压缩米饭的做法

如果你想训练后能直接吃上饭，那可以尝试一下这个时蔬牛肉焖饭，出门前焖上它，回来就能吃米饭，保留粒粒分明的状态，不给血糖压力，半小时能做出两顿的量，很省时间。配菜的选择也很自由，不必拘泥于这些。我用的是牛里肉，也可以用其他。瘦的部位正好是三百克。 如果你体重六十公斤，那可以照搬后面的调味了。我们是要切块的，所以商家切成什么样都没关系，不纠结横切竖切，切块肯定会有一个刀口是横的，都是能温暖的。三片姜，三片葱，冷水下锅焯水， 这无关乎新鲜与否，他能让后面的油少一点，等水热的时间来切配菜。洋葱横着划几刀，尾部留一点距离啊，不然就散了。 彩椒先竖着分开压住地，轻轻摆就能完整取下来。洋葱和彩椒切成碎，番茄用来出汤的，切成什么样都可以。 这边水热了打沫，不要等烧开，只要出现成型的，就可以开始撇沫了。担心不够干净，可以再用开水冲洗，至少得是六十度的热水。因为超过水，所以用很少量的油来构建一下凉油就好。 小火加入控好水的牛肉，加入一片香叶，没有呢，也可以不放洋葱，也能增香翻炒，让两者混合一下。 如果你们用牛腩或者牛肋条这种油比较多的，这里就不用放油了，靠小火把牛油给炼出来。等凑近了能闻到牛油香味，再淋一圈油下入配菜。先放水分不多的，如果把番茄也下了锅，温被压制，就影响出香效果了。 洋葱和彩椒配牛肉的这个香味特别好闻，等洋葱变色发软了，下入两平勺半的生抽快速翻炒， 此时应该能闻到酱油焦化的味道，马上下番茄翻炒均匀。酱油的齿香味是一定要在锅温够高的时候才好激发出来的，如果把番茄一起下进去，水会越来越多，就起不到作用了。 等番茄开始出沙了，调到大火，下入与食材刚刚齐平的热水，煮沸之后呢，我们调个味，这里有生抽和盐两种选择，如果你想要汤色更深，就用两勺生抽，但要注意，此时的生抽就只能增颜色和咸味了。原因就是刚才讲的那个。 我现在才放胡萝卜，是因为我不喜欢太糯的。如果嫌麻烦或者就想吃软烂一点的，就和洋葱彩椒一起炒，这也是脂溶性维生素嘛。 下入少量的孜然粉，这个不是必须的，这些菜已经够香了，盖盖小火煮二十五分钟，这个时间是保证基本软度的最低要求。想要更加软烂呢，可以再加小半碗水，把时间提到四十分钟。 这个时间来淘个米，我用的是一百克生米，吃饭的小碗空三分之一就差不多正常。淘起后倒掉水，这是二十五分钟的状态，看不到特别明显的汤汁，但其实都在上面挂着呢，就不再加水了。直接倒进电饭煲里，和米搅拌一下，就可以开始焖了。 电饭煲有快煮和时间更长的选择，这个长时间的不定时直接开始煮，这样煮好后热气还在里面继续焖着，充分利用一下我们的运动时间。回来了， 保温了一小时二十分。前面的调味是保证基础的有味，如果你尝一口觉得不够，再去加孜然和少量的盐是 ok 的。 一定的盐也是对训练状态和糖代谢的一个保证啊，真的特别好吃。

上学的时候一直有个疑问，把酸奶加米饭用做干椰酸奶的容器压一晚上会不会变成干椰米饭？酸奶还是会变成好吃的干椰米饭。现在咱们把米饭和酸奶加到容器里，压向弹簧盖好压紧。好了不说了，明天见。

报告，我要吃饭！看看状态吧。碳水碳水碳水碳水碳水碳水压缩纤维碳水纤维碳水纤维肌酸骨氨酸肌酸鱼油、健黄素、虾青素、维生素、益生菌、甜菜根粉、巴西梅粉、可可粉、鱼干酸奶， 神秘力量，亚麻籽油，胡椒。今天心情不错，吃一个大闸蟹，还有四个小蛋糕，第一口保证明天吃。舒服是留给死人的，要么 熬得住就出众，熬不住就出局。根本没有停，所以没有资格停下。给我自律起来。 看不清楚未来的时候就比别人多坚持一点，你现在是不是想要放弃了？你才坚持多久？ 事在人为定胜天，难走的从来都不是路，是你心里的那一关。你还在干嘛？是不是还在躺在床上 又准备点外卖了，又管不住自己嘴巴了，又想放弃了啊啊， 有心人天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。你若心有所向，何惧刀卒解仓。你还想吃这些东西是不是你再给我说一遍啊？ 我不会放弃，因为我知道我的梦想还没有实现，你是不是想放弃了？ 回答我， 公平的。

报告，我要吃饭！看看！看看吧！碳水碳水碳水碳水！蛋白质，正行为肌酸、谷氨酸、支链氨基酸、鱼油、酵母素、 神秘力量，可可粉、巴西梅粉鱼甘蓝甜菜根粉。第一口保证你先吃，舒服是撩开死人的，要么 废物。最糟糕的不是失败，而是你从来没有尝试给我支棱起来， 即使跌倒一百次，我也会在第一百零一次站起来。 看什么看，没有天生的强者，只有不断努力的普通人。 加油， 那些打不倒你的，终将让你变得更加强大。这个太好吃了，好吃好吃！ 同是眼前无绝路，落魄眼前尽悬崖。你轻易的放弃自己，就像他轻易的放弃你一样。加油！ 总说你咽不下这口气，但你总能咽得下去，火锅，炸鸡烧烤麻辣烫，我最看不起就是那些嘴上要说的行动，却手上没有动作的人给我支棱起来。 没有人能定义你的极限，除非你自己画地为牢。 哥们哥。

你们有没有吃过这样的大黄米饭，焦黏焦黏的，吃起来甜汁的，可好吃了。今天教大家一下怎么做的好不好？哈哈，这个大黄米饭是我昨天晚上提前泡好的，看到没，你们做的时候也要把这个大黄米提前泡一下。我们家还有一些饭豆，我把饭豆也泡好了，也得到里头 这个里头的水呢。平时你蒸大米饭放多少水咱们就放多少水就行，做法也跟蒸大米饭一样。我再捡点红枣倒里头，嘿嘿， 再把这个红枣给他剪碎一点好喽，这一开始上面稍微有点水，这是正常的。豁楞豁楞，他 家里边包红糖，我们家小石榴可爱，吃这口了。哎，你看这加了红糖以后颜色也好看了， 椒年啊，哈哈哈。嗯，真香，有种特殊的香味， 又有红枣的香味，又有红糖的香味，还有大黄米的香味。嗯，真好吃，我还吃，你还吃啊，给，嘿嘿 呀。

干饭，人，干饭魂，干饭都是人上人，没有米饭的干饭不叫干饭，你便宜点。

寿司好不好吃，米饭是关键，今天娟子就把开店五年的寿司米制作流程毫无保留的分享给大家，文字版附在视频结尾。以一千毫升的米为例，米饭选择的话，选用这种原粒的东北米，我们要使劲的搓一搓，把这个米浆搓出来，多淘洗几遍，淘至水清澈为止， 米和水的比例为一比一点二，这样蒸出来的米口感最好，蒸米饭的时候啥也不用放。呃，盖盖浸泡三十分钟，蒸出来的米饭软硬适中，粒粒分明。寿司米饭用多少拌多少，刚出锅的米饭一定要晾的稍微凉一点，不然寿司醋进去全部挥发掉了。 五百克的米饭的话，拌咱们自己调的寿司醋就是四十克，首先倒一半寿司醋，然后咱们拌一拌，再倒另一半，保证每一粒米都包裹上寿司醋，拌好之后盖上盖子，静置三分钟，让米饭充分吸收，米饭吸收的晶莹剔透有光泽就可以用了。关注我，下期给大家分享寿司醋的调制。

今天给你们分享一个非常好吃的冬去春来饭，用到了一些时令的菜，然后做的一个焖饭，每一口都能吃到春天的那种鲜香。做法非常简单，大米提前给它泡一下， 我这个米饭里面我还加了一点藜麦还有青稞，你们不喜欢的话就直接用白米就行了，差不多泡个半个小时。 买了一点豌豆，等一下放进去一起蒸。现在的豌豆吃起来又甜又嫩又粉，用来焖饭或者炒着吃都很不错。春笋的话来一根就可以了，每次去这个笋壳都非常解压，剥好以后洗干净，改下刀切薄片，再切一根腊肠进去， 烧一锅开水，里面放点盐和油，笋放进去焯个三分钟，盛出来备用。锅里面稍微来一点点油，放一点五花肉片进去煸一下，煸到这个肉焦香焦香的，再把腊肠放进去一起煸炒。春笋倒进去， 我还放了一点羊肚菌，干香菇一起炒。最后把豌豆还有泡好的大米放进去炒个一分钟， 加生抽，老抽，蚝油调味，老抽的话给一点点就行了，再炒个一分钟，直接给他转到电饭煲里面去蒸，这个水是刚刚泡羊肚菌的水，水和米饭齐平，煮饭见一次就够了。 时间到了以后可以根据自己的口味放一点葱花，不喜欢葱花的你就像我一样给他翻拌翻拌就可以吃了，非常非常好吃，你们赶紧去试一下吧。

一周不重样的七豆低卡饭团做法，最后一道掉秤神器。第一道很适合减脂餐啊。一杯杂粮米，湿色糙米，再加一杯白米，再来半杯的这个糯米做饭团和寿司米的颜色得深一点，我再加半杯的黑米，用紫米也可以用，我家只有这个黑米，把它们全部吸干净。 平时点土米饭，一步就是无名指一小节的水量，有这一个做饭团的米的话，可以水量稍微多一点。我放到了差不多到这里加一点食用油， 来几滴陈醋软化那个糙米可以再加一点点盐，直接放到电饭锅里。现在是十一点多钟，选择了煮饭模式，然后预约到五个小时吧，就差不多是明天早上五点多钟开始煮，正好可以泡六个小时，米饭已经保温了。哇，颜色太好看了吧，看一下人家这米饭，包起来会很好吃，有点闹唧唧的感觉，让它亮一晃。 现在煎几块鸡排，这还是前天腌的那些。留了几块鸡蛋，里面加一点点水来摊蛋皮，锅里可以不用放油，来点蛋液， 轻轻松松一张蛋皮，再来一点油，炒一点胡萝卜丝，什么都不用加，就炒熟了就行。先把这个蛋皮切一下，看一下这鸡蛋里面兑点水，摊出来的蛋皮，它就会很嫩， 再切一点黄瓜对半，切一下做饭团的黄瓜不需要那么长，这器皿我直接用剪刀看一下，里面真的是很嫩，再加一点这个肉松，再来一片这个寿司海苔，对折一下， 撕开用一半就可以来。把这个米饭放到这个海苔上面，然后给它铺开，这上面可以稍微推出来一点，等一会的话会很好粘合，挤一点番茄酱，沙拉酱，一层肉松 蛋皮，然后是这个鸡排，胡萝卜，黄瓜条，中间再来一点点酱，接着就给他包起来，拎住这张纸的两个对角，先给他吸到一起，就 像他食材是会跟着走的，然后再慢慢的把这个躺下来，往上躺，把这个纸放掉，然后手是抓着这个饭团的，在这里面的饭团稍微的往后推一点，给他留下来，然后整理，这两边给他折过来，这一边也折过来，再往前给它塞进刚才的那个气口里面， 给它切开看看，看一下自己做的饭团，用料都是纯够扎实的，一眼看过去满满的都是料，而且我发现它真的很适合减脂餐哎。看一下主食，是个杂粮饭，然后鸡排鸡蛋都是大白菜，黄瓜胡萝卜，都是膳食纤维，好卫生。第二道，谁能想到这个东北大饭包竟然是妥妥的减脂餐，太上头了。 火锅茄子上锅蒸熟，接下来炒个灵魂鸡蛋酱，鸡蛋青椒炒熟调味至来点辣酱翻炒均匀。蒸好的土豆压成泥，茄子撕成小块，倒上鸡蛋酱，午餐肉丁，一点香菜和辣酱搅拌搅拌， 这样就很好吃了。放在生菜里，主食膳食纤维、维生素都有了，一口下去真的绝了。第三道，只要两颗土豆，就能做出好吃又低卡的土豆泥小饭团。土豆胡萝卜蒸熟，黄瓜切成薄片，加点盐腌几分钟，控出多余水分。土豆加颗，鸡蛋压成土豆 泥，加入黄瓜和午餐肉，挤点沙拉酱，黑胡椒和盐调味，取团土豆泥团成饭团， 刷上蛋液，再撒点芝麻。空气炸锅，一百八十度烤十五分钟就好了。土豆泥粉粉糯糯，混合蒸黄瓜和午餐肉，清爽低卡又好吃，自律期也可以放心炫。第四道，都市丽人的减脂漂亮饭，低卡包菜饭团，颜值在线，聚齐心翠绿金银。 先把包菜切成丝，不用焯水，直接用开水给它烫上一分钟，这样出你的包菜清香又脆甜自然。放凉后用你男朋友的手给他挤干水分，然后改刀切成细一点的碎末，像这个程度就可以了。撒点胡椒粉，一点鸡精、熟的白芝麻，一丢丢香油，先给它翻拌均匀，加一百五十克米饭，适量盐，翻拌均匀 就可以推荐了。如果你是带饭打工人，咱们还可以把它揉成饭团，不仅方便携带，还颜值在线。每一颗都晶莹剔透， q 弹的米饭裹着脆甜的包菜，每一口都是视觉和味觉的双重享受。第五道，原味皆为其秀，二十六点五斤一卡秀菜饭团，好吃又饱腹。大米饭里放胡萝卜碎、碱盐、火腿碎、鸡蛋碎、海苔碎，多多的 菜调味，放黑胡椒和盐抓拌均匀，团成胖嘟嘟的三角形，放进空气夹锅，刷上自己调的酱汁，撒上白芝麻，一百八十度烤八分钟。第六道，连着七个姐妹，肯定囤了很多燕麦，咱们今天就用它来做一个，可以吃到撑。燕麦里加水搅和搅和，记得要放在一个可以微波的碗里，高火两分钟，入热水 多泡一会也行，不过我喜欢那种热乎乎刚出炉的才更好吃啊！小喝小喝，你会发现它越来越黏糊。把它搁在保鲜膜上压扁，这个是我自己做的无油无糖的三文鱼肉松，然后就是把你家冰箱里的各种蔬菜和肉 放进去，如果你要是加酱牛肉或者卤鸡腿啥的，就不要再加酱料了，省的吃咸了。身体储存太多水分，容易水肿，包的时候没什么难度，我借保鲜膜之力用力压一压，把四个边收进去就行了，可以多做几个，搁在冰箱里 吃的时候特别方便。第七道，今天做的这个饭团真的很适合节后减脂，碳水、蛋白质、膳食纤维都非常的丰富，用的是这种即食的鸡胸肉，简单方便又不会吸。上班没有什么时间做饭，或者是下午肚子饿了，都可以拿出来垫一垫肚子， 低卡高档百态，一袋就只有七八十大卡。南瓜蒸好了之后，放鱼肝胆进去，再焖两分钟，把两片海苔片用水粘合起来，再裁剪一下，南瓜也蒸好了，把它捣成泥，完了之后抹在这个海苔上面抹两片，然后把鸡蛋、鸡胸肉还有鱼肝胆， 番茄加芝士片全都放在上面，然后再依次把它给叠起来，这样一个简单又好吃的饭团就完成了， 非常的顶饱。用保鲜膜给它裹起来，因为外面有一层海苔嘛，所以它裹起来话就更好裹一点，然后中间切开，这样的一个很切面就非常的漂亮了，当做早餐或者是当做晚餐。