怎样挑选新鲜水果

香蕉要选这种脖子短的，不要选这种细长的，这种脖子短的更甜更糯。草莓要选叶子上翘的，不要选叶子趴下去的，上翘的成熟度更高，也会更甜。买车厘子要选这种杆子翠绿， 轻轻捏一下梆硬的，不要选这种杆子发黑，表面软软皱巴巴的，这种底部凸起有糖包的，啪啪干会比底部扁平的更甜。 蓝莓一定要选表面果，霜多的更新鲜，这种表面光滑的就别选了。橙子要选椭圆的，不要选细长的，颜色越红成熟度越高。条纹明显的苹果更脆，表面点点的就更粉， 如果杆子发霉，屁股发黑，就是放了很久的冷库。火龙果不要选夜间聚塞的。买凤梨看颜色其实不太准，要选眼长得平的成熟度才高，这种眼是凸出来的就还没成熟。

这是我闺蜜，一个挑水果从不踩雷的女人，选这个，让她买柚子，她说柚子买圆的，不买尖的，同样大小的种的这个水分更足。让她买西瓜，她说西瓜浅，越小越甜，果路越宽越甜。这个 包甜的。让她买火龙果，她说火龙果选胖的，不选瘦的，叶子稀疏的更甜。香蕉呢，要选圆圆的，弯弯的，带芝麻点的更甜，凸出来的是公梨，凹进去的是母梨，比公梨更甜。还有这些挑选试果的小技巧，赶紧收藏点赞！

三月份口感渐入巅峰的应季水果指南，超详细的版本前瞻攻略，让我们少吃一点，吃好一点。首先讲一下饱受期待的海南金钻凤梨， 不同于菠萝，它需要泡盐水才不会有酸涩麻嘴的感受。它的果皮更薄，果眼更浅，果肉更加细腻多汁，就连果心都不会有纤维感。不过挑选的时候要注意要选颜色均匀，浅黄色的达到半黄状态是最佳， 香甜多汁还更有嚼劲，并且带着一丝丝酸感，让凤梨的滋味更足了。年后来上两个开开胃，促进一下消化就相当巴适。而同为海南树上成熟的贵妃芒，绝对是芒果控的必吃榜， 它明明可以靠颜值吃饭，但它的果肉却异常软嫩多汁的属性配合浓郁但不厚重的果香，一口一个不经意间就俘获了你的芳香。或者没有带着一截小小的短汁， 就很容易是催熟的，两者口感相差非常大。然后我们再讲一下非常善解人意的四川春见啪啪柑，虽然已经上市了一个月，但是到了年后， 果子在树上大部分完成了退酸，甜度以及风味也累积到最高程度，品质也就更加稳定。配合它本身非常容易剥开的特性和饱满细腻多汁的果肉，就很难找出不爱的理由。 但是要注意，果子如果太大，皮就会变厚，风味也会有所下降。另外就是被点名催根的智利空运玫瑰香以及澳洲甜地球，两者都拥有极其脆甜的口感。但不同的是，智利空运玫瑰香果皮略微有点厚，但它的甜度极高，却一点不腻， 进入口腔呢会有那明显的花香，吃完了都会觉得不过瘾。而甜地球恰恰相反，皮是非常薄的，紧实的肉质让它松脆的口感拉到顶峰， 淡淡的果香让每一口下去都有汁水在嘴里跳动的感觉，简直堪称完美。最后讲一下有着万寿果之称的木瓜，虽然很多地区都有种植，但是海南拥有更充足的光照，常年又是高温多湿的环境，出产的木瓜肉质也就更加细腻，果香更加浓郁， 是成熟后熟的很快，避免不了早采的现象，就很多人对他没有好印象，好在现在物流非常快，可以找靠谱的产地去入手。那如果还想了解其他高品质水果，云南的花香蓝莓以及电白千玺小番茄最近表现都非常好，咱们找机会再唠一唠。

三月份口感渐入巅峰的应季水果指南，精选口感在线，避坑不踩雷的宝藏水果！首先就是海南凤梨，现在市场上的凤梨主要有两种，金钻凤梨和芒果凤梨，这两款口感都非常刚好，就是芒果凤梨价格要贵一点， 金钻凤梨的性价比更高。选购凤梨时要买那种树上熟的，树熟的凤梨，它是从底部开始变黄的，整体呈现自然的黄绿渐变，三木黄的口感最好。接着就是海南芒果，主要就是金黄芒和贵妃芒，各有各的口感风味， 金黄芒稍微便宜点，个头大，吃起来非常过瘾。口感风味好的金黄芒怎么挑选？就是看是否饱满量，贵妃芒香味更浓郁。挑选贵妃芒有个小技巧，就是看有没有三种颜色组合在一起的，红色，肩部黄色，底部绿色，这样的果子口感更好， 大概率就是熟熟的贵妃芒。接着就是进口的提子甜，地球青提提子界里的脆爽担当，咬下去咔嚓一声，非常脆，纯甜无酸，还没有籽，连皮吃一点都不涩口，非常清爽。果粒是长椭圆的，果梗鲜绿，掐着有水感，颗粒硬实像小弹珠，松散发软， 颜色发灰的别挑。再说说海南莲雾，热带水果里的小众清爽宝藏水果，脆嫩爆汁，清甜不腻，带着淡淡的天然花香，解腻又润喉，开春吃再合适不过了。挑莲雾就记得，颜色红亮均匀，底部果脐展开，果身紧实饱满， 同样大小较沉的，这样的果子新鲜度、水分足够足。最后就是海南产区，阳光足， 糖分沉淀的刚好，果肉绵密像布丁，入口即化，纯甜无涩，自带浓郁的木瓜香。如果你也对高品质水果感兴趣的话，更多水果推荐在这里。

记住这个水果口诀，全年都能吃到应季新鲜水果。一月橙子甜如蜜。二月甘蔗营养高。三月菠萝正当季。四月山竹口感好。五月草莓维佳品。六月水果树樱桃。 七月桃子全身补。八月西瓜为主角，九月葡萄抗氧化。十月白梨把肺薄。十一月苹果人人移，十二月橘子五一 c 糕，实在记不住，看什么便宜新鲜就买什么，这样挑选准没错！

为什么你买的小台芒满嘴都是科技鱼，很活？为什么你买到的小台芒寡淡无味，甚至有一股以吸力催熟的味道？你能想象吗？我简直不敢相信！你以为你买的是热带的甜蜜，其实你买的是商贩为了抢上市，利用科技鱼很活，强行催熟的抢入。这种果子有黄色的皮，却没有芒果的魂。 一个视频带你撕开这层化学假面，教你认准真正的老树田！买水果最大的难题不是贵，而是你永远不知道它到底是否是老树，怎么知道小苔藓是不是老树果？甚至不用剥皮，一眼就能看穿它的底细。很简单，别看颜色，你隔着皮捏一捏它的中间， 一看那些捏起来软塌塌，感觉心都是虚的果子。这种叫早产儿，大多是还没长成规模就被以吸力强行催熟的果核还没发育好，里面全是水，吃起来不仅不甜，还容易黑心。真正顶级的小台芒，它的果核一定是硬的，而不是那种软绵的质感。 只有果核硬实了，说明它在老树上挂的时间够长，羊粪稀的透透的水分已经自然转化成了结实的糖分。这种果子肉质紧致，咬下去是那种爆浆的浓郁甜感，这就是老树果的底蕴，这才是大自然该有的本分。为什么有的小台芒容易烂，容易黑斑？通常是因为你买到的果子太虚胖了。那些果皮紧绷且内里空洞的果子， 大多是催熟和水分给的太重，含水量严重超标。这种果子口感软烂，极不耐放，买回家就是浪费钱。好水果不需要科技加持，它的真味藏在那个硬实的果核里。我是小新，一个一米四九的水果小贩，我不卖洗不掉的焦虑，我只守做人的本分。

三十秒教会大家如何挑选又好吃，又大又耐放的车厘子。第一步，看一下咱们车厘子的外包装签有没有被涂改过， 是不是贴的扭扭歪歪，如果说涂改过，扭扭歪歪，这样的车厘子不保真。第二步，拿起咱们的车厘子，看看咱们下面的防潮纸是不是完好无损，果皮是不是非常绿，还有车厘子在购买的时候，颜色越深越甜， 硬度越好越脆。第三步，看看咱们这个果面是不是比较光滑，越光滑的车厘子口感越好。咱们开水果店的，做的都是回头客的生意，在我们家所有车厘子都是按标准来进行采购，来我们家选车厘子，按照我的方法，绝对不会踩坑。

大家好，今天教大家几个挑选生鲜的小窍门。首先，不管是哪一类的蔬果，新鲜的是相对又硬又甜的，这样的水分比较充足。第二，对于叶菜来讲，新鲜的就是比较茂盛，枝挺。 第三，水果类一般都是八分熟的，因为这样方便运输存放，就挑一些手感软的，颜色相对深一些的，这样的果蔬比较熟的，适合当日食用。 有的水果表面会有白霜或者果蜡，这样的都是纯天然的，说明水果很新鲜。挑选生鲜的小窍门今天就分享到这了，我们下期再见。

一月，橙子甜如蜜，二月甘蔗营养高。三月菠萝正当季，四月山竹口感好。五月，草莓维佳品。六月水果属樱桃， 七月，桃子全身补。八月西瓜为主角，九月，葡萄抗氧化。十月白梨把肺薄。十一月苹果人人移，十二月，橘子五一 c 高实在记不住，看什么便宜新鲜就买什么，这样挑选准没错。