表面金黄酥脆，盛出备用。锅留底油，下青红椒、洋葱煸炒出香味。不知不觉已经连续分享了一千多道家常菜教程，最近一直都还没得到过您的小红心这个视频，您就帮忙点个免费的小红心鼓励支持下我吧， 非常的感谢！然后倒入炸好的蛏子调味，只需加入少许的蒜香椒盐粉即可，其他任何调味都不需要加了，非常的方便。开大火翻炒均匀就可以出锅了，这样做的椒盐蛏子焦香美味，大人小孩都喜欢吃。 第五道，注意看，年夜饭的餐桌上第三道菜一定少不了这道招财进宝，做法简单好吃又好看。八九块码的十只鲍鱼，用老婆的牙刷清洗干净，水开，放入葱姜料酒，去腥增鲜，倒入鲍鱼肉煮一百八十秒，捞出来切成薄薄的厚片， 然后再倒入十五块两斤大虾。最近我都在很用心的分享简单好吃的年夜饭，今天这个视频就帮忙点个免费的小红心支持一下吧，非常的感谢你！煮熟后捞出，剥去它的外壳，像我这样整齐的平铺在盘里，摆上鲍鱼片，放上葱丝，浇上一勺清蒸白灼汁，最后淋上热油激发香味就可以了， 又鲜又嫩，喜欢就收藏做起来吧！第六道，家里有老公的，一定要让他多吃葱油，鲜甜多汁。首先生蚝加盐， 把表面粘液清洗干净，热油，把姜片、黑胡椒一起爆香，再倒入适量开水，下入生蚝煮一分钟即可。铺上葱丝，浇热油激发香味，淋入蒸鱼豉油，鲜嫩可口，真的太好吃了！ 第七道，很多人花甲买回家直接下锅就炒，那你就大错了，今天教你们一个诀窍，做出来的花甲鲜嫩好吃， 看一遍就能学会。花甲里加一勺盐和食用油浸泡一个小时，这一步可以有效的帮助花甲吐出体内的沙子。锅烧空气，倒入花甲，一勺料酒，去腥增鲜，盖上盖子焖煮至开口。我每天都在认真的教做家常菜， 您就点个关注吧，下次想吃不会做随时找得到我，非常感谢这样煮过的花甲，鲜嫩不老，这个煮花甲的原汤比较先留着备用，锅中油热，放葱姜蒜，小米辣炒香，倒入煮花甲的原汤，加盐、鸡精、白糖，一勺生抽、少许蚝油， 炒出它的香味，再淋入适量的水淀粉勾芡，把汤汁收至浓稠，倒入花甲，加葱段、香菜翻炒几下即可出锅，这样做到花甲鲜嫩入味，特别好吃，喜欢赶紧收藏做起来吧！ 第八道注意看，这是最近网上很火的蒜蓉孔蘑鱿鱼新做法，在家也能做出比饭店还好吃的味道， 记得收藏哦！先将三块一斤的鱿鱼切成小圈圈，树上摘的口毛掰掉，根部整齐的摆在盘中，下一个孩子爱吃的鹌鹑蛋，不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，真是太惨了，这个视频您就给我点个免费的小心心吧，拜托您中间摆上切好的鱿鱼，然后加入蒜蓉酱， 水开上汽之后蒸六分钟，淋上一圈生抽，有条件的放上葱花，浇上热油激发香味即可。由于这样做鲜香入味，好吃到舔手指，喜欢的话您就点个赞收藏试试吧！ 第九道年夜饭第十九道菜一定少不了这道鲍鱼烧海参，寓意十全十美，团圆美满。首先准备九块九十个的小鲍鱼，再用我老婆的牙刷清洗掉表面的黑膜，再将海参一分为二，切大块一点水开，下入西兰花 焯烫一下捞出备用。再下入海参鲍鱼肉，这个时间厚着脸皮向你们要个小红心，非常的感谢。烫三十秒即可捞出，油热，倒入姜葱蒜粒，爆出香味后倒入海参鲍鱼，一勺料酒激发香味，再放两圈蚝油、生抽、鸡精，一点白糖、白胡椒粉，去清半勺清水， 中火烧三分钟入味，再放蒜苗，用水淀粉勾芡，大火翻炒均匀即可出锅。这道菜你要是学会了，年夜饭绝对是一道硬菜，快收藏做起来吧！ 第十道，以后大虾买回家，你就像我这样做个脆皮虾，香酥脆嫩，特别好吃。首先去壳的大虾，加葱姜、料酒、盐、胡椒粉抓匀腌制十分钟，然后再来调个面糊。 我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。再加一勺食用油和葱花一起倒入大虾中，油温六成热，下锅炸，中火炸到金黄酥脆，就可以开吃了。想吃你也回家试试做吧！