粉丝2.7万获赞11.2万




揭秘凉菜里你不知道的秘密!咱们这个水开了以后啊,给它加一勺油,给它加一勺盐,这样焯出来的青菜啊能更翠绿,把青菜的水分还锁住了,颜色还好看了。咱们泡发木耳之前呢,别直接加水啊,先加点白糖,然后我们再往里加凉水, 这样呢,能让木耳泡发的速度更快,而且泡出来的木耳啊更脆嫩。这个黄瓜我们给它切好条以后啊,给它放到盆里来了,我告诉你啊,这个黄瓜一定要用糖给它腌个三分钟, 就是给它抓匀腌个三分钟,为什么我们搁糖啊?因为这样腌出来的黄瓜条更脆更嫩更鲜,能保持黄瓜原有的鲜味。凉菜要想好吃,这个万能料,油是关键,热油交给味更香。


黑木耳蘸白糖,好处看得见。如果你今年已经四五十岁了,一定要常吃,就这个晒干的木耳,把它泡发洗干净,放入锅中用开水焯两分钟左右,然后把它拿出来蘸着白糖,你就这么吃一顿呢?你就吃他个三四顿, 一天吃他个两三顿,你坚持一段时间,你就知道他有多好。好处,我们到评论区里去聊聊。

黑木耳蘸白糖,尤其是四五十岁的这个黑木耳蘸白糖你一定要常吃,一个星期吃上个三五天, 首先把黑木耳给它泡发好,然后用开水给它煮个三分钟左右,捞出来就蘸着白糖或者是撒上白糖去吃。你一顿饭吃上个三两朵,一天三顿都可以吃,你只要坚持吃,你会回来。感谢我的。