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🍞萌面芝士cream1月前
🍔香酥炸牛排 | 外酥里嫩，肉食控的终极诱惑！ 👩‍🍳我的互联网电子闺蜜们～今天必须给你们分享一道小朋友、大朋友都非常喜爱的一道美食——香酥炸牛小排！ 🍑食材准备： 牛小排500g、蛋清1个、淀粉适量、面包糠适量、盐、糖、胡椒粉、苏打粉、花雕酒或者料酒、蛋清、食用油 🍳制作步骤： 1. 🛠️牛排处理：牛肉切片约1.5cm，然后调整切刀自己喜欢的大。然后加入适量的盐、糖、黑胡椒粉、苏打粉、料酒和蛋清，淀粉和食用油、至少腌制至少15分钟，时间越长味道越棒哦！😋 2. 🛠️裹面包糠步骤：把腌制好的牛排先裹满一层面包糠，接着用擀面杖顶端捶打牛排，是这样做有两个目的①是将牛肉打的薄一点，②是让面包糠固定在牛排上，高温油炸的时候不会掉渣，一定要裹得均匀满满，这样炸出来才够酥脆！🤩 3. 🛠️油炸时刻：锅中倒入足够的食用油，烧至六成热（大概就是筷子放进去周围有小气泡冒出来）。将裹好面包糠的牛排放入锅中，中大火炸10s捞出后，第二次复炸，也差不多是8-10s，小心别被溅到油哦！炸至牛排表面金黄酥脆，就可以捞出控油啦！ 🌩注意不要时间过长，容易把牛排炸老了😜 4. 🛠️切块装盘：稍微放凉一下，将炸好的牛排切成小块，摆盘。可以再挤上沙拉酱或者芥末酱，这样吃起来更有层次感，口感也是非常的赞！😆 🍔口感体验： 哇哦~当一块香酥炸牛排放进嘴里，那“嘎吱”一声，外皮的酥脆感瞬间在口腔中散开，紧接着是鲜嫩多汁的牛排肉，混合着调料的香味，层次感超级丰富！每一口都是一场味蕾的狂欢，真的是让人欲罢不能！💖 🌟小贴士： 1. 炸牛排的时候，油温一定要控制好，太高容易炸糊，太低又会让牛排吸油过多，变得油腻。 2. 腌制牛排的时间可以根据个人口味调整，喜欢味道重一点的可以多腌一会儿。 3. 搭配上自己喜欢的蔬菜或者蘸酱，比如番茄酱、沙拉酱，芥末酱等味道会更丰富哦！ 这道香酥炸牛排真的超级简单又美味，赶紧试试吧！如果你也喜欢这道美食，记得点赞👍、收藏🌟和分享哦！让我们一起在美食的道路上越走越远！😘 #香酥牛小排 #肉食控 #外酥里嫩 #牛肉的做法又嫩又好吃 #动手自己做美食#创作灵感
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姥姥的退休生活11月前
炸牛肉面排 今天做一道酥酥脆脆的炸牛肉面排，比外面的炸鸡排好吃太多啦！##衢州美食 #抖音美食推荐官 #农村美食 ##我的厨房日记 #美食教程
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初七5月前
路边摊美食。自己在家做，做法简单， 干净卫生，外焦里嫩，轻松实现面排自由！#炸面排 #牛肉面排#炸面排家常做法 #炸面排的做法
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婷婷的厨房4月前
超简单的自制牛面排#在家做美食 #强烈推荐 #炸串
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🧑🏻‍🍳小歆呀3月前
童年学校门口的炸面排，搭配上无敌好吃的酱汁！#跟着抖音学做菜 #炸面排的做法
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胡姐姐日常4月前
炸面排 美食街非常火爆的炸面排，自己在家里用新鲜的牛肉就能轻松搞定，做法非常详细，酥酥脆脆沾上酱料真的太香了#杂面排
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想想吃点啥10月前
这样在家做的炸面排干净卫生又好吃，快来试试#地方特色美食 #记录真实生活 #炸面排 #晒美食是对平凡生活的热爱 #天儿冷吃点啥 @抖音创作小助手
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叮当同学10月前
成功复刻街边美食炸牛肉小面排，刷上秘制酱料酥酥脆脆外酥里嫩老香了#炸面排 #牛肉小面排 #外酥里嫩 #面排
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果妈在路上11月前
一斤牛肉成功复刻出街边小吃炸面排，又酥又脆，搭配万能蘸酱，孩子说太好吃了#炸面排 #儿童美食 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #我的厨房日记
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卖汽配的Miss李9月前
闺女预约好几天的炸面排#在家做美食 #妈呀太香了 #炸面排 #炸面排怎么做酥脆好吃又简单 #面排做法
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霞姐的美好生活1年前
过年在家没事复刻了路边摊的炸面排，酥脆好吃到可以原地出摊了#炸面排 #又香又酥又脆 #美食教程 #炸货
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小雨和小王的日常10月前
老公今天给我做了又苏又脆的炸面排，学校门口的味道 老香了#夫妻日常 #会下厨的男人 #炸面排 #抖音美食推荐官 #美食vlog
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朵家美食1周前
朵朵今天做的炸面排，又酥又脆，还是儿时记忆里的味道，太好吃了 #炸面排 #乡村守护人 #新农人计划2025 #我的乡村生活 #农村美食
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六六爱做饭2周前
自己炸的面排，配上翠宏香辣蘸料别提有多香了#炸面排 #生活小技巧 #美食
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晨雪夫妇（记录生活日常）3年前
原来炸牛排里还真有牛肉 都有谁误解了小牛排里没有牛肉哒🤭🤭🤭#炸牛排 #炸面排 #在家做美食 #记录真实生活
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孙阿姨美食生活5月前
炸面排 今天给大家分享小时候的味道“炸面排”做法简单，吃起来外酥里香，家里老人孩子都爱吃#面排#炸面排#炸面排的做法 #每日美食分享 #抖音美食推荐官
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脆藕土豆3年前
#面排 淀粉感十足的炸牛排🥩！做起来比看起来简单，好吃#油炸 #记录真实生活
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石头妈在郑州1年前
成功复刻#路边摊美味 牛肉炸面排，还是糖醋口的，一口下去扎实的牛肉香，真材实料，比夜市上的都要好吃！#炸面排 #牛排 #国庆吃喝玩乐 #吃货的国庆美食清单
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乌龙玛奇朵🥤1年前
#炸面排 #我的厨房日记 #校门口最受欢迎的小吃 #校门口美食 小时候学校门口的炸面排，今天完美复刻，自己在家做的牛肉多多，料足味美，搭配自己喜欢的蜂蜜芥末酱，真的太美了！小长假美食首选！
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小爽记录生活9月前
夜市超火的炸面排，自己在家轻松搞定#爱生活爱美食 #炸面排怎么做酥脆好吃又简单
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孟姐做美食2月前
孟姐今天炸的面排小孩们吃不停，简单又好吃#新农人计划2025 #分享家乡美食 #三农 #炸面排
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孙阿姨美食教程5月前
炸面排 真没想到家里只要有2块鸡胸肉，就可以做出小时候街边摊的味道“炸面排”简单易学，吃起来外酥里香，再配上自己熬制的酱，实在是太好吃了#面排 #炸面排 #炸面排的做法 #美食 #我是美食创作者
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大白兔爱做饭7月前
小学生早餐 今日备了两款好吃的街边小吃“炸面排”…刷上秘制的酱料，酥脆可口…#小学生早餐 #备餐#美味早餐#儿童营养早餐#炸牛排
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大锐锐吃饭咯1年前
#创作灵感 以前上学的时候，校门口都卖这个炸面排，是童年的那个味道。如今做给我的孩子吃，用的调料都是宝宝能吃的，是个不错的手指食物，解馋小零食。#宝宝辅食 #炸面排 #牛肉辅食 #自制零食 @抖音小助手 @DOU+上热门
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麻辣德子3年前
家庭版炸面排，非常好吃街边小吃，感谢您的双击支持#童年回忆杀美食图鉴
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大白兔爱做饭11月前
家有两小学生，馋炸面排了，完美复刻了两款街边小吃炸面排，牛肉大面排和鸡肉大面排酥到掉渣…#美食分享 #炸大排 #牛肉面排#鸡肉面排#学会快去试试吧🔥#往前走食物会带你回家
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简单的小食光11月前
周末在家复刻夜市超火的炸面排，外脆里嫩，酱香浓郁，又是被孩子们夸赞的一天！#跟着抖音做美食 #我的厨房日记 #面排
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韦小韦•秋田炸串(10.15号线下课)2年前
童年牛肉小面排，好吃到停不下来。#童年牛肉小面排#特色手工炸串#小餐饮创业#秋田炸串#炸串教学
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发财了吃好的8月前
炸面排的做法，产量老高了#美食vlog #妈呀太香了 #自制美食 #童年味道
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大白兔爱做饭1月前
周六花一个半小时，给孩子做了三款炸面排 一次备了满满三盒，孩子想吃时再也不用出去买了…#在家做美食 #备餐#炸面排#儿童美食#传统小吃
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豆芽爸爸厨房日记8月前
放假了，做个炸面排吃吃，香迷糊了，过年馋了就做起来吧。 #生活服务热点中心 #和好朋友一起吃 #过年美食
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小妮在农村9月前
完美复刻夜市超火的炸面排，外酥里嫩，都来试试吧！#炸面排 #好吃到停不下来 #妈呀太香了 #大人小孩都爱吃 #记录真实生活
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大军教做菜3年前
非常有名的小吃 炸面排，做法贼简单！#美食 #抖音美食 #街边小吃 #炸面排 @抖音正能量
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几斤星河2年前
小时候的炸面排里真的有肉！#大人小孩都爱吃 #炸鸡排 #炸面排
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不吃榴莲的泡芙6月前
今天的快乐，是炸面排给的！！ #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #每日美食分享 #炸面排 @抖音美食达人助手
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云云小家🏠11月前
今天复刻了街边摊巨好吃的炸面排，焦香酥脆巨好吃，搭配孩子爱吃的汉堡配上一碗奶香浓郁的燕麦片好吃到爆#小学生早餐 #儿童营养早餐 #早餐 #炸面排 #日常做饭 @DOU+小助手
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添饭3年前
炸面排我要吃就吃超大的！#跟抖音学做菜 #在家做美食
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鸭血粉丝7月前
炸面排 我妈只花10块钱就复刻出了小学门口的炸面排，特别的简单，是童年的味道没错了！一定要试试夹烧饼，夹馒头！
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孟阿姨美食教程7月前
炸面排 我们小时候看见就走不动道的炸面排，今个在家就能吃到了，外酥里嫩，干净卫生#面排 #炸鸡排 #炸串 #儿时记忆 #美食分享
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朵家美食11月前
朵朵今天做的炸面排，还是儿时记忆里的味道，又酥又脆太好吃了 #乡村守护人 #新农人计划2024 #我的乡村生活 #农村美食
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朵家美食9月前
朵朵今天做的炸面排，还是儿时记忆中的味道，又酥又脆太好吃了 #乡村守护人 #我的乡村生活 #新农人计划2024 #农村美食
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欣欣柳月5月前
看我妈用15元炸了多少面排，在刷上秘制酱料，简直好吃极了！#新农人计划2025 #农村生活 #农村美食
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娜个我3周前
在家复刻路边摊炸面排 #鸡肉面排 #炸面排
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沈阳串盟小志炸鸡炸串1周前
我家的面排没有肉 #面排 #餐饮创业 #技术配方教学 #吃货日常 #小志炸鸡
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💕欣欣家•食记5月前
复刻童年回忆❗️路边摊炸面排👍 小时候偷偷吃的炸面排，长大可以在家实现炸面排自由了😋#炸面排 #路边摊炸面排 #炸串 #深夜放毒
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爱炸咋的炸货铺5月前
有喜欢吃牛肉面排的吗？这个品我俩到现在还没决定上不上 因为是纯手工 选用牛上脑 成本太高了 但是味道确实是真的好 #炸串#盘锦炸串店#盘锦美食#盘锦最好吃的炸串 #牛肉面排
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小志炸鸡2周前
我家的面排没有肉，吃过面排吗 #面排 #吃货日常 #小志炸鸡 #餐饮创业 #技术配方分享
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雪儿的美食之旅6月前
又给孩子做了#炸面排 真的跟外面买的一样，太好吃了#抖音美食推荐官 #抖音美食 #夜市 #小吃
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轩轩麻麻👩1年前
假期第一天，给小朋友做了一点牛肉小面排，裹上面包糠嘎嘎好吃#我的厨房日记 #今天吃什么 #儿童美食
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桂娥婆婆9月前
婆婆妈做的炸面排又香又脆，和小吃街的一个味道，家里有个会做饭的婆婆妈太幸福啦#记录真实生活 #日常vlog #婆媳 #农村生活
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阿歪小食3月前
小时候放学不来上一块，那真是走不动道！#抖音美食推荐官 #我的厨房日记 #炸面排 #灵魂蘸料 #香迷糊了
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爱做饭的多多妈3年前
太想念夏天的夜市了，不出门也能吃到炸面排，搭配万能酱汁太香了#一口秒入夏#跟着抖音学做菜#假期的快乐是美食给的
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木土日记2月前
完美复刻！#美食 #在家做美食 #涨粉#互#路边摊美味
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小丹阿姨7月前
大面排出乎意料的好吃，香脆美味！ #面排 #农村生活 #农村美食 #抖音美食推荐官
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留意炫饭吖4周前
自制面包糠！把吃火锅剩的肥牛卷做成牛肉小面排，糊弄小孩绰绰有～#宝宝爱吃 #亲子 #萌娃 #美食
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丹姐小厨房❤️7月前
万能酱刷啥都好吃 #超好吃 #面排酱#万能酱
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霞姐爱生活a7月前
炸鸡肉面排，配上自己炸的酱 比外边卖的还好吃，小朋友说太香了#炸鸡排家常做法
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疯刘哥教摆摊8月前
#小吃 #摆摊 #特色小吃
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慧鑫一家的幸福生活2月前
两块鸡胸肉就能做八个比脸还大的香酥面排 #鸡胸肉的神仙吃法 #面排 #美食 #记录真实生活 #我的厨房日记
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闫妈妈饲养员1月前
今天做评论区小姐妹点的抚顺小肉串 再加小面排！#抚顺小肉串 #面排
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也行妈妈🍃6月前
有喜欢吃小面排的吗？ 一天啥受屈 嘴也不能受屈 昨天想吃今天必须来吃 车开的嗷嗷叫唤也得吃🥹#街边小吃 #家乡小吃 #炸串 #抚顺 #学校门口
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朱三的勺7月前
374｜老式大鸡排#鸡排 #我的厨房日记 #今日美食分享 #炸鸡排 #面排
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苏州丈母娘家常菜1年前
苏式椒盐蛋汁大排 我老妈做的椒盐大排巨香巨好吃，跟饭店里的味道一样一样。#苏州美食 #椒盐排骨 #蛋汁大排 #椒盐大排 #面拖大排
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张莹爱吃糯玉米3月前
#抖音美食创作人 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #快吃吧大馋丫头 #爱生活爱美食 今天吃夹馍➕花生油辣子➕五花肉金针菇➕烤肠➕烤辣椒➕炸板面➕炸牛面排➕鸡腿肉➕豆干@DOU+小助手 @抖音热点宝 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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