酸奶开口泡芙含义

没有奶油没有黄油也能做的酥脆。泡芙锅里加点清水，加一点点白糖，一眯眯盐，再加点味道淡了。食用油 煮开之后不要关火，把低筋面粉倒进去快速搅拌，搅拌到面粉全部被烫熟，关火接着搅，搅到没有干面粉颗粒，接着打三个鸡蛋， 搅散 蛋液，少量多次的加进面糊里，蛋液的量不固定，少了可以再多打个鸡蛋， 直到面糊能这样挑起来，有个倒三角就可以了。我刚好用了三个鸡蛋，家里没有裱花袋了，就用 保鲜袋代替了。搅好的面糊装进袋子里，用剪刀在脚上剪个口子，挤在破了油脂的卡盘上， 洗了不好看也没有关系，用手指沾点水，轻轻按一按，小晶晶就没有了，刚好挤满了整个烤盘，放进烤箱， 烤箱两百度预热十分钟，然后再上下火两百度烤二十分钟，在上下火一百七十度烤十五分钟，中间不要打开烤箱，烤好之后拿出来放凉，闻着是烤面包的香味，我先替你们尝尝。先来个原味的，表皮脆脆的，里面是这样的大空心， 香香脆脆的，还挺好吃。在底子上戳个洞，没有奶油的可以放点酸奶， 打开就是这样流心的样子， 吃起来酸酸甜甜的，很清爽，吃多了也不会腻。

跪下， 耶。