泡沫海参还能吃吗

最近有好多人给我发来了这种冷水速发干海参，它像泡沫一样，一吹就跑，一掰就碎。它到底是什么 大家都知道啊，真正的速食干海参呢，它是在七十度以上的热水泡发八到十二小时以上， 而这种冷水速发干海参泡发完用热水一烫变成小拇指这么大，你别看它干海参还这么大，其实它就是用小参苗给你做的，它叫冻干海参，大家遇见这种海参千万千万不能买啊，它不适合长期食用， 有多少人踩过？如果你家里边也有海参，不知道好坏的话，你可以把海参图片发在评论区，我来帮你看一看。

大家在刷视频的时候，是不是经常刷到有人吐槽泡沫冒充海参的现象，有些人不懂得它的食用方法，也不认可它的营养价值，就不把它当成一个好东西来看待。那这种冻干的免发干海参到底是不是正经海参？今天一个视频给大家讲清楚。 首先说一下它的加工原理，免发干海参是一种利用低温真空冷冻干燥技术对鲜活海刺参进行加工的一种方法，是宇航员食品级别的 f d 冻干技术。 简单来说就是先把这些打捞上来的鲜活海参进行清理，将海参的内脏、沙嘴等全部取出来冲洗，里面的泥沙都处理干净，并且原料要选择三年以上的海参。 下一步会进行简单的高温漂烫，目的是为了清除海参中的重金属物质。漂烫时为了充分保留海参中的营养成分，温度会严格控制在六十五到七十度之间，时间不会超过六分钟。 再就是预冻，将新鲜的海刺参在冻干舱内迅速冷冻，在零下三十五度到四十五度，这一步的主要目的是使海参体内水分结冰，那最后一步就是干燥，当水的压力低于六百一十点五帕时，水就只有两个状态， 冰和气体。在这个环境下呢，通过改变温度，冰直接变成了气，这一过程就被称为升华。而冻干技术就是利用这个原理，在真空状态下，通过调整温度和压力把海参速冻，然后把冰直接变成蒸汽排出舱外。干燥过程呢，大约需要十个小时， 我上面讲的这些就是免发干海参的整个加工过程，那么网上有人说的冻干海参就是泡沫冒充的，其实是因为水分都蒸发了，所以特别轻。 它的加工过程简单又透明，不会进行任何的无良添加，营养价值也都是经过检测的。它的蛋白质含量非常的高，并且有百分之九十五以上的氨基酸都会被保留下来，更容易被人体吸收利用。所以目前市面上越来越多的免发干海参 被人们当做一种实用的伴手礼来充当情意的表达。无论是方便的常温储存，还是简单的使用，方便 看完这个视频之后，当你收到了这么一款免费的干海参，不要着急否定它的营养价值，你不妨用凉的纯净水泡发八到十个小时，品尝之后再来做判断。关注我，持续分享更多海参小知识！

三 a 级的大连干参，当时把这海参扔到水里边，它竟然漂了上来，就像塑料一样浮在这个水面上，其他的海参扒开一看，全都是泡沫，根本就没有一个真海参的迹象。此外，不 少消费者吐槽，网购的海参礼盒竟然是泡沫做的，用手一捏就碎。有网友猜测，这可能是采用冻干工艺制作的冻干海参，属于科技加工。但也有网友直言，这种泡沫海参是商家在卖假货。你买到过泡沫海参吗？

别扔，这真不是泡沫。很多人收到这种海参，一掂量，轻飘飘的，第一反应就是遇到骗子了，全是科技与狠活。其实冤枉他了，这玩意也是真海参，只不过是用了冻干工艺，跟脱水蔬菜一个道理，水分抽干了自然就清一克左右，跟泡沫似的。 这种海参有个大坑，就是它看着大，但泡发出来不长个，原来多大就多大。不像咱们传统的淡干海参，拿手里沉甸甸的，一只顶它六只重，泡发出来能长十几倍。 有些商家不老实，拿这种冻干货当极品干参卖，一盒卖你两百多，利润大几十甚至上百，这就属于忽悠人了， 一分钱一分货是死理。咱做海参的可以不卖这种冻干的，但不能抹黑，也不能瞎吹。想吃正经传统的淡干好海参，还得是看咱们辽湾时代实实在在不玩套路。

海参的偏局你知道几个呢？外面二三百块钱一份的干参呢，他一斤敢赚你上百块，我知道，我这话一出，可能很多朋友们不敢相信，不信的话，您来到我们的海参源头工厂，从捕捞到加工，再到发货，您看一看， 真正的深海底剥参，干海参呢，压根就没有咱想象的这么贵，外面那些百十块钱的干参呢，你可以看一下，个头越大反而轻飘飘的，而且用嘴一吹呢， 直接就跑没影了。这样的海参呢，他掰开之后，每一个呢都是这种的白心，这样的海参不光吃起来没有任何的营养，还可能说加重咱自己的负担， 所以说选对海参非常重要。真正的干海参呢，全都是活海参捕捞上来之后直接烘烤而成的，能清楚的看到这个海参的身侧，而且底下的吸盘都是强而有力的不断爬行磨出来的一个底部吸盘， 这样的海参您坚持吃一段时间呢，您是能感受到它的结果的，而且更主要的是，很多朋友们呢，可能因为信任问题不敢去下单，今天我也豁出去了，源头工厂拿出来三千斤海参来做波福利， 您带回去先吃，先品尝，觉得真的口感好吃，满意的话你再留下，但凡有一丁点不满意，你也别犹豫，直接回来找我，咱们呢就当交朋友了。希望大家给我一次机会，试一试我们源头工厂直接烘烤出来的干参。

有朋友问他买的海参才一百多一盒，干的。嗯，回家用水泡一下就可以吃，特别方便 啊。问我们实体店有没有啊？这个参呢，我们在网上也给买了，买了大家可以看一下啊，这样的是不是很好看啊？下面我给挡住了啊，后面有自制东西都有。然后这边呢，看一下子海参是这样的吧，很轻， 然后你泡在水里是不是飘着的？一开始泡的时候是飘着的。嗯，这个参呢，问我能不能吃，首先我告诉你它能吃， 但是有一点，呃，我可以可以说没什么营养，它它叫 f d 参， 他后面的所说的什么背标后面的营养，呃，叫植物配比养。营养啊，你想要要多少？他给你配啊，水一泡就没有了，大家能理解吧。这个肾呢，实际好多年前就有， 只是呢那时候在什么地方出现呢？要是买过的人应该知道，就是你到海边去旅游，一般的旅游大巴车上面拿着这个去卖海参，海参，海参的干的哈，回家一泡就能吃， 现在呢他们给搬到网上来了，给他做了精美的礼盒， 好看。如果这个参好的话，实体店不会不卖，就是因为他有问题，所以大家才不卖啊，所以说你要愿意吃，能吃，你要想要他有什么营养，那就白扯。

泡沫做的假海参，第一次碰到这种情况，现在的商家太坑人了，别人送的海参，今天拿出来准备泡发，一看全是泡沫做的，轻飘飘，一折就断，一捏就扁。大家要提防海八珍里面全是假货，石斛是用草绳引的。看到这一幕忍不住笑了，你说你咋那么聪明呢？ 燕窝开始以为是塑料做的，用水打湿，全是黏糊糊的胶，金阳参用面片做的，其他的鹿角鱼、胶鱼翅全是假的。不得不说骗子的脑思路确实很聪明，当初好好学习，应该能考清华北大了吧。发出来是想提醒大家谨防受骗。

又轻，他不免发免发海参。这是正经海参吗？这个海参我看不正经啊。瞧瞧瞧，你看看 谁不敢吃？这是海参吗？这是泡沫。泡沫海参 太吓人了，不知道到底是不是真海参呢？这跟泡沫似的呀，能忍说不？