邵阳水牛花粑粑教程

今年用暑去草，做出翠绿色的粑粑。

如果长颈鹿出现一架飞机，我会 唱这首歌。 在我们老家这种叫做水银花包饭，每年妈妈都会做给我们吃，你们吃过这种美食吗？

老乡，来抢塑料花粑粑呀！来抢中药的， 抢塑料花粑粑呀。

今天糊涂妈妈来教大家如何制作邵阳小吃水牛花粑粑。先把水牛花切成粉末，加入糯米粉，加入糯米粉， 加入白糖，加入白糖，搅拌均匀。 我家有脚丫脚，老妈又开始辛勤劳作。水牛花粑粑经过九九八十一次捶打，捶呀捶， 打呀打。嗯，对，我天，你自己舔你自己舔你自己舔。你你 我不舔。把油烧热，先把它揉成一个坨坨，压扁放一个鱼要烧开，等下过一下坨坨，等下要关火不关火， 你看老妈这个胖胖的手，揉起来倒是挺麻溜的啊哈哈哈，让我把他手镯提上去一点，怕弄到粑粑继续揉呀揉， 加入热油当中。 哎， 要把粑粑煎到两面金黄色就差不多了。马上要出锅了啊要出锅 了，黄金金亮灿灿包包来了。呦呦呦，哎呀哇嘎嘎，香的哇。 来尝一尝刚出炉的粑粑，有点烫嘴， 很香很脆，好吃，超好吃。

啊 啊。

可以了，可以了。

很多的朋友都在问我有没有水蜜花，也就是蛇曲草，或者说是水牛花粑粑，其实我们家是有的，现在已经采摘了很多回来了，但是呢我要在研发，嗯， 放更多的口感，然后怎么保存，怎么发货，才能让大家吃到的时候还是最新鲜的那一口糯叽叽的口感。两个方案出来就是第一个呢就是鸡一坨一坨的，也是把水蜜花水牛花把它 跟糯米一起磨碎了之后给大家发货，然后我们这边送粽叶。第二个方案呢就是我这边蒸好、煮好、包好，然后把里面的馅料什么都准备好，你们收到之后呢就直接可以吃，或者只要热一下就可以吃了。

这边这个野生的，这个啊，这个是高山上面，我们这里海拔大概有八百米啊，雨露均沾啊，这是纯天然的， 可你没见过这么早的啊，这是早春的第一步，很鲜嫩的，搞点糯米粉，然后做一点那个，呃，一起和起来，然后蒸着煮着煎着都很，这个特别好吃 啊，就这个摘了半个小时，就摘了这么两盆啊，等下搞点糯米粉来开始做。 呃，这个野野草粑粑，我们是想了一个，然后，然后人家都是用那个榨成汁的， 这是最正宗的，就是用了用这个石臼把它像那个打糍粑一样把它冲好。为什么这个好吃点呢？因为他不会磨成粉，也不不会成浆，它里面会有一点那个， 呃，打成那个一丝一丝状的，吃起来就比较有嚼劲，有弹性一点，这个就比较特别的好吃，然后把它跟那个糯米粉、糯米面和在一起，然后做成那个一个一个的就好吃了， 这个就打好了以后出来就是这样的啊， 纯绿色的啊，然后把它做成一个一个的蒸啊，炸也好，煎也好，都好，这个就是纯绿色的天然食品啊，这个与那个鸡翅的磨成浆的完全不一样的，这个手工看着用那个打出来的， 你看一下这个就有拉丝，这个就是那个野菜，有那个筋，看一下这个和糯米配在一起，他怎么做怎么吃，他也不会上火，这个口感就比较有韧性，有弹性啊， 根本不用加糖，是原味的就可以啊，真香。