莫氏鸡煲有鸡血藤吗

你现在后悔送刘雨欣那盘青菜吗？哈哈哈哈。北京时间早上八点钟要去佛山吃最近很火的莫氏鸡煲。已经有专门的停车场了呀，非常之醒目的一个招牌。哪里拿好啊。 那边这个后极品太搞笑了。惊了，朋友们惊了。现在是早上十点三十九分，我们看一下我们几点能吃的到。大家都不用上班的吗？帅哥你们是从哪里来的啊？我们就在附近附近。你就七点钟起来的嘛。哦，附近？你都这么晚才到？我们从深圳过来。 我们也是从深圳过来。哇，你们都是本地的吗？我们本地的。那你们之前有吃过这家吗？没有从深圳过来。对， 其实是另外一个事情，就是来看一下好奇，现在过来可能我们也排不到啊。不会吧，你有你们有没有我这样的我们两位幸运九十八幸运幸运倒数第三个号被我们拿到了，太开心了。他一早上真的就放一百个号而已。哦，你拿不到。你们有诺吗？我们垂涎这里 有。哇，你看中了哪只鸡？这里面有诺吗？我们垂涎这里面很苦。 普通的周边都有这个机器的，这么多人我又干不来的啊。老板我想跟你合影合影合影啊，我是专门来给你差评的。好看，这个师傅斩鸡斩的都愁眉苦脸的。 哎呦，好高兴，你现在每天要多斩多少只鸡啊？不知道，就是一个无情的斩鸡机器。是吗？这就是一家店，带动了周边的整体经济。据说这个路都是新为这家店而修的，免费给的。哎。你好，这个陈村粉是不是就是新为这家店而修的，免费给的哎，你好，这个路都是新为这家店的发源地啊。这两个帅哥 就晒太阳吃帅哥的扇子送给你们吧。我把我的扇子送给了这个帅哥，目的就是为了问一下他们好不好吃 哈哈哈，然后贴脸开大，可是他都来采访他们了，他的朋友在扮脸示令，我有一说一。这这帅哥性格是真好。周围人都喝到他们的汤了，这还有来想抢他们台的，所以好不好吃。一般吧，汤有点好喝。鸡其实跟惠州吃差不多是吧。 对对对，还有就是新鲜嘛，看个人吧看个人。谢谢谢谢。没事没事，就过了两个小时而已，刚才这里是满满的鸡，现在就剩了不到一半了，里面混入了一只鸭，根据自己的能力 去满足你们，但是这个服务肯定没有的了，但是我那个产品肯定有保证的。现在还是阉鸡吗？是啊，那点解手机啊啦红仔是鸡呢个特色来的。九十八九十八吗。 终于到我们了，经过了漫长的等待，两点五十一分我们终于坐下来了，烧它要烧十分钟，等它滚 十分钟，然后再放鸡肉，鸡肉不需要一次放完，吃多少放多少，我们自己放是吧。对，一个两百五十八，汤里三十八，茶味费一人一块，总共二百九十八，付过去了谢谢老板还说谢谢，旁边全都是直播的，真的不能随便拿一只鸡。我刚就说不会给我们这个色孔味吧。真的给我们那个色孔味啊。看看 直播直播拍拍拍，然后采访在这里。水滚了，水滚了，开盖吃多少下多少啊。这个煮鸡就是很讲究的哈，再焖五分钟，这下可以吃了哦。煮老，我们这个是错误演示啊，千万别学我们这么煮。 嗯，这是真煮老了，这一轮一定要把握好火候，四十五分的时候准时开锅，这鸡真的是来到了他的天堂啊，满地吃鸡骨，走你！这一轮肯定是靓鸡，煮两分钟，焖一分钟的火候， 嗯，这个口感明显好很多，他们可能太忙了吧，毛没有完全去干净，有那么一两根，肉质确实可以，非常鲜嫩，这块就是本只鸡最亮的部位了。 嗯，这个皮是真好吃，真的是脆的，而且还是走地鸡，不会有那么多的肥油。老板说，但是这个品种是不一样的，很正常，每天这么多人，他不可能每天都有自己之前养的鸡毛，哪可能一天养到这么大。 这个汤底，这是陈皮，然后还有一些红枣啊，五指毛桃之类的，喝一下这个汤，这个鸡煲的精华就在这口汤啊， 非常的清甜回甘，而且你能喝出那个五指毛桃自带那种椰奶的香气。它这个一份差不多两个人均一百五左右吧，但是我觉得它其实够四五个人吃。我们现在吃的这一个和鸡 还剩了这么多，其实已经吃不下了，这个等一下我们吃不完也得给他打包走。为了吃上这一口，从七点钟一直等到三点半才吃到，哎，足足八个半小时，不给他吃饱，一点不带回家，真的是有点愧对于自己啊。 再来一碗感觉就是在广州啊，你们过来可能半个多钟啊，一个小时之内的，我觉得来打卡一下是 ok 的， 他们来我们这里摆拍，姐姐拍一次十块钱哦。 哈哈哈哈他这一套里面内脏全都在里面，鸡肝啊鸡心都在里面。确实是一整只鸡哦。真的天亮吃到天黑。莫叔不累，我们都累了。 你是在后悔送刘雨欣那盘青菜吗？哈哈哈他已经有气无力了，他一出现就被围的水泄不通。莫叔其实早就累趴了，可还是一个个回应一张张合影，这大概就是他打动人们的地方吧。

师哥师哥啊，带我去顺德吃个慕斯鸡煲吧。啊？顺德？嗯，认真的？不然嘞？听说那鸡那汤那叫一个地道啊。嗯，打嗖， 有这么生气吗？嗯，谁说是广东人煲的汤？对，那就。嗯，三二一，咱们在家里做好，刚好黑总给我借几只他自己养的广西鸡，今天就给你送个舒适版的。你这行不行啊， 在广东哦，没有一只鸡可以逃得出去，而且我跟你讲，你可以完全信任每一个会煲汤的广东人。 哈哈哈，开始吧，今晚我这个可是家乡版的，咱们在家吃厕所不排队，哼，效果杠杠的。先把这些药上用纯净水给它泡一小时，一个小时之后变成这个颜色， 证明里面的药汤味就全泡出来了。然后给它倒进砂锅里，小火慢炖一小时，再把鸡肉给它处理一下，来点食盐，一点点油，把鸡肉给它抓一下， 这样腌一下，鸡肉才会紧致嫩滑。嗯，再整两个酱，一个是沙姜酱，一个是葱姜豉油，配方打在公屏上，大家记一记，浇上热油 搅拌均匀哦，干碎了。嗯，灵魂太香了，时间到，开一盖，哇，好浓啊，倒入鸡肉， 一整只都给它搞进去。哇，我现在都感觉到很香了。切，再倒入半瓶劲酒，给它上盖炖煮三十分钟。 哇，这口太劲了，今晚这口汤全是草本，这才是属于春天的一口鲜。来来来，粉丝菜安排上小料子搞上 午菜走起啊，轻轻松松在家就能做末速鸡包。哇，好香啊， 哥，这果真等不了，来吧。嗯，那就开搞。来来来，先干一个。好，来噔 哇，先暖个身，然后就哐哐鲜哇，你还别说，这果汤汤味跟鸡味都很明显，试一下先。嗯哦，好，绝了这汤 哇，不仅好喝还会干啊。嗯，这原版该有多好喝。这一波我高低也给你个九十五分，尝尝这口姜葱鸡。 嗯，好味，一秒脱骨。嗯嗯，舒服。搞点沙姜酱来一口。 嗯，这真是刷新了我对鸡汤的概念。嗯。

深圳出发到顺德，终于吃上老墨鸡包了。哈喽大家我是弟 弟今天从深圳到顺德打卡一家最近很火的鸡包你们猜到了吗？没错，就是墨式鸡包。哇塞， 真的很山卡拉。你知道吗，我从深圳北坐高铁然后再打车半小时终于到了。哇，现场真的好热闹，好多人啊，找一下我的朋友在哪里。他已经七点钟来取号了。他应该是坐在啊。看到了，没想到纸巾收费。幸好我们自带了纸巾。 这一个帐篷就是所有顾客坐的位置了，大家都在等。幸好你来的早，不然不知道什么时候吃的。太夸张了吗？怎么这么多人？他不是发一百个号吗？怎么还有这么多人排队 哦。然后再取下午的号排队。太夸张太夸张。老板自己家种的青菜哇，好新鲜啊。哎，有没有像那种 qq 农场可以偷菜？暴露年龄了。笑死，这些青菜真的好新鲜啊，近距离看一下子 特别的嫩。哇，这一片就是老板养的鸡，感觉少了好多啊。哇，每一个鸡都有点麻木了，感觉这个鸡所剩无几了。我们现在去看看老板的杀鸡现场。 这个鸡应该是新鲜的吧，不是冰冻的吧，因为我看老板说他们家的鸡是冰冻鸡。老板真的好努力啊，一边直播一边在杀鸡，他们工作的好认真啊，每一个人都是面无表情的在砍鸡。麻木了已经。哈哈哈。你从哪里来的 广州？广州啊，那不是很远啊。那那算外地吗？都不算，你坐地铁都能来了。这里面就是老板卖酒的地方啊，坐里面舒服好多，还有空调。 阿姨，这怎么卖呀？六十块钱一斤哈。一斤啊。呃一斤大概多少啊。一斤就是到这里一啊一瓶左右。 这是什么酒啊。金英子酒。我那个我那个哪个拿去了哎这个这个哪个拿去了。我那个说明书谁拿去了 说明书。哎呀说的我的喉咙都痛了。哈哈哈要是我们自己看是吧。 哇这料真的好多啊阿姨每天喝多少啊。每天晚上就喝两杯就是喝一小杯喝个两瓶喝两斤都可以，你看下啲酒真材实料哇，啲仔全部压到满嗮。 那喝一小杯有用吗？没有用的 没有用的没有用你还喝它干嘛。就没有用的，真的用那个那个那个生抽兑的六十块一只你们觉得怎么样。有机逃逸了。好搞笑哦。 啊他们家的人都麻了。他们家的茶试一下。我看网上他们说这个很苦。 哇好苦啊我的天呐这么苦的吗我一个广东人都接受不了。 哇塞这个真的挺挺挺苦的 但是感觉就是很有东西喝了就能下那个什么火。 哎呀多喝一点哇这个锅底看起来这个汤也是很足啊。这个料每一个东西都都是很浓郁的感觉。 没想到在莫斯居包居然遇到著名的电视台主持人有没有人知道他是谁啊。哎哇 哎呀不用睡觉五点钟过来排队没办法吃中午饭。老莫的鸡好吃。哎呀哇塞好新鲜啊 这个鸡的分量真的很大哇好多啊，这里也是一整只的量真的挺大的。这只鸡 应该应该有四五斤重吧两分钟可以了。哇这个油子黄澄澄的一看就地道一看就新鲜。这青菜也太大一份了吧，二十块钱 在这里面吃饭真的好热热热疯了。然后呢？吃这个汤还会冒汗？哈哈哈，排湿排湿。 好像说他们家吃了拉肚子。就是你的问题，不是老板的问题，试一下这个靓汤啊。嗯，好清甜啊， 然后看一下这个鸡，广东人才知道这口鸡肉的含金量，加上这个发酵，绝了。试一下。 哇，这鱼好有嚼劲啊，新鲜的鸡，就是养足一百多天的鸡才有这种嚼劲。哇，它这个酱料很好吃， 是不是煮老了，我咬不动了？应该是没煮熟。不是吧，不过不碍事的。应该熟了吧， 有一点点熟。不是吧，我都吃了两块，不碍事的那种程度。不碍事的哦， 还要扇扇风。我后面就是著名的电视台主持人，他这个鸡里面的内脏全部都上一起了。这是鸡肝。嗯，这鸡肝好嫩啊， 而且现场真的很热闹，我感觉挺多自媒体的过来这边拍摄的，然后全部都是手机摄像头，真的有点社恐了。 这个鸡真的好有嚼劲啊，我真的觉得咬的我好用力啊，费了九牛二虎之力， 是不是咬累了？朋友们，如果说你们在顺德来玩的话，真的可以过来试一下，他们家这个鸡确实是新鲜现做的，不是冰鲜鸡。下期视频我们再跟着刘雨欣去试试看还有什么好吃的顺德美食，下期我们再见喽，拜拜。

当煮包看到了网上爆火的末式鸡包，爱祛湿的广东人决定在家里自己做做看！ oh my god！ 好 正好入味， 全部好评！首先准备煲汤食材，大火煲十分钟后，不关盖子，转为中火，再煲二十分钟，把汤的精华全部和药效全部煮出来。第一个 𫪈 市场整好的酒体，在这二十分钟里煮包，再做几个加强小菜给朋友们吃。 唉，闻到啲味都觉得好香啊！广东人食鸡咧，一定要啱啱熟就可以啦吓！唔可以煮太耐，唔系嘅话就会好柴 㗎！ 佢啲药材味啊，好重 㗎！ 可以话整出 𠮶 种药材嘅味道！ 𠮶 只鸡，哇，入咗广东嘅味道，绝对系广东新鸡啊！吃完之后额头开始冒汗，看来祛湿成功！末式鸡包加紧版主包，朋友们都说胖爆了！

末世鸡包那么火，主包这个老实人也想尝一尝，虽然没办法远赴广东，但是我们可以自己配上一副，在家尝尝它的味道。虽然主包是个抓香料的，但是我们这里的中药优势比香料还要大，来看一看主包配上一副能花多少钱吧。话不多说，我们抓紧时间开始， 总共是用到了六种原料，因为是自己在家煲汤喝，所以品质上面咱就选好品质的。首先就是五十克的五指毛桃，像这种五指毛桃的须子才是煲汤的首选，为什么不选这种品质更好的五指毛桃段呢？ 不仅仅是它的性价比更高，而且莫老板店里面用的也是这种须子，它的好煮包就不多说了，五十克的价格来到了六元钱，但是要注意须子之间也易有差距， 这种颜色发红的不能选，要选这种颜色自然的，黄褐色的有大哥知道为什么吗？然后是五十克的土茯苓，虽然价格不贵，五十克价格是三块六毛钱，但是里面的差距可真不小。 首先就是分为木质土茯苓和粉质土茯苓，最明显的区别就在颜色上，像我们煲汤用的最多的是粉质土茯苓， 轻轻一掰就有一堆粉飞出来，而木质的咋掰都没有粉，答应煮包一定要是粉质土茯苓才能去煲汤哦。 然后是二十克的茯苓，这个想必哥哥姐姐们比煮包还会选，煮包的辨别方法就是用手使劲揉搓不掉粉的就是真茯苓，二十克的价格才八毛六分钱， 接下来这个就千万不能省了，就是五克的陈皮，而且还得是新会的老陈皮，像主包手里的五年新会陈皮，价格在四块三毛钱， 再加上五十克的黄豆四毛九分钱，三十克的新疆大红枣零点八元钱，全部一套下来价格来到了十六元，做个一只鸡，三四个人吃是完全没问题的，感兴趣的快去试试吧，我们下期视频见。

哈喽大家，我是弟弟。今天我又来顺德了，准备二刷全网最不想火的末式鸡煲。 吃鸡就不用来末式鸡煲了。那个鸡很普通的。是不是啊，上次来喝完他们家的鸡汤真的是念念不忘，真的是很香啊，而且也特别有趣，不仅上了 tv 现场的直播，还上了从小看到大的电视台主持人的抖音， 感觉真的特别有趣。今天再次来到现场看看莫氏鸡包最近怎么样。哇这道路两旁好多摆地摊的，去看一下。这里好热闹啊。 这是卖什么的呀。众生凉茶铺。这个是免费领的吗？对，这个是免费领的。哇哦清热祛湿颗粒， 我妈之前经常买这个喝这这是免费的。里面有什么呀。里面那个有把扇子还有一些试饮的装，你可以回去冲一下试一下口感。 清热祛湿颗粒它是可以清热祛湿，老人小孩都可以吃的，不含凉。现在是广东太湿了，每天起床很浮肿。好像就是喝这个是不是啊。对，那春天的时候疲倦呢你也可以喝一下，方便一点就不用说自己回去煲些祛湿汤来喝嘛，直接冲两包就可以了。 那确实挺好的，那我回去试一下。我现在先去取个号，不然等一下怕号没了。好的好的，等一下我也要去取号。等一下吃上几包再加上这个祛湿茶会不会拉肚子我就不知道了。祛湿的效果肯定是 pro max 的， 真的很热闹啊，赶紧先进去里面取个号。 笑死我了。这是免费的吗？对，免费的哦。你们是义工吗？是啊义工啊。这么好，都是自己手工做的？是啊， 自己手工来做的。有各种甜品。哇，这个是番薯饼吗？炸番薯，炸红薯哦，那个茶是什么？ 这个好吃，还有龟苓膏，可以免费的。现场真的很热闹啊，各种小吃都有这一个，你们知道是什么吗？试一下好不好吃。 这口感软绵绵糯糯的，说这个是有下火的功能，广东人这辈子和下火真的是分不开了，没想到还看到了张雪机车冠军车， 我的梦想就是骑上一辆张雪机车。哈哈哈，张雪机车极致热爱骑张雪机车。哇，这个好帅啊。哈哈哈， 太热闹了，来这里真的像游乐园一样，各种各样好吃好玩的都有，好多人啊，不知道现在还能不能取号了。你好，现在还能取号吗？没有号了没有号了 啊，没有号了怎么办呀？朋友们，真的好幸运啊，遇到了一个喜欢一个人出来吃饭的大哥，然后我现在准备蹭他们一顿，总算坐下来了。先试试莫氏鸡煲的汤是不是还是和我上次喝的一样，据说现在的鸡也不是老莫自己养的了， 但是看着还是挺新鲜的。哇，真的，广东人一定要来上，这么一碗汤， 喝完整个人都舒服了，还是一如既往的好喝。朋友们，果然今天又是好值的一天。莫斯基包一如既往的顶啊，还有什么好吃好玩的都可以扣在评论区哦，我们下期再见啦，拜拜。

刘雨欣你过来我打你信号肯定好一点啦，但是人家个个都骂我啊，喊着几个小时开车几个小时过来， 又没有春天同埋夏天湿气比较重就健脾去湿为主嘅有竹、茯苓、五支毛豆、茯苓、陈皮、姜，红酒。佢可以公开 𫪈 屋企整都唔使过 nice。

末世鸡包我来喽。其实他离我们公司很近，就只有几公里。本来呢我是没准备去凑这个热闹的，因为排队实在排太多了。但是我昨天有朋友从北京过来点名要吃末世鸡包，我能有什么办法，人家机票都花了好几万，我总不能说不去吧。 哦，看到了吗？末世机包的招牌这边路还在修着呢。天呐，第一次经历这种场面，托我朋友们的福这把也是蹭上了。看到没客似云来，这算不算老板得偿所愿了。前面还有八十桌。 前面还有多少桌？八十桌。你们家的药酒在哪里呀。太忙了，药酒没有了。莫叔克思云来了开心吗哈哈哈。不开心哈哈哈愿望成真了。那个药酒什么时候能有啊。没有 今年都供不上了吗？供不上我好想买一点药酒带回去啊自己的家底都被掏空了 啊。好肥的鸡啊。场脱毛手工脱毛。哎，现在已经不是累瘫一个人了，是累瘫一群人。哈哈哈只有说不要来的时候最开心哦都是药材。 温馨提示，拉肚子都怪自己不怪店家。看到没，我真的就是冲着他这个去湿气来的。如果真的能排湿的话我天天来。哈喽哈喽好吃吗？好吃 不用不用不用我们人多。谢谢。从天亮到天黑，终于汤上了。这个吃完还可以加吗？可以，那我们先吃，不够再加哦。这个汤好香啊，我太饿了，所以刚刚去旁边先买了个凤梨垫吧一下真的太饿了。坐等喝鸡汤 啊这个汤一定要多喝两碗。我是冲着这个汤来的鸡我觉得应该哪家都差不多哦。烫烫烫， 这汤是甜的清甜的，这么喝不能拿碗，太烫了。这个肉要煮多久呀？两分钟，喝两分钟的汤，然后吃肉，让我快点吃肉啊，我好饿啊。 哦，非常弹牙，最后一个号了，今天晚上 真的有点难嚼。这我们煮的时间不够吗？是不是煮太久了？柴了，两分钟也嚼不动，二十分钟也嚼不动。那到底是嫩了还是柴了？怪我们自己牙齿不好，受不了就打锅了。我感觉这个银丝米粉应该好吃。这风扇实在是 太讨厌了，你看这青菜吹的造型也有了，饭也不热了，都是鸡汤的味道，就是很有营养的那种。我说很好吃，你们要来啊，莫叔会不会 从那边跑过来打我？你这番薯不好吃，不要来我。但是真的还挺好吃的哦，不贵嘞，我们五个人吃饭一共才花了四百零一，很久没有吃过这么急的饭了，赶紧回家。回家啊，他们人呢？哈哈，差点把他们丢了。

排队都吃不到的莫氏鸡煲，今天教你们在家里面就可以轻松复刻！煲汤的材料有土茯苓、茯苓、姜片、黄豆、红枣、陈皮、五指毛桃，都是一些广东常见的煲汤材料，在市场基本上都可以买得到。锅底和汤料不是最重要的，重要的是什么鸡 偷袭，哈哈哈！把汤料清洗干净， 先煲他半个小时，让他出出味，再来搞点灵魂的蘸料， 酱油，再挤一点蚝油，还有花生油，这个就是末式鸡煲的灵魂蘸料了。 嗯，好香啊！哇，五指毛桃的香味已经出来了，这包汤的含金量你们都懂啊，好胖哦，今天开了我的，不排队就可以加这个了，还用排什么队啊？在家就可以轻松复刻。把鸡倒进去小火焖十分钟， 这样子煮出来的鸡汤鲜嫩而不柴。哇，这个汤都是精华，先来整口汤。 哇，这个汤不错，好喝，回甘甘甜甘甜的，有五指毛桃的奶香味。来，老妈辛苦了，多喝一点这个汤。搞错怪我点那种白豆腐家也给吐，好脆哦，那你又采毛桃又好脆，脆的奶香奶香的好新疆，沾上这个灵魂酱料， 哇，自己家养的鸡啊，皮脆又嫩，再搭配这个汤料啊，绝了啊！提拉就是家用镜头，又复式又粗笨，这个汤简单又好喝，朋友们在家可以轻松学起来。

全网最火的莫氏鸡煲，现在在家里自己也可以做着吃了，我现在就教你怎么做，味道几乎一模一样。 全网现在都在做这个莫氏鸡煲，今天我教大家怎么做这个莫氏鸡煲，要用到的材料有，这是五指毛桃，多放一点，奶香味会足一些。这是土茯苓，这是一个茯苓，然后几个红枣黄豆， 再准备一点陈皮。先用高压锅把这些药材压一遍，压好压了汤出来再一起包，现在盖盖压二十分钟， 那边在包着药材的时候，现在把这个鸡剁一下，做这个鸡包一定要选这种清远土鸡，大家看一下，这种鸡做出来的话，它的肉质比较紧实，这个鸡脖子有淋巴，不要 这个鸡肉，给他剁大块一点。 这个汤呢，现在时间到了，我们开开放气， 把压好的汤汁倒在砂锅里面，把剁好的土鸡放进去，给这个鸡调味，调一点大盐，来两勺就够了。开火给这个鸡烧开之后炖半个小时， 一道全网最火的鸡煲就做好了，想吃的跟着视频教学，你也会做。

莫氏鸡宝的调料里面有三种成分是可以吃的，茯苓、黄豆和红枣，尤其是茯苓，主要的成分是茯苓多糖，是很好的益生元，益生元是肠道益生菌的食物，煮一个小时就可以咬动了，别忘了吃。谢谢观看。