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单纯的喝白粥啊,哎,这个现在越来越多人知道,大家能够理解了吧。对,其实喝纯粹的白粥对他的血糖生成指数特别高,我们叫戒脂。嗯,所以 一定不要单纯的喝白粥,就跟喝糖水差不多。经常是说,哎呀,身体不舒服就喝碗白粥吧,稍微白粥里加工一下,加点小米啊,我们叫这种二掺子粥啊或者混米粥啊。是啊,但还有一个方式呢,比如说大家说,哎,杂粮好, 五谷好,嗯,但是把它打成糊糊了。完了啊,五谷糊糊不行啊,五谷糊糊。其实就你本来是想我对这部分碳水进行缓释的。对,打成糊糊以后不就加快吸收了吗?哦,所以就是说有些东西 能不加工咱就别加工。嗯,能咬的动的东西。对,还是用用牙吧,多在嘴里嚼一会。对,通过唾液淀粉酶。嗯,这个过程中多嚼一嚼。其实能多嚼一嚼就能平抑血糖。很重要哦。嚼就能平抑血糖,嚼就能平抑血糖?我这我真不知道啊。 再比如说大家经常,现在可能听多了啊,我要轻断食,哎,我要十六加八。对,我都听过这个啊。对,其实关键的不是饿, 关键你要知道不饿啥意思。吃到不饿。哦,不是说你要饿自己,而是要吃到不饿。嗯,吃到不饿那个点你就停。嗯, 所以像这样的一些东西其实都是自己要对自己身体有一个把握。对,其实吃到不饿这个点是,哎,你这个说法特别好,我觉得这个说法一定要大力推广啊,因为我们过去会说,呃,比较吃到什么七分饱八分饱,但是其实有点掌握不了。不好不好说,不饿就可以空嘴了, 不饿就可以停了,不饿就可以控制。所以你看,我就一直跟我们家人说我剩菜啊,它是双重的危害,一方面肯定是亚硝酸盐啊等等,我说而且你为什么会剩啊?肯定是吃顶了也没吃完啊。是,所以一旦出现剩菜还意味着说 你吃的过饱了,这个有道理对吧?有道理,所以他是双重伤害。双重伤害,所以就是说从这个意思上讲呢,我们前不久也在讨论御制菜吧,御制菜。对,御制菜改了一个,就是有一个新的提法,我觉得也能够帮助大家去正确认知它现在叫御配菜。 什么叫预配菜?预配菜就是在于比如说我这个肉还是新鲜的啊,但是我给你配好哦,回家以后你做简单的加工,不是说我放在微波炉里转三分钟出来了,你还要去加工菜,我给你做好肉,我给你准备好辅料准备好 他都是通过不是装上厨房了,相当于就是这种生鲜配送中心啊,但是就能防止您刚才说的。对,对,我就俩人,我可能就吃这一两肉就够了。对对,我们中国人的膳食宝塔红肉大家基本上五十克七十五克,一般两两就够了。对, 有的时候你自己去买肉,你买二两肉,人家看不上你啊。对对对,找揍去了是吧?尤其在北方。对,所以他是预配菜呢,是帮助你控制一人份 两人份的这样一个量对,来使得不要产生这样的一些所谓的啊。您说的不管是剩,嗯,或者是说我们在这种加工过程中 啊,有些的时候你自己没有办法非常简单的拿到这么多料,因为你要是用完了以后你用剩。对,剩完了再拿出来再化,化完了就那块肉,所以它没完没了,哈哈哈,对,反复动容,这个肉就变成了老肉了。那这过程中就跟鲜肉、新鲜的肉相比,对,你觉得你省了,实际上你吃的是不新鲜的。

胃不好还在天天喝白米粥,小心越喝越伤。大家好,我是消化科孙医生。很多人啊,都觉得白粥煮的烂烂糊糊的,很好消化,对胃也很温柔。其实大错特错,为什么不建议喝烂白粥呢?第一是刺激胃酸的分泌, 白粥进入胃里太快了,会刺激胃酸大量分泌。对有反流有胃炎的人来说啊,多余的胃酸就像伤口上撒盐,加重灼痛。第二是让胃变懒。胃是一个用尽肺退的器官,长期只喝无需费力消化的粥,胃的蠕动和消化能力啊就 会下降。等你想吃正常饭菜的时候啊,他反而干不动活了。那记住养胃的口诀,不碰一周,不喝二水,不吃三果,先从戒掉养胃白粥开始,给胃真正的修复空间。

米油和米汤,哪个更养孩子?很多人都分不清楚。米汤是米少水多。千金药方里讲,五谷为养。米汤看似清淡,实则能润肺生津。小孩子若是口干舌燥,喝水不解渴,便是生津不足。此时一碗米汤,如甘霖润 土。米油则不同,是米多水少,需要慢火熬成粥等,出现一层粘稠的油状物,这便是米油。 本草纲目称补虚营,养脾胃。若孩子面黄肌瘦,吃饭不香,或者光吃不长肉,每日清晨喂一勺米油,好比给炉灶添柴,脾胃自然健忘。米汤润燥如春雨,米油养人似沃土,都是孩子的好食物。

