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快快快,朋友们,快去做这个一百多万点赞的穷鬼拌饭,真的四块钱的快乐你懂吗?四块钱就能让你的剩米饭得到升华。首先找个人给你清点洋葱,这个够不够? ok, 够了够了,起锅热油炸洋葱,炸个大概五分钟,葱油就特别的香了,给他捞出来,准备点青椒、小米辣、蒜末、白芝麻,趁油热浇上去,然后加两勺酱油,一勺蚝油、一勺白糖,一点点蒜瓣,小料就做好了,香的不得了。剩下的这一点葱油呢,来,煎两个鸡蛋米饭 煎蛋洋葱酥拌拌酱就大功告成了,就这么一拌。哇,这个葱油香,就吃一口吧,绝对好吃。哎呀 嗯,看着平平无奇,但真的好好吃啊我的妈,来来来,给你一片鸡蛋,好香啊!我的天,他不应该叫穷鬼盖饭,他应该叫超级无敌豪华至尊版盖饭,朴实无华,但又黯然销魂。是什么样的黯然销魂?是洋葱,是我切的洋葱香!

最近刷到的穷鬼拌饭跟我在烤肉店吃的老式拌饭非常的像,我给两者结合了一下,升级成了穷鬼老式拌饭。锅热,多倒点油,油热,放入洋葱条炸软,炸出香味,捞出来备用。锅里的油也留着一会用。碗中加入蒜末一勺 小米辣一勺,绿辣椒圈一勺刚刚锅里有着洋葱香味的热油泼进来后,再加入海鲜酱油两勺 一勺蚝油半勺,白糖三米一勺,搅拌均匀,就是非常好吃的料汁了。除了拌饭标配的鸡蛋和海苔外,又切了点火腿丁,油热,把鸡蛋煎成荷包蛋,火腿丁也炒一下备用。记得盛一大碗米饭,我怕你们不够吃。放入鸡蛋、火腿丁、洋葱条、海苔碎、 芝麻,最后浇上料汁,一碗穷鬼老师拌饭就做好了,算下来也就六块钱吧,每粒米饭上都裹满了料汁,这么做,任何人都不存在翻车和剩饭的可能。

