炭烤西葫芦做法

听说烤西葫芦只有我们云南人爱吃，到底是不是真的？今天教大家烤西葫芦，这样烤出来又嫩又好吃。买回来的西葫芦把表面清洗干净， 铁铲筷子抽了片片一串串两片一整个西葫芦也才两三块钱，一串就卖三块钱，妥妥的爆了，不过在我们云南只卖六块，七块一个。 两面刷上油，这样才能锁住水分，上炉开烤，只能拿小火慢慢了，这样烤出来的西葫芦比较嫩，烤到两面微微焦化，再刷上酱油，接着刷上蚝油， 这样就可以上桌开吃了。这道烤西葫芦真好吃啊，你们晚上有没有喜欢吃这道烧烤呢？