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女同志一定要学会的十道荤菜做法,学会了老公更爱你!第一道,以后想吃黄骨鱼,就跟我这样去做,鱼肉鲜嫩香辣有味,好吃又下饭。首先油烧热,放几块豆腐给他,煎至两面金黄,盛出来备用, 不用洗锅。再把黄鸭头放进去,开小火慢慢的煎,这样就不会粘锅。煎至三面金黄,放生姜蒜子、小米椒,一勺料酒去香增鲜调味,放盐、鸡精、 胡椒粉,再放生抽、老抽上色,加入半瓶我家没喝完的矿泉水,放入煎好的豆腐,盖上盖子,开大火焖煮几分钟,撒点迷人的小葱花,再打进滚烫的砂锅里面,边吃边煮,喜欢你也赶紧做起来吧! 第二道,炖牛肉,千万不要直接下锅,那样炖出来又柴又硬,咬不动。今天教你一个方法,炖出来像豆腐一样嫩。首先把牛肉切成块,放入温水中,加一小勺盐,浸泡十分钟,泡出血水, 这一步不但能去腥,还能使牛肉的营养成分不容易流失。切记不用焯水,直接下锅煸炒,炒出水分,我每天分享都是简单的家常菜,你要是喜欢就点个关注吧, 哪天不记得做,随时还能找到我。然后放葱姜、八角、香叶、干辣椒,冰糖,生抽,老抽,蚝油,盐、鸡精,一勺黄豆酱,一定要加开水,才是牛肉不柴的关键,扣盖炖四十分钟,然后放入土豆和胡萝卜, 再炖二十分钟,最后放点蒜苗,收浓汤汁,这样做的黄焖牛肉软烂入味,拌米饭孩子非常喜欢。 第三道,我告诉你,马上过年了,年夜饭做一道外酥里嫩的锅包肉,酸酸甜甜,一口一个,真的太香太好吃了!里脊肉切成稍微厚一点的片,加盐、胡椒粉、料酒,先给他抓拌均匀,再加入两勺土豆淀粉和一勺清水, 使每一块肉都能均匀的裹上淀粉。最后封上一点食用油,防止炸的熟。放五成油温下锅小火炸至金黄酥脆。每一天都在用心教做菜,能帮忙点个双击支持一下吗?非常感谢! 碗中加一勺白糖、米醋、生抽搅拌均匀。锅留底油,倒入调好的料汁,大火熬至汤汁浓稠,放入炸好的肉,撒点葱姜丝、胡萝卜、香菜,大火翻炒均匀,记得开吃。这样做的锅包肉是不是很简单,大人小孩都爱吃,你也去做起来吧! 第四道,夏天到了,我们在家做个比淄博烧烤还好吃的孜然肉粒,做法简单,秒杀路边摊。 首先梅花肉切成小块,加料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、孜然粉、胡椒粉,一勺淀粉,一个蛋清,用我的爪子抓拌均匀,腌二十分钟。锅中油热,放入肉块 小火煸炒微焦,放辣椒面、孜然粒、白芝麻,烧烤料给他翻拌三五七八下就可以完美出锅了。学会了这道菜,你再也不用去烧烤店撸串了。 第五道比烧烤还好吃的牙签牛肉,做法简单,学会了老公再也不出去吃烧烤了。首先将牛肉切成厚厚的薄片,切好了放葱姜、盐和鸡精、胡椒粉、蚝油、料酒、生抽、玉米淀粉 一个笨砸抓匀,腌制十五分钟。牙签用开水泡一下,这样可以去除不好的东西,然后把它串成羊肉串,油温六成热,下入牛肉小火炸二十秒,微黄就捞出,留底油,放葱蒜、辣椒面一起炒出香味,倒入牛肉串,撒上孜然粉和白芝麻,大火翻炒均匀即可。 这样做的牙签牛肉香辣不油腻口感,这样做的牙签牛肉香辣不油腻即可。这样做的牙签牛肉香辣不油腻,我们来看看是怎么做的吧! 五花肉上锅蒸熟,能轻松用筷子插净即可,然后用牙签扎八十八个洞,抹点酱油上色,油热下锅皮朝下,煎成我这个样子,然后再切成厚片, 这样吃起来才更香。我每天分享都是简单的家常菜,你要是喜欢就点个关注吧,方便下次想吃不会做随时可以找到我。切好后放入砂锅中,放姜片、八角、香叶、干辣椒,十八粒冰糖,一勺生抽,半勺老抽,倒入半瓶啤酒解腻增香,再加适量清水 扣盖,小火炖五十分钟。这样做的五花肉软烂入味,肥而不腻,你要是学会了,又多了一道拿手菜。 第七道,锅里加一碗冰糖,少许食用油,小半碗洞庭湖的水,开大火熬至冰糖全部融化后, 再转小火慢慢熬至琥珀色,最后出现密集的大泡,再加一碗一百零一度的开水,这样做的糖色颜色红亮,还不发苦。 锅不用放油,倒入切好的五花肉,充分的煸炒出里面的油脂,这才是红烧肉肥而不腻的关键。我每天都分享简单的家常美味,总是得不到您的小红心,真是太惨了, 今天您就点一个吧,辛苦您了,煸炒出来的油可是个好东西,留着炒各种蔬菜都非常的香。腌好的五花肉转入砂锅,加葱姜、八角、桂皮和香叶几个干辣椒,生抽,老抽, 蚝油,小半碗糖筛,加入开水,没过猪肉,中小火炖六十分钟,炖到软烂为止,再放入腐竹调味,加点盐、鸡精继续炖十分钟。这样做的红烧肉色泽红亮,肥而不腻,软糯 q 弹,你也赶紧做起来吧! 第八道,以后要是想吃肉丝了,你就试试像我这样和洋葱炒一炒,洋葱鲜甜可口,肉丝滑嫩又入味。首先把洋葱切成丝备用,切好的肉丝加点盐、胡椒粉、老抽和一勺淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。热锅油热,倒入肉丝,开大火快速的把肉丝划散炒熟。 我每天更新一道家常菜,喜欢您就留个关注,下次想吃不会做还能找到我。炒好后盛出备用。然后直接倒入洋葱和青椒,加少许盐,大火翻炒均匀,充分炒出洋葱和辣椒的香味。最后倒入肉丝,淋一勺生抽,一小勺味精,继续翻炒一分钟,炒至入味即可。 这样做的洋葱炒肉丝真的特别下饭,你也赶紧试试做吧!第九道,水煮肉片,大家都爱吃,自己却总是做不好,今天分享一个简单的家常做法,田腿瘦肉切成薄片,加蛋清、生抽、地瓜粉充分抓拌均匀,腌制十分钟,放点油炸散,肉片更嫩滑。 油热放入葱姜蒜、辣椒,一勺豆瓣酱和火锅底料,炒出红油,加入适量清水,水开后煮两分钟,捞出料渣,加盐、鸡精、老抽、生抽调味,再放入自己喜欢的配菜,煮熟后捞出放在碗里,开小火均匀的下入肉片,肉片煮熟后再轻轻推动几下,连汤带肉倒入碗中, 放蒜末、葱花、花椒、辣椒粉,一勺热油激发出香味。喜欢你也收藏做起来吧!必食道, 以后想吃小酥肉不用再出去买了,今天教你在家做,外酥里嫩,你买的还好吃。做小酥肉首选这种五花肉,因为它有肥有瘦。切好的五花肉加料酒、 盐和花椒粉抓匀腌制十五分钟。水开,拿一把小葱下锅烫熟切碎,用它炸的小酥肉香味更加浓郁,搅拌均匀备用。碗中放入两个蛋黄、 两大勺红薯淀粉、一勺面粉、少许清水,搅拌成酸奶状,加一勺食用油,炸出来小酥肉更加的蓬松,再浇在肉上裹匀,六成油温下锅炸开,中火炸至金黄酥脆即可。这样炸的小酥肉又酥又脆,比买的还好吃,人家都特别爱吃。


招待贵客上档次的十道荤菜做法!最后一道,价值千金!第一道,多人水蒸蛋,经常吃,那你一定要尝试一下这个铁锅焖蛋,香辣嫩滑,入口即化,吃过一次你就忘不掉。碗中打入五六个鸡蛋,再把它充分打散备用。锅中油热,这时候一定要关小火, 放入一勺辣椒面炒香,加入蛋液一点五倍的清水,再放盐、生抽,不要等水开,立即把打好的鸡蛋液倒进锅里,边倒边搅拌, 最后盖上锅盖,千万记住,全程小火焖八分钟,出锅前撒上葱花,像我这样用铲子切开,像鸡蛋羹一样嫩滑,没吃过的朋友一定要试试哦! 第二道,每年立冬我都会做这个板栗香辣鸡翅给老婆吃,板栗香甜软糯,鸡翅香辣入味,家里有老婆的一定要给他安排鸡翅从中间剪开,这样更加入味。加一勺面粉,面粉有很强的吸附性, 可以有效的去除鸡肉里面的脏东西和血水,然后再用清水给它清洗干净,控干水分。锅内放入几颗冰糖,小火慢慢炒成枣红色,下入鸡翅,把鸡翅翻炒上色,再倒入葱姜蒜、干辣椒,一勺生抽、蚝油,放入去皮的栗子,加开水淹没板栗、 盐和鸡精,扣盖焖煮二十五分钟,最后加点青红椒,大火收干汤汁就可以出锅了,满屋都是香味。 第三道,要说这道菜是下饭界的扛把子,你们肯定又不信了,不信你们就接着往下看。线椒去籽,给他切成小丁。鸡蛋不用打散,直接下锅,用铲子迅速划散,尽量炒的碎一点。 锅中油热,放蒜末、青红椒,大火翻炒几下,炒至断生,再放入鸡蛋,好吃的关键就是放一袋,这个外婆菜,九块九就有五包,只需要一勺生抽调味,开大火翻炒两分钟就可以出锅,这样一道开胃下饭的外婆菜就做好了,你学会了吗? 第四道,店里的手撕包菜为什么那么的清脆好吃,很多人在家做不好,今天我就把正确的方法分享给你们,注意要选这种松散一些的。手撕包菜的灵魂就是包菜不上案板, 不沾铁器,放入盆中,加一勺盐,倒入清水浸泡十分钟,能去除里面的杂质和虫卵。锅中油热,倒入包菜,小火炒至七成熟,盛出备用。五花肉炒出油脂,下蒜末,干辣椒,淋一圈料酒、 豆瓣酱、生抽和少许蚝油。我每天都在用心的教做菜,麻烦你就给个小红心鼓励一下吗?万分感谢!炒出香味后,倒入包菜,鸡精、白糖提鲜,大火翻炒均匀即可,这样炒出来的包菜好吃还下饭。 第五道,你们一定要记住啊,以后再看到这种白菜,别再让猪给拱了,今天我教你们一道非常好吃又下饭的家常炒白菜。首先白菜切下叶子,不要叶子,叶子可以留着打汤,白菜的杆子切成像我这样的长条。 锅中油热,倒入五花肉煸炒出油,然后放葱姜蒜,小米辣,沿着锅边淋一圈料酒,少许老抽在一起炒香。我每天都在用心的教做菜,喜欢的话就帮忙点个小爱心鼓励一下吧, 非常感谢!倒入白菜干子,重点来了,一定要用中小火去煸炒,把白菜干子里面的水分炒出来,然后再调味生抽、蚝油、盐和鸡精,放点小葱,开大火翻炒均匀即可,这样炒出来的白菜干子清脆又入味。 第六道,秋冬季节正是孩子长身体的时候,我每周都会做两次,这个虾仁滑蛋,嫩滑爽口,而且蛋白质又很丰富。开好背的虾仁,放盐、胡椒粉、玉米淀粉, 抓至粘稠腌制十五分钟。五个鸡蛋里放盐,一大勺水淀粉,这一步才是炒出来鸡蛋嫩滑的关键,充分搅匀备用。锅中油热,放蒜末,倒入虾仁,快速的翻炒至虾仁变色, 再把鸡蛋液倒入锅中转圈,将鸡蛋液滑至定型,炒至鸡蛋八成熟,最后放一把小葱,翻炒均匀就可以出锅了,鲜香嫩滑,喜欢就收藏做起来吧! 第七道,我听说现在生活条件好的人都不爱吃肉,最爱吃香菇炒油菜,但是很多人做不好,今天我来帮你教会 洗净的油菜,你就像我这样随便切两刀,香菇切薄片,这样炒出来才入味。碗中加生抽、蚝油、盐、鸡精、少许淀粉和长江水搅匀备用。油热放蒜和小米辣给它煸炒出香味。放入青菜,开大火翻炒个三十秒, 炒至断生,再倒入焯好水的香菇,最后淋入调好的料汁,大火翻炒七八下就可以出锅了。这样做的香菇油菜清爽不油腻,是不是超简单,赶快做起来吧! 第八道,简单的食材做出的家常菜才是最下饭的,洋葱炒蛋一定是餐桌上最受欢迎的菜,洋葱对半切开,刀工不好的随便给它切成小块,再按照屏幕上的这个配料调配一碗万能汁,适合做各种小炒的酱汁,一定要收藏起来哦!锅中油热,倒入三个我刚顺产下的蛋, 快速的划散炒熟,盛出备用。另起锅放蒜末和米椒,再倒入火腿片,我每天都在用心的教做菜,只想要一个免费的小红心鼓励一下,万分感谢!炒出香味后放入自己喜欢的配菜,开大火翻炒一分钟,炒至断生后倒入鸡蛋,淋入调好的料汁,大火翻炒均匀就可以出锅。 下班回来还不知道吃啥的,一定要安排起来哦!第九道是一道被大家遗忘的家常小炒,比鱼香肉丝还要好吃,重点是还不长肉。油热打入三个鸡蛋 炒熟盛出来备用。另起锅放葱段、蒜末、米椒爆香,再放入豆芽、胡萝卜和木耳。我每天都在用心的教做菜,只希望你能给个免费的小红心鼓励一下,万分感谢!翻炒至断生后,倒入鸡蛋,一勺生抽、蚝油、盐和鸡精,快速的翻炒均匀入味,喜欢你也做起来吧! 第十道下饭的家常菜,不需要复杂的烹饪,这个葱爆鸡蛋滑嫩鲜香,下饭那是真好吃。洗净的大葱切断,碗中放生抽,适量蚝油、盐和胡椒粉,一勺淀粉, 我家的自来水搅拌均匀备用。锅中油热,倒入四个鸡蛋液,迅速划散,炒熟锅留底油,倒入大葱,我每天都在用心的教做菜,只希望你能给个免费的小红心鼓励一下, 万分感谢!炒出香味后再倒入鸡蛋,淋上料汁,开大火翻炒均匀入味即可出锅。就是这么简单下饭学会了记得收藏哦!

女同志一定要学会的十二道荤菜做法,学会了老公更爱你!第一道,以后想吃黄骨鱼,就跟我这样去做,鱼肉鲜嫩香辣有味,好吃又下饭。 首先油烧热,放几块豆腐给他,煎至两面金黄,盛出来备用,不用洗锅,再把黄鸭头放进去, 开小火慢慢的煎,这样就不会粘锅。煎至三面金黄,放生姜、蒜子、小米椒,一勺料酒去腥增鲜调味。放盐、鸡精、 胡椒粉,再放生抽、老抽上色,加入半瓶我家没喝完的矿泉水,放入煎好的豆腐,盖上盖子开大火焖煮几分钟,撒点迷人的小葱花,再打进滚烫的砂锅里面,边吃边煮,喜欢你也赶紧做起来吧! 第二道,你是不是把排骨买回来,只会红烧或炖汤?其实生炒出来的排骨才更好吃,新鲜的排骨千万别焯水,只需要加盐和面粉清洗,反复抓拌就可以泡出脏东西, 你看这都是腥味的来源,再用清水多清洗几遍。我每天都会分享简单的家常菜,您就点个关注吧, 下次想吃不会做随时都能找到我。沥干水分后,下锅慢慢煸炒至焦黄出油,这样吃起来更香。然后加盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉炒香炒上色,再倒入半瓶啤酒取香更腥。扣盖焖煮十分钟,然后放姜蒜、小米椒, 大火翻炒出香味,再撒上蒜苗翻拌均匀即可。这样做的生炒排骨香辣入味,越吃越想吃。 第三道,炖牛肉,千万不要直接下锅,那样炖出来又柴又硬,咬不动。今天教你一个方法,炖出来像豆腐一样嫩。首先把牛肉切成块,放入温水中,加一小勺盐浸泡十分钟,泡出血水, 这一步不但能去腥,还能使牛肉的营养成分不容易流失,切记不用焯水,直接下锅煸炒,炒出水分。我每天分享都是简单的家常菜,你要是喜欢就点个关注吧, 哪天不记得做,随时还能找到我。然后放葱姜、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,一勺黄豆酱。 一定要加开水,才是牛肉不柴的关键。扣盖炖四十分钟,然后放入土豆和胡萝卜,再炖二十分钟,最后放点蒜苗,收浓汤汁,这样做的黄焖牛肉软烂入味,拌米饭孩子非常喜欢。 第四道是万万没想到大酒店卖到一百八的特色菜,咱们在家也能轻松做出来,做法真的很简单,梭子蟹我们这三十一斤, 你们那多少呢?梭子蟹去掉蟹壳、蟹腮和蟹钳,然后斜刀对板切开,再一分为四,会更加入味。盘底铺上一层泡好的粉丝,整齐的摆上梭子蟹。不知不觉我已经分享了六百六十八道家常菜,还没得到您的小红心,真的是太惨了, 这个视频就辛苦您点一个免费的小心心吧,非常感谢!中间摆上蟹盖,再打入一个顺产的鸡蛋,然后铺上一圈蒜蓉酱,水开上气,大火蒸六分钟时间,蒸太久蟹肉就老了。出锅淋上一圈生抽,撒上葱花,浇热油,激发香味即可。 这样做的蒜蓉梭子蟹,蒜香入味,全家人都爱吃,学会了您就点个赞收藏试试吧!第五道,爱吃鱼的别再只会炖货红烧了, 今天分享一个不一样的做法,出锅蒜香浓郁,鱼片滑嫩又好吃,让老王片好的鱼片加盐、白醋,抓到鱼片起粘液,鱼的腥味主要就来自这个粘液,倒入长江水多清洗几遍。我每天都在分享做菜小技巧,点个小红心鼓励一下吧,非常感谢!控干水分后,加料酒、 盐、鸡精、胡椒粉、两个鸡蛋清、一勺淀粉,抓匀腌制五分钟。放勺食用油锁住水分,水开放葱姜,高度白酒去腥,下入腌好的鱼片,稍微烫个三十秒, 马上捞起来。另起锅放蒜末、小米辣边炒出蒜香味,再放生抽、蚝油继续炒出香味。倒入烫好的鱼片,开大火翻炒个五六七八下,撒上葱花即可出锅。这样做的蒜香鱼片滑嫩入味又好吃,学会了,你也在家试着做起来吧! 第六道,以后牛肉买回家,你一定要试试我这个牙签牛肉,香辣过瘾,比烧烤还好吃。十八一斤的牛肉切成厚厚的薄片,切好了放葱姜、盐、胡椒粉、鸡精、蚝油、料酒、生抽、玉米淀粉,一个鸡蛋抓匀腌制十五分钟。牙签用开水烫一下,把牛肉串成这个样子。 油温六成热,下入牛肉,中火炸至焦黄,捞出有底油,放葱蒜、辣椒面一起炒出香味。倒入牛肉串,撒上孜然粉和白芝麻,大火翻炒均匀即可。这样做的牙签牛肉鲜香肉嫩,喜欢,你也试试吧! 第七道,炖羊肉的时候千万不要直接下锅,那样炖出来的羊肉又膻又柴,今天我教你们一个小妙招,炖出来的羊肉和豆腐一样嫩。羊肉冷水下锅,加高度白酒去腥,煮出血沫,捞出一定要用热水清洗,这样炖出来的羊肉才不柴不硬不塞牙。 然后放入锅中煸炒,煸炒过的羊肉吃起来会更香。我每天都在用心的教做菜,您就给个关注吧,下次想吃不会做还能找不到我,非常感谢!炒至微微焦黄, 放葱姜、干辣椒、冰糖、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、一瓶啤酒,去腻增香。一定要加入开水,锁住羊肉的营养,小火慢炖九十分钟,再加入白萝卜,继续炖十五分钟, 最后放点葱段,开大火收浓汤汁即可。这样做的黄焖羊肉软烂入味,非常下饭,赶紧收藏试试吧! 第八道,最近很火的脆皮五花肉,做法原来这么简单,六块一斤的五花肉下锅,加入一大碗清水,一勺盐,扣上盖子,中小火慢慢煮,煮三十分钟后就可以捞出。一定要把锅清理干净,然后不用放油,下锅开小火慢煎,盖上盖子防止溅油, 中途多翻面几次,记得全程都要用小火去煎,煎至八面金黄酥脆即可,再给它切成小块就可以开吃了。这样做的脆皮五花肉外酥里嫩,香而不腻,好吃到停不下来。 第九道,我告诉你啊,以后鸡翅买回来别总是红烧或者可乐了,试试这个辣子鸡翅,麻辣鲜香又入味,好吃到舔手指。首先把洗净的鸡翅对半切开,加一点盐、胡椒、老抽、蚝油给他充分抓拌均匀,再放一勺淀粉, 继续抓匀后再淋一圈食用油,锁住水分,腌制三十分钟,六成油温下锅炸,中小火慢炸,炸到鸡翅八面金黄后 控油捞出。另起锅放入花椒粒、姜丝、干辣椒翻炒均匀,炒出香味后放入鸡翅,一点白糖,提鲜葱段,继续翻炒均匀即可。这样做的鸡翅麻辣酥脆,下酒又下饭。第十道,据说好男人都会为老婆学几道拿手菜,那你一定要学会这道蒜香鸡爪, 蒜香浓郁,打开好吃。剁好的鸡爪,冷水下锅,加葱姜、盐和料酒煮开,撇去浮沫,中火煮十五分钟,捞出备用。 油热,把蒜末、小米椒爆香,倒入鸡爪,放生抽、老抽、耗油、胡椒粉和白糖,大火炒香,炒至上色,最后撒葱花就可以出锅了,你也试试吧。 第十一道,很多人把这种大骨头买回来,除了炖汤就不知道怎么吃了,今天教你们另一种吃法,做法简单,学会了 保证全家都夸你是大厨。屏幕前的你做这种大骨头的时候,是不是直接就下锅焯水,那样骨头里面的杂质释放不出来,导致烧出来又腥又柴。你只需要跟我这样用淡盐水浸泡半小时,这时候你们可以张大嘴巴看一看,水非常的浑浊,脏东西是不是全都泡出来了, 然后再用清水清洗干净。我每天都在用心的教做菜,麻烦你给我一个小红心鼓励一下吧,非常感谢!重点来了,洗净的骨头一定要冷水下锅, 加一点料酒,开小火慢煮,这样水温才能受热均匀,大骨头内部残留的杂质才能释放出来。然后捞出重新放入锅中,加入葱姜、八角、香叶和两个干辣椒,一瓶过年没喝完的啤酒,去腥增香调味,加盐、 生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱,两块老冰糖,切记也要加入开水没过骨头,盖上盖子,小火炖一个小时,大火收浓汤汁,汤汁挂在骨头上不脱落就可以出锅了,是不是很简单,酱香浓郁,越吃越想吃。最后告诉我,你学会了吗? 第十二道,如果你每天都在想着做些什么菜,那就来翻翻我的做菜视频,今天给大家分享清炖牛肉的家常做法。三十块钱的牛奶,冷水下锅,加葱姜、料酒去腥, 补出血水后捞出来,转入砂锅,加两片生姜,一片白芷、适量白胡椒粒,倒入一百零一度的开水 后盖炖煮五十分钟也可以。高压锅二十五分钟,再加入白萝卜继续炖十五分钟。用筷子把牛腩叉出来,稍微放凉后切成薄片装盘。碗中放蒜末、小米辣、葱花,热油炸香,加盐、白糖、味精、生抽、香醋、香菜末、芝麻、香油, 再加一勺煮牛肉的原汤,调成好吃的牛肉蘸料。这样做的清炖牛肉原汁原味,有菜又有汤,喜欢的朋友你也试试做起来吧!