包饺子玉米为什么要焯水

孩子们百吃不腻的猪肉玉米水饺，你就像我这样条线，一口气炫两碗，做法简单到一看就会跟着老严不翻车。玉米粒煮熟以后晾干水分，放入葱姜，关键要放入一点香油，炸拌均匀。 肉馅里面放入盐、鸡精、味精、五香粉、老抽、生抽、矿泉水。先把肉抓散，再顺着一个方向搅拌。配方我放在上面，需要的家人截图保存， 别忘了给老严点个小爱心。水搅干以后打入一颗鸡蛋，继续搅到肉馅黏糊糊的，能挤出肉丸即可。和玉米混合搅拌均匀，这个馅料就调好了。包好的饺子，大人小孩都爱吃。

年夜饭怎么能少的了宝宝版小饺子呢？这样做，皮薄馅大，鲜嫩多汁，友友很喜欢吃。

不是，你什么意思啊？你一早都说了我早上去图书馆，晚上会晚一点回来，你要洗澡要上厕所，想叫我回来去上厕所，我想一会就去洗澡。你们不是都答应我了吗？为什么别人非得等我回来了要去洗澡啊？你就要上厕所了？你别跟他说我不想上啊，刚我想上的时候就回来了。我又没说你凭什么说要高兴？你就是为什么高兴？

过年了啊，家人们包饺子了没有？今天再出一款饺子的这个教程啊，从包饺子馅，然后到和面一条龙的给大家介绍啊，二斤面的比例啊，一斤面三克盐，一斤面再放六克盐啊， 淀粉有土豆淀粉可以放土豆淀粉，没土豆淀粉可以放玉米淀粉啊，一斤面放二克啊，里面装四百六十克的这个凉水啊， 我们糊成糊糊的颜色就可以了啊，糊好了啊，咱们用这个保鲜膜扣上，咱们再醒三十分钟啊。选肉的话用这个猪前腿肉和这个猪五花肉啊，一斤的这个肉啊，这是 四百克的瘦肉和一百克的肥肉啊，这个馅是半蒸的猪肉母馅啊，配什么菜都可以，只要有了这个馅，你们做什么菜都可以啊。 放二十克生抽，五克老抽，五克的蚝油，二十克的姜末，特别的好，是零添加啊，没有什么都是零添加的，这个配料表也特别的干净啊，需要的朋友可以下单 空间啊。二百五十克的这个葱姜花椒大料子，这个胡椒，这个是提前泡好的啊，用热水泡，然后咱们这个料又加好了啊，咱咱们把这个料充分的让这个跟水结合，咱们开始抓拌， 抓拌成这样的程度就好了，然后咱们顺着一个方向搅打 这个肉馅，搅拌成这个样子就好了啊，最好搅到三至五分钟，然后再再放十五克的猪油啊，这个猪油是熬好的，放凉是猪油，不能放生油，生油的话有生油气，十五克 再放十克的这个芝麻酱油拌匀啊，搅匀它这个油是为了锁住这个肉的水分锁水的啊，锅调这个馅用韭菜馅，你们别的白菜了，芹菜都可以放，白菜一个是 七七到八两，这个芹菜也是七八两，这个韭菜也是七八两，你愿意放多就放多，不能超过一斤就可以了啊，我放的是一斤的这个韭菜啊， 还有放二十克这个熟油啊，熟水，把这个油拌匀拌匀。 面醒了半个小时了啊，咱们再开始揉，盖上保鲜膜再醒十分钟不醒。好的，咱们继续再揉啊，咱们这个面再醒十分钟啊，再揉再揉，咱们现在开始包水饺，咱们把它切成小剂子啊， 小剂子啊，这个一个小剂子大约就是十克，咱们把这个剂子摁成这个圆圆的就可以改啊，包的时候我可以根据你们自己的手法包啊。 好，咱们开始，现在开始煮，煮这个肉馅要三开三点水，开一次点三次咱这个水饺就好了啊，碘水第二次，碘水 第三次，点水啊，盖住盖子再滚，锅开了咱掀开盖在那滚开，盖是煮馅锅盖盖是煮皮的啊，再煮五分钟就好了。看这个大肚水饺都做好了啊，我去家人们尝一个， 嗯，真的很好吃哦，这个馅特别的好吃，皮薄馅大啊，按我这个方法做出来的水饺特别的好吃，咱们家人们可以试一下啊。

过年这样吃饺子，血糖慢慢往下降！大家过年好，你是不是也正在准备包饺子吃年饭呢？今天冯医生来教大家如何调好吃又升糖慢的饺子馅，希望这条视频能在过年帮助到咱们糖友。第一，又瘦精肉 肉或者是虾肉做馅。第二，不要额外放油，额外放油会增加饺子中的脂肪含量，容易导致血糖波动，可以放点香油，或者是用泡过姜、葱、花椒的水来给饺子增加香味。第三，饺子馅中的蔬菜要占一半以上，并且不要切的太碎，如果是焯水后的，千万不要急 水。同时记住按这三个方法吃饺子。首先，别一上来就吃饺子，可以先吃半碗少油的蔬菜，比如凉拌菠菜、黄瓜、西兰花、油麦菜等。吃完后饺子也稍微凉一些，比热着吃消化会慢。其次，吃饺子时蘸点醋，醋中的醋酸有助于降低餐后血糖的反应， 别忘记少吃一点，十个左右的饺子就足够了。最后，提醒大家，建议用鸡蛋和面做饺子皮，这样有助于降低饺子皮的升糖速度。最后，祝大家身体健康，血糖平稳，事事顺心！

大家过年好，你是不是也在准备包饺子吃年夜饭呢？今天陈医生来教大家如何调好吃又升糖慢的饺子馅， 希望陈医生这条视频能够在喜庆的日子帮助到咱们糖友。第一，饺子馅中蔬菜要占一半以上，并且不能切的太碎，焯水后的蔬菜需要沥干水分。第二，用瘦猪肉、鱼肉或者虾肉做馅。 第三，不要额外放油，额外放油会增加饺子中脂肪的含量，容易引起血糖的波动。可以放点香油或者泡过的葱姜、花椒的水来增加饺子的香味。同时记住按这三个方法吃饺子。首先，别一上来就吃饺子，可以先吃半碗少油的蔬菜，比如凉拌菠菜、 黄瓜、西兰花、圆白菜等。吃完后饺子也稍微凉了一些，比热着吃消化会放慢。其次，吃点饺子可以沾点醋， 醋中的醋酸有助于降低餐后血糖的反应，别忘记少吃一点，十个左右的饺子就足够了。最后，提醒大家，建议用鸡蛋和面做饺子皮，这样有助于降低饺子皮的升糖速度。祝大家二零二六身体健康，血糖平稳，事事顺心！

告诉大家一个秘密，煮饺子如果您直接开水下锅，那再好的饺子啊，都会被你给糟蹋了，那煮饺子到底是开水下锅还是冷水下锅呢？很多朋友啊都喜欢吃饺子，但是我敢说很多朋友第一步就做错了，如果说开水 一开你就下锅，那这样煮出来的饺子啊，是非常的难吃，而且因为水温太高，饺子表面的淀粉呢，遇到高温就会发粘， 所以当你吃饺子的时候呢，总会发现这个饺子啊都黏到一起了。那为什么我们去饭店里面吃饺子的时候呢，他们的饺子看起来就很有食欲，入口爽滑还不粘黏呢。 今天我就给大家分享一个煮饺子口感爽滑，永不粘黏的方法，你只要记住下面我说的这三个关键细节，让你看完这个视频以后啊，煮出来的饺子个个鲜嫩爽滑，连汤都不舍得剩一口。 都说点小红心是情分，不点是本分，但我呢，还是希望您能动动您的发财小手，帮我点一个小红心和一个大拇指，这样您收藏起来，也防止以后啊想要对着做的时候还能够找到这条视频。首先第一步， 千万不要滚水，下饺子一定要等到锅底开始冒泡的时候，也就是水温大概在五六十度左右的时候再去下饺子。那第二步呢，水冒泡的时候，我们加入一点盐，放盐能够让饺子更加有劲道， 另外呢，我们再加一点食用油，放油可以避免饺子之间的粘黏，那放好以后呢，我们就可以把饺子慢慢的下入水中呢。 第三步，水烧开之后啊，接一点凉水倒入锅中，然后再次的烧开，重复这样三次，等到第三次水开之后啊，这个饺子就煮熟了，这个时候呢，你夹起来一个饺子试一试， 你就会发现饺子很有嚼劲，比之前的啊都要好吃。另外我要再给大家分享一个诀窍，以后啊，您在家里包饺子，包包子 再也不会不好吃了。你只要记住今天我说的这个方法，不管你是包什么馅的饺子，里面的馅啊，都是鲜香味美，特别的好吃。今天呢，我就教你一招，让您在家里面啊，也能做出跟大饭店里一模一样的味道，大人小孩都很爱吃。 为了防止视频呢一会找不到了，您可以先点一个小红心和五角星收藏起来，回到家里啊，慢慢的学起来，也可以把它 转发给身边喜欢包饺子，喜欢美食的家人们，咱们包饺子调味啊，如果说你只放花椒大料还有鸡精味精的话，那包出来的饺子啊，都是干巴巴的， 不但难看，还很难吃。我教你这么一招，以后啊，咱们在包饺子的时候，你就放点它，不管是包什么馅的饺子， 包出来的饺子啊都是鲜嫩又多汁的，好吃到停不下来。不管你是包猪肉馅的，牛羊肉馅的，牛肉萝卜馅的，还是韭菜鸡蛋馅的，还是三鲜馅的，包出来的饺子啊，都是特别的好吃，全家人都香到舔盘子。 不管是包什么馅的饺子，咱们都可以用它来调料，关键是它真的非常的省事又方便，包饺子还不知道怎么去调味的， 调出来的馅不好吃的朋友们赶紧带回去试一试，它是星级酒店大厨根据科学比例调配好的，除了能包饺子，还能包包子，包馄饨，炸个韭菜盒子，煎个馅饼都是可以的啊。 以后呢，咱们调馅的时候啊，其他任何调料都不用再放了，用它包出来的饺子啊，都是非常的好吃， 家里的孩子啊都会夸你是大厨级别的，这个馅料调味汁啊，很多大饭店和星级酒店也都在使用，只是他们不会轻易的透露出来，因为是留客的关键，如果你不知道在哪里购买， 出去买呢，又怕买错的，你们可以点开我的头像，下面有一个店铺橱窗，趁着现在啊还有活动，赶紧带回去给家人包一顿好吃的饺子吧！

我们东北啊，有一个习俗，可能东北老乡都能够知道我们吃饺子啊，从这个大年三十开始一直吃到正月十五， 因为我们我们是天然大冰箱，在家里的这段时间就已经是开始包饺子和馅了，以酸菜馅为主，所以我今年主角肯定是饺子，嗯， 而而且我想多包几种馅尝试一下。那当然年年有余，肯定是要做鱼的了。还有一个就是大炖菜，是肯定要做的啊，我们得把这个豆角啊，玉米啊，就五谷丰登。 然后再有一道菜呢，就是一定要拌一个我们的辣皮大凉菜，西里美大萝卜，然后还有我们的胡萝卜，还有我们青萝卜，还有我们的这个，呃，干豆腐丝用热水一焯，嫩嫩的， 然后一定要呛一下那个肉丝，再放一点拉皮，再调一碗这个带有麻酱的酱酱料 咵小油一浇一炸，韭菜一定得炒个鸡蛋啊，对，这个寓意也比较好，就是属于那种 叫翡翠黄玉啊，就是预示着就是各种各样的福气。肉肯定是要有的啊， 肉就是要做这个红烧肉，嗯，还有一个就是得做小鸡，做蘑菇，再有一个就是大虾，油焖大虾我做的也比较好，我们东北要炸茄盒就是这几样，是必须得弄的。