十亩良田答案正确吗

大家好，我是石木良田的小简，我们家里啊，主要是明档点菜，明档点菜呢，就是上面摆着什么菜，你看得见，让你新鲜，你看得见什么，我就用什么样原料去给你做我们家的菜品啊，你看一下哈，你像我们家的特色菜，必点菜，牛三样， 呃，有牛，吊笼，板筋，还有心管所有的原料，有最新鲜的原料，让大家看着放心。我们家里呢，不是明档点菜吗？没有点菜点， 也没有二维码，就是让你看得见的新鲜的原料，你看到哪一个原料，我就把这个原料呢，拿到后厨去给你去做，让你看得见，让你吃的放心。明档点菜就主打两个字，就是新鲜， 所以呢，我就特别喜欢明档的菜，让大家呢能够放心，让看的见。所以说是呢，这个明档的好处呢，就在于让大家呢吃的放心。呃，给大家举个例子啊，你比如说月牙骨吧，我这边有一个菜叫月牙骨炒花蛤，你看月牙骨了吗？我月牙瓜全是使的这个鲜的， 把它切成薄片，放上花蛤，放上辣椒，炒出来特别棒，只有新鲜才是硬道理，说的再好听，厨艺再高，原料不新鲜，永远做不出好的味道，大家看一下啊，这叫韭菜芽， 这是头刀的韭菜，看到白了吗？很白，这个怎么吃啊？这个凉拌，放点小虾皮，放点鸡蛋皮，这个一拌太棒了，而且呢，这个韭菜芽呢，他不出水，你又炒海肠，炒扇贝，都很棒。上一期的时候我包饺子，大家还想到吗？ 你看我给大家包的这个成品，这就是黑米面的饺子，还有玉米面的窝窝头，大家一定要吃粗粮的时候，粗粮最健康，这个可以拼哈，也可以单独点，也可以两样拼在一起，根据你的人的多少，可以点多少。

美女，我问问你，你姓什么？十亩良田一人种，你猜我姓什么？你是姓梁吗？是不是姓徐？都不对，你们说我姓什么呢？

美女，我问问你，你姓什么？十亩良田一人种，你猜我姓什么？你是姓梁吗？是不是姓徐？都不对，你们说我姓什么呢？

美女，我问问你，你姓什么？十亩良田一人种，你猜我姓什么？你是姓梁吗？是不是姓徐？都不对，你们说我姓。美女，我问。

大家好，呃，今天讲一下我这个农业的一个故事。那我是二零零一年来的北京，做了十年软件，然后呢后来我们又做啊别墅装修。那在这个期间呢，我对农业一直感兴趣，因为我在 二零零啊，二零一二年的时候呢，就在通州那个富豪村，我们就租了一片地，因为当时我们学习了日本的自然农法，然后对农业非常感兴趣。 呃，但是呢，你不使用农药化肥这些化学的啊元素的话呢，他是很难种出来这种健康的蔬菜的。 那么我们当时在这个村里面，大家都会笑话我们说那个种草的小伙子，因为我们地里面全是草，就没有什么菜。 后来呢通过经验的积累和根据当地的农民的一些经验，用农家肥去发酵，然后用酵素这些生态技术啊，终于解决了不用化学的这些。呃，肥料的话呢和农药的话也能种出来健康的菜。 所以经过了十几年的这个努力吧，我感觉就是说，呃，这个农业呢，从我的一个副业又变成了主业了。现在我们开始，呃在 各个社区和这个啊早市里面建立自己的服务站啊，同时我们也会去找各地的这种啊民特优的产品，然后结合我们自己自产的这种啊有机的蔬菜， 然后一起呢能能为更注重健康的这些啊客户提供更好的服务。

上个礼拜，我回同济蹭了堂建筑系的课，阶梯教室里坐满了人，台上站着一个头发花白的老教授，姓陈，研究中国园林研究了快五十年。他那天没带讲义， 只带了一张黑白老照片。投影打到屏幕上，是一座破的不成样子的老园子。假山塌了一半，池子里的水早就干了几颗，歪脖子树从石缝里长出来，慌得像个没人管的野林子。 陈教授问我们，你们知道这是哪吗？底下没人吭声，他把照片放大，角落里隐约能看见半块扁鹅，上面模模糊糊两个字，退思。陈教授说， 这是苏州同里镇的退思源。拍这张照片的时候是一九八二年，园子荒了三十多年，差点被推土机铲平了建厂房。当时世界文化遗产基金会的专家来考察，站在这片废墟上转了一圈，临走说了一句话。 他说，这座园子如果能修复，他将是人类建筑史上最精巧的空间魔术之一。我当时坐在教室后排，听到空间魔术四个字，耳朵一下子竖起来了。 陈教授把照片关掉，开始放修复后的退思园全景。我整个人看傻了。这座园子占地不到十亩，还没有一个标准足球场大，一半是住宅，一半是花园，从大门到后墙直着走，也就六七十步， 方方正正、整整齐齐的格局，看着跟大户人家的普通宅子没什么区别。但陈教授接下来一个半小时，把这座巴掌大的园子一层一层剖开，我坐在那，嘴巴就没合拢过。他放的第三张照片，是退思源的水池， 叫荷花池，水面大概半亩多一点，池子四面围着假山和亭台楼阁，高低错落，看着也没觉得多特别。 然后陈教授点了一下鼠标，屏幕上出现一张热成像图，是夏天测的。我当时就看愣了， 整个退思源的温差被这一池水调的明明白白。池子正南面的水镶嵌门窗，正对着水面。 夏天，东南风从水面吹过来，进入水泄之前，先被池水降了温，再穿过水泄的木格山，风被打散了，变成细碎的微风送进屋里。 陈教授他们用温度计测过，那年夏天外面三十六度，水箱泄里面只有二十五度，没有空调，没有风扇，全靠这池水和一扇木格山，这就是老祖宗的空调系统。 接着他说了一句我到现在都记得的话。他用激光笔在池子东南角画了一个圈，说，你们看这个位置，池水从这里流出去，经过一条隐藏在假山底下不到四十厘米宽的水渠，绕着整座园子转了半圈，再流回来。 就在这一步的小天地里，他们造了一片活的会呼吸的水。我后来查了资料才知道，这条地下暗渠的设计不是孤立，但退思源把它做到了极致的隐蔽。你站在园子里，看不到任何入水口和出水口， 你只能看到一池静静的水，但它其实是流动的，每分钟都在循环。陈教授往后翻了一页，退思源的高潮来了。 他放出第五张照片，是退思源北面的一座小楼，叫揽胜阁。这座楼是整座园子最高的建筑，但也不过高了两层。陈教授把剖面图打出来，我才知道这座楼有个巨大的 bug。 退思源总共才十亩地，揽胜阁往南一看，全是房子和墙，根本就没有远景可看，他凭什么叫揽胜阁？ 陈教授把激光笔按在抛面图的二楼窗户上，说，你们仔细看，这座楼不能看正面，只能看侧面。 他把抛面图旋转了九十度，我当场头皮炸了。揽胜阁的侧窗正好对着员外的回乡湖。当年原主设计这座楼的时候，故意把正面朝向园内墙，把最好的视野留给了侧窗。你再往远看， 回乡湖对岸是同里古镇的老街，白墙黑瓦，层层叠叠，全在这个侧窗的取景框里。这不就是老祖宗的借景吗？而且借的不是自家院子里的景，是借了几百亩湖面和整个古镇的天际线。一个借字， 把十亩地硬生生拉宽了十几倍。这是我在课堂上从座位上弹起来的那一下。后来，陈教授又放了几张细节照片。一座叫散雨声凉的小水蟹架在水面最窄处， 底部留了三厘米的缝，水声从缝里传上来，雨天格外清晰。推思源进门，是一条窄道，只容一人通过的小巷子， 走进去越来越暗，走到头是一个转折。突然推开一扇不起眼的侧门，整个荷花池扑面而来。 陈教授关掉投影仪的时候没总结，只慢悠悠说了一句，这座园子当年差点被拆了盖厂房。 如果真拆了，我们永远都不会知道，老祖宗在寸土寸金的地块上，靠一池循环水，一座借远景的侧窗，一条收水声的窄缝，一扇制造惊喜的小门， 给我们留下了多少连现代科技都未必能做到的答案。教室安静了大概五秒，然后有人开始收书包，站起来往外走。我坐在那没动。 因为我想起了一件事，我去过同里古镇，逛过退思园，还拍了照发了朋友圈，配文是小巧玲珑，挺精致的。 那天从教室出来，我在走廊站了很久，我去了看了，拍了发了。但我根本不知道正南面那个叫水乡蟹的小亭子，是个没有空调的空调房。 不知道那座揽胜阁正面全是墙，他只看侧面，不知道那座架在水上的小谢底下留着一条缝，更不知道自己进门时那条 b 色的巷子尽头那扇门是算好了距离和角度的。 我以为我去过了，就是懂了，结果我连皮毛都没摸到。后来我在网上搜退思源的资料，大部分是拍照机位和打卡攻略， 没人说温差热成像，没人说地下暗渠，没人说揽胜阁的剖面图。再往后，我翻了一些老教材和论文集，零零散散讲退思源的，确实有，但普通人根本不会去翻。 最后是一个做骨建修复的朋友跟我说，你去看一本中国园林那本书里把退思源这一类园子的门道全讲清楚了。我找来翻了两天，厚厚一本，没有一个字，废话。 他不像景区那些导览手册竞讲原主是谁，做过什么官，而是实打实告诉你，一座没被正眼看过的园子，到底花了多少看不见的心思。我把这本书搁主页橱窗了，你点我的头像进去就能看见。 如果你哪天去同里，别光在退思源门口那条街上买芡实糕往里走，走到那座只有十亩大的老园子，停在揽胜阁的脚下，找到那扇不起眼的侧窗往外看， 回乡湖还是当年那个回乡湖，老街还是那片白墙黑瓦，那个被老祖宗借了上百年的远山还在那。

美女，我问问你，你姓什么？十亩良田一人种，你猜我姓什么？你是姓梁吗？是不是姓徐？都不对，你们说我像。