怎么变成大肘子

有你的腿呀，有你的呀。啊，怎么有了一种啊啊哈哈哈哈。 哎，我肚子都不疼，怎么这么累啊，累死我了。这有什么累的，一看就是虚胖。哈哈哈，奇怪了，他怎么不累了？哎呀，热死我了，肚子咕咕叫。表哥，饭做了没有 哎，表哥今天又做什么好吃的？嘿嘿嘿，叫你们去拉个柴，拉一个上上去竟然是大肘子。哇，大肘子，这一堆柴还没劈呢，你是愿意劈柴还是愿意烧火？ 那我还是去烧火吧，嘿嘿，算你聪明，哈哈哈哈哈， 看这地上的小蚂蚁，他们的头很大，他们的腿很细， 活得很压抑。 调大点。好的，哈哈哈。什么东西好香啊。嗯 啊，真香。哎， 小胖狗，你这是干什么啊？ 啊，怎么了怎么了，吃饭了吗？叫你招呼。又在睡觉又在耍赖呢， 吃饭了还不快点，要不是你把我叫醒，我帝王蟹都啃完了啊哈。哇，好香啊， 看你就不会吃，走都要吃皮， 每次两个吃独食。就不能教一下我吗？你不是在劈柴吗？柴劈完了没有？那柴还没晒干，根本就劈不动。 嗯，入口即化。表哥，这个好滑呀。滑有什么用啊？你会点赞吗？

这一过年呢，在家里头啊，都得做点肘子吃，但是你知道怎么做软烂脱骨还入味吗？今天把我的方法分享给大家做个参考。首先呢，准备一个三斤多的大肘子，用火呀给他烤一下，烤去猪毛和油泥味，放入温 水中，用钢丝球啊给它刷洗干净，清洗干净之后啊，给它改成花刀，这样啊，更方便入味。肘子呀，凉水下锅，倒入少许料酒去腥，水开焯至五分钟，清洗干净备用。然后啊，起锅烧油，下入八十八粒冰糖，用勺子呀给它敲碎。家人们， 这个糖色呀，一定要小火慢熬，熬清了啊，他甜，熬重了，他苦熬至枣红色，加入适量的开水。家人们，熬这个糖色呀，一定要小火慢熬，千万别熬糊了。最后啊，倒入开水啊，视频看到一半啊， 老弟要出来露个脚，就是希望大家对着手机屏幕帮我戳两下，支持我一下，感谢您了，戳两下，戳两下。这个时候啊，下入事先煮好的肘子，加入大块的葱姜，加入一勺生抽，少许 老抽啊，调个颜色，小半勺的蚝油啊提鲜，再加入一勺东北的黄豆酱，盐，鸡精调味，再加入一袋卤肉料包，烧开，扣上盖子，一定要小火啊，扣盖炖两个小时左右， 你看这肘子做的有食欲没，现在已经满屋飘香了，家人们平时在家里头啊，你要是酱个猪蹄，酱个肘子，酱个大骨头啥的，你就像我这么做，真香！