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meiyu6297285月前
看着人家做的馒头又大又好看，于是心血来潮想学学，揉了两个小时的面，发了一个晚上的酵，结果做出来的是比石头还要硬的“死馒头”。老公说:“酵母被你用热水杀死了，所以你的馒头也跟着死了”。吃了两个，结果我也快被噎死了😂😂😂😂
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小张在厨房6月前
你有多久没有吃过这种 家乡特色咸饼子了？小时候家里没有蒸好的馒头了，是不是总蒸上这种简单快捷的死面饼子？有没有想念鸡蛋蒜的味道？#咸饼子 #死面饼子 #家乡的味道 #地方特色美食 @DOU+上热门 @抖音小助手 @抖音创作灵感
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华姐教你煲冬瓜2月前
炸小馒头挺好吃的，你吃过了吗？#民间美食 #食材鉴别 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #春天的味道 #抖音美食创作人
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娱乐桃浦万1月前
这就是所谓的不打不成才吗#蒸馒头 #蒸馒头技巧 #馒头死了 #小妙招 #冷知识
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阿陶家3周前
这个馒头，有点健康哦 #安排安排安排 #制作过程 #我是美食创作者 #日常生活 #每日分享
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斌哥虎妹2年前
死面馒头就死一点，虎子蒸馒头从来不会让大家失望！天时地利缺人和吧……#夫妻搞笑短视频 #记录真实生活 #夫妻日常 #死面虎 @DOU+小助手
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青白之恋凯捷潮玩1月前
让我们一起走近馒头大师的技艺 #匠人精神 #纪录片 #权威
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洋哥包包6天前
大白馒头详细制作方法 #洋哥包包 #早餐 #馒头 #面食 #营养餐
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麦香厨房4月前
用老面肥发酵做的馒头浓郁的面香味，吃起来越嚼越香#面食#老面馒头 #馒头#制作馒头
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北京石榴来了1年前
了解历史和传说！推出午门斩首是在午门吗？可怕的人血馒头的制作#午门 #故宫 #历史故事 #菜市口 #北京
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勇哥爆笑每一天2年前
盘点挑泄老婆的男人，要问面食那家强，郑州虎子死面王 #死面虎 #死面馒头 #做饭翻车 #厨房里的欢乐时光
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老台门包子（早客）1年前
馒头制作全过程#餐饮创业 #抖音美食推荐官 #餐饮人加油💪 #馒头 #干货分享
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红姐美食5年前
很多好友私信我，说经常把馒头做成死疙瘩，发面过程总是掌握不好，今天特意用了二次发酵法，供大家参考，技巧写在最后
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姜哥做老面香馒头2周前
馒头制作技巧讲解手法指导#美食制作分享 #手工美食 #餐饮创业 #制作过程 #馒头
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翠姐爱美食6月前
学养生后发现，以前馒头都吃错了，加上这四种东西，简直太牛了，我和姐姐爱死这款五黑药膳馒头了！#养生 #健康养生 #食疗小妙招 #五谷杂粮 #滋补养生 @DOU+上热门
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小欠呀4年前
#创作灵感 面发的好好的，为啥蒸出来却是死面呢？😂三步蒸出来又白又暄软#美食趣胃计划
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老家的泥土味4年前
导致死面馒头的原因很多，怎样才能蒸出宣软劲道大馒头#老面馒头 #蒸馒头技巧
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杨聪3周前
#美食 #制作过程 #日常分享 #馒头 #花样馒头
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玉淇3周前
一口咬掉半个的死面饼子 #2025新农人计划 #农村生活 #农村美食 #生活日常 #上热门
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纯碱香馒头2周前
#原创视频 #馒头 #面食 #老面馒头 #制作过程
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面点师老莫2年前
做馒头总烫面回缩个别死面，面点师教你秘决，次次成功再不失败 #馒头秘诀 #面食教程 #蒸馒头技巧 #美食教程
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面食小当家1周前
小猪馒头这样做太好看了 #花样面食制作 #面食分享
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果粒橙1周前
隔三差五就要做一次这个养生馒头，好吃还营养，粗细搭配作为主食来吃，一次吃一个也没有负担！自己在家一次性多做点，冰箱冷冻，吃的时候拿出来热热就可以了！#养生馒头 #气血馒头 #纯手工制作美食 #嚯嚯面粉 #馒头
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现实中人3年前
馒头缩死是指馒头在蒸制过程中，关火以后出现收缩的现象，俗称“鬼捏馍”。造成这种现象的原因很多，我们认为其主要原因是关火以后，馒头内外压力不均衡造成的。 1、馒头在发酵过程中，酵母产生二氧化碳气体，但馒头本身并不能把这些气体完全保持住，一部分气体要向馒头外逃逸，当产气速度大于逃逸速度时，馒头坯就能慢慢发起来，当蒸制的过程中，蒸锅内外都是一个大气压，馒头内气压也要保持一个大气压，根据PV=nRT定律，馒头体积要膨胀，同时馒头体内的二氧化碳也要溢出，水汽和水蒸气要产生，在馒头蒸制过程中，二氧化碳气体大部分逐渐被水汽和水蒸气所替代，馒头内的气体实际上成了水蒸气、水汽、二氧化碳气体、空气的混合物，当停止加热以后，馒头内温度下降，部分水蒸气和水汽凝结成液态水，当馒头皮的透气性不是太好时，外界气体来不及补充，由于水蒸气和水汽凝结所造成的体积损失，造成气压骤降，低于外界的一个大气压，馒头在这种压力差的作用下开始收缩，当馒头皮透气性较好或因表皮有缺陷漏气时，馒头就不会收缩，筋力高的面粉因其面团的网络结构较好，馒头皮透气性差而易收缩； 2、面粉的面筋网络不能充分形成时，易收缩； 3、未经熟化的面
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永峰商超官方号6月前
还在担心超市的馒头不卫生吗？揭秘超市的馒头制作过程，让你吃得放心！！！#馒头#揭秘#永峰商超#上热门🔥 @DOU+小助手
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每天笑点2年前
盘点媳妇做的死面馒头#馒头 #死面虎 #黑暗料理 #万万没想到 #意想不到的结局 @DOU+小助手
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dy包子哥2周前
超详细馒头制作教程 包子哥讲解馒头制作#馒头 #老面小笼包
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心舞童年2月前
做馒头会上瘾，不信你试试！#手工美食 #制作过程 #抖音美食创作者
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馒脑馒头3周前
虽然它的学名叫馒头 但它的操作并没有普通馒头那么简单的 #花样馒头 #儿童卡通馒头做法 #纯手工零添加 #制作过程展示
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大芸生活日记3年前
一不留神蒸了一锅死面馒头 我是这样做的……简单下饭，一家人吃的还挺香!#全职妈妈 #记录真实生活 #认识你很高兴
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纯碱香馒头3周前
#蒸馒头 #馒头 #老面馒头 #制作过程
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青豆新闻2年前
据湖北崇阳公安消息，亲历者讲述缅北淘金真实经历：关水牢，挂起来打，每天只给一个馒头，连抽4天血直接晕倒
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吕记红糖馒头10月前
蒸好的馒头为什么会出现死面呢 #红糖馒头 #纯手工制作美食 #吕记红糖馒头 #真材实料好味道 #馒头
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符合我气质的名字6天前
自制馒头完整过程 自制刀切馒头#自制美食 手工馒头的制作，配方和比例都有 酵母和泡打粉做的刀切馒头
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翠姐爱美食4月前
老话说“五谷为养”，养生后发现以前的馒头都吃错了，加上这五种食材，简直太牛了，我和姐姐爱死这款五黑药膳馒头了！#养生 #健康养生 #五谷杂粮 #滋补养生 #馒头
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体重特别陈11月前
人生之滑铁卢就莫过于此了，重点是还找不到原因#灵魂拷问 #做饭翻车 #没事霍霍面 #死面馒头 #生活烟火气就在这一锅
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柯小雅1周前
馒头制作及观察发酵过程
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北海的雨1周前
#老肥#美食制作分享 #馍馍 #和面
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匠享人生烘焙1周前
当蛋糕师爱上做馒头，直接卷死‼️ 河南人刻在骨子里面的碳水脑袋～#馒头培训 #馒头花样
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爱做美食的猪猪🐷2周前
#美食制作分享 #在家做美食 #制作过程 #烘焙 #美食教程
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闲人man姐4月前
老面馒头制作完整过程 从一块冷冻的老面引子，到成为老面馒头的全过程#老面馒头 #馒头 #动手自己做美食 #面食
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三南客家汇美食出品人。6月前
#艾草包子，馒头制作全过程，本视频可能较长，讲解到位，是一个多得的做艾草方面的好视频，请大家慢慢观看。
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xix1周前
#老面馒头制作过程 #正能量 #战术装备
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爱做馒头的辉仔2周前
#原创视频 #创作人计划 #狼牙棒#手工馒头 非主流式狼牙棒，哈哈哈～
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小永家农产品优选1月前
小时候吃的面粉的味道你有多久没吃过了？不要再吃街上买的白的发光的馒头了，用咱家没有增白剂，没有滑石粉，没有提取麦芯粉麦芽粉的蒸个死面饼子发面馍，小时候的味道又回来了#面粉 #没有科技与狠活 #原汁原味 @小永爱生活 @红霞的朋友圈
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幸福的美华生活6天前
梦想的生活成真了，在家做美食#原创视频 #家庭情感 #记录生活 #正能量 #太好吃了
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拯救五花肉3周前
谁懂啊！减脂期嘴馋想吃馒头，今天这波操作直接把“健康”和“满足”焊死在一块了——做个能当正餐的“五谷丰登馒头”，咬一口全是料，吃完还没负罪感！#低脂低卡 #减肥 #减脂期 #减脂好物 #馒头
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煎翅酱🦔1周前
#老面馒头制作过程
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阿萌萌滴6天前
无业游民普通的一天#我的农村生活 #馒头花样做法
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北方老周在广西2月前
很多姐妹想让我出一个山东大馒头的教程，今天分享给大家#酵母粉 #安琪酵母 #面食 #山东馒头
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一生影视1周前
#因为一个片段看了整部剧
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阜阳老面馒头官方号1周前
#传统美食 #面食分享 #做美食 老面馒头制作中
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全球美食录2周前
印度🇮🇳手工小饼#制作过程 #死面饼 #手工美食 #印度 #印度美食
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白lt1.1周前
人机×2 #河北环境工程学院 #老面馒头制作过程
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缘蜜面点店（招学员）1周前
祭奠款的上供糕，越来越受欢迎了～ 三周年祭奠～对亲人的哀思#花样馒头 #非遗文化传承 #三周年祭奠 #非物质文化遗产手工制作 #寿桃
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叮叮咚咚1周前
这样做的馒头老人孩子都爱吃#美食制作分享 #花样馒头 #记录生活 #面食分享 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @我要上热门
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这里是西安3年前
翻车能砸核桃的死面馍后续来了，没让看笑话的网友们失望😄😄#在家做美食 #蒸馒头 #抖音小助手 #疫情挡不住温情
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保定春康红姐网络3周前
老面馒头完整版教学 从和面到制作一步一步，带您了解老面馒头的全过程#老面馒头 #馒头包子 #蒸馒头 #面食分享
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