跟着小游戏料理妈妈学做饭,味道真的好吃吗?今天我们要跟着料理妈妈学做非洲鸡,这道菜其实不是非洲菜,而是原创于澳门的特色美食。料理妈妈和菜谱的做法稍微有点不一样,我这里依旧是跟着料理妈妈的来喽! 大蒜拍扁切碎,洋葱切碎, 锅中喷点油,加入蒜末和洋葱碎炒香,再加入葱花炒香。 加入一百克椰奶, 小半勺辣椒粉,两片香叶,加入一些柠檬皮,一小勺盐,五六下黑胡椒粉。这里又加了一次红辣椒,我用的是粗辣椒面。 洋葱碎有点太大了,我这里用厨房剪剪碎了一些,开小火把它熬煮成酱。鸡胸肉放一些食用油, 撒上小半勺辣椒粉,五六下黑胡椒,小半勺盐。 这个菜没有标注,但是看图片很像包菜碎,你也加一些,加入红辣椒抓匀腌制一下。锅中融化黄油,把鸡胸肉两面煎熟, 加入一点料酒去腥,可以稍微加一点火,煎出一些焦和感。 把前面自制的酱料涂抹在煎好的鸡胸上,腌制两小时,转移到烤盘里,上下火一百四十度十分钟。 然后我们快速烤个薯角土豆块,喷点油,二百度二十分钟, 这样一份非洲鸡就做好啦。宝宝们来吃第一口 这道菜,辣中带着一点洋葱的甜香,酱汁里还有点柠檬皮的清香味。鸡肉整体是那种煎烤的香气, 鸡胸肉的肉质依然是比较柴,但是味道足够丰富,感觉用鸡腿的话应该会更好吃。这个酱汁用来蘸薯酱也是不一样的风味。料理妈妈原来真的没有骗我们,我是把现实的美食当做游戏,把游戏的变成现实的七高高。下期视频大家想看我怀哪个游戏呢?记得在评论区告诉我哦,拜拜啦,我们下期见。
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广西的老乡都是呃,串门走亲戚都是拿一夹子去串串门了,哈哈,喝的不上头,第二天都找不到回家的路了。哈哈哈哈,这炖的啥呀, 放这个公文包啊,我们两斤吧。可以可以可以,来两斤,这是什么鹅呀?阳江鹅,放公文包真的是够用。公文包煮了啊,排队煮我们是吧?对,要排队等菜等的饿了, 饿了先吃个鸡翅来,一人一个,这个鹅还得等一会。那我们先变回一下吧,看见这个鸡翅我就流口水了,太好吃了,这个鸡翅香啊,看,没有,都是这种老鸡翅,老鸡皮,哇塞, 嗯,嘎嘣脆啊,我这个皮特别特别脆,他这个鸡翅都是用那种在山上那种溜达鸡做的,而且是老鸡,老鸡呢,这个皮就特别特别脆。嗯,舒服,我看你吃的我都馋了,哈哈哈,先来一口。 嗯,香不香?哇,这味道真的绝了,是用古法盐焗的,他不是特别的咸,吃完了你嘴巴也不会渴。 嗯,哇,这谷穗都好香啊,一吃一个不吱声啊,真的,我自己一个人可以干完这一包啊,这个下午茶呀,追个剧啊,肚子饿的时候垫垫肚子啊,都特别特别好吃。 嗯,而且这个鸡翅呢,在外面卖要十几块钱一个,这个呢一包四个才二十多块钱,非常非常的划算,而且都是这种独立包装的,特别的方便啊,像我们下午茶啊,或者是出门的一个,又顶饿又解馋, 真好吃,待会我走的时候坐火车我就带这个,喝着小酒吃着这个真是弹力舒服。

怎么样呢?我还没有溜达劲。溜达腰,哪吃哪烤。嘿,坐下吧,真他妈好。嘿嘿,来拿。 哎呀,人生能量够全乎,鸡鸭羊排,这个这个这个鸭子,这叫胡说,看着真他妈诱人呢。看,这是不是 土豆玉米,那什么狗。全是啊,羊腿,鸭子,鸡,五花肉,五花肉羊排,哎呀哎呀 哎呀,荤素都有啊。嗯,吃吧,老菱薯,红薯玉米, 不给他弄,哎哎,这小小红薯烤的,屋里还有凉菜了啊,什么兰花豆,大锅银香干豆腐品,我说 不是,这小羊排冒滋味,凉菜外焦里嫩,真好吃啊,这玩意老板娘们咋那么好吃, 这两天搞端搞的,最大限度的啊,就这种,这种这种柳条,最大限度保持原汁原味,真的太好了。嗯,真太好,哎呀,太香了,汁水还足,这个地方太香了,这个他不干。 挺好挺好挺好挺好,可香了啊,六条烤羊排啊,想吃你都来是吧,拍着呢拍着呢来。 嗯,真好,真香真香。这皮也不是脆,汁水足,味道香, 最大限度保持营养,这保留它营养,弄个小啤酒一喝。哎呀,那能得可得了,别,别吃了,走里边,咱喝酒去吧,喝酒更香。走好了,就这样了,来,行,我。

啊,在屋里,在这分这些鸡肉。嗯,一人装到每个人把鸡肉和米饭装在盘子里,今天也算是改善伙食了。 行了,我拍一些外景吧,货我等会再卖吧。家人们,今天这个货卖的可以说给你道卖的。卖一裤兜子汗呢。 甜瓜净重四点五斤,收到货就是两个瓜,每个瓜不会低于两斤的,都两斤多,咱家这个瓜的价格你可以全网对比价格。家人们啊,质量放心就完了,多了不说,少了不唠去买就行了。你要 那啥,吃饱了就吃点肉得了。嗯, 这个家伙是真的能吃,要不然他能长那么胖吗?嗯, 老丈人真奸,不吃饭光吃肉。他说了他吃不下去饭了,吃那个吃点肉得了。马萨的哟,为啥不拿假货, 都用饭勺子吃饭了,不用手抓了,分吃什么?他要吃五咖喱的话,他还是要用手抓的,明白吗?嗯, 他其实有点没煮熟,你知道吗?有点没煮熟,但他们不太喜欢吃,像咱们炖的特别烂糊的。嗯, 对,老丈人吃了两碗,吃了凉皮了,然后他有点吃不动了。那个,哎。 啊,这这这皮他们要都能吃了,比部落吃的好太多了。那肯定的,三金的脚恢复的挺好。这不在这吗?嗯,肉长得差不多了。老胡胖了是吗?他在我这吃的比部落好太多了,能不胖吗? 这大鸡腿保姆吃的真香啊。又开始了啊。来来来,又开始了。那你说虎卢玛这是不是也是腿啊。啊,那你说,你看看 那个斯里巴拿,这盘子里的肉也不差呀。那怎么就因为这玩意怎么还能干起来啊。那老丈人刚才也吃了个大腿,你们没看着那三级盘子里边肉都没了。 哎呀,不是你说咱说实话,你们又刚才说有粉丝说三金这一家,嗯,保姆累完了又做饭。那你要这么说这保姆累完了做饭,那人家保姆吃点好的也正常, 你说他们几个都处理的处处的很好,你说咱粉丝不开心了 怎么还这么多狗啊?闹闹。哎呀,我那朋友家里的院子没收拾完,收拾完就把狗拿走了。


妈,我刚才上林子边去割了点山韭菜,咱们中午包点韭菜盒子吃,你嘎回来了? 行,那咱们中午就包点韭菜盒子吃,山韭菜呀,鲜亮,比咱们家的韭菜好吃。翠花刚才给我打电话,她说的上医院检查,孩子有点大,让剖腹产,她定下周一剖腹产,到时候咱们都早点过去,娘家人多点,省的她害怕。 那怕啥,现在呀,科技都发达,手术都能微创了,到时候微创就行,不用害怕。你说啥?哈哈哈,你可太有才了,那咋的,在肚子上打个洞,完了把孩子抠出来呗。啥 微创?就是打个眼啊。哎呀妈呀,那可不行,那可得大手术,可不能微创。妈,你以后有啥话你别瞎说啊, 你先问问我再说,别到时候惹着你姑爷。你哪句话说不对,惹你姑爷不愿意不瞎说话不瞎说话。这岁数大了呀,可不能瞎说话,啥也不懂, 顺嘴胡咧咧。那定周一就抛了,也没几天了,昨儿下的那个鸡蛋你可别定出去了,隔几天你妹子生完之后啊,给它拿过去煮着吃。鸡蛋清囊吧,不好吃, 还有这梭豆呢。那我还真不知道。那行,昨天下的鸡蛋那就给翠花拿过去,一会你就给他送去吧,然后我给孙大爷打个电话,他定的鸡蛋让他明天再来取吧。那行,中午吃完饭我就给他先送过去,省得周一送去的时候着急忙慌的,再忘了。

yeah! look! this is like! hahaha hahaha! 没有什么烦恼是一锅荒野炖鸡解决不了的。 徒手粗暴拔光全身鸡毛,反复搓揉,褪掉细小绒毛,在街上浑浊的河水简单冲洗几遍,随便冲掉表面杂质就算清理完毕。不用精细打理,没有多余工序, 完完全全原汁原味的荒野做法,单单看着这一锅乌黑的汤底就知道全程天然慢炖, 原生态氛围感直接拉满慢火,咕嘟咕嘟炖煮半个小时,鲜香四溢的荒野炖鸡顺利出锅。就在这时,黑子哥对着鸡脖子大力撕扯,紧实劲道的肉质给他带来极大的满足感。 鲜嫩的鸡肉的奋力撕扯,一口一吸溜,粗犷原始的吃法属实太过享受,旁边的小孩也毫不示弱,大口啃咬肉块,压根就等不到完全炖熟。他们就喜欢这种荒野口感,越吃越过瘾。 几人围坐在一起埋头猛炫,一个个吃的满嘴油光,鼻涕直流,沉浸在这硬核美味当中根本就停不下来。 在这片与世隔绝的非洲大地上,他们不受世俗约束,以最本真最原始的方式自在生活。简简单单,一锅热气腾腾的荒野炖鸡,粗糙又朴实,也是贫瘠荒野里生活最温柔的证明。