公瑾爆蛋汁注意事项

来看看这小菜啊瞅瞅啊啊，就这么式的一炸。哎呦我的妈这和饭的老香了。来了啊，最近挺火就宫颈鸡蛋的大家是不是都做失败了？不是，你说什么蛋宫颈鸡蛋你快拉倒吧那玩意我听说都没听说过 咋的了宫颈鸡蛋还还还宫颈哈哈哈谁能做成功了吗？谁敢吃那玩意。宫颈啊宫颈鸡蛋啊，这个有人说做了以后也不知道到底啥味啊，酸酸甜酸到底啥口的整不明白了，做完以后总感觉闹不机的是吧，是很多人第一步就做错 了。你行啊那你看吧我愿意看你自信不愿意看你吹牛逼。哈哈哈好好好来看这怎么弄啊？咱们先把这个蒜啊给它拍一下子四瓣大蒜给它剁成蒜末啊， 这个蒜末别太碎啊，带着点颗粒感，再切点洋葱碎啊，他跟蒜的话是一比一啊。接下来咱们调一个料汁啊很多人第一步放的是什么？番茄酱对吧？嗯，番茄酱你不下锅炒他根本就炒不出来番茄的香味来知道吧。哦要用什么呀？番茄沙司啊，好，一勺 再加入一勺生抽老抽别太多了半勺这个呢这个关键了就是醋啊，就我用的是陈醋，你在家比如说白醋、米醋苹果醋，喜欢什么醋咱们放什么醋根据自己的口味往里面去调整去放就行了啊。我放的是一勺 再来一勺白糖，如果你喜欢这种大酸大甜的你可以把那个糖和醋啊量再往上加一加然后再加入小半碗的清水， 这里面我就没放盐，因为我的生抽比较咸。调匀之后的话呢你可以尝一下这个汁，如果适合你的口味直接做就行了啊。好吧好，如果感觉哪淡了添加盐呢再加就行。好了再准备五个鸡蛋能吃几个打几个。现在开始做啊。好嘞， 锅里面热油啊温油的时候洋葱蒜末啊下锅给它炸香火别太大啊小点火 完全炸香似乎非糊的啊这个咱们给捞出来啊千万别炸时间长了要不然容易发糊啊。直接放到刚刚咱们调好的料汁里锅里面剩的油不用倒啊咱们直接烧热煎鸡蛋啊 鸡蛋全部打完啊咱们换一换锅啊防止它粘锅然后把火调成这种中小火扣上盖子咱们先给它焖一下啊大概三十秒来最后咱们看着锅边这个地方它已经起黄边了是吧啊然后咱们把刚刚这个漂子料汁啊直接倒里 先开大火让它沸腾啊然后啊转成中小火 ok 喜欢吃那种糖心的你就是三十秒到一分钟喜欢全熟的一分半到两分钟把把的啊嘎嘎好好吧。嗯要是做糖心的一定选择无菌蛋啊哎对了来看了啊我现在这个是一分钟拿勺碰碰看正好有点糖心蘸着啊。好来咱们再出锅啊 看着没汤汁一浓稠啊咱们往米饭上这么一浇啊。哎呦我这也太好了回家做去吧家人们啊多简单而且回家试试真的这种方法其实做完还是挺好吃的哇。 嗯哎呦我真不错我真的没化妆哈哈哈哈。 哎呀真不错啊行吗香好吃如果你喜欢吃甜香口味你糖的话可以不用放或者少放知道吧。嗯嗯根据自己的口味去调整还是很不错的啊。非常不错，快来整他啊。嗯。

救命啊，到底是谁研究的这宫颈爆蛋，下饭那叫一个香！先来调一个小料汁，你就按我这么调，不管你放几个蛋，配上这小料汁都特好吃。接着往锅中打，鸡蛋，能吃几个？打几个，煎个一分钟左右，撒上蒜片和洋葱碎， 轻轻晃一晃，以免粘锅。再倒入这碗灵魂小料汁，开大火把汤汁收浓稠，宫颈爆蛋就搞定了。往大米饭里一倒，料汁配着米饭那叫一个香啊！想吃的姐妹还瞅啥呢，抓紧整吧！

下饭菜超强洗教程之宫颈爆蛋，材料和做法都是又快又简单，调料配比金曲刀刻，新手小白也能掌握的五老鸡教程！朋友们新年好！过年在家全都是大鱼大肉，很少吃米饭，所以今天我们来做个超绝的下饭菜宫颈爆蛋，也就是糖醋煎蛋了，非常简单。我们首先调个碗汁， 这是我用的勺子，比掌心的小一点，所以这个大小容量粗略的给大家作为参考，加入屏幕上的调料，这个菜是微酸甜口的，不仅解腻，而且可以更好吃。 那么调料都放好之后，给它搅拌一下，我们这碗汁就调好了。我们再切点洋葱末，它的作用实在增香，如果你不喜欢洋葱，你可以换成蒜末，又或者这两者都不放，这都是可以的，并不强制。洋葱切粒的切法，就如视频当中一样，对半切开之后给它切细条，但是不要切断，然后再从切开的那一端依次给它切开，就切成洋葱粒了。 切好之后我们给他放在一旁备用，现在我们来打下鸡蛋，对于新手了，我推荐给他提前打进容器里，这样入锅煎的时候可以煎的更加均匀。第二，打入鸡蛋的时候油是热的，如果你不仅要做饭，那么热油就很容易烫到自己，而提前打好放入碗中，这些不好的点都可以去除 好了。鸡蛋打好之后，我们回炉灶点火，开大火下入一份食用油，这个油量按照根的小增减，多一点和少一点都不影响啊。如果你使用的是铁锅，那么记得一定要把锅提前润一下。润锅的方法我主页每一个肉菜的视频都有，朋友们有需要可以自行查看。我们继续油热后转为中火，我们下入鸡蛋， 煎蛋就没有要求了，喜欢吃嫩一点，煎的时间短一点，喜欢吃老一点，就煎的时间久一点，这个就看个人的喜好灵活调整了。那么煎到自己想要的熟度之后，我们下入洋葱末给它放入进去，它是增香的，稍微晃动一下就好了， 然后我们就可以放入，我们调好调料汁了，给调料汁放入锅中煮个三十秒，因为煎蛋时候煎蛋就已经熟了吗？煮个三十秒味道就可以融入了。最后我们撒点熟芝麻和葱花点缀和增香，如果你不需要也可以不放， 这个不强制，那么这个宫廷包蛋就制作好了，做法又快又简单，而且真的真的特别特别像米饭，相信我，真的非常好吃，所以快去试试吧！

最近网上很火的宫锦保单，咱们也复刻了一把啊，尝尝它到底是怎么回事， 怎么样？嗯，你别说啊，这味道还真不错， 试试啊。首先咱们先把大蒜摔成片，然后咱们兑个小料汁，两勺白糖， 一勺白醋，两勺生抽，一勺老抽。注意啊，他放的是番茄沙司，不是这种番茄酱啊，番茄沙司是熟的，番茄酱是生的， 这番茄沙司来一大勺，如果你觉得太酱的话，咱们就给他加一勺清水，然后搅拌均匀，这个小料汁就搞定了。我用的这个是无涂层的平底煎锅啊，如果你们怕粘锅的话，哎，自己用那个不粘锅去啊。 咱们用这个锅的时候必须先把锅烧热了啊，锅烧热以后，然后咱们少放一点油，哎，再把这个油给它烧热了，把这锅给它润好了，这样才不会粘锅啊，要不你就会粘的满锅都是，切记切记先润锅， 要不然就会锅吃一半我吃一半，哈哈哈。把这个油少到微微冒烟以后，然后咱们把它倒出去，这回咱们挑成小火，哎，重新加入凉油啊，他说的是多多的油，咱没有必要啊，适量就可以。然后咱们把鸡蛋打凌， 这个过程咱们小火慢煎，咱们边缘也会爆起来啊，边缘爆起来以后啊，有不点焦焦嘎巴了，哎，这回咱们轻轻的铲底部，要不你粘上啊，你看咱们这个非常之完美，一点粘不上啊。 简单的铲一下以后，把咱们这个大蒜放油里边给他煸一下这鸡蛋，如果你爱吃流心的，你就直接这样就可以了，如果你不爱吃流心的，咱们就可以翻个个啊，哎，在这个时候大蒜煸香了，咱们可以把这个料汁倒里边了， 注意啊，圈成小火，哎，料汁到里边轻轻的晃动锅底，哎，让这个鸡蛋 每一个部位都吃到这个汤汁，因为咱们这汤汁里边有汤，它自动就会熟至浓稠，哎，熟浓稠以后咱们就可以出锅了。哇塞，好期待呀，哎，这四个小蛋蛋。

火爆全网的宫颈爆 dang 鱼尾东西，我说实话哎，完美复刻！兄弟们，锅中放油，开小火，打蛋， 一直开小火，一直开小火，好等到我们的煎的这个蛋，哎，边上微微黄了之后，我们把切好的蒜瓣放下去啊，让油再过一会，等蒜香味出来了之后，我们把调好的料汁放下去， 怎么样？兄弟们啊，色香味俱全！等到汤汁全部咕噜咕噜冒泡的时候，其实这个时候已经可以了 哎，我们也来尝一尝这个宫颈爆弹到底是怎么回事？拌饭？煎饼？

我做出了改良版，我觉得反而更好吃的松紧爆弹！对！在高铁上，我化身一只饥饿的蟑螂，和朋友研究了一下怎么把糖醋荷包蛋做的不腻而且更好吃。秘诀全部都在这一碗料汁！我们都认为用新鲜番茄味道会更真实，重点在于你得往里面加点小米辣，这一碗料汁你就放心吃。起锅， 高油爆香的大蒜片，一定要冷油下锅啊，不然容易糊，全程中火就行啊！这样鸡蛋的底部就是焦焦的，上面就是嫩嫩的。把咱这一碗秘制小料汁给他浇里，收个汁就完成了，再做个小凉菜。他家这个锡柳帮我都已经吃好多年了。 有这个阿拉斯加水产认证，也就意味着咱吃的每一口都是阿拉斯加深海鳕鱼。你看他这个肉都是白的，很简单，撕成条之后跟虾过水的黄瓜搅拌在一起调味。我用的是低脂蛋黄酱，还有这个椒盐粉和柚子的酱油。 遥想宫颈，当年宫颈搁这爆蛋呢？粉丝先吃来啦！这是谁吃的宫颈爆蛋？这样改良版的味道会更丰富更浓郁更好吃啊！你们赶紧去试一试啊！再见了兄弟！

今晚吃宫颈爆蛋做的时候发现了几个容易翻车的地方，立马加更分享出来。 ok， 我 们今天来做一个最近很火的宫颈爆蛋，这是一个做法特别简单，但是有些细节你不知道的话，那就很容易做的翻车。 我们这里只有鸡蛋跟蒜片是必要的，像这个洋葱它是一个可有可无的东西，至少你想加这个洋葱的话，就还得多一步。我们先给大家调一个碗汁， 首先这个番茄酱它并不是一个必需品，据说如果你有的话，这种番茄酱你多放一点其实不影响的。然后白糖我们给两勺半，差不多是个四克多的样子，大家要记住这是一个比较重的酸甜口的菜， 所以我们盐的量一定要少，有个半勺盐就够了。这里就引出我们第一个细节，就是我们这个菜咸味一定不要给多了，我们这是一个很重的糖醋口的菜，我们这个盐是为了辅佐这个甜味的。再一个这个鸡蛋又是一个特别吃盐的菜，大家可以回忆一下自己平常做鸡蛋是不是特别容易做咸，然后白醋 那么这里完全没过就可以了。蚝油稍微给一点，一是提鲜，二是这个蚝油它本身也会带一点甜味的蒸鱼豉油或者生抽，记得千万不要放多了，有这么一点就够了。然后我们加水，跟这个白醋的比例差不多，一比一就可以了。 加完水之后，如果你想它做出来是那种酱油色的，那我们就稍微点点老抽，记得这个老抽也千万不要点多了， 因为这个菜我们是要收汁的，你老抽放的太多了，它越收越黑，越收越黑，先给它搅匀，大家大概就是这么一个状态， ok， 碗汁调好了，我们就可以正式开始做了，先把锅烧到微微冒烟，然后给油 润一下锅，这里大家注意，如果大家是想要放洋葱的，那我们第一件事情应该是先炸一下这个洋葱，不要直接放进去跟鸡蛋一起煮， 大家如果切的是这种洋葱碎的话，记得要多给他这样子拌一下，不然他这个锅边啊很容易糊。大家看我们不需要把这个洋葱完完全全搭成这种干，稍微是这种比较焦黄的状态就可以了。 炸完之后我们先把这个洋葱给它捞出来，不然你这样子炸好，到时候直接跟着这个鸡蛋一起去炖的话，哎，我们长沙话说就是炖出来嗲下的，这口感很差，我们剩了一点没打干净，没关系，这个时候先把蒜片下进去，把这个蒜片给它煸一下，稍微给它煸干，就是变得有一点点黄色的时候，我们就开始下鸡蛋了。 蛋都下进去之后，我们先不要动它，我们先让它这个底部定一下形，再一个让这个底把它坚硬一下， 据说翻不翻面，这个就纯看大家自己的喜好，它的味道其实区别不会特别大，我们等这个底坚硬了之后，再把我们这个汁倒进去。 这个时候就涉及到第三个知识点，就是大家知道我们煎鸡蛋的时候，这个锅底油很多，然后我们在收这个汁的时候，现在大家看是油脂的，但是收到后面大家会看到那个锅里面冒那种大泡泡，就那个时候看上去那个时候已经没有汁，只有油了， 所以就会导致一是要么你收的这个蛋锅底都变糊了你都不知道。第二呢是你把那个蛋收的那种黢黑，黢黑的就是那种太黑了，所以大家一定要时时刻刻去观察这个汁水的情况，而不是说你盖个盖子在这里焖二十分钟，我们这个收的时间不需要很久，差不多有一两分钟就够了， 然后再给我们把这个洋葱碎下进去， ok， 完成，我们将一个简简单单的这个糖醋荷包蛋，也是所有的宫颈包蛋就做完了， 再看看成品。 我身为一个湖南人，我说实话就这样吃，偶尔一下这么吃还是还是可以的，吃多了稍微有点腻，我本人的话其实还是更喜欢香辣的做法。

宫颈爆带。

今天吃宫颈爆蛋，打消你减肥的念头，因为曼谷以歌为伴，我会见人心。 鸡蛋不打不散，人不逼不成器，宫颈当年也是被逼出来的。 鸡蛋再便宜，做好了也是一道硬菜，人再普通，活好了也是一辈子好好吃饭。

今天咱们不邪修验证咱家兄弟投稿的宫颈爆蛋到底好不好吃。电饭锅里喷油，正常煮饭模式，三分钟预热，这个时候兑个汁，三勺白糖，两勺生抽，一勺老抽，再来一勺白醋，再来一勺番茄酱，来个两三勺水，把糖化开，到点以后直接把鸡蛋给他打进去， 鸡蛋有点定型以后把蒜片给它放里面多来点，再喷点油，翻动一下，把蒜片给它翻下面去出蒜香味以后把料汁给它倒里头。要是吃糖心的一定要用无菌蛋， 因为里面有糖，汤汁粘出来以后出锅宫颈爆蛋真的挺好吃的，可以试试兄弟们，特别简单，稍微有点甜。

宫颈爆蛋做好吃，只需记住这首诗！油热打入五颗蛋，沿着锅边下蒜片，两勺白糖，一勺醋，生抽、老抽也放入，再加一勺番茄酱搅匀。直接锅里放中火，酱汁收浓稠，起锅装盘，口水流么么么么么么哒。

大家注意看，咱们往锅里面打入一个鸡蛋，两个鸡蛋， 三个鸡蛋，四个鸡蛋，然后再往锅里面撒入一把蒜片，再加入一把洋葱， 即将为您解锁网上最近非常火的鸡蛋新吃法，宫紧爆蛋做好以后，酱汁浓郁，酸甜可口，保证你是这辈子吃过最好吃的鸡蛋。接下来咱们来调一个灵魂小料汁，这个小料汁才是这道菜的关键。首先准备一个空碗， 空碗里面加入一勺番茄酱，然后再加上两勺白糖，一勺两勺。接着再用同样的勺子加入两勺生抽，一勺两勺，再加入一勺老抽，给它上个颜色， 再用同样的勺子加入两勺白醋， 再加入一大勺清水， 接着咱们把它搅拌均匀，这个灵魂小料汁就调好了。我每天呢都会毫无保留的用心分享一些简单的家庭美食经验和技巧，如果感觉对你有一点点的帮助，也麻烦您对着手机屏幕点两下。 我也祝愿所有看视频的哥哥姐姐叔叔阿姨们身体健康，子女学业有成，父母身体健康，全家人都一顺百顺。 如果您能收到老弟这份真诚的祝福，那就请把一顺百顺打在评论区。老弟也祝愿所有看视频的哥哥姐姐叔叔阿姨们在新的二零二六年身体健康，万事皆如意，全家人都一顺百顺。也真心感谢每一个帮大飞点红心点关注的哥哥姐姐叔叔阿姨们。 大飞真心的感谢了！我们全程把鸡蛋开中小火给他煎至定型以后，接着把我们调好的灵魂小料汁给他倒在里面， 接着我们盖上锅盖，给他焖至三十秒左右的时间，如果喜欢吃鸡蛋老一点的，可以焖个一分钟左右。接下来我们把汤汁收的浓稠一些，三十秒时间已到，打开锅盖，哎呦我去， 汤汁收至浓稠以后，最后我们撒上迷人的小蒜苗，我的妈呀，太漂亮了吧！看！接着准备一碗大米饭，把我们做好的宫颈爆弹往上一扣，我的妈呀， 哥姐们，咱们的宫颈爆蛋就做好了，来看一下，太有食欲了吧！接下来我们尝一尝，哥姐们，先吃，我再替哥姐们尝一尝看。哎呦我去， 就这个汤汁都能吃三碗米饭呢！哥姐们，哇， 好，太好吃了吧！ 鸡蛋焦香焦香的，而且来看这个糖心 真的太棒了，就这个汤汁都能吃三碗米饭，哥姐们一定要把我这个视频点赞保存收藏好，真的太棒了！ 早上起来你要是做上一道它，保证你家的小朋友给你竖大拇指，夸你是大厨，太好吃了！哥姐们，最后还是那句话，关注大飞，每天带你解锁不一样的美食！

什么摇响宫颈当年呀！三勺白糖，两勺生抽，一勺老抽，一大勺番茄酱，一大勺陈醋，加一点清水，搅拌均匀。多准备一些蒜片，起锅烧油，锅中打入四个鸡蛋，撒入切好的蒜片，鸡蛋边上煎的有点焦黄，淋上调好的料 汁，盖上盖小火焖三分钟，收浓一下汤汁，火爆全网的宫颈爆蛋就完成了。果然名不虚传，贼下饭！

今天我们也亲测一回这个宫颈爆蛋，看着很好吃，视频上看着很多人都吃过了，哈哈。先准备一个料汁，糖一勺，老抽一勺，生抽两勺，白醋三勺， 陈醋三勺，番茄酱一勺， 看情况加点清水，主要一边搅拌着料汁，加点清水更好。油热后倒入鸡蛋，煎至定型。我们家大蒜不给力就不放了，撒点洋葱丁， 把料汁淋上，没有料汁的尽量再加工加工，朝上面再撩一撩，这样鸡蛋看着好看。 盖盖子焖几秒钟，撒上芝麻，撒上青蒜苗，这样就可以关火出锅。我个人感觉上面撒葱花和蒜苗出来是两个风味了。 这样的爆鸡蛋吃着不错，大米上再加几勺料汁，你就看有没有食欲，我个人感觉这个料汁适合很多菜，吃着那也不腻口。我家小孩很喜欢吃这个味的菜，酸酸甜甜，让你尝一下，指定夸奖好吃，哈哈。

宫颈爆单绝了，太好吃了！拌饭无敌了，一定要做一回尝尝关键料汁一勺，番茄酱两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，白米醋白糖两勺，这个量看你能接受的甜度，多放点好吃油。热煎蛋 拍好的蒜，爱吃蒜的一定要多来点洋葱丁下料汁。 看一个人对鸡蛋成熟度的要求，全熟的小火多煎一会，留心的大火收汁就差不多。绝对的米饭杀手，太好吃了，强烈推荐！

宫颈风华正茂，遥想宫颈当年，今天我们就来复刻这个宫颈爆蛋。我们先需要四个蛋，最好是无菌的，再来切多多的蒜片。我每天都会分享一些家常美食，喜欢的您留个关注， 感谢您的支持。原博主的料汁配比我打在屏幕上了，大家照着抄作业就可以了，然后我们给它搅拌均匀备用。 油热微温放盐之后，我们下入四个鸡蛋，油温必须要高一点，不然就不是爆蛋了，鸡蛋的周围要被榨出这种气泡，这样才好吸收汤汁。我们接着把蒜片放进来，煎至底面微焦状态，我们就可以下入汤汁了，然后把锅拿 来给它放了几下。哇塞，贡井爆弹复刻成功了，这色泽配上米饭看着就超香。这个贡井爆弹看着是真不错，太诱人了。我配点米饭尝一下，哇，闻着就好香。 嗯，确实好吃。哇，太香了，再来一口，嗯，太美味了。

上热门开局先来介绍一下宫劲爆真的食材，食材超级简单，只需要用到鸡蛋蒜片，然后来调一个同样简单的料汁，只需要加三勺生抽，一勺番茄酱，四勺陈醋、四勺白糖， 最后来半勺老抽，把料汁搅匀备用。下面锅里多加点食用油，油温必须烧高点，当你发现锅里的油刚刚开始冒烟，下鸡蛋、 煎鸡蛋，全程必须开大火。当你发现所有的鸡蛋都已经冒起大泡，直接关火，多余的油盛出来， 刚才调好的料汁全部淋上蒜片撒上它。这个时候开中火，把汤汁烧开，当锅里的汤汁全部开始冒大泡，就可以关火了。能下三碗饭的宫颈爆噔出锅，你瞅瞅，这不香拽了吗？快学下面看！

第一步，按照图片上调料汁，番茄酱放不放都行，汤放一勺就行，千万要记住要放两勺清水， 千万不要放盐，要不做出来又甜又咸。第二步，多切蒜片备用，洋葱不喜欢吃的可以不放。第三步，起锅烧油，记住一定要用平底锅。第四步，看见油微微冒烟了，往锅里打四个鸡蛋。第五步，如果不是无菌蛋的话， 记住一定要反面，之后再放蒜片和料汁，如果事无均干的话，鸡蛋定型之后把料汁和蒜片都放里，盖锅盖焖一分钟。第六步，盛米饭，把公斤爆蛋盖米饭上。