文章八号院面馆是什么面

文章开的餐饮店是在上海青浦区徐泾镇高泾路的下都小镇。呃，上个视频的话我说是在静安口误啊，然后店名叫八号院，做的是陕西的面。 这个地方停车方便啊，现在是非常非常火，欢迎全国各地的朋友过来打卡，然后欣赏喜欢文章的演技，支持文章的餐饮，文章加油！

咱们今天这这个面是免费的好吗？谢谢大家。排队八个小时，全网最详细的文章面馆探店。朋友们，文章复出了，而且不是在娱乐圈，是在餐饮圈，你敢信？我现在就在上海。文章新开的陕西面馆的门口全部都是人， 下午三点多大概排了差不多有一百号，全都人，而且门口非常多直播的。非常好奇两件事，第一件事就是明星为什么都爱干餐饮，也很好奇为什么他们还都没有开的特别好的，你看前面有某鹤某千对吧，基本上都不太好。 文章这个面馆现在是刚开两三天，所以现在非常火爆，但是他到底能火爆多久呢？我觉得大家可以讨论一下，但是他客单价应该还是蛮亲民的，面也就三十块，米皮十八。今天咱们再来看看，要排队几个小时才能吃上这碗面到底好不好吃，据说文章本人会在里面亲自服务，看能不能偶遇一下。取到号了， 五点钟开始发号，只发一百桌，中午也是只发一百桌，排到后面的就吃不上了，从白天排到了天黑，三点到，然后七点 还没进去，而且前面还排了好多号，第一波进去的人五点钟进去，然后七点钟还不愿意出来，可能就是因为文章在里面晃了两圈，也没有跟他们打招呼，但是他们可能觉得有希望打招呼吧，就是不愿意出来，而且里面好多在那直播的也不愿意出来，工作人员也没办法把他们轰出来，好难呀。我也不知道今天几点能吃上这顿饭， 快八点半终于进来了，点菜看都有什么来看菜单，米皮十八块，搞一个微辣的吧。油泼 biangbiang 面，可以炭烤。 来个串五串吧，我要个纯瘦的拍黄瓜十八，还有涮牛肚，凉菜，这菜单上面好多重复的，你看太多重复的了，炒凉粉，椒盐，蘑菇，花甲，辣子鸡，酸辣白菜，有些炒菜 下面就是酒水饮料，感觉东西也不是很多，这就是他们的每桌必点。油泼饼饼面好大的碗， 看一下料应该还蛮足的，但这个筷子其实我觉得应该给我们配那种大的长筷子，不然这个面拌着这筷子太青了。尝一尝口味怎么样？肉丁，土豆丁，韭菜碎，还有西红柿炒鸡蛋，流口水，我真的太饿了。尝一尝味道怎么样？ 很好吃很好吃，刚开始很多吃完的顾客出去的时候都会说面很好吃，这个真的好吃，尝尝别的菜。这个是荞麦面的饸络， 那口味也不错。荞麦面那个味非常重。再尝尝这个里皮。哇， 这个米面很好吃，甚至有点像我小时候吃的那种比皮的感觉，就是大米的味道很重。盘个串，这个是牛肉串，但他这个餐盘不好看，而且很占地方， 烧烤也不错。其实我比较期待这个，因为涮牛肚这个东西不是所有的饭店里面都会有。你看这酱汁还是比较多的哇， 这个最好吃，稍微有一点点咸，但是因为他那个芝麻酱太香了，我感觉他的用料这三方面还应该是蛮讲究的，所以目前上来的都很好吃。我们等一下他那个肉夹馍，肉夹馍应该也是他每桌必点的东西。我刚看了一下， 整个店光后厨就九个人，展厅的服务员也差不多九个十个这样子加起来这个店用人啊，应该是二十人的团队，我们刚点看这还挺多的，还有一个肉夹馍没上，一共是一百五，所以客单价在上海已经是非常非常 有性价比了。这个用人再加上这个客单价，再加上他的翻台率如此之低，我们四十多号五点开始放人进来，我们现在等到八点半，等于说翻台效率太低了，因为大家可能都 在里面等着，想跟文章合影，所以我觉得这个店面临最大挑战是什么？就是如果要是开业了，这波热度过去之后， 能否用口味去留住所有的顾客，性价比的确蛮高的，就是要提高翻台，你的客单价又不高，翻台做不上去是很难赚钱的，更何况他还用人这么多，而且整个的装修还是很有质感的，这个投入应该也不小。然后他隔壁现在应该是没有开放，刚在外面看到里面还有那个大屏幕，然后还有一些带有轻社交属性的那种小酒馆的那种感觉。 他整个的装修跟用的食材，包括他做出的快餐跟旁边应该像小酒馆这种感觉的结合。这个客单价是完全能够打动人的。就是不知道如果要是文章不来，店里还会有这么多人来排队吗？ 而且其实今天门口虽然那么多人在外面排队，在外面拍视频干嘛呢？其实我感觉有一半都是过来蹭热度，过来直播的，他也不来吃，他也不是来排队的，那也不是这个店的诱惑群体。不过这个选址还可以，就青浦在上海处于比较郊区了，但是这边算是一个小的 人去，所以其实他的消费能力是非常好的，比较期待看看等这个热度过去之后，这家店情况会怎么样？十五分钟才能出餐的肉夹馍不是酥皮的，我喜欢吃酥皮的，尝尝口味怎么样。 同样也是稍微有一点点咸，如果让我给建议，我还是喜欢那种酥皮的，然后里面可以加点大蒜和青椒的，那样就不腻了。整体的话油泼面是最好吃的，这个一般般，米皮还不错，肉夹馍也 还行，这个如果他要是减低一点盐度的话就会更好吃，最棒的就是这个油泼面。最后跟大家说一下，他们是周一店休，中午放一百号吗？然后晚上放一百号，一定要提前过来拿号，来得晚的话根本就不用排了，直接走吧。

咱们今天这这个面是免费的好吗？谢谢大家啊！然后我们吃完了以后，我希望大家能有序的给我们让开。我们 昨天一条关于文章在上海开面馆的内容意外火了，评论区和私信里好多朋友都在好奇， 这家开在上海的八号院儿到底是怎样一番景象。没有重金打造的网红装修，没有明星开店的浮夸排场，店里就是简简单单的市井模样。暖调的灯光搭配朴实的桌椅， 既有上海老弄堂的闲事，又藏着西北烟火的时代。从万众瞩目的影视荧幕、耀眼夺目的聚光灯下，走到烟火缭绕的面馆、灶台、市井街头的时刻之间，他放下过往浮华， 沉下心来，只想安安静静做好一碗面，用最真诚的味道款待每一个人。关注我，后续持续更新明星褪去光环后最真实的创业日常与市井生活。

听说少帅扮演者文章老师来到了大红桥徐泾开餐饮，而且是我最喜欢的面馆。昨天开餐第一天人超级多，既然都当我地盘了，我先去尝一尝好不好吃。 let's go！ 上午的十点二十 这么多人，看一下环境，他们是现拉的，现拉现做的。 先把照片拍下来吧，我们现在进来了，这是上了三个菜，这是肉夹馍，这个是米皮，给大家尝一下啊，这个颜色啊，这个香味啊，也很足啊，这个很正宗的，尝一下。 嗯，这味道不错，比较劲，比较劲道，这个这个，这个面是现拉的肉夹馍，新鲜的肉夹馍才十几块钱，不贵的。 看来很很有食欲啊，放到你的碗里。哦呦，看看这个面现拉的啊，这个面现拉的， 嗯，来，这是豆腐丝，好辣好辣，这土豆片很好吃，很脆很爽口，好帅。 嗯，这是羊血啊，他是真的血啊，是真的羊血能吃出来那种口感啊。这个是羊肉吧，这羊肉羊肉串， 嗯，你看他是，他不是一块一块的，他切一整条的，所以他是真的羊肉，不是假的，不是混合肉。你看他这有纹理的，这有纹理的，看到没有 羊腰的纹理，这是油泼面，也是我们最早一个菜，看一下这个分量足不足三十二块钱啊，大家看一下，我尝一下啊，拌一下，尝一下。我们是四个小伙伴一起过来的，我要把我这个面，哇，太多了。 哇，这么长，剩下，剩下你们看啊，我感觉我吃饱了，吃完了，这一桌子两百五十六块钱， 味道很不错，不辣，还有还有微辣，有中辣，有特辣，有不辣的，只要你喜欢什么味道啊，你就可以点什么味道就行了。

八号院不是网红店，没开过直播，没请过 kol， 连菜单都手写在旧木板上。可吃过的人都说，汤底是猪骨，慢熬十二小时，葱花是现切的，面条是手工擀的，吃一口就知道这店没糊弄人， 文章从不涨价，一碗面二十八块，上海铜地段早涨到五十八了。他说，我开的是饭馆，不是直播间，招牌不是挂在墙上，是刻在吃客的胃里。 有人问他为啥不趁雨天涨价搞团购，他笑笑，我卖的是热乎气，不是流量。他不怕人多，只怕人乱。所以免费面不是施舍，是提醒，吃的是饭，守的是续，暖的是心。这年头能守住不坑人的店，比任何明星代言都硬。

准备晚上的食材，我们现在给大家准备点面条、热汤面，然后咱们先取取暖，好吗？然后咱们今天这个面是免费的，好吗？谢谢大家。然后我们吃完了以后，我希望大家能有序的给我们让开，我们 再进点歌，好吗？好，谢谢大家，谢谢你们。

演员张在上海开的陕西面馆八号院彻底火了，开业就被食客挤爆，现场排队超三十米，不少人专程赶来，一等就是四小时。这家店开在上海青浦区夏都小镇，走老陕院落风格，环境接地气，明厨亮灶，吃着放心。 作为西安人，文章把家乡味道带到上海。油泼拌面面、辣汁肉夹馍、臊子面等经典陕味样样齐全，口味地道，分量实在，价格也很亲民。油泼拌面面三十二元，肉夹馍十八元，臊子面二十八元，人均三十至五十元就能吃饱吃好。 现场文章亲自上阵迎客，端茶招呼客人，完全没有明星架子，还特意写下提示牌，为排队久照顾不周，向顾客致歉，态度十分诚恳。不少网友表示，味道再鲜，人也接地气，这样的明星小店值得打卡。

你敢信吗？当年那个说出我这辈子顺极了的最年轻影帝文章，我顺极了，哥哥现在在上海弄堂里给客人亲自端面递菜单。时间往回到十几年，文章是什么状态？ 二十八岁拿百花奖，影帝奋斗，雪豹一步接一步报圈内，谁不给他三分面子，那叫一个意气风发，年少轻狂。 可二零一四年那档子事一出，一夜之间人设崩塌，资源全没了，从顶流直接跌回尘埃里。这十几年，他没怎么在荧幕上露脸，慢慢淡出了公众视野。谁能想到，在上热搜居然是因为开了一家陕西面馆。 现在的他穿三十块一件的店员 t 恤，亲自站在前台迎客点单，给客人弯腰递菜单，笑盈盈的问味道合不合适，完全就是一个普通面馆老板的样子。他是陕西西安人， 开这家店卖的就是老家的油泼面肉夹馍，三十块一碗，不搞噱头不涨价，就是踏踏实实给在上海的陕西人做一口家乡味。说真的，人这一辈子哪有不摔跤的， 摔完了敢放下身段，靠自己双手吃饭，这不丢人？比起那些站在台上光鲜亮丽却偷偷割韭菜的明星，我反而觉得现在这个端面的文章更像个爷们。你觉得文章这一步走的对吗？

下渡小镇又火爆起来了，然后因为这个文章看到没有开的八号面馆就在那里都在排队， 人山人海，今天下午更夸张，然后其实整个下渡小镇的氛围还是非常不错的，因为他是在那个高经路别墅区，然后的话这边有很多的一些 外国的一些啊，餐餐，餐厅啊什么的都有啊，这是它整体的一个概览，夏都小镇，其实在这里逛逛街，溜溜步，散散步的话，还是非常舒服的。 那么呢，文章的到来呢，确实给这里来了一把火，让下沉寂已久的下渡小镇又多了一份的那个热闹，看排队的人还是人山人海，然后下午都已经很多人都来直播了，大家可以看一下。呃， 那么怎么说呢，他其实消费不是很高啊，他因为他老家是陕西的，他就是做陕西的面和肉夹馍这类的东西啊，欢迎大家来品尝，但是近期不要过来了，人太多了。

文章老师的八号院面馆今天正式开业，在青浦徐泾夏都小镇，现在是八点二十，目前还是人山人海， 生意真的是火爆，非常火爆。八号院这个地理位置好，位置多，停车方便，人气十足，好地方。

视频传开后，网友炸了，原来真有人不靠人设活着，黄磊是演的，文章是活的。有人翻出三年前的顾客留言，去年冬天，他给环卫工送过热粥，今年雨天又送面，没人逼他这么做，他也没发朋友圈炫耀。 可正是这种不值得被记录的温柔，才最打动人。有人留言，我今天没吃面，但我把伞让给了排队的老人。这就是一碗面的连衣。 他没改变世界，却让一个雨天多了十个人愿意对陌生人微笑。在这个人人都在表演善良的时代，文章八号院的那碗面，像一记耳光。真正的暖从不需要进口，只需要一个愿意伸手的人。

去看一下文章，开的面馆是噱头，是货真价实的烟火气，去拿点下肚香菜， 大家在准备晚上的食材，我们现在给大家准备一点面条做汤面，然后咱们先取取暖，好吗？好，咱们今天这几个面是免费的好吗？谢谢。然后我们吃完以后，我希望大家都有序的给我们后续的人再进来吃，好吗？好，谢谢大家，谢谢。

我的天呐，看这场面，这哪是来吃面的呀，明明是来追星的好吗，我在下都住了快三年了，几乎每天都出来溜达散步，在一条街上面，就没有见过这里这么多人过，果然明星是带流量的哈。 去年这个店在装修的时候，我跟我老公就真的心心念就是赶紧让他开业，因为特别特别想吃山西的那碗 biang biang 面，你知道吧，那个时候呢，我们还不知道是文章开的，心想谁装修个面馆花半年的时间，这房租也不便宜啊， 这资金真的也是够雄厚的啊。就这个，我第一天他们试营业，我就迫不及待的来了，尝了一下菜品，真的还是蛮地道的，是那个想念的西安风味哈， 而且呢，这个价格也是非常惊喜啊，看这菜单，从十几块到三十几块，从菜品到饮品，都满满的烟火气啊， 再加上有明星的加持，你说他不火谁火呀，直接来了个降维打击哈。我之前也去光顾了很多明星的一些餐厅啊，酒吧呀， 他们大部分都是一些高高在上不接地气的风格，开着开着就倒闭了。那文章开的这个店呢，本身就是老百姓的一个刚需哈，而且还开在这么有格调的围满别墅群的商业区里面，不得不说，文章还是蛮有眼光的， 因为我是第一天开业去的呢，不像这两天人这么多啊，那天我去的时候呢，店里人没有那么的多，虽然也坐满了，但是不像现在排队排那么长啊。看着文章穿梭在整个餐厅接待客人，还有他的一些朋友也非常热情的接待了我们， 他看我怀的宝宝还特别的关心，问我合不合胃口呀，还问我怀的是男宝还是女宝啊，等等啊，整个人都特别的稳重和谦逊，根本就不像那个时候我对他印象的那个年少轻狂的模样了。这一路走来啊，我想啊，谁去经历这一些都会不容易的， 所以啊，姐妹们，我们真的是要早些觉醒，才能轻松一点的去扛过人生的那些突如其来的变化，因为没有谁可以一生都一帆风顺的，连整个人类在整个宇宙中都是非常非常渺小的，更何况是一小只的我们。

然后我们吃完以后，我希望大家能有序的给我们让开，我们后续的人再进来吃好吗？好，谢谢大家，谢谢谢谢！文章的餐厅八号院今天是人满为患，翻牌子翻了一桌又一桌，翻了一次又一次，但是仍然络不绝。现场 晚饭的面条，文章直接说面条是免费送给大家的，先吃点热乎面驱驱寒，不知道是不是上海正在下雨，是不是上海的天气正在很冷，但是文章的热情真的是温暖了所有粉丝影迷的心， 我们现在给大家准备一点面条做汤面，然后咱们先取取暖好吗？然后咱们今天这个面是免费的好吗？而且最后文章为了怕来合照签名吃饭的食客拥堵，还提前跟大家说一声，请大家有序的离开，请大家以后让后面排队的顾客能够都能够进来品尝一下。 你就说文章的这个行为是不是非常的暖心，文章真的是做到了让所有人都满意，讨好型的人格已经变成了。

纯属是为了自己有一口吃，文章八号月这个面馆真的薄，厚的原因就在于他的物打定的特别的平易近人，物美价廉，你想一想，臊子面才二十八， 呃，羊血才三十八，凉粉三十六，油泼面啊才三十二，哪怕肉夹馍十八稍微贵了一点，但是人家是手打辣汁，肉夹馍夹不住人，是纯手工制作的，他开的陕西美食，现在我们点的这个冰冰面三十二一碗，大家觉得贵吗？所以这个价格 在上海真的算是很感人了，物美价廉第一的大上海的价格你们都知道的，但是在这种八线城市，在西安的话可能稍微贵一点，但是在大上海一点都不贵，所以才吸引了这么多的食客前来品尝啊。桌翻牌，桌子翻牌，翻了好几次，还是乌泱泱的人，他们这些人我不敢否认都是来追星 卡的，然后我们吃完以后，我希望大家能有序的给我们让开，我们后续的人再进来吃，好吗？好，谢谢大家，谢谢谢谢！很多都是为了想品尝一下山西的特色，毕竟在上海能够吃到真正的山西口味的 美食，真的是挺不容易，尤其是在这个价格下，真的是已经非常不错了。这个流水，那这一天你想想，这流水绝对的是嘎嘎赚钱。