咖喱鸡排蛋包饭做法

you guys 抖 音。

今天教大家做一道哈梨鸡排旋风饭，选用鸡胸肉，中间破开一分二，撒入海盐、黑胡椒进行腌制，鸡胸肉分别蘸入面粉、鸡蛋液、面包糠，油温一百七十摄氏度，炸鸡排炸到金黄酥脆，捞出控油。打好的鸡蛋倒入锅中， 蛋液定型后拿筷子进行旋转，煎至定型，放在米饭上切配料，小米、辣、蒜、 盐、葱。起锅下黄油，配料炒香后下入椰浆、蛋奶、咖喱粉、姜、黄粉快速搅拌，下入盐、味精、糖、鱼露，大火炖煮一分钟，炖煮之后进行过滤，圣女果喷枪烤焦在鸡蛋饭上，倒入咖喱 鸡排切成块，淋上咖喱进行摆盘，添加点缀圣女果等食材，这样一份咖喱鸡排旋风饭就制作完成了。

哈喽，今天吃这个咖喱鸡排滑蛋饭， 鸡蛋加了一点淀粉水，然后把它滑熟就可以，我这个有一丢丢翻车。嗯，反正弄熟就行，然后把它铺在米饭上。嗯，然后就做咖喱，很简单，洋葱，胡萝卜，土豆。先炒洋葱嘛，把洋葱炒香之后，把胡萝卜和土豆放进来 翻炒一下，就加半个咖喱就可以，因为我这个食材比较少。嗯，就够了，然后加水，调味的话稍稍调一下，加点蚝油、生抽和盐， 盖盖子煮它，汤汁收差不多，然后土豆可以戳破就可以。嗯，咖喱容易糊锅，要小心一点。装盘装盘， 用厨房纸把弄脏的边缘擦一下，美观美观，最后摆上鸡排就完成啦。鸡排买回来都有点浑软了，所以我就又复烤了一下，撒点葱花点缀一下。 ok， 咖喱鸡排滑蛋饭就完成，尝一下吧。 嗯，很美味，很美味，而且还很简单。

超级简单，怎么做都好吃的达梨鸡排饭教程，要想快点吃到呢，就不限排了，这只鸡提前帮我排好了，我直接就可以来了。也可以选择炸好的，就可以省去把它加热。这一步加热过程中我们切点配菜，地球肯定是要加的，不爱吃的可以不加， 不对不对，应该没人不爱吃土豆吧！大家请回答，哪个是萝卜，哪个是纸巾？猜对了奖励你一句，真棒！再准备半个辣木洋芋， ok， 分 尸完成可以起锅烧油了，油热就下入洋葱炒香，炒软后就下入土豆和胡萝卜丁，炒一会就下入高压锅中，省时还非常软烂。再倒入到食材一半的水， 跳起舞来就可以关小火煮五分钟，现在就可以拔出气管了，直到断气为止，再倒回原来的锅中。加一坨咖喱块，小日子口味的不推荐，牛奶一定要加，也可以加椰奶， 开大火一直搅拌，搅拌到这样有粘性的时候就可以了。再把热好的鸡排切成任意形状铺在饭上，咖喱也咬到碗里。咖喱鸡排饭已完成，开吃开吃，二十分钟就可以搞定，味道也真心不错，十分推荐！

晚上好大家，今天我们来做咖喱鸡排饭，真的超级好吃，而且也非常的好做。我们先处理一下鸡胸肉，鸡胸肉用刀背拍散，加入盐、黑胡椒和孜然进行腌制，还有葱姜水不要抓太用力，不然鸡胸肉会被抓碎。 土豆切成这样的小粒，好的鸡胸肉中倒入淀粉和鸡蛋给它抓匀，为了方便后续裹上面包糠，再把裹好面糊的鸡胸肉裹上面包糠， 锅里倒上一些油，不用太多，就这样慢慢的煎就行了，但其实如果是多点油炸出来会更好吃更香，但是减肥的话可以用这个少油版本的 把西红柿给炒香。其实我之前吃的版本一直是没有加西红柿的，我是在外边吃了一次， 发现里面他们加了番茄就特别好吃，然后我就回来试了一下，觉得真的非常的不错。咖喱我是加了黄咖喱和红咖喱两种版本的，我觉得这样子会更好吃，最后淋入椰浆，整个咖喱饭就完成了，真的非常的好吃。

常言道，识时务者为俊杰。每次路过咖喱鸡排的店都走不动道，今天终于在家复刻成功了，做法超级简单，往下看吧！鸡胸肉冲洗干净，擦干水分哦，这个筋膜要去掉，不然会腥腥的影响口感。从中间片开，一分为二，用刀背拍拍拍，这样腌制的时候才会更入味。放点黑胡椒，备精 盐、糖、生抽，再来四勺葱姜蒜水，给鸡胸肉做个马杀鸡，腌制半个小时，腌的时间越长越入味。趁这个功夫，把土豆胡萝卜去皮切丁，洋葱也别忘了切成丁。调一个炸鸡排的小面糊， 一个鸡蛋，两勺面粉，因为这个鸡蛋的大小也不一样，要是稠了的话，大家就适量的加一点点清水调节一下，调成这个样子就差不多了。煎好的鸡胸肉裹一层面糊，再来一层面包糠，大火把油烧热，转中火，慢慢煎个五分钟就差不多了。这个鸡排真的好吃，炸了外壳超级脆，里面的汁水也很多。 另起一锅烧油，把刚才切好的土豆、胡萝卜、洋葱丁炒到表面就行。大火烧开，转小火煮十五分钟吧，土豆和胡萝卜变得软乎乎了， 放入咖喱块给它搅和化了，让这个汤汁变得更懂手。这个时候一定要记得开小火，不然会糊锅的。鸡排盖在米饭上，再淋上满满的一大勺的咖喱， 一份色香味俱全的咖喱鸡排翻就做好了，这一大口谁不馋啊！鸡排外酥里嫩的咖喱混合着土豆黏黏糊糊的，吃起来超级有满足感。快艾特你的小伙伴来试试吧！ okk， 我 开饭了！

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