槐花安全吃法

大家注意看，把这个洋槐花倒进开水里面给它焯烫一下，出锅以后就是这个洋槐花呀，特别好吃的一种新做法，而且营养均衡，搭配得当，好吃做法又特别的简单，水开焯烫一分钟的时间，接下来我们把它捞出来，快速的过一下凉水， 用开水烫过的槐花，等下我们制作的时候呢，它的成熟度会更快一些，而且我们给他过一下凉水，等下吃起来口感呢会更加的爽脆。今天啊，我在菜市场花了二十五块钱买了一斤槐花。 哥姐们，这个槐花的吃法有很多种，可以炒着吃，蒸着吃，平时大家都是怎么吃呢？这个槐花你看随着春天春意越来越浓了，到了吃槐花的季节， 槐花它可是一个好东西，它的营养价值非常丰富，里面含有大量的膳食纤维，而且抗氧化成分也是非常高的，它的 vc 含量是接近苹果的十倍，所以说我们可以多吃点。这个槐花 我们洗好以后啊，接下来我们一把一把的啊，把这个水分给它攥干，咱们放入盘中留着备用。接 下来我们再准备三个鸡蛋啊，咱们打鸡蛋的时候，哥姐们应该不用多说了吧，咱每次咳的时候呢，可千万不能对着碗边咳啊，对着碗边咳，等下这个蛋壳掉进去了，吃起来不卫生，想捞的时候呢，又捞不出来，哎，咱们对着平面你看一颗一掰他就开了，这个蛋壳我们一定要留着啊，蛋壳等一会留着还有大用。 很多人说这个鸡蛋做出来不够蓬松宣软，这个时候呢，我们就把这个鸡蛋非常的滑嫩，非常的蓬松， 然后鸡蛋有腥味，这个时候大家看好了，我们把这个白醋哎，用筷子给它滴上两滴，哎，这就可以了啊，大家不用担心吃到这个醋的酸味，醋呢在遇到热度以后啊，全部都挥发掉了。 接下来呢我们把这个鸡蛋全部给它搅拌均匀，然后我们把搅好的鸡蛋液全部倒进槐花里面，接下来呢教给大家来调味了啊，调味非常简单，首先咱们给他加上一勺的这个面粉，给他加进去大概有五十克左右，然后我们把这个食用盐呢，咱们给他加个两勺左右就可以了啊， 然后再把这个十三香哎，咱们给他来上一点，增加一个五香味，这就足够了。这道菜好吃的一个关键就是把这个南极深海鳞虾肉，咱们给他抓上一大把，放在这个鳞虾肉以后啊，像鸡精，味精这些我们通通都不用放了啊，因为它本身就特别的鲜。 接下来呢我们给它搅拌均匀，全部搅拌均匀以后，锅里面来一点底油啊，咱们找个小勺子，一次性给它下入一勺，哎，咱们一次性的给它多煎几个啊， 都下锅了以后，我们用这个铲子，咱们给它整理成一个圆饼的一个状态啊。然后呢接下来我们给它翻个面，一面煎至定型，把另一面也给它煎一煎， 这个时候大家要记住啊，我们用的是中小火去给它煎的，一定不能用大火啊，用大火等一下底下糊了，它里面呢还没有熟，咱们把它两面煎至金黄就可以了，几分钟的时间咱们的槐花饼它就煎好了，接下来呢我们全部给它出锅，哥姐们看这有没有食欲， 趁着春天能吃到槐花的时候，哥姐们一定要把这道菜学起来，接下来呢，我替大家尝一口啊，现在闻到这个味道都流口水了，来我们尝一下， 嗯，哇塞，哥姐们，这个槐花的清香，而且吃起来口感非常的劲道，再加上这大个的鳞虾肉，吃起来耿耿啾啾的，嗯， 太美味了，山上的槐花海里面的鳞虾，这真的是山珍海味，哥姐们，这道菜强烈的推荐给大家啊，一定要在家尝试一下，这槐花的香味简直太好吃了，一定要做一做啊！

炒点红枣槐花茶，槐花飘香的时间实在是太短了，就这么几天，趁着现在还有槐花，赶紧做个槐花茶，平常啊，拿开水这样冲泡一下，清香扑鼻。而且槐花它本身是寒性的嘛啊，炒过以后就会中和它的寒性，不怎么伤脾胃了。 槐花要多清洗几遍，清洗好以后把那个水分攥干，然后呢放到阴凉处，把这个表面的水分给它晾干。我这个晾了差不多有一个小时吧，表面已经完全没有水分了，然后这个时候呢，就放到锅里面，不要放油啊，就这样干锅给它放进去， 可以再加一点那个红枣片进来啊，就是干红枣，去核剪一下放进来，全程开小火来炒， 随着水分的蒸发，那个槐花会变得越来越少，我觉得用筷子比用那个铲子搅拌会更方便一些啊，大概炒了有差不多半个小时那样子吧， 槐花就炒成这样就可以了，就完全干透了，你放凉以后它会显得更干一点。可以放凉以后放到罐子里面保存，平常拿来泡水喝。炒过的槐花呀寒性就会减弱，加点红枣啊，对脾胃更加的友好。这样冲泡一杯槐花茶，清香扑鼻。

有人食用槐花仅三小时，尿液就变成酱油色，这不是中毒，而是身体里的血液在流失。全网都在追捧的网红槐花，人人都觉得天然健康、养生可口，却不知有人就因一口鲜被送进急诊，命悬一线。这里是理观万象，本期分享的是槐花。 春天来了，洋槐便缀满串串白花，清甜诱人。无论是老人还是孩子，都觉得像凉拌槐花、槐花粥、槐花饼、槐花包子是天然的美食。可你知道吗？美味的背后藏着不为人知的风险。槐花虽好，但并非人人都能吃， 每年都有人因为吃槐花被紧急送医的。为什么会有人因为吃槐花住进医院呢？原因是槐花里面含有草酸，一次性大量使用以后，可能会出现一个腹胀、消化不良的症状。对于有些过敏体质的人来说， 使用以后可能会出现皮肤瘙痒、出现皮疹，甚至出现呼吸困难等过敏症状。吃法不对，本身是过敏体质，或是误吃了相似的有毒花种，都可能引发中毒， 严重时甚至危及生命。它其中含有大量花粉蛋白，致敏性很强，就算高温蒸煮，也无法彻底消除致敏性。再加上芦丁、槐柑这类特殊成分，很容易触发强烈的过敏反应。过敏体质的人吃下后，免疫系统会产生过激反应， 释放大量阻安，短时间内就可能引发过敏性休克。这类疾症往往几分钟到半小时内就会发作，若就治不及时， 自亡率极高。即便不会过敏，一次性吃太多，处理不到位，同样会引发身体中毒不适。其次，幼儿、孕妇、体质虚弱的人，应尽量少吃或者不吃槐花。除此之外， g 六 p d 缺乏症患者， 也就是所谓的蚕豆病，对食用槐花一定要格外谨慎，最好完全避开槐花。 g 六 p d 缺乏症是全球最常见的遗传性红细胞酶缺陷病，这种病在我国南方地区属于高发区，在北方反而非常少见。而 g 六 p d 是 红细胞里一种抗氧化保护酶，作用是清除体内氧化毒素，保护红细胞不破裂。 蚕豆病是因为体内缺少葡萄糖六磷酸脱氢酶，红细胞抗氧化能力极差。槐花中的芦丁、胡皮 素等物质对普通人是抗氧化成分，可以保护血管。但是在这类蚕豆病患者摄入槐花后，反而会消耗保护红细胞的物质，造成红细胞破裂，导致大量血红蛋白进入尿液， 短短几小时，尿液就会变成酱油色或浓茶色，加上槐安碱、怀果碱等生物碱，会直接损伤红细胞。未煮熟，槐花里的植物凝激素还会成倍加重，溶血速度最快三小时就会急性发作，风险极高。蚕豆病人本身免疫力较弱，吃了槐花后不光会导致溶血，还可能引发严重过敏， 出现喉头水肿、呼吸困难，甚至过敏性休克，死亡率大幅升高。说了这么多，大家也不要过度恐惧，大多数风险只针对于食用槐花的特殊体质人群。对咱们身体健康的普通人来说，只要控制好食用量，正确烹饪，放心吃是没问题的，还能给身体带来不少好处。槐花自带丰富营养， 能帮助人体补充日常所需营养，最出彩的还是它养护血管的本事干！槐花里的芦苇含量高达八克，百分之二十， 是天然的护血管好手，芦丁可以增强血管弹性，降低血管脆性。槐花还具有多种天然黄酮物质，有优秀的抗氧化能力，还能清理体内自由基，延缓肌肤与身体衰老，同时减轻炎症反应， 对肠胃关节不适都有舒缓作用。日常少量食用就能温和调养身体。而且槐花富含充足的膳食纤维，比很多家常蔬菜含量都高，有助于促进肠道蠕动，加快代谢，还能够改善便秘，温和 调理肠道。从中医角度来说，槐花性味微寒，入肝与大肠，春天吃它刚好能清肝火、解燥热，是应季又养生的美味食材。 那么，想要安全的食用槐花，要注意什么呢？要优先选择无污染的野生杨槐，避开公路边尾气的槐花、农药绿化带的槐花、发黑全开的老槐花， 同时杜绝雾彩、外形相似的有毒花卉。食用前可以清水浸泡十五分钟，充分清洗，用沸水充分焯水，这样可以去掉大量草酸、致敏物质及杂质，烹饪时彻底煮熟，尽量不要生吃、凉拌生食，初次食用一定要少量尝试， 食用后观察有无过敏即不适。吃完槐花后，一旦出现皮肤瘙痒、起疹子、喉咙发紧、呼吸困难等不适症状，一定要马上就医。 槐花虽好，切勿盲目跟风采摘，过量食用槐花再鲜也别贪嘴，潜在的过敏溶血风险不容忽视，尤其是 g 六 p d 缺乏症、蚕豆病人群要特别注意，懂得避开禁忌， 科学健康尝鲜，守住安全底线，远离急诊抢救的风险，安心的享用这来自大自然的美味。

来大家注意看，把槐花直接倒进开水里面给它烫一烫，出锅的瞬间就是槐花最好吃的一种新吃法，很多人都没有这样吃过，营养均衡，搭配得当，好吃又下饭。水开以后呢，咱们给它烫个半分钟，咱们不要烫的时间太长，然后给它捞出来， 迅速的给他过一下凉水，用开水烫过的槐花，可以有效的去除里面的虫卵杂质，还有一些灰尘，这样吃起来呢更加的健康。然后咱们把表面的水分攥干， 攥干以后咱们把它放进大盆里面备用，接下来咱们再准备一个空碗，在空碗里面打入几个鸡蛋，咱们在打鸡蛋的时候呢，一定要注意了，咱们千万不要在碗边去磕，这样啊脏东西容易掉进去，所以呢咱们在平面的地方去磕 这个鸡蛋壳，千万不要扔啊，一会呢有大用处，想要这个鸡蛋吃起来不腥，咱们在里面加入几滴的白醋， 想要鸡蛋吃起来更加的嫩滑，咱们再往里面加入水淀粉，然后咱们把它搅拌均匀。 技巧和方法都分享给大家了，如果说对哥哥姐姐，叔叔阿姨有一点点帮助的话，能不能麻烦您帮老妹点个关注，点个小红心鼓励支持一下呢？我在这里啊感谢大家了。接下来咱们把打好的鸡蛋全部的倒进这个槐花里面， 放好之后呢，咱们再放点葱花在里面提个味，接下来咱们来调个味，调味非常的简单，我们先加入一小勺的盐，这个盐呢可以根据自己的口味来放，然后再来点五香粉， 再来点胡椒粉，胡椒粉去腥增香，然后再少放一点鸡精，最后我们再加入面粉，这个面粉加个两三勺，可以少量多次加，然后咱们给他搅拌均匀， 给他搅拌成像我这个样子的状态就可以了。接下来我们在锅里面少喷点油，油不要喷的太多，然后咱们瓦上一勺子，给他瓦上一勺， 这一小勺正好可以摊成一张小饼，咱们全程开中小火给它慢慢的煎，煎至一面定型之后呢，咱们把它翻过来，把另外一面也给它煎到像这样的金黄色，两面都煎到像这样金黄色焦黄酥脆的时候，这个时候咱们就可以出锅了， 看一下是不是特别的有食欲，真的太漂亮了，我现在先来尝一口啊。 嗯，真的好吃，外焦里嫩的，口感特别的好，味道也特别的鲜美，槐花的清甜，再加上鸡蛋的嫩滑，特别的好吃，营养也特别的丰富。强烈推荐大家在家里面试一下，关注我，做菜不翻车！

槐花炒鸡蛋很好吃，小槐花吃起来倍嫩。这个槐花呢，首先你怎么去挑选，把这个大梗要给他去掉，买这种花苞开大劲了，这个槐花就没有那么清香了。 一定洗干净以后搁这个淡盐水泡一泡，一定是把水要控干，不要焯水，也不要用手使劲去转。朋友们，这里头搁点盐， 我们把这槐花，你看直接搁鸡蛋里，搁点葱花，蘸点豆油煎它黄热热锅， 这个千万不要去焯水啊各位，这槐花它很鲜嫩，它好熟，你看就这么去煎，你炒的时候呢，不要给它炒的特别的嫩，它嫩了它就不好吃了，不要炒的稀碎啊，让它片大一点， 你看这样就行了，出锅的时候搁点香油，旁边就是槐花炒鸡蛋，嘎嘎香就可清香了。关注我们，明天见！

非不正当手段，我得到了一箱槐花，在以前想吃上这一口都得爬的老高，春夏交接的时节里，空气里香香甜甜的味道就是它。注意，可以吃的是洋槐，长这个样子，白色的。开始今天的槐花四吃，槐花卖饭槐花煎饼、槐花红枣粥、槐花炒蛋，这之前一定要处理干净， 凉水杀菌，热水焯烫，最后控干防粘。槐花麦饭，控干的槐花直接撒上面粉拌匀，啥调味都不用，放 上蒸锅蒸十分钟，吃上的时候加上蒜泥料汁，碳水、膳食纤维都有了。抓一把槐花扔到锅锅里，就可以做早餐经常吃到的煎饼， 双面煎到金黄就可以。槐花的出茧让饼的口感更加丰富，粉揪揪的真的特别好吃。 槐花炒蛋，最经典的槐花吃法了，香香甜甜的，滚着鸡蛋的香味，你只要吃过一次一定忘不了。用槐花煮粥我还是第一次。放点红枣增加甜味，绵绵密密的口感， 槐花的加入更加相得益章。经典槐花试吃搞定！在那个物质不封，快乐就很简单的年代，槐花就像是一种回不去的乡愁，也像是大自然馈赠的一种零食，如果你遇到可以的话，请大胆尝试吧！最后动动你的小手，走个赞，感谢！

你肯定想不到呀，我们只要把这个洋槐花呀往开水锅里烫一下，出锅了以后啊，就是洋槐花最好吃的做法，我敢说啊，百分之九十九的朋友都没有这样吃过。水开以后啊，我们大约烫个三十秒钟左右，捞出来给他过一下冷水， 超烫过的槐花呀，可以很好的去除掉农药残留，包括虫卵杂质，让我们吃的更放心。这个槐花可是个好东西，营养价值非常高， 像 vc 和膳食纤维，是苹果还有各种水果的营养价值的十倍以上，家里有老人孩子的一定要给他多吃上一些，最后呢，咱给他攥干水分，放盘里面备孕。 接下来啊，就给大家打两个鸡蛋，这个打鸡蛋是有技巧的，咱们一定要记住了，要对着菜板轻轻一嗑，哎，千万不要对着碗面去嗑，这样呢很容易把蛋皮上面的一些脏东西啊杂质打进去，吃着不健康的啊，一定要对着菜板去嗑， 打好以后啊，这个鸡蛋皮千万不要扔鸡蛋皮啊，等会呢教你们做一道菜是有大用的。 然后啊，这个鸡蛋打好以后啊，腥味是比较重的哎，教给大家一个妙招啊，在里面放上两滴三滴的白醋，就能把鸡蛋的腥味去除掉了。如果说想让鸡蛋做出来蓬松宣软滑嫩 哎，我们在里面给他放点水淀粉，像土豆淀粉，玉米淀粉都是可以的啊，好了，这个时候我们快速的给他搅拌均匀。 老弟呢，每天都会分享不同的家常菜，喜欢美食的爱好做饭的哥哥姐姐们，左上角呢，帮老弟点点关注点点赞，祝看到视频的所有的哥哥姐姐们在新的一年多赚钱，少生气，身体健康，万事如意，非常感谢。 接下来啊，把打好的鸡蛋咱们给他倒入槐花里面，下一步呢，咱给他调个味道，调味道就非常简单了，我们给他来上一小勺的盐，然后呢，我们再来大约五十克的面粉， 这道菜好吃的关键点啊，我们一定要给他放入深海南极鳞虾肉，什么鸡精啊，味精啊，我们放了它，通通不用放了，因为它非常的鲜美。这个鳞虾肉啊，营养价值非常高，含钙量是牛奶的十几倍， 矿物质蛋白质是牛羊肉的十几倍，家里有老人孩子的一定要给他多吃上一些。很多朋友说呀，这个鳞虾肉价格太贵了，在家里面都是吃虾皮，哥姐我给你们看一下啊， 这个虾皮只有皮没有肉，营养价值非常低，吃起来辣嗓子，所以不要吃了。像这个鳞虾肉的话，大家看去头去尾去壳的，只有肉没有皮，营养价值是虾皮的二十倍以上，所以家里有老人孩子的一定要多吃点鳞虾肉。 哎，有朋友说担心价格贵，没关系，今天呢，我们找厂家申请的福利，大家看一下，每包十五个，十五块钱，每包都是一百克的啊，十五块钱都是最新日期，保质期呢是一年， 这六包是九十块钱。平时我们炒菜煲汤调馅啊，包括咱们做个馅饼啊，包子馅，饺子馅都可以放上它，鲫鱼汤呀，鸽子汤都可以放上它，非常鲜美。 但是这六包呢，九十块钱，这是线下的价格，今天在我们直播间呢，不需要了，我们六十不要，五十不要，我们直接三十九块八给你们发六包，但是有朋友说万一收到货品质不好，质量不好怎么办呢？也没关系，我今天呢送给你们两包试吃， 回到家了，你们先打开这两包试试品尝，好吃满意了这里一共八包，你都留着， 不好吃不满意退六包回来就可以了，然后这两包试吃的你自己留着就行。来对送给大家两包试吃，并且呢我把七天无理由呀运费险全部打开了，我把链接呢放到视频左下角，在视频的左下角你直接可以去拍，直接可以去拍了啊，对，大家去看一看。 好了，这个时候啊，我们搅拌均匀开始做菜，锅里面油热了以后啊，把调好的槐花呀，咱给它倒进去。 倒进去以后啊，咱不要着急用铲子呀，轻轻的这样给他推动一下，让他的成熟的更均匀一些。 我们用锅铲啊给他摊成一个饼的形状，在煎的时候啊，大家一定要用大豆油或者菜籽油，这样煎的更香一些， 一定要全程中小火慢慢煎，火不能太大，太大呢就糊了，焦了，口感就不好吃了。我们给他煎个大约两分钟左右，来给他翻个面看一下，哇塞，色泽金黄，非常漂亮，如果不会翻面的话，咱可以用盘子给它扣起来，也是一样的， 一直煎到两面金黄我们就可以出锅了，色泽呢非常漂亮，看起来非常有食欲。来，我替大家尝一下，看味道怎么样？ 嗯，有槐花的一个香味，再加上这个零夹肉梗梗揪揪这个口感，嗯，那味道真的绝了，趁着春天槐花正鲜，大家一定要试一试。

槐花最好吃的八种神仙做法，最后一道你一定没吃过！第一道，每年槐花飘香的季节，妈妈都会给我们做这个槐花馅的素饺子，咬一口，满嘴都是槐花的清香，真的是太美味了。首先水开，倒入洗净的槐花， 烫三十秒，捞出一定要过一下凉水，挤掉多余的水分，然后加入少量韭菜，一勺的食用油，搅拌均匀，锁住水分。接着倒入煎熟的鸡蛋碎调味，加盐、 鸡精、十三香，淋上两圈香油，搅拌均匀，馅料就调好了，这样做的槐花素饺子清香美味，吃一次就忘不了的味道。 第二档，我是万万没想到，槐花放锅里蒸一蒸，既能当主食，还能当菜，营养还不流失，真的是比肉还好吃，看看是怎么做的吧！ 首先把新鲜槐花放入碗里，加一勺盐，再加清水多淘洗两遍，捞出控干水分，放入碗里，加一勺食用油，少许盐，入个底味，用筷子扒拉均匀，加上两勺面粉，两勺玉米淀粉，反拌均匀， 使每个槐花上都均匀的裹上面粉。水开上锅，大火蒸十分钟就蒸好了。趁这个空闲调个料汁，碗中放入蒜末、小米辣，葱花香油，最后来上一勺辣椒油，搅拌均匀，然后把料汁淋在蒸好的槐花上就好了。 槐花的清香加上蒜香，光闻着就馋的直咽口水。第三档了，吃槐花的季节，这个槐花煎饼一定要尝尝，吃一次就会爱上 摘来的槐花。加清水洗净，然后攥干水分，放切好的韭菜碎，两个老公下的蛋，两大勺面粉，一勺盐和一勺胡椒粉，适量的清水搅成酸奶状。平底锅刷油，倒入两勺面糊，摊成薄饼， 小火慢煎，定型后表面喷上一些油，再翻过来煎另一面，煎至两面金黄熟透，这样做的槐花煎饼清香浓郁又好吃。第四档， 每年春天一定不能错过的美食，蒸洋槐花麦饭，做法简单，鲜香美味，全家都喜欢吃。准备新鲜的洋槐花，洗净后加一勺油，一勺五香粉， 这样蒸出来的槐花才能不沾不坨，粒粒分明。再加一碗面粉抓拌均匀，让每一粒槐花都裹上面粉，再均匀的铺在笼屉上，盖上盖子，水开后计时蒸十分钟，再放回盆里给它搅散。加葱花、蒜末、辣椒面，一点盐，淋一勺热油炝香，继续搅拌均匀就可以吃了， 喜欢的你也收藏试试吧！第五道，没想到把槐树花倒入鸡蛋里拌一拌，是这么的好吃，很多人都没有吃过，更没有见过。首先新鲜的槐花加一勺盐和清水浸泡个十分钟， 这样就能去除表面的灰尘和里面小虫虫，多清洗几遍，再控干水分。锅中水开，倒入槐花烫个一分钟左右。我每天都分享一道家常菜，点个关注吧，想吃不会做的时候你还能找得到我， 捞出来过凉，然后挤干水分，这样处理过的槐花可以装入保鲜袋，放冰箱冷冻保存，随吃随取。碗中打入五个鸡蛋，加少许盐搅匀，再放入槐花拌匀，锅中油热，倒入蛋液给它炒熟即可出锅，鲜香滑嫩，美味可口，你也做起来吧！ 第六道，这个槐花猪肉馅的饺子你一定不要错过，咬一口，满嘴都是槐花的清香，真的是太美味了。首先把新鲜的槐花摘去树枝和叶子，加水清洗干净水，开放一勺盐，一勺油， 这是槐花翠绿不变色的关键。烫二十秒，捞出过一下凉水，挤掉多余的水分，然后加入一把韭菜，一勺食用油，搅拌均匀，这样可以锁住水分不流失。葱姜大料加热水泡半小时， 分次加入剁好的肉馅中，顺时针搅拌至水分完全吸收，加生抽、老抽、蚝油、松鲜鲜盐，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。最后放一把葱花，一勺热油，激发香味，朝着一个方向搅拌上劲，然后倒入拌好的槐花中，搅拌均匀，这个馅就调好了。 这样做的槐花肉饺子清香美味，鲜嫩多汁，吃一次能怀念一整年，喜欢吃槐花的姐妹们一定不要错过哦！第七道，又到了吃槐花的季节，这个槐花煎饼一定要尝尝，吃一次就会爱上。 摘来的槐花用我家的自来水给它洗净，然后攥干水分，放点葱花，两大勺面粉，两个公鸡蛋，加盐和五香粉、适量的清水搅成稀一点的面糊。 平底锅刷一层油，倒入一大勺面糊，摇晃均匀。一面煎到定型，撒点芝麻，再翻过来煎另一面，煎至两面金黄熟透。这样做的槐花煎饼清香浓郁又好吃，喜欢，你也试试吧！ 第八道，又是一年槐花飘香的季节，一定要试试这个槐花辣子酱，不管是夹馍或者是拌面都非常的下饭，一次性多做点，装在瓶子里放一年也不会坏。 树上摘的槐花给它处理干净，水开倒入锅中焯烫一分钟，捞出过凉，再挤下水分摊平晒半干，这是酒放不坏的关键。油热，倒入葱姜、洋葱末，小火煸炒出香味，炒至微微发黄。倒入少许辣椒面、一勺黄豆酱，一勺甜面酱，小火炒出红油和酱香味，倒入槐花小火煸炒四五分钟，再 倒入半碗熟芝麻调味，只放盐，再加少许高度白酒，能保存的久一点。现在正是吃槐花的季节，喜欢的赶紧做起来吧！

今天的食材主角是槐花，我把它做成一道美食，槐花鸡蛋炒饭。老话常说，一束槐花五味药，春日槐花满枝香。小时候的槐花炒蛋，吃一口就是家常，安心胃，更是老祖宗留下的药食同源好物。槐花性微寒，味苦， 胃、肝经、大肠经。不说，还不知道槐花有这么多好处，它能凉血止泻、清肠降火，又能清肝明目、护稳血压，而且清热通便，温和不伤人。温馨提醒，以下三类人要注意了， 别乱吃，吃伤身体。第一类，脾胃虚寒，易腹泻。第二类，孕妇、幼儿。第三类，过敏体质平凡草木藏良方， 顺时吃花养身心。一束槐花五味药，一口人间称安好。喜欢的家人们可以点赞、收藏、转发关注我，了解更多的药食同源！

大家注意看，你一定想不到在洋槐花里面打上两个鸡蛋，然后呢咱们给它拌一拌，出锅以后呀，揪着洋槐花，既简单又好吃的新吃法，看一遍就能学会。槐花和鸡蛋咱们给它充分拌匀以后啊，接下来咱们在里面给它加上一勺虾皮啊，给它增加营养。 然后呢咱们这时候啊，在这放上面粉，面粉不要多啊，一定要少放，像这种勺子先放两勺在里面，一会不要放多了，然后咱们调味道呢，只需要给他放点椒盐啊， 椒盐的，像这种勺子咱放个半勺在里面啊，如果家里没有这椒盐的，咱们用普通的盐也可以，但是呢味道会差很多啊。来，咱们接下来继续来拌一拌啊，为什么，为什么说这个面粉不要放多呢？因为咱们做这菜，面粉一多的话，他口感就不好啊，所以咱们这个面粉呢， 给他放到刚刚，能把这火花粘在一起就可以了，你看拌好以后，咱们用筷子啊，给他调起一坨，他不散开，这样就可以了，因为面粉一多的话，他那个口感变硬，不好吃了。 拌好以后，咱们这时候啊准备一个不粘锅，平底锅或者电饼铛都可以。咱们这在里面喷点油，这个油呢不要喷太多啊，喷匀就行了啊，好，喷好油以后，姐姐们注意啊，咱们要快速的把这个槐花给它放进锅里面，因为一会这个槐花一旦出了水就不好吃了啊。来，咱们这时候看没有把槐花 给他放进去啊，然后用筷子给他摊平啊，摊成个饼的形状，这样呢咱们才能吃到这个槐花的原汁原味。今天呢是老弟我第一千一百五十三个详细不关事的美食教程， 如果对你有一点点帮助，姐妹帮个忙，帮老弟把屏幕的爱心点亮点下关注，这样咱们以后在家里想吃想做的时候，你随时呢都能找到我。感谢大家，辛苦了，辛苦姐姐们啊！好，咱们继续给他做好啊， 一面煎好以后，咱们的接下来给他翻过来啊，煎另外一面全部都给翻过来。家里面没有椒盐的姐姐啊，咱们一般去超市买椒盐的时候呢，都是买这种小盆的椒盐哎，分量少还特别贵，关键是它里面只有咸味，没有香味啊！ 老弟我用的椒盐用了很多年了，来，姐们你看他配料包里面看没有，他不光有花椒，还有食用盐，还有各种香料啊， 厨师呢，按照比例给你搭配好的这个椒盐，你在家里做那个什么椒盐大虾，椒盐排骨，或者你做个花卷，做个葱油饼啊，做烙个鸡蛋饼什么的，你放在里面都特别的香，特别好吃啊，因为我们酒店里面还有那个做花卷的， 都是用它啊，我这同款椒盐，姐们链接呢，我就放在视频左下角了，强烈推荐给姐姐们啊，你拿到手以后你闻一下， 你就知道什么叫货真价实的椒儿了，特别的香啊，不管你是做，不管你是炒菜椒儿，虾椒儿，排骨椒儿，玉米粒，或者说你烙个什么鸡蛋饼，或者做个花卷，都特别的香啊，强烈推荐啊，在老刘我这里，你只管下单，不会踩坑的啊， 咱这时候把这个饼没有，一定要把它两面全部都给他煎到这种金黄色才可以啊，把这槐花饼两面全部都煎到金黄了，咱们呢就可以给他出锅装盘了。 你看这个饼，虽然说它不是太圆是不是？但是呢，咱面粉放的少啊，槐花多，所以它的口感就特别好吃啊，而且槐花咱放进锅里的时候，它还没有出水，特别的鲜啊， 一香味一点都没有流失啊，而且做的速度特别快，咱们烙这锅饼呢，也就是两三分钟时间啊，咱们接下来做第二锅啊，全部煎好以后啊，咱们就可以给他出锅装盘了。这样做的槐花饼啊，他不光香味十足，而且他的营养一点都没有流失啊，而且因为咱们这个槐花放的多，面粉呢，放的特别少， 所以咱们吃蟹的时候，咱不光香味浓，营养高，而且口感还特别松散啊。嗯，特别松软好吃啊，强烈建议姐妹们在这试一下，我这视频怎么拍你就怎么做啊，保你不会翻车的，关注九嫂，做菜不翻车，带货不踩坑！

现在呢，正是槐花盛开的季节，那槐花呢，不仅是春日美味，更是一味天然的中药材。那每一百克的槐花中呢，含有碳水十七克，和土豆差不多，可以当半个主食。那如果您吃了槐花呢，正餐记得一定要适当的减量。 另外呢，槐花的维生素 c 含量极高，可以媲美橙子，是苹果的十倍。同时呢，它还可以做成槐花饼，蒸槐花，槐花炒鸡蛋，做法丰富，鲜香美味。 那中医认为呢，槐花性凉味苦，归肝和大肠经，可以清肝泻火，凉血润燥。那春天呢，肝火旺，眼睛干涩发红，口干口苦，大便干燥呢，都可以吃槐花。 但是一定要注意的是，槐花呢含有草酸，脾胃虚弱的人，单次的食用量要控制在一百克以内，要防止腹胀和消化不良。那过敏体质呢，可以先少量的试吃，观察二十四个小时无不适呢。再正常的食用春日限定槐花尝鲜呢，更要健康吃。

把槐花倒入无油的锅中啊，给它炒，一炒出锅就是槐花最好吃，最有营养的新吃法，营养均衡搭配得当，这一上桌啊，大小朋友啊都喜欢吃。 每年这个时候啊，正是吃槐花的季节，槐花的营养价值非常高，含有大量的维 c， 它的维 c 含量啊，可是苹果的十倍以上啊， 同时含有人体所必需的氨基酸钙、铁、锌等矿物质，所以说无论男女老少，咱在家里可一定常吃一些这个槐花，给它炒个五成熟六成熟行了啊， 槐花被我们炒过之后啊，能够把它青涩味啊，异味啊给炒出去，然后呢它的清香味会更浓一些，这时候呢，我们给他搞入这个大碗中备用，下面呢我们呀要让吃的更好吃，更营养一些，这时候我们再准备这个五枚鸡蛋啊，或者六枚鸡蛋都行，我现在我的鸡蛋呢有点小，我放了六枚， 在打鸡蛋时候，咱说很多次，别在外面打蛋壳容易掉下去，不好取，不会少，找个平板地方一敲一掰就行了，再说这个天也热了，如果说这里面有坏蛋的情况下，你这一敲的话，裂口了，然后这个坏蛋水马上淌出来了，咱们的感觉出来好 给它放入锅中之后呢，这时候啊，又要把这个鸡蛋我们做出来啊，更嫩滑一些哎，更 q 弹又韧性一些，蓬松一些。我们来点这个水淀粉啊，给他来个两勺啊，哎，一勺两勺，什么土豆淀粉啊，玉米淀粉都行，来个两勺就行了。好， 再放一丢丢的白醋，不要多哎，来一丢丢，你放醋不就酸了吗？你在加热的时候，这个醋会释放出去啊，放醋的作用呢，主要是把这个鸡蛋的腥味啊去除很彻底很干净，然后吃起来没有鸡蛋没有腥味了 啊，还能够把这个花花那个，呃，多余的那个那个青涩味也能给去除掉。哥哥姐说一遍，大兄弟每天为大家分享一些做菜的经验小技巧，可以加上菜。 今天大兄弟啊，有个不情之情啊，厚着脸想跟要个小红心，鼓励鼓励支持，有好长时间没上热门了，家人们可以可以啊， 没点关注的咱也点个关注，主页已经分享了很多详细而不翻车的视频了，点个关注咱看看，那总有一道菜咱喜欢吃不？对对对对对，大兄在这里祝你啊，身体健康，财源广进，万事如意啊，一帆风顺！再给哥哥姐刷一面，深深的鞠上一躬。 这时候啊，把我们这个浇的鸡蛋液，咱呀直接的给他倒入这个花花里面，放入一把小葱花提味 调味，加入盐，一勺胡椒粉，要想吃的更鲜美一些啊，咱啊放在这个出入经常用的山珍海味啊，那 鸡精味精咋不放呢？咱就不用放在鸡精了，鸡精里面全是颗粒，很活，你吃了对身体不健康，我这说可能很多家人不信，来，你看看配料表，以后鸡你敢不敢吃了，你看这里面给整什么鸡肉膏，还有这个，你看啊， 橙仁核苷酸钠，琥珀酸钠，柠檬黄，纽田，还有食用香精来， 全是这那那那的，也就说我们常说的科技很活是吧，三酸五辣，你说老人孩子孕妇，你吃多了，那身体代谢不出去啊，能健康吗？为什么我们出这些年都用这个山珍海味炒菜味这么鲜美啊，来，你看看人家这配料，本来你瞅出来看不出来啊，人家这个 松茸杏鲍菇，香菇猴头菇怎么样？这是三真的？对啊，你看鲍鱼，生蚝，干贝，虾皮，海苔。 哎呀，这不就是海鲜吗，山珍海味呗。对啊，四种那个菌菇，五种海鲜给你真材实料体现出来的。他炒菜啊，拌凉菜啊，做汤调馅啊，味道老鲜美老鲜美了。就是在家这个鸡怎么用啊，它怎么用 咱买啊，咱们买大厂家买大品牌的，你看我们出进了又能看到八仙菇，哎，每一包啊都这个中国日宝给承宝的，他炒菜拌凉菜代替了鸡。我已经啊，你在家里无论炒的拌凉菜，你就放一小勺啊，老鲜美老鲜美了，比鸡精啊好吃数十倍。这个大家都能买到，你看不到十三块钱呗， 也不咋太便宜了。哥你这样买一包还行，买好几包的话就贵了，一包也不够吃啊。今天你算着了，我从公园头啊给大家是一个很大很大福利。 今天四包啊，什么三十二十都不要，只需九块九。那这合适，这可以，每包还不到两块五呗，就算两块五呗，你关键咋一下就这么合适呢？它好不好吃，配料表的确是干净，这得承认啊，你关键得好吃嘛。对，可能很多家人啊，有所担心有所顾虑，怕上当受骗，不过你放心啊，哥哥姐姐们啊 啊，你想到了我啊，终于想到了我呢，又给大家多申了两包，让你啊试试上回到家你一炒菜一拌凉菜，属实比我们的鸡精味精啊，好吃数十倍了，六包都留下来，任何质量不满意，留下两袋让你试吃的， 剩下这个四包连的客服，你那几块钱从哪里还到哪去？给你原路返还啊，什么七天无理由啊，运费险咱都有，我不会让支持我的喜欢我的 谢我家人。有点伤。有点含义行不行。那这放心了，售后杠杠的，而且九块九六包，每包才一块来钱，这是真合适啊，你说在家种啥菜都用的上。这可以啊。对对对，那咱就放在左链接了，趁现在这个 链接还在活动在，咱抓紧时间多推上几份。哎，你看刚才我打了六个鸡蛋，又放了这么多这个槐花啊，我只用这鸡蛋，只用这油，看没到 半个鸡蛋壳的油看没到我给你炒出来啊。那可炒不出来鸡蛋吸油啊，你一勺子油都不一定能炒出来呀。今天这个方式方法，哪怕你厨房小白让你从头之后炒鸡蛋油中的特少来看。好了啊，我们啊，锅中少来点油，然后呢，像我这样边烧边润， 在锅的每个部位再润一层油，这个油是不是烧到微冒烟了，对不是，这时候把这个热油呢给它倒油桶中好，锅中没有油了吧？没有了，然后这是， 哎，半个蛋壳的油倒进去，你看就一个锅底油对不对，太少了，直接的我们啊给他搞进去好来了，这时候呢，火呢，给他改成这个中火 也不能太大了，太大呢，你给他一炒，炒糊了，你太小了，鸡蛋炒太碎了，来，你看粘不粘锅没粘呢。你这招真行啊，油还少哈。对， 炒个五六成熟，这时候呢，我们啊给他摊成个饼状啊，来这种，你看摊饼他是不是更圆一些了？是好摊了。对对对对，然后你感觉他不圆的情况下呢？像我这来这样哎，看，轻轻怼就不圆了，对不对吧，羞羞。哎，厚的地方。像我这给他哎，敲一敲，给他烙成饼。 煎个两分钟啊，会大翻勺。来个大翻勺，要不会大翻勺的找个盘子，像我这样，你给他一靠一整。来吧，你看看怎样？哎呀，金黄真好看呐。哎，好，这时候再给他搞入锅中。哎，把这面啊，再给烙个两分钟就行。好了，出锅啊，给它切成块啊， 就这样简简单单的做好了啊，你看这里面，它属于蓬松酥软的，来尝一尝。 嗯，槐花清香味啊，非常浓郁，味道还鲜美，一点都不油腻，真的特别好吃，咱学会了，别忘了点赞，收藏起来也转发，身边有需要人别下次想吃是吧，咱找不到了。家庭改善口味的，今天我们这个山珍海味啊。

又到吃槐花的季节，今天一次性给你们分享三种吃法，槐花一年只能吃一季，多便宜点，反正又不要钱的。 把上面的灰尘冲洗干净。 今天用同样的食材，做三种不同的槐花。第一种，炸槐花，先调一个面糊，打两个鸡蛋，五勺普通面粉，放点盐调味，水是面的一点五倍，水多了加面，面多了加水，最后调成浓稠的酸奶 糊。面糊调好以后，把槐花丢进去，裹一圈 菜，油烧热，下锅炸炸金黄捞出来，没炸完的面糊还可以做。第二种，槐花饼，槐花切下来和面糊拌匀， 平底锅稍稍放点油，面糊铺平铺满，中小火慢慢烙，一面煎好翻一面， 两面煎透，槐花饼就出锅啦，又香又漂亮。剩下这一点做第三种，槐花圆子汤，再加一点普通面粉，翻拌匀， 放在自己喜欢的汤里面煮，煮好以后撒点葱花出锅。 三种槐花你们喜欢哪一种啊？ 炸槐花是香香脆脆的， 槐花饼是软糯清香的，这园子有点像小时候那个梅粑粑，挺好吃的。

把槐花下锅炒一炒，这个吃法您可能没见过，但是巨好吃。首先咱们把槐花清洗干净，控干水分，再准备六个去核的红枣，再切成片，锅内不烧油，放入控干水分的槐花，咱们一定要选用最小火，给它不停的翻炒，炒了大约五分钟， 满屋子都能闻到槐花的清香味了，特别的香。其实啊，槐花的营养价值也特别高的，本草纲目记载，槐花能够清肝败火，促进肠道蠕动，并且呢它的 vc 含量比橙子还要高出十几倍，但是槐花的季节性太短了，就这几天能吃， 今天的做法，学会以后啊，做一次吃一年都不会坏。咱们继续不停的翻炒，炒了大约十五分钟，炒成这样的状态， 放入红枣片，再继续不停的翻炒。姐妹们，炒这个槐花茶呀，一定要注意两点，第一点，咱们一定要把槐花的水分彻底的控干。 第二点，炒槐花茶，全程要小火去炒，要不然槐花茶炒好以后喝起来会发苦。我把做菜的细节和技巧全都毫无保留的分享给大家，麻烦您帮我把屏幕上的爱心点亮，点个关注，让你想吃不会做还能找到我。继续又翻炒了十五分钟左右， 把槐花里面的水汽全部都炒出来，并且槐花听起来是这种清脆的声音就可以出锅了。倒在大盘或大筐内，咱们一定要彻底的给它晾凉，彻底晾凉以后，装进一个无油无水的密封罐内， 盖盖密封保存，喝一年都不会坏。咱们喝的时候取出来一些放在杯子里，再加入开水浸泡两到三分钟。姐妹们，槐花的好处真的是太多了，一定要做做这个槐花茶，平时多喝一些，对身体的好处特别的多。 嗯，喝起来满嘴都是红枣和槐花的清香味，特别的好喝。姐妹们趁着槐花便宜，照着我的配方去做吧，保证不翻车。

路边不要钱的槐花可是养肝的好宝贝，今天教你三种实用搭配，适合哪个就用哪个，百分之九十的人都不知道，学会了能帮你省下不少冤枉钱。这个方法公布出来，可能会动了不少人的利益，今天我冒险公开一次，说不定以后就不发了。 如果你跟我打个招呼，送一朵小红花，从此就多了个靠谱的医生朋友，我会每天分享使用健康知识，大家可以点点小红心，再点一下头像上的加号。 第一，槐花十克加菊花十克煮水喝，能够清热解毒、清肝泻火，像肝火上炎引起的头晕目赤、视物昏花、头胀头痛的朋友不妨试一试。第二，槐花十克加枸杞十克煮水喝，能够滋补肝肾，益精明目。 像肝肾阴虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、失眠多梦的朋友不妨试一试。 第三，槐花十克加栀子十克煮水喝，能够清热利湿，清肝明目，适合肝火旺盛导致的目赤肿痛、头痛眩晕、心烦失眠的朋友，这些你都记住了吗？