粉丝2.1万获赞29.9万

今年是双春年,又逢润二月。俗话说,送行千里不如征上翼龙。这是我们胶东半岛特有的花饽饽,也是我给我爸妈定制的爆春小燕子花馍,寓意着他们二老身体康健,平安顺岁。他可是咱们山东非物质文化遗产之一,距 今已经有三百多年的历史了。这可不是简单的馒头,而是饱含儿女孝心的吉祥物。您看这小燕子的外形像不像咱们的长辈?张开的翅膀代表着子女在外地打拼, 无论飞多远,都忘不了父母的养育之恩。而且啊,这还是纯手工制作的,每一个步骤都很繁琐,从和面到塑形再到蒸熟,足足要花费五个多小时才能做好。如果你也想给家人送上一份祝福,那就赶紧点击下方链接下单吧!


炊烟袅袅绕灶台,面团轻柔易绵绵,巧手翻飞成花馍。蒸笼细雨待时鲜 枣香扑鼻,满是春面运悠长梦中寻。晨光初破未觉醒,心随时动共朝夕。 一剃真修情更浓。家常滋味暖人心。岁月静好藏家窑,愿与君共此生。


就给大家分享一下财神爷的做法,还是拿一块面给他拉长,两边对紧对折卷起来,然后用筷子把中间夹一下, 再给他分三半,把中间捏一下,他的头部就做好了,然后再做中间的下边的两个小卷卷, 嗯,他是对着卷的,卷好之后放好就行了。然后再做两边的两个 s 型卷, 分别放到他的脸边,再做中间的元宝脸边压一下,然后再把脸边捏起来,整理一下一个小元宝就好了。接着我们做他底部的长莲花,搓长之后压上花纹, 把脸片分别都切开, 中间夹一下,两边各夹两下,然后用小花装饰一下,放上大枣, 蒸好之后就是白白胖胖的了。


看一下非常的柔软,非常的有弹性。看一下这个绿色的面团呢,我们给它包上三个小球,这个小花呢我们用模具压出来就可以了,做好以后呢我们给它组装起来,像这样就可以了,喜欢的朋友呢,你也可以收藏起来,有时间呢,你也可以试做一下。蒸熟以后呢,我们看一下非常的柔软,非常的有弹性,看一下。

做这个花馍首先要把这个头给他做好,眼睛要用这个黑芝麻,嘴巴呢用这个红色的面团,这样做出来才好看。头做好了,接下来就是身体,身体要圆润饱满,这个福字是关键,要写的工整,飘带要做的飘逸一些,蒸熟了你看宣软的很,这就是咱老祖宗传下来的手艺。