哟,你嚼的像个蛆一样,你油饼包烧麦,糯米包油条,碳水叠碳水啊!欢迎大家来到碳水之都武汉过早啊,不是在运碳就是在运碳的路上。那都这么吃了,咱斑马小镇武汉人民一定人均月半喽!那恰恰相反, 根据调查,武汉市十五到六十九岁市居民的肥胖率为百分之五点一,显著低于全国百分之一点九的平均水平。那个肥胖率在全国都属于最低的一档。不可能, 绝对不可能!哎,不对劲啊,不是说好大家一起哐哐吃碳水一起胖的吗?肥胖力这么优秀,怎么回事呢? 其实我刚来这个知识的时候也是一愣啊,后面大概搜罗下理由,感觉有以下几个方面。首先,武汉确实是过早文化发达的碳水之都啊,但这种饮食模式其实起源于码头工人等重体力劳动者。 热干面、豆皮啊,确实油盐重碳水足,但作为一天能量最集中摄入的一餐啊,干饱了,这一顿通过劳动也就消耗掉了,而这只是过早哦。 武汉这边的日常饮食是相对均衡的,作为百湖之市啊,鱼虾等水产品很充足,特别是鱼肉,高蛋白低脂肪啊,失眠恐惧症,喜欢吃鱼的地方一般胖子不多,武汉本地还喜欢吃莲藕、菜苔、菱角等本地水生蔬菜,超纤维是够够的。第二条,武汉的夏天可太长了, 又潮又热又闷啊,号称火炉,长期生活在这种天气下,食欲是好不到哪里去的,与之相对的就是天寒地冻的地方了,天然想吃高热量食物啊,真香!哎呀,高温高湿环境下,基础代谢率也相对较高啊,平时大量出汗也是一种被动的能量消耗。第三条, 武汉民间体育氛围相对浓厚。对的,游泳、网球、足球、马拉松等运动参与人数众多啊,特别是游泳,一到夏天江边水边各种游水的地里。噗噗,那最后一条是我湖州啊,咱湖北小孩压力山大,突出一个在家里容易被各种骂各种批评,你长胖一点点,在这老头老娘马上屌你。
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吃这么多碳水还不胖,武汉人是开挂了吗?其实碳水之都武汉不胖的秘密很简单,照着做你也能瘦。我上星期去武汉还吃了五天,回来一斤都没长。所以并不是武汉人基因特别好, 你只要掌握了这些小诀窍,你也能还吃不胖。一共有四条,最后一条你绝对想不到。 一、高温,武汉热呀,人体在高温的情况下,基础代谢就会提高。 那据统计,人体在三十五度的时候,比在二十五度的时候,基础代谢能提高百分之五到百分之二十。一般女生的基础代谢是一千二百大卡,那提高百分之二十就是二百四十大卡,相当于半碗热干面了。要享受这个夏天,少用空调, 提高基础代谢是第一第二,过早。武汉人的早餐是最丰盛的,热干面、豆皮、面窝、煎包这些都是放在早餐吃的,又特别扛,扛到中午都不饿,这样午餐也吃不下去什么。但是白天又很热,就一下子 把这些高热量消耗掉了。第三,晚餐喝汤。武汉人甚至湖北人都是一年四季家家户户炖藕汤。藕汤其实没什么油,但再加上藕又是低热量高膳食纤维的好东西,你饭前先喝一碗藕汤,基本上也就半饱了, 晚餐也不会摄入太多的热量。第四,分量小,这一点才是最关键的。你别看武汉那些碳水美食热量高,但其实分量都很小。热干 面碗也就比我这手掌大一点,每次煮的热干面也就是一两,算出来热量五百多大卡,和普通的早餐差不多,你点一份豆皮就给你两块这么大的,其实吃进去的总热量 是少的,像北方有些地区呢,一吃面就是一个大海碗,所以要享受吃饭的分量是最重要的。一般来找我减肥的朋友们,我给他们的建议都是,第一个月你先用一个固定的 餐具,不管你里面放什么,你每顿就只能吃这么多。先把你的饭量固定好,我们再来调整饮食结构,不然你吃的再健康,但哪怕你吃的都是菜,你吃的像河马一样多,那还是会胖,对不对?


湖北人为什么身材这么好?很多人都说湖北人看起来非常精干,身材好的很,不管是儿子啊还是姑娘啊,街上走一圈啊,你可看一下啊,姑娘啊,身材好,走路带风, 吃什么都不长肉,热干面,小龙虾,天天宵夜搞,白天搞,可是就是不见他胖,你说怪不怪?这要从湖北的水土说起啊,长江水边上长大的人啊,连江水都会帮着你刮油啊。 老话讲,楚王好细腰,这个审美是刻在湖北人的骨子里面。湖北人骑的破烂,但是不会憨气哈胀, 过早要走路骑,边过早都要边运动啊,要到江边散步,生活里到处都是这种养生的习惯。所以说湖北人的好身材啊,真的不是饿出来的,这是这个水土养出来的,吃的扎实,动的也自然,长的也就自然的潇洒。你身边的湖北的朋友是不是也是这样子?

你身边有没有这样一种人,每天火锅、炸鸡、可乐宵夜不断,但他就是不胖!再看看你自己,每天吃的比兔子还少,但是就是喝口水都长肉,是这样!评论区举个手!这时候如果你说想减肥,很多人都会告诉你,你要少吃多动,你要戒掉说谎,你心里面一万个委屈,明明我已经吃的很少了,但就是不瘦,我有什么办法?但是体重秤上的数字摆在这,你也没办法反驳。那为什么你会出现这种情况?难道你真的是所谓的易胖体质? 其实真正的原因是这五个字,胰岛素抵抗。简单的来说,就是因为你长期的不良饮食习惯,导致身体的糖代谢和能量储存机制出现了无信号失灵,胰岛素的降糖储脂作用被减弱,身体会通过分泌更多胰岛素来代偿,而高胰岛素水平会直接推动脂肪和成与囤积, 同时还会引发食欲抗饥、能量代谢效率下降等连锁反应,形成越抵抗越胖更抵抗的恶性循环。想要打破这种循环,千万不能用过度节食的方法强行让自己瘦下来。因为你发现你比一般人更难扛住,也比一般人对高热量的食物有更强的渴望,所以你大概率坚持一段时间就失败了。失败的后果就是快速反弹,越来越胖。 真正该做的是这三件事,第一,尽量少吃精加工的食品,尽可能多吃天然的食物。什么益呢?苹果是天然的,苹果汁不是,水煮蛋是天然的,煎蛋不是。 包括大家早餐都喜欢吃的包子、面条、各种粥,都属于精加工的食物,天然的食物里面保留了完整的食物机制,也就是纤维结构,这些纤维就像一张网, 能把糖分包裹住,让它们在你的肠胃里慢慢释放,而这些精加工的食品已经被打碎研磨提取,成了非常容易吸收的状态,你吃下去不需要怎么消化,糖分就会一下子冲进血液里, 这时候你的胰腺只能疯狂分泌胰岛素,慢慢的你就开始胰岛素抵抗了。第二,给胰岛素充足的休息时间。很多人觉得非三餐时间吃一两口零食没什么问题,因为热量很少,但是你每吃一口东西,只要有热量,胰岛素就会分泌,看是吃的不多,但你的胰岛素却一直在工作,只要他还在分泌,你的脂肪就没有机会燃烧。所以一定要戒掉嘴碎的习惯,除了一日三餐不要吃餐间零食了, 三餐也要间隔四到五个小时。最后一点,也是最关键的一点,一定要养成健康的饮食习惯。过度节食确实能瘦,但是代价是不健康和容易反弹,尤其是对于胰岛素抵抗的患者来说,过度节食就会心慌手抖,睡不着,整天没精神,莫名其妙的就非常想吃高热量的食物,你真的很难坚持下去。三餐都吃,但是 控制好量,注意饮食结构,养成习惯,慢慢你就会发现,哪怕你三餐都吃,体重一样会降,而且你每天都还特别轻松。我是张显林医生,平时可以多看看我的科普视频,让你减肥,少走冤枉路。


姐妹们,你们有没有发现一个扎心的问题,男生就是怎么吃都不胖,女生喝凉水都能长肉。我观察了我老公四年,终于破案了,真的不是因为他们吃不胖,全靠这四个作弊代码。第一个原因,规律吃饭。我老公是属于那种一日三餐顿顿不辣,而且吃的非常多的人。 but, 除了正餐之外,他一律什么都不吃,不吃水果,不吃零食,不喝奶茶,这种单纯的饮食结构,反而避免了胰岛素的频繁波动,从而降低食欲。第二个原因,情绪性进食。 他吃饭是完全没有任何表情的,就像在完成一项任务。我跟他结婚四年,吃饭完全看不出这顿饭是好吃还是不好吃。后来我发现咱 们的胃是情绪器官,你高兴他就拼命吸收,你不高兴他就跟着摆烂。当你吃饭表现出极度的开心愉快的时候,身体就会发出一个信号,这顿饭很棒,赶快吸收。当你尝试冷淡式吃饭的时候,自己告诉自己,在心里潜意识说,这顿饭不好吃,我不喜欢吃这顿饭,好难吃啊,他真的好像就没有那么容易吸收了。第三, 体温差异。他们简直就是行走的小火炉,就是每次我穿他的拖鞋以及刚坐他刚坐起来的那个椅子的时候,我就发现是热乎乎的。高体温等于高能耗,等于躺着都在燃脂。他们的身体时刻属于一种高燃脂的一个状态。因为咱们女生天生的体温就比较低,所以同样的饭他们已经燃尽了,而我们还在囤积。这就是为什么夏天比冬天瘦的快的原因。 第四个原因,肌肉量。我老公是一个特别懒的人,他基本上是没有任何活动量的,我是属于天天撸铁的那种类型,但是我的老公的肌肉含量竟然比我的肌肉含量多, 因为他们有雌激素的天然优势,他们更容易肌肉的合成。肌肉就是二十四小时燃烧的引擎,一公斤肌肉每天消耗一百大卡,一公斤脂肪只消耗四到十大卡,也就是说他躺着比我运动燃脂还要多。这就是大家常说的,老天爷赏饭吃,你说气人不气人, 但是姐妹们,咱们别沮丧,我今天给大家提供了三个解决方案,帮我们提高代谢,加速燃脂。第一,去撸铁,增加我们的肌肉含量,肌肉是天然的燃脂引擎,我们平时可以多举铁,多做力量训练。 第二,多吃蛋白质,消耗蛋白质的过程就是在消耗热量。第三,千万不要节食,节食的话身体会进入一个省电模式,会让你的代谢变得更低。第四,规律,吃饭三餐饱,像男生一样,戒掉零食,戒掉加餐,其实零食的热量真的超级高,一包薯片就顶你吃两顿饭了。男生吃不胖的秘密不是天赋,是习惯,改变习惯,你也能变成易瘦体质,加油!
