河南人春天为什么吃野菜

一两阴沉一两斤，它不仅是早春时节一味功能强大的草本茶饮，也是每年第一口味道鲜美的野菜。那么阴沉和白蒿你能不能分清楚？这老葛上长这， 这才叫阴沉呢！有一些不认识这个啥叫阴沉的，他跟黄蒿长得很像，其这根杆子上面，这都是种子呀。你从表面上看，轮根跟老根 区别不是很大，在口感上区别啊，老葛的比嫩葛这个味道会更重一点，也就是稍微有一点苦吧。如果咱们喝阴沉茶，建议是老葛这个更有味道， 这正菜还是这个新葛的嫩的更好。与新农村流传这样一句话，正月阴沉二月好，三月只能当柴烧。意思是正月的阴沉幼苗鲜嫩可口，减具食用和药用价值。 到了二月，阴沉开始抽苔长高，逐渐长成蒿草，口感开始打折扣。阴沉，这位本草在唐代的本草诗意中解释最为透彻， 随蒿类苗细经冬不死，更因旧根而生，故名阴沉。不管是根阴沉还是紫阴沉，都是阴沉的不同生长时期，别名，白蒿。如果说你要晾晒阴沉茶，一定要深在水中清洗三到五遍，捡干净黄叶、枯叶也可以用淡盐水浸泡两分钟， 有效去除杂质和冲卵，还能软化细绒毛，然后用清水反复冲洗，沥干水分。前期可以在阳光下适当晾晒，后期遮阳阴干为佳。有人喜欢用微蒸杀青后晾晒，也有人用绿茶工艺炒制，味道各有千秋。 大规模晾晒的传统方式一般是上午采摘去除杂质，下午阳光柔和的时候进行清洗和控水， 然后放到大棚房阴干五到七天，这样冲泡后能够保持阴沉原本的味道。阴干后的阴沉茶绵白如茗，有一股淡淡的植物清香，加入开水冲泡，迅速变绿。 如果你想品尝一口来自春天的问候，别忘了给老韩点赞关注！

好得逛啊，今儿可抓住了，看这囊实实的，这个菜搁南方可稀罕的很呐。没想到咱们这个也有，南方人都说这个菜好吃，今儿也弄点回去尝尝，看到底好不好吃。 这个野菜跟俺们这可少见，几乎没见有人去吃，你们都吃过吗？ 今个就用这野菜做个两种吃法，一个打汤，一个小炒，葱姜蒜爆香，用咸鸭蛋和松花蛋放里头煎一下，煎里冒泡，添上热水， 汤滚的变白。给这野菜放一把清汤，一下放上一点枸杞，少了一点盐，再放上一点胡椒粉，把汤做好了给它盛出来， 再来清炒一个。 三哥，吃饭喽， 你快尝尝我今个做的野菜，估计你都没吃过这啥野菜，这不又是弄的啥草吧。啥草啊，这野生豆包菜搁咱们这想吃还没得了， 吃饭吃美哩，光些菜啊。嗯，可尝可美。

马天神呐，快来瞅瞅，这密密麻麻的，再不好可能会会长老了。 这东西搁城里一斤得好几块，搁俺们这有了不脚气，这野生这点菜可是春天的清道夫，但我们吃都可好，吃着蒸嫩，赶紧努力回去尝尝鲜，这一颗蒸的真嫩脆。 这这有菜，你们都好咋吃？它的钙含量比牛奶还高啊，特别是那我们吃着可好， 这新鲜，这有菜草酸高。咱们吃的时候得要戳下水，锅里少放一点苏打粉，戳出来颜色正绿油油的。 这个菜轮着搁锅里清汤一下，捞出来，放到凉水下冰一下。 今个咱用这个菜包个饺子，炒点鸡蛋，兑到里头， 定型了，让铲子头捣碎，再给它铲出来，冰里不烧熟了，让水气暖暖 这个菜和切碎丝， 再切点葱花，兑到里头出味。 放把虾米提鲜，开始调味。来，放点十三香，来点蚝油，放点盐，蒜蓉鲜，然后再放点小麻油给它搅匀。 再来压个饺子叶 压，这叶咋这薄，这不一煮都烂，专门压薄了。今晌午在这蒸蒸吃， 还是咱们这方圆饺子包出来好看，你看都跟元宝一样了。 包好了上锅蒸，盖上盖蒸个二十分钟 来调个料汁，一会蘸饺子吃，放点葱花，来个一大勺香油酱，再点生抽陈醋，少放点鸡精，最后来点香油给它搅匀， 看这可蒸熟了，透亮丝丝的。三哥，吃饭喽！ 蒸饺有几天没吃了，这几个菜新鲜啊，你赶紧尝尝。 吃着喝着一瓶茶可美。

河南人打开春天的方式挖野菜，要是正吃茼蒿的季节，过几天都不好吃了，这会的季季菜也蒸嫩嘞，回家一蒸一拌，满口都是春天的鲜味。田间无杂草，处处都是宝， 收获满满走回家。咦，你看这荠菜多嫩，今晌午咱用荠菜炒个鸡蛋吧。中啊，这米米好，准备咋吃呀？那蒸蒸吃吧，孩再搓点调料也好吃，一会咱再炸个吧，又酥又焦嘞。哈哈，那中，我还没吃过嘞，吃个新样嘞。这个野菜得多洗几遍才能洗干净， 洗干净了捞出来控控水。先做一个增密密号，先放点油拌匀，油拌匀了开始撒面粉，把面粉也拌匀， 半夜了开始上笼水，开上锅蒸，大火上汽蒸五分钟。咱现在把米米耗搓一下，放点盐，来一点油，加米米耗水开了捞出来， 鸡胗菜也搓一下，鸡胗菜也烫好了，一会咱炒鸡蛋吃，也过一下凉水，时间到出锅。 哎呀，一股清香味啊，年龄越大越好吃野菜了哈，到一定的年龄，血脉都觉醒了。河南人刻在骨子里的葱味哈，我吃了几十年了，我也没吃够，年年春天里我都叫花野菜。趁热放点盐搅搅搅匀， 咱现在调个糊炸米米好，来一勺面粉，三勺淀粉，磕个鸡蛋，再来点油， 来勺盐，加一点水，搅成糊，搅成这种酸奶状就过了。把咪咪蚝放到调好的糊里搅匀，叫咪咪蚝上均匀的沾上糊，五成油温开始炸， 炸了一面定型了，换换面，炸的酥脆了，捞出来。 这不起眼的野菜叫你做的，看着怪精致的。哥，咋样，是不是能上台面来的？再做个鸡菜炒鸡蛋，放一点盐，油热炒鸡蛋 炒好了盛下来 米好不热了浇上蒜泥，再来上点香油拌匀。叫我盛吧孩，好吧， 扇楞的绿油油的看多好。哼。再调个蜜饯，放蒜泥，来点盐，味精，香油，再来点醋，搅匀吃饭吧孩，好了吗？ 嗯，蒸着蜜饯扇楞的一股蜜饯清香味，可好吃的很。 妈，你看小孩吃这个炸米粉好吃多狠，你也尝尝中。嗯，他这么吃的很就是好吃啊，哼。

这是我们河南人春天必吃的一道野菜，我们本地人叫它抽筋菜，之所以这么叫它，是因为它的筋杆折断以后，里面你看有一条像橡皮筋一样的筋，你可千万不要小瞧了它，它也是一味很好的中药材，学名鹅肠菜， 他全猪都可入药，早在李时珍的本草纲目里面就有详细的记载。鹅肠菜是一位营养丰富的优质野菜，尤其是它的钙含量比牛奶还要高，不管是炒着吃还是煮汤都是非常的不错。

春天来了，万物复苏，河南人用一袋亲手打的小麦面粉，能把整个春天的野菜吃个遍。荠菜，开春第一菜，蒸包子，包饺子，调个凉拌菜。 你是不是下班后着急忙慌拿个小铲装便兜，看见野菜片甲不留，生怕给人捷足先登。 捋鱼签，舌尖上的灵魂就是蒸鱼签。馍馍清甜脆嫩，蒸槐花嫩嫩的槐花香，加上辣椒、蒜汁一调，又辣又甜香。面条菜 价格可不低哈，蒸出来梗啾啾的，吃了真带劲。菜市场里面的野菜小商贩乐乐呵呵的把顾客迎来送往。一盘鸡蛋香椿芽把整个春天都给点亮了。 香椿拌豆腐香到你的鼻腔、口腔、胸腔。欢迎你来到河南，河南人见到你的第一句话， 吃饭了没？即使你吃过饭了，也会非常热情的邀请你到安家河口睡去吧！来到河南，一定会让你吃的饱饱的， 喝上一碗胡辣汤，在寒冷的冬天让你暖心又暖胃。河南的肉夹馍肥而不腻，瘦而不柴。八公桥壮馍有猪肉馅的，牛肉馅的，外焦里嫩，真正的硬核碳水天花板 裹凉皮，大街小巷到处都是。走路十分钟，随手一个裹凉皮，烩面骨汤熬的白白的， 宽面筋道。欢迎来到河南，河南人民风淳朴，真诚实在、重情义，一辈子与土地打交道， 踏实肯干，吃苦耐劳，骨子里带着中原大地的厚道与担当。

要论河南吃野菜有多疯狂，给河南一把面就能蒸整个春天。万物皆可蒸。姐妹啊，咱今回蒸点野菜吃吧。想吃野菜了，是刘浩然推荐。咱河南蒸菜不是很好吃吗？ 咱河南蒸菜还用他推荐啊？年年吃啊，年年吃，不是到春天了吗？你知道为啥他推荐呗。为啥？因为他小时候就吃，他是河南人，我也小时候就吃，哈哈哈哈哈哈。 蒸野菜。啥野菜啥野菜，我给你蒸好几样啊。行，哎呀，没有咱河南人不能蒸的。妈，你把这面条给我洗洗，我来切这个，你咋能恁干净啊， 哈哈，最好的呀。哦，蒸的紫甘蓝，颜色好看。颜色好看不说，而且它营养全面。把这个硬疙瘩咱给他取走，咬不动。一把面蒸万物，那是鞋底子。我给你蒸出来了。那你继续吃， 再蒸两个胡萝卜，你想吃啥蒸啥都行，俺就蒸这几样，再加个土豆丝啊。对，把胡萝卜给它擦成丝。哎，拌菜蒸菜就得擦丝。对，咱调个面粉哈， 你光放面粉，它粘，俺往这个方法做去吧，做出来也不粘。对，一份的面粉，三份的玉米粉，咱放在十三香在里面调个味啊。对，盐，盐直接放到面里，拆不出粉。哦，这样都不粘了。对， 先拌面条锅，咱倒点油，这样蒸出来好吃。咱油先给他拌一遍，我调好的这个面先给它撒上，拌成这样的就行了。哦，这就可以了，上面裹上一层面粉就行哦， 胡萝卜也给他拌一下，这也是先放油啊。对，所有的菜拌的方法都一样哦，想吃啥拌啥都行。知道了，又一个又一个， 上锅蒸，水开即食，蒸五分钟就行，蒸快。哎呀，这菜趁蒸的时间，咱调个料 调蘸料汁啊。对，三勺香醋，一勺生抽，一勺蚝油，放一勺白糖提鲜，来点鸡精， 一行吉利语录，香菜辣椒圈放上一块辣椒油，万能的小蘸料都调好了，这个蘸料蘸啥都好吃。对，调凉菜也是这个蘸料哦，出锅真好看哈。哇，就热，趁热给它抖散，要不光沾了是对哦， 调好的这个汁先给它浇上， 你吃过不会拌的。哈哈，你会不会哦？啊，不会吃光知道拌野菜是吧？ 馍馍还能拌呢，这样一蘸，嗯，营养又均衡，还又好吃， 妈，嗯，好吃吧？好吃。嗯，我拌好吃，你拌好吃，你拌好吃。哈哈哈，就按照我这方法做去吧，它又不粘又酸熟，还好吃还好吃。收藏下来赶紧做吧，这时候正是野菜的季节。对，春天就吃野菜。对，春天吃野菜，吃亚菜。

俗话说三月阴沉，四月薅，五月六月当柴烧，这就是阴沉， 这个是人家种的阴沉可以在可以在这挖，就是给人掏钱就行了， 你看一掂起来就行。哎呦，你看多好，你看这一下一大堆，这关键是种的，要是自己找真是很难找。 阴沉，他这个怎么观察呢？就是他那个叶子非常细碎，然后背部呢有白白的。对，这就是阴沉，阴沉就是护肝明目，养胃。 春天的时候就是吃阴沉是最好了，而且阴沉最好的吃法就是蒸蒸菜吃，然后配着蒜汁，那是一绝，你看这么多人都在那挖呢，这是春天最好的养生菜， 它再长长就成白蒿了，然后再长那就成草了，一点价值就没有了。现在就是吃阴沉最好的时候， 特别适合中老年人保健。我们组了个团来这挖阴沉呐。 哎呦，你这你这可以啊，一爬子一大堆一大堆的，让他买专业工具去，哈哈哈哈， 我是昨天哎，前天买了这个工具哎，这个工具可以哈，这个工具真专业，我就看他他拿的都是这，那次我来他给我找的工具都是这。哎呀，这多呀， 是不是有一些不是啊，这种不是哈，特别绿的，不是哈，就发白的才是。对，嗯， 工于善其事必先利其器，你看看工具有多重要，来表演一下拖拉机， 拖拉机般的工作状态。哈哈哈哈，对，这个，这是我们在家种花的铲子，这仨都是种花的铲子，这必须得要七头的啊，七头？对，你看他这个不能不能压着这，这得大一点的。 哇塞，这一个铲着，一个守着好，一会一大兜底下还有一堆。好， 哈哈哈哈，阴沉。挖完挖菠菜，看这趴地菠菜，菠菜坨 大眼一看都是小白花。都是唧唧菜，但是这个底下仔细看都是一颗一颗的趴地菠菜。你看这叶子多厚实，看看多宽多厚。对，比我们家种的好多了。嗯， 大家又开始新的一波哈哈哈。啊，挖野菜又开始了。来，你来挖你来挖，我来我来。你看这个都有点太浅了，你看插到根底下用尖，用尖入土用尖入土。你看这个 太过瘾了。这太过瘾了，一颗是一颗，支支楞楞的，我没几颗就弯一大兜。因为它太支棱了是吧？一颗一颗的，你看 啊，太嫩了。哎呀，又袋又不够了。

我妈认识很多野菜，我们那边做法就会把那种野菜然后这么蒸。嗯，然后搭上蒜汁。我小时候吃过特别好吃的一个野菜叫扫帚苗，跟你说那个野菜他长大之后他可以做成扫帚。嗯，然后他吃那个刚长出来的苗。芹菜叶子。芹菜叶子，因为大家大部分吃芹菜是吃杆。嗯，对， 但河南这边会吃一些芹菜叶。

人们都说春是一把蒜，机灵根都断，这个蒜你们谁认识？瞅瞅俺们这叫啥蒜， 今是长对虫了，这一个蚂蚱也不沾，这一个蚂蚱也不沾得一股得，哈哈哈，你说它一个一个香都蒜味不香，可喜欢人的很，光挑大的不要秀，有肉不吃豆腐， 哎，对，有肉谁吃豆腐，哈哈哈，挖都挖这大家伙， 这东西在咱们这叫小树，别处说这这个东西叫啥白，然后说吃，这还有啥好吃嘞，管他是啥叫我说好吃都中， 走啊，不闹了，这挖不完，搁别人撇地家里来挖一地吃吃，再来吃吃，没有了咱再来走走 耶，看看咱们弄多少。可有些人到眼气坏了，老伙，没得这些咱们咋吃今个这多了，咱们搁这下头这腌了上头那一个了，咱们给他摊个煎饼，做个锅出溜中啊，你咋做我咋吃，人家说这个东西吃吃对咱们的发动机好，咱们只管它好吃都中。 摘好了，光到洗了这根洗着搓着洗着，不论这根洗不洗，看这胡子里头的灰个搓起， 洗好了给它水去晾晾，搁这水去晾干才能腌。那水去晾干了，咱不要这个胡子，今个咱们是有肉不吃豆腐，这个胡子吃着有点烦， 这个给他切的一个是一个薄是薄，一个吃一个薄，给他腌了，吃了先倒点小米椒，撒上盐，先给肉肉腌一下，盐沙沙了，再给他倒点白酒，放点白糖，味精，生抽拉面。 这请给他揉揉搓搓搓搓，肉肉想不好吃他都难，给他揉的，拌的这个劲咱们都能转过来， 这给他扣住，搁那个搁上两天都能吃了，剩这个油咱也不着急，摊个煎饼，咱做个锅出油，再点个切碎的，摊个煎饼， 盐十三香，南德粉，少倒点生抽面。 我日他爹，看我这煎饼摊的好啊，黄寸寸 这个摊好了，你也吃完，这个是我的，哈哈，真香吗？嗯，爷啥时候给你做饭不香？煎饼好了，咱们开始做个锅出溜。先倒点油， 将辣子先煸一下。好，这个下锅炒盐十三香，拿点粉好，鸡蛋一糊，可香 水开了，开始涮锅出溜。扣上锅边，等着它往下出溜，再滚上一阵了，咱们看它出溜了， 锅出溜了，把它铲下去，倒点生抽，淋点香油，锅出溜好了， 来，咱们今个小葱煎饼配小葱锅出溜。哎呦，我日，这一嘴吃香不香？香，给这我给你吃。咱家这小葱味正的很，想吃了，你买去歪，这才叫野味，好吃。

这两天天气一暖呀，我就想起来了，小时候和我妈一块到地里面挖野菜，看看东西我都准备好了，篮子，铲子还有今天的好东西，走，现在去挖野菜耶，你看看这啥，有没有明港老乡知道的， 这可是好东西啊，这是黄花苗，这可是春天的一道美食啊，无论是凉拌还是包饺子都好吃，你看这有多少肉，先多挖点，马上包饺子， 看这一片的黄花苗多多呦，我在这挖那些你看看，你看我还挖到了啥，这还有地菜，我跟你说，这包地菜饺子最香了， 看看这一下午挖的黄花苗和地菜都够吃两顿的了。这菜啊，咱都给它摘摘，摘干净，像这不好的叶子都给它摘掉，要不然的话都影响口感。咱今都给大家做一道地菜饺子，咱把这地菜啊都给它切碎放到碗里面备用。 咱提前腌好的肉馅啊，然后给咱这野菜拌到一块拌匀和 简简单单的拌一拌，适当的加点盐啊，鸡精啊，还有蚝油啥子的啊，给它拌匀和这味啊，慢慢就出来了。 咱今为了省事啊，用的提前买好的饺子皮，不过依然不能阻挡它的美味啊，咱包饺子啊，一定要皮薄馅大，这样煮出来的饺子啊，吃着才过瘾。 好，这一壁子咱都包好了哈，咱也下饺子吃好喽，咱的饺子出锅了， 嗯，饺子真香，真好吃，饺子配酒，越吃越有。这么好吃的饺子啊，不得配点好的？好酒配好菜，毛铺绿桥醒酒快，春天的一口绿啊，除了饺子还有这一杯。

春天的味道，又到了俺河南人吃野菜的季节了，走沟挖野菜去。 正月的阴沉，二月的好在俺河南的春天遍地都是宝， 赶紧来挖吧，根本都挖不完， 你别收。嗷嗷 唧，我也想了红枫。

go！ go！ go。 今天接着打野找到一个，你看这根多粗。乡间无杂草，一日全是宝。今挖的就是这个苦碟子。

你听说过春分这天要吃素没有？你听说过春天有吃春菜这个习俗吗？说实话，好些人都是初次了解这份藏在节气里头的养生智慧，而春分正是解锁这份春日养生的绝佳时节。 春分昼夜均分，阴阳平衡，正是阳气生发，万物破土而出的时节。 民间自古都有春分吃春菜的习俗，这可不是简单的长个仙，这是老祖宗流传千年留下来的食疗智慧啊！春菜多生于田间山野，带着春日独有的清润之气，大多性凉不燥， 能清肝火，解春困，去油腻，正好气和春分平衡的养生和亲。春天肝火易旺，人容易烦躁不安， 浑身发困。多吃应季春菜，便能疏肝理气，调和阴阳，让身体跟着节气一起平和舒展。老会说，春汤灌脏，洗底肝肠。春天多吃菜，少吃肉，既能减轻肠胃负担，又能吸纳天地间力， 清新生气。像芥菜、蒲公英、白蒿这些应季野菜，咱们实在馋远 能给它做成鲜美的汤品，不辜负春汤灌脏洗底甘肠呀！春菜既能把一冬天积在体内的浊气排出来，又能做到饮食清淡，身心清爽，这才是最贴合春分的养生之道。如今在咱们实在产源，春日的鲜味唾手可得。 地里头长的芥菜、蒲公英、白蒿这些石林野菜，正是生长最鲜嫩的时候，完全是顺着自然时节破土而出，随吃随挖， 纯天然生长，没有任何污染，每一口都带着泥土的清新香气。禅园公园里，咱们都近在咫尺，这些鲜嫩的野菜更是在身边，不用去别处寻，只需要提前一天找我预定，都能品尝到。咱们实在禅园 现挖现做的各种野菜美味。一口春菜入口，是顺应天时的古老智慧，也是滋养身心的满满福气，新鲜程度无可挑剔。趁着春光正好，来禅园公园看春光、吃春菜、赏春景，沉浸式感受春分的节气韵味， 既养生又养心。这般美好惬意的时光，你只用来感受，都中！想来吃春菜的各位，记得提前一天找我预定主页置顶视频第一条都能联系到我！

河南人到了春天是真的啊！春天一到，属于河南人的大型纪录片河南里的蒸菜浪漫火热上映。蒸茼蒿、榆钱、槐花、济济菜，还有长得像毛毛虫的楚不纠，谁能想到这居然也能吃！ 河南网友表示，给一口锅一把面，能把整个春天蒸给你吃！王宝川被爱挖野菜，河南人挖野菜纯是因为嘴馋了！

春天来了，万物复苏，正是吃野菜的季节，然后我在这东边发现了一片野菜。走这去弄去吧。啥野菜？秘密走，我看啥野菜啊。鱼鳙啊， 这就是鱼鳙，现在这鱼鳙正合适呀，是不是男人们都吃过没有？哎呦，够不着啊，最主要这鱼鳙咋做的，真正吃，这不是好多人都没吃过，我在山东都没吃过。这这鱼鳙在超市里卖的，可贵了。 嗯，多漂亮。嗯，哎呦，你真神经叨叨的，你真神经了，哈哈哈。哎呦，这因为昨天我也来了一点，再加上今天这些，够吃了啊。 其实这个东西摘着可痛快，但吃着可麻烦，你得搁这个东西喝的都给他拽拽，光剩这个绿的 啥也会干呀。打个女人中猪八戒说这句话。咋说呀，粗柳是薄气细柳抖，谁嫌世上男人丑啊。咦呦，你听着给人笑死了，你搁这这玩，清是会拍 不理咋不花钱找个媳妇，哈哈哈哈。啊，不花钱跑的可快。 这说明恁河南的男人帅啊。哈，你还说的恁媳妇也是跑的可快来了，哈哈哈哈。 这门口净是些远嫁的啊。这说明河南的男人也好，婆子也好。这边这后边一共是九口，你看都有四个， 一二三四都有四个远嫁的。这个是咱这个婶是贵州的，贵州的，然后那边是湖北的然后那边湖北的。你个山东的啊。这说明恁河南的男人好，婆子也好，集结了五湖四海的人啊，咋 这说明还是恁男人，河南男人有魅力。对，河南的男人好，歪的女人都把他当成宝啊哈哈哈哈哈哈， 河南的男人如果要不好歪的女人不会往这跑啊，河南的能啥都好啊，不花钱都跑了，都淘好了，然后放点，放上各种调料啊， 倒点油，锁住水分， 打上俩自己家下的小柴鸡蛋。最关键的一步，一定要放上猪油啊，猪油切成小疙瘩就行了，油葱姜丢里头，用我的五指山小爪 给它搅拌匀实。最最后一步，用上咱家的玉米面拌，你看咱家的玉米面黄硕硕的， 铺上我们南召独有的胡叶，胡叶子放上面， 你都蒸好了，你又切肉干啥呢？停我，我跟你说说给我，你看我泡的啥东西？咱家的木耳，哈哈，中午炒个木耳炒肉吃好了啊，饭好了，咦，做几个菜啊？这俩菜嘛， 木耳炒肉啊，这个木耳卖了好几年，好评超高。这是鹿茸菇，咱橱窗也有啊。 哦，新鲜的鱼鳖出锅喽，鱼鳖蒸出来就这个样。这个鱼鳖已经蒸好了啊，我尝尝，我其实可可喜欢吃，我也剥一碗，就是说这样，你看剥一碗了之后我先尝尝。 得蒜泥，嗯，可是蒜泥可不是。嗯，好吃吧，我跟你说，吃着有个清香味，真是好吃的很。嗯，就这样吃。嗯， 好吃，新鲜好吃的很，不在这个鱼馅在超市里可贵。尝尝木耳炒肉，咱家木耳木根 皮薄肉厚，无根无尘，这泡出来的 q 弹，馍啊馍啊，吃吧， 好吃不？好吃啊，好吃啊。嗯，这东西真好吃，老百姓一到春天，芋菜、槐花、菊花，这都是必备的。

接下来，河南人民吃，蒸洋槐花、蒸芋芋糠粟、蒸面条菜、蒸臊竹苗、蒸蒲公英、蒸马齿苋、蒸芹菜叶、蒸灰灰菜、 蒸白蒿、蒸鸡胗菜、蒸红薯叶。