好,我的拿手菜,辣椒炒鸡蛋, 今天做个炝炒藕条,又酸又辣那种,然后再炒个辣椒炒鸡蛋,切这个藕条时候这样竖着切,竖着切两刀,再这样,这样它放的更稳,更容易切。 这个藕条不需要切的太细哈, 把里面的淀粉洗干净,然后这样用水泡上,要不然它容易发黑。 这是炒两个菜的辣椒子哈,你别看害怕,然后冬天的辣椒子也不太辣, 油热了放葱蒜,小米椒, 再放点花椒,全部炒香了,放藕, 藕稍微一炒,然后来一个方便面, 我觉得炒藕就得酸溜溜,好吃。 好,现在放点青辣椒,味极鲜,来一点盐搅味精, 好,再把蒜苗 有点干,可以稍微淋一点点水。 好,这个炝炒藕条炒好了,超级下饭的炝炒藕条,看这个颜色都好吃极了,酸溜的,辣糊的油热了放葱,小辣椒和小米椒一块放,先放盐,一勺盐,半勺味精,一点点味极鲜。 辣椒炒匀了下鸡蛋,我这是 我这是三个鸡蛋,三个鸭蛋, 然后就这样煎就行了,让鸡蛋都把这个辣椒包裹住,这样炒出来好吃,我觉得 这个菜我喜欢吃鸡蛋稍微有点老那样的哈,再煎一会 要出锅了,放点蒜,你不吃你就不放。 这个超级香的辣椒炒鸡蛋可以出锅了,我的拿手菜,辣椒炒鸡蛋,卷个煎饼香极了,卷个馒头, 我们家最爱的绿豆汤,超级香,这个汤上面这一层是米油。今天两个菜怎么样?老张,嗯啊, 哈哈,行啊,两个菜一个汤啊,给你安排的,让你烧上这个汤是吧?嗯,拿上那个鸡蛋的时候,哈哈哈,我都已经很满意了,然后又加了一口,哈哈哈。嗯,这个藕脆嫩的,酸溜的,辣糊的,忒好吃了。 我今天我吃哈哈哈吃,我都喝这个菜的。嗯,太好了啊哈哈哈 蘑菇好吃吧哈哈哈哈今天这两个菜都适合卷煎饼。哈哈哈用极了行,好吃极了是吧哈哈哈用极了行,哈哈哈我知道哈哈 这这个辣椒炒蛋一看也好吃,绝了呀。这个辣椒炒蛋不要宣传,看一眼他就对了啊哈哈哈,不用不用,进嘴我就知道是什么味。嗯, 你两口拌个煎饼,哈哈哈好嚼。我觉得这藕就是炒的酸溜的辣和的对吧哈哈哈。对,好吃好吃,真香。嗯,我知道你喝来口汤润润嗓子, 其实这样家常便饭最滋润了是吧。对,哈哈哈,好吃。嗯,这样菜虽然是素的,我觉得再吃都不腻。对,那肯定了呀哈哈哈 真香。哈哈哈哈你相信不哈哈哈,我炒一个尝尝。嗯,真好吃真好吃,再来个辣椒鸡蛋,嗯,哈哈哈,这个不要不要喝。嗯,这连宣传都不要宣传。哈哈,我的乖,看你这一口见没 你都按那个方法炒,不好吃。你来把盘子给我塞住。哈哈哈哈行吗?那不行,够正常了吧哈哈哈 香不?嗯,哪个菜好吃啊?肉好吃哈哈哈哈。好吧, 辣椒的极致,藕的极致。哈哈,稀饭也是极致呀是吧哈哈哈,俺家最喜欢喝肉稀饭了。好,就这样吧,不拍了,吃饭。好吃好吃,拜拜。
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平时不怎么吃藕的哈,你这样炒它真的是酸辣脆爽,一口接一口,根本停不下来,太好吃了。 油热,放入蒜末和干辣椒,炒至蒜末微微发黄,就可以提前把切好过了水的藕条放入锅内翻炒一会,倒入生抽, 全程大火翻炒。接下来放盐、味精,翻炒均匀后,沿着锅边来一圈米醋。我放的是米醋,没有米醋的也可以放陈醋,炒出锅气后加入葱段,最后再来点这个藤椒油,没有藤椒油的也可以放花椒油,这就好了。



各位男老弟小大姐,看看我今天这藕条炒的怎么样?忒试味了,根本不用盘子了,直接先咧个眼睛,先开 热锅,热油,倒花椒粒,然后这样划拉划拉,整个锅都沾上油,这样到时候不粘锅。把葱姜干辣椒子倒进去,然后炒香,炒香之后把切好的藕条控完水倒进来这样炒, 这炒法跟炒面条的差不多,就这样使劲炒,他也不会沾我的,乖,着火了他也不会干嘛的, 就这样多翻腾翻腾大炒会。你炒这个素菜一定不能少放油,你就得大壶的油,大壶的辣椒,大壶的盐。也是嘞,你这个素菜,你想没有盐没有味的,没滋没味的,吃嘛劲的,就这样炒辣糊的下饭。 好准备将盐,味精啊,倒点鸡精,倒点味达米,沿着锅边倒点去,行了,就那么简单。然后就这样炒,使劲不漏啊,炒透 小米椒,嗯,蒜苗蒜瓣倒进来再配菜,倒进来之后多不漏不漏,让这些入入味,你不能将倒进去就把它盛出来了,一定要多炒大炒一会, 基本上照这样就可以出锅了,又下饭又好吃又香,赶紧做起来吧。