煎鸡蛋做法二年级日记

上次有很多叔叔问我，像这样的鸡蛋是怎么煎出来的呢？哎呦，其实也没有什么小技巧啦，那首先呢，我们得准备一个空碗，然后呢，把鸡蛋打入碗中， 这样呢，我们就不用担心鸡蛋壳会不小心掉进油锅里啦，徒手在油锅里捞鸡蛋壳是一种很危险的行为哦，对了，下鸡蛋之前油要微微的烧热，宝宝别担心哦，无论你是用电磁炉呢，还是用明火做饭，那我们的火候条件都要控制在中小火， 这样随着温度的升高，鸡蛋就开始定型了。今天我跑到多赚一些哈布币，所以我要吃两个鸡蛋。我个人是不太喜欢吃夹生的鸡蛋，不知道有没有人跟我是一样的，就是，嗯，鸡蛋中间的蛋黄，它是生的还是液体？ 太喜欢吃，所以我就会拿一个小铲子压一压，压一压。嗯，那如果你喜欢吃蛋黄是液体的鸡蛋，就是流心煎蛋，那就不需要两边都得煎煎啦。 我想吃全熟的煎蛋，所以我两边都会煎煎当当当，一个简单又好看的全熟煎蛋就做好啦，开吃！

五分钟轻松搞定的儿童营养早餐，既简单又美味，你也试试做吧！ 西红柿改花刀，浇开水去皮切碎，加入葱花、南瓜碎、二十五克鸡蛋、两个面粉、五十克、两克盐、一克鸡精搅匀，锅里喷油，倒入面糊铺匀，撒上芝麻定型，翻面 煎两面金黄即可，切好装盘，软嫩鲜香，营养丰富，简单又好吃。

先热锅，锅热后加入食用油， 调小火，打入鸡蛋 将近一半蛋清凝固后可以关火。泡锅里鱼闻煎一分钟后开小火，当蛋清几乎全部凝固后翻面， 小火加热一分钟后关火，耗余热继续煎， 几乎听不见滋啦声后开小火，试探下底部有没有凝固，底部凝固后就可以再翻面了， 后面就可以根据自己的喜好选择出锅时间。

我为什么 我开始学会做淡定，才发现。

做鸡蛋饼，你只要记住这个公式就行。一勺面粉，两勺清水，一二两颗鸡蛋， 我今天放的是韭菜叶，不喜欢吃的可以放小葱，加点盐，入个底味。还是用这个三零四不锈钢的打蛋器来搅面糊， 用打蛋器来搅的面糊又快又迅速，而且没有面粉疙瘩，用完之后顺手放在水盆里给它抽几下，就会干干净净。不用刻意的去刷， 把锅提前预热一下，刷点油，倒入面糊，端起锅轻轻的晃一下面糊，让这个面糊更均匀一些。表面喷油锁住水分， 煎到中间鼓泡，边边都翘起来了再翻面，然后这样他就不会烂了。翻面之后再煎上个三五十秒，鸡蛋的香，面香，韭菜的香，一吃一个不吱声，喜欢的姐妹收藏试做吧！

مۇنداق پىشۇرىمىز كۆردىڭىزمۇ مۇنداق قوللايمىز ۋىيەي。 哎哟我的妈 ھا ھا ھا ۋىيەي تۇخۇم قېنى ۋىيەي。喂读啊， 我太难了，嘿嘿嘿嘿。

否有谁来聊天？

不用擀面，不用揉面，五分钟就能做出好吃的鸡蛋饼，凉了也不会发硬。碗里来一瓶勺面粉，同样是这个勺子，来两勺水， 倒入韭菜鸡蛋，再来一小勺盐，调个底味。十三香 黑芝麻，还是用打蛋器给它搅拌均匀。用打蛋器搅面糊，没有面粉颗粒，而且面糊还很细腻，用打蛋器二十秒就搞定了，省时又省力。搅好之后，顺手把打蛋器洗干净，随便按压几下，打蛋器就洗的干干净净。开中小火 锅中喷油，面糊倒进去摇晃均匀，定型后再喷点油，四周微微翘起的时候翻面，翻面后再煎个三十秒，一张好吃又健康的鸡蛋饼就做好了，全程不到十分钟。

不知道做啥辅食的就试试这个五分钟就能搞定的鸡蛋水饼。碗中打入一个鸡蛋，清水八十毫升、 低筋面粉二十克，搅拌均匀至无颗粒状，加入焯水西兰花碎和胡萝卜碎，锅热刷热炒油，倒入调好的面糊，薄薄一层就可以了。全程小火慢煎，表面定型后翻面再煎一下，这个比例做出来的绝对柔软，大人小孩都爱吃。

今天来做老家特色美食甜口鸡蛋饼，先在容器里打入两个鸡蛋，接着倒入牛奶，再倒入白砂糖，最后倒入面粉，全部材料都混合均匀， 搅拌至这种细滑浓稠状态，还要过筛一下，粉浆会更加细腻，看还有好多颗粒没有搅拌均匀的，这样就可以了。在不粘锅里倒入一勺粉浆， 轻轻的向外推开，推成圆形，要用最小火，这一步要有耐心。轻轻的给他翻个面，继续慢慢的煎， 放到不锈钢的锅底里，趁着热气抹上黄油，炼奶，花生酱，均匀的涂抹开， 没有工具就直接上手了，自己吃的没关系了，做好了刚刚好，一盘八张，馅料多道都溢出来了，鸡蛋饼就做好了，要趁热吃哦，拜拜！

还是有很多家人们不知道水煎蛋的做法，我们打入鸡蛋的时候，锅要烧热起来，这样蛋白下去的时候才不会乱跑，然后煎到蛋白变白色，我们放一点水，盖上锅盖焖两到三分钟，我们开盖看看，水煎蛋就是这么简单。