00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞8
枝麻粒6月前
友友们,今天做了超好吃的鱼香肉丝,搭配米饭能炫好几碗🍚!教程附上,自己在家做,味道完全不输餐厅哦,快来一起试试吧! 🎈食材准备: • 主料:鸡胸肉(喜欢吃猪肉🐷也可以放猪里脊) • 配菜:木耳(泡发)5 - 6 朵、胡萝卜1根,青椒 1 个,红椒1个(没有可以不放),(如果有笋丝也可以放) • 调料:火锅底料、糖醋汁(没有的话用番茄酱也行)、生抽、醋、白糖、盐、味精、淀粉、食用油,水 👩‍🍳制作步骤: 1.把胡萝卜、青椒、红椒切丝,泡好的木耳也切成丝备用。 2.将鸡胸肉洗净切丝。 3. 将调料准备好,调好淀粉水,这可是鱼香肉丝好吃的关键哦! 4. 热锅凉油,油热后放入肉丝,快速滑炒至变色,加入火锅底料。 5. 炒出香味后加入胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。 6. 如果火比较冲,可以少量多次的加水。蔬菜断生后,依次加入糖醋汁,少许酱油,少许🧂盐和味精,一勺醋,一拳👊🏻绵白糖(不喜欢吃太甜的可以少放),加入淀粉水 7. 翻炒均匀后倒入木耳快速翻炒,让菜上裹满酱汁。尝尝味道以后可以根据口味再添加糖、醋、盐🧂,大火收汤以后盛出。 😋这样,一道色香味俱全的鱼香肉丝就大功告成啦!酸甜微辣,超级下饭,每次做这道菜,我都能多吃几碗米饭~ 友友们!你们学会了吗?有没有什么自己独特的烹饪小技巧,快来评论区分享一下呀! #鱼香肉丝 #美食教程 #抖音美食推荐官 #家常菜 @抖音小助手 @DOU+小助手 #晚餐吃什么
00:00 / 04:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞8