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今天来做冬季甜品必备的芋圆小丸子,红薯、紫薯、利普芋头都切片放入锅中 蒸到软烂。把利普芋头放入盆中,加入白糖趁热搅,放入木薯淀粉揉成面团。如果干硬不好成团,就加少量开水继续揉,取三分之一面团,放开水里煮两分钟,取出来和原来面团混合。 同样的方法做红薯面团,再做紫薯面团,准备就绪。搓搓搓搓成长条,切成小段,撒点木薯淀粉,可以防止粘连。吃的时候水开下,芋圆飘起,捞出过凉,多余放冰箱冷冻 啊,五颜六色,很有弹性,关键自己做的还干净。关注我,明天一起做芋圆奶茶吧!

冬天在家嘴馋,想要煮点芋圆小馄饨,直接在奶茶店点了配料。 这个大芋圆是上次超市买的,紫色紫薯味,黄色地瓜味,绿色青汁味,白色芋头味。 最好要吃的芋圆凉,自己做的能管饱,五颜六色的,很有食欲。 锅里加点冷水,开火加盐煮回锅中水, 水开后将芋圆倒入, 一边煮一边搅拌,防止芋圆粘锅。备好外卖配料, 这是雪糯米,这是西米,这是椰果,这是和米、麻薯。 配料都准备完 毕,芋圆煮熟后,准备一份冷水,将煮熟的芋圆捞起,放入冷水中冷却,如此芋圆吃起来会更 q 弹。 准备三袋牛奶,倒入锅里适当加热,也可以同配料微波炉加热两分钟。 牛奶锅里加点冰糖,根据自己口味添加 搅拌,将冰糖融化。 冷却的芋圆加入牛奶锅中,充分与牛奶融合。 最后开始装盘,根据食量随意搭配。 懒得自己准备小料,还是外卖更加方便, i'm 直接用配料的一次性碗分装了好多杯牛奶芋圆。

每年年夜饭的餐桌上,我都会准备这个酒酿小圆子,寓意团团圆圆,日子甜甜蜜蜜。我家一直吃的是广喜家的这个糯米小圆子,他家品质特别好,还有各种口味可以选择,你看它一颗颗非常饱满。水开倒入小圆子,煮至浮起,加入酒酿、红枣、枸杞,糯叽叽的酒酿小圆子就做好了, 吃起来软糯细腻还 q 弹,过年来上一碗,真的太舒服了。每年年夜饭的餐桌上,我都会准备这个 two。

人家天冷的,给这个点加了一下两碗肚王小丸子,凤凰水果里面人家被不要的东西还挺多的,不要细米现炒,布丁红豆一看就是经常在我家吃的都是老顾客,凤凰水果里面有香蕉,有芒果,有火龙果,那么水果都是新鲜的水果,而且都是新鲜的,这样芒 我们都不会歇好了,放在那个地方,全部都是来新鲜,我们家芋圆全部都是封口的,不需要担心他会漏出来,你看怎么弄他都不会漏的,看到没? 然后我们会配一个牙签跟一圈中中,然后他就会打开,那么多年了,一直都是这样搭配的,这是新鲜的小甜芒 打出来的这个浆,芒果浆是我们自己做的芒果浆,不是买的那种半成品的那个芒果浆,这个芒果浆就是用来做杨枝甘那个豆芒小丸子, 豆芒小丸子、榴莲都是用这个浆,就是这个后面小莲子下来打的,这个是芒果装皮呢。这是一碗芒果鱼,跟照片鱼的区别就是他有芒果,照片鱼没有芒果,就芒刀喽,从来没有来装那个红的。我每天刚好在做视频,我一听都要煮好几, 加上我们走出的云去芒岛了,这是芒果云,看满满满,有强迫症,肯定要给它弄满满的,好多狗哥说你就不能清洗啊,我到家都糊着点,我说不行,我有强迫症,必须要买芒果云打包。

哈喽,我是大方,今天教大家做一款非常百搭的小点心五彩小丸子,原料虽多,却非常好记。把紫薯、芋头去皮切片后拿去蒸熟,捣成泥状,红心、火龙果、 奇异果、芒果分别炸之后过滤,这样你就得到了五个颜色,不对,是五个表情包。然后分少量多次的加入木薯淀粉,边加边揉,紫薯和木薯粉的比例是三比一,揉成光滑的面团即可。把做好的面团搓成长条,切成均匀大小,其他颜色的面团按照一样的步骤操作。然后盘他撒, 撒上一些木薯淀粉继续盘,盘到他变得圆润,失去棱角,就像被生活盘的圆滑的你一样。盘他烧水,水开后放下去煮, 煮到漂浮即可捞出,捞出后过冷水让他冷静冷静,冷静后的小丸子呢,吃起来会更 q 弹哦。好了,那么这样我们就完成了。如果想知道五彩小丸子的花样搭配,请关注我吧!


点了三文,杜芒小丸子榴莲啊,要的呢,像我们这个小柠檬很饱满,黄灿灿的,就这杜芒小丸子榴莲呢,就是这杜芒小丸子的基础上加个榴莲,这第二面就是我们自己打的芒果酱,然后上面加上片小的芒果爆爆珠 芝士,爆爆珠真好看。我们用的是那种冷冻的榴莲肉,但是它的口感真的非常好,吃过我们家这款的人肯定都知道,我自己平时也会吃,老板娘来加榴莲,给他搓碎一点,然后放上面, 不然一块太大了。这个榴莲倒是品质非常好的,榴莲非常非常甜。榴莲真的卖的还是挺贵的,但是逮着给大家放啊,三分杜芒小丸子榴莲,好了,我们再撒上一只,脆的颜色又不一样了吧,又好看又好吃,搭配一点。