花姨调凉皮做法

天吃凉皮，最近看那个主角电视剧，里边那个花姨天天做凉皮，然后那个来地他舅就总去吃。呃，胡三元就总去吃，这给我整的，我也想吃凉皮了，今天整了一个。呃，算是小豪华版的吧，插了点黄瓜丝，还放了点两块肠， 这两片真的可香了，超级无敌香，先来一口。嗯，好吃， 真的巨好吃， 我是整了两包，它有两个味道，一个是红油，一个麻酱。我每次吃这种东西，凉皮也好，牛筋面也好，我都会整两包，因为一包不够我吃一包红油加一包麻酱的两茬，你就这么吃？信我的，老好吃了。爱吃酸甜口的， 再往里边加点糖和醋。嗯，切了点牛筋肠， 这一大碗凉皮两包喝下来才不到五块钱， 太香了。 嗯，还不用煮，不用泡不用煮，开袋就能吃 啊， 好吃， 你这个尝尝，好香啊， 太美了，美得很。 嗯 嗯，好吃，我吃就这个，先拌凉皮， 如果说你们胃口大的像我是比较能吃的饱，那就两包一起拌，一包红油拌，加一包麻酱，然后拌的时候把那个那个辣椒油、辣子和这个麻酱都倒里边，你看这个辣椒油不是很辣，然后这个调料包你就放一包半，或者放一包多一点，别两包都放里咸， 然后你再加点糖和醋，听我的，加点糖和醋，老好吃了老好吃了，最主要还不贵。

谁家生意不好吃谁家系列。今天吃橘草鱼地摊美食。这虾不够不够，你要这些辣子。这有点太肥了。太好了这个。哎呀他这个黑芝麻他不像照样吃啊。 哎呀好，这里给你放好么。吹吹吹。好来兄弟们 later 凉皮肉夹馍 好了，就这个摊摊生意不好来就干这一家啊。九三姨吃啥去。来一个肉夹馍来一个炒凉粉再来一个凉皮辣子多。一个凉皮一个炒凉粉一个肉夹馍三个。哦，都要辣子辣子多知道了。好 啊辣子多。这是我们这个陕西这个地方关中这个凉皮我喜欢吃这个九号一这个凉皮宽点，蒜汁蒜汁混合大料水醋水一起。嗯，芝麻酱多一点。 地摊接接地气芥末要不要。不要不要芥末不要芥末辣椒辣子多一点。 哎对，再来还不够。哎呀再来一下。好吧， 你再吃你一碗。吃你一碗。吃你一碗凉皮吃吃我一碗凉皮。这赔钱不够赔钱不够。你要这些辣子。嗯好吧，三勺辣子不够赔钱。哎呀好了太好了这个哎呀够。 这是铁板炒凉粉啊。铁板炒凉粉哦不是大瓢炒凉粉好哈哈哈。 哎这蒜苗么啥空空有蒜汁啊。有蒜汁哩，浓度大很。你到洼看去。好呃，一个还有两个拿了三个。虎哥你好。来，家具掏出来坐这个桌。 哇 你去看香不香啊。哎呀好撩。咋了呀好了 来。哎，看这看咋样。肉夹馍青椒不要青椒不要啊不要不要。要一点吧。不要不要。嗯，青椒看你这肉咋样， 就看这肉要肥肥一点。要瘦的算肥的。哎。好肥加瘦啊。肥啥？瘦一半。肥的好瘦的给你往下抹上些，不能太多。好 吃。肥的瘦的能吃吗？哎有啥意思，是不是肥的啊吃那些肥的不好肥的不好。那给你多讲些。哎可以了可以了行了行了行了肥的就不用浇汤了。嗯 好。哎你这你这馍馍上冇得芝麻额这芝麻这不是芝麻哦额这冇芝麻是啥芝麻一碗芝麻嘛拿额两碗芝麻。行行行，哎呀馍脆太你听声能好？就是挺脆滴你听声哎呀烫滴疼哎呀手还烫滴拿不成馍好 上哎呀都加不到外前。这是这这这是加肥了没事。那你要肥哩么。额给你少切下。你还要再加对咧么这求加感情么加感情额阵么额阵加不哈塞进去额阵么咋弄起了再给你放进加。哎呀嗯哎肉夹馍 凉皮肉夹馍炒凉粉。哎再小酌一点没毛病。来走一个。来兄弟们关中地区地摊上真不错， 来尝一尝。这一点太肥了，但是我喜欢吃肥的哎好好行了行了啊尝一口看它味道变了没。 还行吧，还不辣味，没有辣椒，你看辣椒香的，它现在给里面不放辣，小米椒不放，但是肉还可以。嗯 这大料味很充足。他这个黑芝麻他不像咱们陕南那边整个都是芝麻，就这点。来兄弟们凉皮 你说我以前在关中地区待着，我一老吃他家这个还行吧。来兄弟们先尿来尝一口啊 味道保持的跟原来一模一样，真心不错。辣椒属于那种青椒，香不辣，但是还有一点的辣椒王，它的比例还是很匀称。酸就是不是那种涩酸有点甜口的发酸可以， 然后里面有有点芝麻酱撒点麻酱来吃，里面放了一点面筋，豆芽，黄瓜。啊，不错，这刚才看过了，还有一个炒凉粉，这炒的有点大，本来是碎碎的就可以， 油香油香的。他，这个你这是啥？粉红薯粉？红薯粉辣子还是不是很辣？那是香辣油香油香，但在这放了半天了，还是挺挺辣的。那挺烫的，不是挺辣的，他用的是铁板，铁板的温度还是比较高，可以 味道几乎人家就没有什么杂的这种变动味道得慢慢吃，我刚才吃的有点快，有点烧，太烫了，烧心。 可以可以，不错，真的，来来，兄弟们走一个。如果要是再辣一点，就像我再吃辣一点，辣子多，然后那种辣再来点大蒜，生蒜会更好，整体整体真的就非常不错。 好兄弟们啊，这是在下寨镇景区门口，这条鱼真心不错啊，肉夹馍，凉皮，还因为他那个挖粉他没有了，我只能吃这个炒凉粉不错。嗯，好吧，尝过来就行了。不错啊，兄弟们最后一口来。 好了，接下来我开我开，吃吧，吃就不那个了。好吧，好兄弟们就到这啊。

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姨，来份凉皮，等一会，马上啊。姨，你这做凉皮怎么还起锅烧油呢啊？我卸点芝麻酱，咱家芝麻酱纯用真芝麻酱得多少钱呢？我给你调点假的大豆油配面粉。你家芝麻酱真香，那能不香吗？我加两滴芝麻香精，你这 纯芝麻酱卸的能不香吗？那能多放点吗？放呗，这玩意也不值钱，我给你放三勺啊。姨，你家芝麻酱也咋这么浅呢，你俩一劲跟你大姨说话，你大姨着急调假芝麻酱忘放生抽了。哈哈哈， 你家这皮是自己做的还是进的呀？那肯定是进的呀，做这玩意多费劲呢，都自己做的你就放心吃吧。姨，你这一天能卖多少份啊？我这一天进一百个皮，卖完拉倒。我早上自己做的皮。你自己做啥皮啊，你大爷一辈子不会做饭，临老儿出这小摊了。我去，我自己做的皮， 这皮到晚上咋有点酸了呢？孩子给你调酸甜口的啊。嗯，行，太好了，多放点醋就吃不出凉皮酸酸甜口好吃，酸了别给孩子吃了，吃坏了咋整啊，你别说话啊，河南两女子吃完凉皮后中毒，导致一人死亡，一人住进 icu， 一 次米窖，酸菌中毒，你凉皮不要了， 乐乐乐，哈哈哈，姨，多放辣椒油少来吧，你最近熬夜加班脸都熬垮。姨，黄瓜丝也多放点。好嘞，哎呀，我给你现场，你黄瓜洗了吗？我怎么看上面还有泥呢，你不看不就没有了吗？啊，我回去吃他家回回村好几天没拉了，我今天就想调节一下肠道菌群。哎呦，姑娘，你这么整，大爷无话可说了， 孩子，看房是吧？来吧，进来吧。哎呀妈呀，这屋真冷啊，我这串串房不开窗通风，一进屋都辣眼睛。哎呀妈呀，上一个足库忘给我关窗户了。咱这一个月六百，那旁边都两千多。这屋装修挺好，还便宜，之前看了几个老婆小没法住，太土了。这都专门为你们年轻人装修的。这屋看着像串串房呢， 装修多新啊，这床垫连膜都没撕呢，贴色窗帘，冷色地板，暖色墙纸，还有灰色柜子，这孩子懂点啊。孩子呀，你们看看这边，这灶台上还有油点子，这锅碗瓢盆，这冰箱也太埋汰，里面还有东西呢，看着也不像串串房是不是？这都是我精心准备的，做旧串串房都上一个租客落下的，那就租这个吧。好嘞，咳 咳，哎，在你俩这住这一个月咋这么难受呢？都上一个租客落下的，那就租这个吧。好嘞，咳咳，哎，在你俩这住这一个月咋这么难受，还睡不够，房东好像来收水电费了， 刚起啊孩子，我去看看用多少水电啊，给我个口罩。这屋真呛，这屋甲醛开始上劲了。没事，你们小年轻人收拾收拾屋子，开个窗户啥的，水费一百，电费八百，我用啥了？我这穿着房家电看着都挺新，实际上都老费电了。我给你转过去了 耶，咋扫不开呢？你把口罩摘了就扫上了。哎呀妈呀，来这屋谁敢摘口罩啊，哈哈哈。 哎呀，我感觉这屋就是串串房。那咋办呢？咱俩找个理论，他肯定狡辩说不是，咱俩在网上下一个检测报告看看，他要不承认，咱俩就找房管所举报，实在不行咱俩就花俩钱找个专业机构检测甲醛和 tcl， 他 要是还不退，咱俩就发视频曝光。大姨，你这是串串房，我俩要退行，给你退了啊。这这 这，这也太快了吧。大姨，这丧良心买卖他了解流程，现在不退，以后也得退。嘿嘿嘿， 咱俩今天吃个手抓饼呗。哎，我在网上新学了一招，咱俩拿个手机边买边拍，假装探店博主，这样给的还多还干净，能行吗？孩子吃点啥你在拍啥呢啊，我们是美食博主，你要一个手抓饼，都说你家好吃啊，这是探店的。好嘞，哎，这这瞅瞅，赶紧的，有录像呢，收到，争取不被曝光。 这就是探主。大姨人可好了，哈哈，孩子们都来我这吃，先拿饼，别慌别慌啊，我得戴手套，平时也不戴。在哪呢在哪戴个手套干净。哎呦，我今天咋戴手套了呢？ 姨，我没要荔枝，我知道你没要，你这不探店的吗？我放少了，你发出去我咋做买卖呀？立个人设，姨送的，不要钱。姨，多放两片生菜呗。真会要，现在天冷，生菜死贵，老头把这生菜给孩子多洗两片。洗好了都有套了，干净手抓饼好了。妈呀，你这辈子没见过这么大手抓饼啊。 大姨，你在这干多少年了？今年夏天才来的呀。啊，那今年夏天才干十多年了，今年夏天才焊个车，冬天太冷了。这小姑娘真好，大家都看到了吧，大爷大娘可朴实了，都不知道我们是干啥的，可热情了，拜拜大姨，拜拜拜拜。探店的 这大半夜出来摆着方便面摊能行吗？你这懂啥呀，这酒吧门口出来的都是迷瞪的小年轻喝的胃难受。 哎，这泡面摊好可爱，多少钱一份？十五块钱，加肠加蛋随便敲。面不贵啊，来一碗。好嘞，你看着没酒吧出来的，带个老妹，这钱最好挣，加个福袋不，五块钱一个。那丸子五块钱俩，一人加两大虾加不？孩子，五块钱一个，加两个加四个，这不就飞了吗？大闸蟹加一个不，三十八一个。那黄老满了，加一个。喝多真好说话。好嘞，妈呀， 这老豆货是不行，没黄都空了。哎呀，你别整，没事，反正喝多了也看不出来。面还没好吗？孩子，你家那老些陈年豆货得多煮一会 好了。孩子啊，多少钱？八十三给八十得了。嗯，真好吃。那能行吗？你俩老两口挺不容易的，挣都辛苦钱。挣的纯纯黑心钱呐。你这一袋可能就挣三块钱，还给我抹零。这一袋挣你七十五，你自己在家煮不出这味呢，给你扫一百啊，剩下当小费了。孩子，你是不是搁酒吧脑瓜磕坏了， 咱俩整碗方便面呗。哎呦，这酒吧真是，孩子要哪个方便面自己挑啊。红烧牛肉吧，多少钱呢？十五加茶加蛋多少钱？你有钱烧的话十五块钱煮碗面吃。走，回家我给你煮碗去。哎，这一宿就碰一个正常人。哈哈哈哈， 都说这日料贵，咱俩轻点点啊，先来几个小菜吧，这小菜来钱最快。看吧孩子，小菜都不挣钱，一个海草沙律一袋成本六块，我一块头子直接回本卖二十六， 再要一个麻辣香干一盒成本二十四，我一块投资直接回本卖二十八。还是干日料省钱呐。这小菜比日式菜都方便，都不用加热了。哈哈哈哈，姨，再加一份三文鱼刺身呗。好嘞，老头， 把那冻的三文鱼换一块。好嘞，姨，你家三文鱼新鲜不？每天早上都有人送活的，今天要一条呢。撇水里了啊。甜虾和北极贝来一份呗，都新鲜，我们这种中低档日料店都是冷冻的。新鲜，必须新鲜，这几个也放水里缓冻了啊，我今天特意订的板钳，能看出是新凉制作。你大姨啥时候切鱼啊？那得等一会，你这鱼还没缓冻呢，你大姨现在 下不去刀，咱俩点这一顿凉的喝口汤。妈呀 妈，这玩意老难洗了你。我俩拉面稍微快点呗，坐着呢。咱家的土骨拉面，骨汤都现熬的。这不预制的骨汤包吗？放两片预制叉烧，一小片海苔出锅。好嘞，孩子，这叉烧真好吃，你选的最好的一块五花肉自己熬了三天三夜的。我们这多少钱哎，你们这一桌预制菜一共五百块，哈哈。 哎，咱俩抓他家娃娃呗，他家便宜，一个币一次充一百送五十。我这币是便宜，但抓到娃娃的概率低呀。抓娃娃呀，属于家便宜， 周末了整一百块钱的呗。姨，你家好抓不？一百五十个币啊，可好抓了。好抓啥呀，这机器我都能调机器咋调的，这一个币就能抓一个啊，有病啊，这个是专门给你玩的啊，哈哈哈。 他俩你咋调的，一百五十一个币抓一个，哎呀，没抓上来。没事，咱俩一百五十个币呢，还能一个抓上来呀，哈哈哈，那还真不一定啊，哈哈哈。 哎，你看他爪子松了，这爪子松紧也能调。妈呀，真可惜呀，你再给我一个，没了，一百五十个币都没了，一个没抓上来。大爷，你家的机器是不是调的太过分了。妈呀，这机器俺们老两口都不会调，媳妇这玩意都有概率，他俩半天没拍着，咱俩捡个乐。 哈哈哈，抓上来了，你看看这俩还真背，一百五十个币替别人打通关了。哈哈哈， 咱俩花三百块钱一整天就抓三娃，这周末孩子不玩了不玩了，就抓了三个，这以后不能来了，给他上点套路。那小娃娃都别人抓过了，有点埋汰了。那能跟我们换一下吗？你这现在有活动，你这三娃娃现在存一阵，等攒够十个一个，你换个大的。那太行了，这老太太是厉害，人家花三百块钱抓娃娃，愣是一个没拿走啊。 孩子吃哪个菜？柿子炒鸡蛋，第三鲜要红烧肉。好嘞，这食堂柿子炒鸡蛋有啥吃的呀？全是柿子，没放几个鸡蛋。咦，再盛点鸡蛋吧，这都是柿子，我也得挑半天呢。还有个第三鲜哈，这素菜多给你盛点，我不乐意吃。哎，这饭也挺好，手不抖红烧肉哈，轻点，抖吧，甩我一脸。 咦，你手别抖吧，你怎么一打荤菜手这么抖呢？我没有啊，这荤菜我乐意吃，中午多剩点我们就能打包带回家。咦，这也太少了吧，再来一点呗。哎，这把称挺多， 下一个。咦，我也要红烧肉。你们这小伙子逍遥大，多吃点够不够当一平常花一样钱的男生那么多，女生那么少啊，这女人呢，到多大岁数他都喜欢年轻小伙子。 哎呀，妈，打个饭气死我了，气的我手直哆嗦。行了，别生气了，你吃我的妈，你这手咋跟错似的呢，到冬天了刚。咦，再来碗鸡蛋汤。来碗来。咦，我要的是鸡蛋汤，不是双火水。孩子，大爷教你搂到底， 慢点起哈哈哈哈。哎呀，大爷我也要一碗。你别要了，这锅就这点玩意他都盛走了。 来，孩看我面包咱家都现烤的。你这牛角包看真好。那可不，学十多年呢。学啥呀，现在开这面包店都不用会做面包了，这面包都绿植菜了。妈呀，干这玩意挺辛苦的，今天三点钟就起来和面揉面了，你看做多板正。可不板正吗，都是统一进的半成品。这牛角包我看卖挺快。 这胚子，我再给你缓动一包啊。你少说话，你家还挺便宜，八块钱一个能挣钱吗？两块一个进的空气炸锅，一顶秒变八块。你挣啥钱？你家面包店用的面粉啥的，厂家直销，便宜啊。不用，俺家面包都进现成的，预制的， 这法式奶香片马上没有了，再烤两盘子。这御制的面包也太多了，这猪扒包和甜点圈烤点那都不用这奶香片，像这样打上包装，你这奶香片给我来一份呗。哎，我听说这玩意烤老费劲了，得先烤法棍切两打。可不老费劲了，还不咋挣钱，五毛一片金子，打个包装三片秒变十块。我这打包装挺贵。 对呀，哈哈哈。哎，你最近咋天天早上吃面包呢？天天熬夜加班，早上起不来，你看我都熬成黄脸婆。姨，你说也奇怪，本来不想吃面包，大老远就闻到你家面包可香了，一下就馋了。那不整点香味咋能把你这大馋牙子勾来。呀姨，你家哪个面包是这个味呢？哪个面包也不是这个味啊，我用的是面包香，这香味都混合的老多面包了。 你说咱家的面包也不是一炉煎一炉烤，这香味咋不断呀。哎，这搁你这瞅你来的， 妈呀，这么多人信这玩意呢，都排队就看一上午，下一个老妹，他看的可准了，你看啥呀，瞎看，看看姻缘财运事业啥的， 嘎嘎，准，真的，我就看事业财运有啥坎呀，我公司总感觉有小人，哎，到你了啊，我想看看。不用说，你看事业财运这么准，你这公司啊，周围有小人，你看看我就说准，刚才透你画的那图是我小姨子，哈哈哈， 就套出两句话，后面不好编了。说点核桃话吧，过去这一年呢，你这事业都挺一般呢啊。是嗯，大家都一般，老板对你不怎么好啊， 忽上忽下吧。对，一阵一阵的，得亏我会看点脸色，别说过去了，也说不准，说点未来吧，谁也不知道吗？这孩子未来三年要好起来了，以后的事谁能说准了，骗子，哎呀，我看你未来三年也要好起来了是吗大爷，哎呀，这么一看我也能算呢，哈哈哈， 大师你这么说我就踏实多了。渴了吧丫头，树都能钻出来，我能看着你这姻缘真命天子要到了啊。是吗？但他来的道上有个坎挡着。那咋整啊，我跟你挺有缘，我给你破一破 吧，三千五千八千你自己我选八千的吧，都别动，有群众举报这里利用封建迷信进行诈骗，都带走。我就说把这小摊得了，非得粘这个啊，我，我也得跟着走啊。记得点赞关注哦。

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我觉得对于心底就底色比较善良，然后又不是很会拒绝别人的女生来说，这个刘红斌这样的人就是情节一样的存在，就很难过这一关。首先你说他对你不好吧？他做的所有的事情都是为了帮助你，为了帮你解决问题，你说他对你好吧，他做了很多事情他都不考虑你的感受，无视你的感受，只会给你更添堵。 所以这种人就是你打也打不走，骂也骂不走，然后但他确实在你生活当中又起到了这个解决问题的作用，这时候你怎么办呢？而且他的存在又打消了，就是又就是让又让别的其他人出现的可能性几乎为零，所以基本上就很难拒绝掉这种人人。而且这种人一旦出现在你的生活里面，一定就是 对于这种，就是对这种女生来说一定就得有些交集。我觉得但是这种人其实挺可怕的，因为他们做的做的事情其实都很自我，因为他没有考虑到你的感受，就没有考虑到这个女生的感受，都只是为了就是自己出发。其实所以说他小说后面发生的那些事情，我觉得也不奇怪，也不意外了。

这个商用辣椒油太香了，赶快点赞收藏备用！辣椒油制作，芝麻五香粉，粗辣椒粉，细辣椒粉， 等下这几样全部锅里倒给， 然后红油就出来了， 哎，就这一排排 锅里下给马上开始，先下芝麻，兄弟们看着二百度下芝麻， 慢慢的芝麻就炸黄了， 油温低了芝麻炸不香，油温高了芝麻会炸糊的。五香粉锅里倒给， 不用扒拉，它自动挥发， 香料慢慢自己稀释进去了，等下它自己就没了，就能挥发出来那个五香味， 哎，差不多了， 这香味就出来了。 中粗辣椒粉倒给 搅拌一下， 温度下来了，细辣椒粉倒给 增加颜色的 搅拌搅拌， 这里面有这种小疙瘩，一定要把它化开， 再就是里边倒点醋，一定要小心， 哎，兄弟们少倒一点点，它会发起来的，就一点点一锅油，它会发起来的，一定要小心，防止油溢出来危险， 这就是给油降温， 再来一点点， 哎，我的妈呀，差点溢出来。最后八加一倒给 发酵一下，提箱用的， 制作完成完美，然后把它倒到储存罐，储存二十四小时以上再使用。感谢大家观看点赞收藏！ 好啦，我就用了这么个容器把它放起来了，制作完成， perfect！

包子们私信一直在催的繁花阿姨凉皮终于来了，今天专门给大家拍两款刚调试好的新品，都是当日现蒸的凉皮，咱们现在来蒸一下咱们招牌水晶黑芝麻凉皮，每一张都是晶莹剔透的凉皮。蒸好之后咱们先看这个秘制凉皮， 必须是纯手工现做，口感特别的筋道，今天调的这个秘制酱汁我给满分。咱们放入黄瓜、豆芽和小面筋 搅拌均匀放入盘中，最后淋上咱们的秘制红油，这样咱们繁花阿姨的秘制拌凉皮就调好了。再来看一下咱们繁花阿姨的招牌卷皮料给的特别足，外层是 q 弹薄韧的面皮， 里面放满配菜，再加上醇厚的红油布底，最后放入卷皮的灵魂馓子，每一口都是层次满满。想吃正宗手工凉皮一定要关注我，想吃正宗手工凉皮就找繁花阿姨。

办公室开一袋宝鸡擀面皮，同事全来抢，红油辣子，酸辣劲道，一碗下去满嘴留香，真空锁鲜，一袋不够吃，二十九块九，到手八袋，一袋不到四块钱。左下角购物车直接拍。

辣子、醋、蒜都要。哈，要，啥都要。

别人教你大热天在厨房忙活五个小时，洗面做凉皮，我五分钟就能让你吃到嘴里，柔软又劲道，整个过程手都不用粘面。拿一个小杯子，来一杯普通面粉，倒进一个大碗里，还用这个杯子倒一杯小麦淀粉。 面粉和小麦淀粉的比例是一比一，水一定要用凉水。先加一杯水，先搅成这种粘稠的面糊，提起打蛋器是这种拉丝的状态，接着再倒入第二杯水， 再次搅匀了就行了，非常简单，两分钟面浆就调好了。调好的面浆直接倒进螺螺里，摇晃均匀，放到开水锅里，开大火蒸一到两分钟， 两面鼓泡了就是熟了，夹出来放凉水里过凉，拿一个牙签沿着边缘划一圈，就轻轻松松的脱模了，零难度新手也能一次成功，和卖的凉皮一样柔软劲道，都收藏起来试做吧！