00:00 / 00:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 01:02
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 02:04
连播
清屏
智能
倍速
点赞1468
00:00 / 01:05
连播
清屏
智能
倍速
点赞20
洋葱腌制+韩式烤牛肉沙拉(불고기 샐러드) ### 🧅 洋葱腌制(盐比例 0.2) **材料:** * 洋葱 1个 * 醋 6大勺 * 水 6大勺 * 阿洛酮糖(或蜂蜜/低糖糖浆)3大勺 * 盐 1/2大勺 👉 盐的比例建议控制在**0.2左右**,口感最清爽。 **做法:** 1️⃣ 洋葱切成尽可能**薄片**,最好用刨片器。 2️⃣ 将醋、水、阿洛酮糖、盐混合搅拌均匀,放入洋葱。 3️⃣ 不用完全浸没洋葱,静置一会儿即可。 洋葱会慢慢变软、变脆,带着清爽的酸甜味。 --- ### 🍖 韩式烤牛肉沙拉 **说明:** 这里使用的是**基本酱油腌制过的韩式烤牛肉(불고기)**。 平时大家常常用生菜包着吃, 这次换成沙拉版,整个家人都超喜欢! --- ### 🥬 准备材料 * 烤牛肉(불고기)适量 * 洋葱腌制片 * 各类沙拉菜(生菜、芝麻菜、嫩芽菜等) → 清洗干净后备用 📌 烤牛肉要用**大火快炒**,这样能去掉油脂,味道更清爽。 --- ### 🥗 调味酱(沙拉酱) * 橄榄油 2大勺 * 柠檬汁 2大勺(或醋 1大勺) * 蜂蜜 1大勺 * 盐 少许 --- ### ✅ 组合方式 1️⃣ 将沙拉菜放入盘中。 2️⃣ 加上适量**洋葱腌制片**与**炒好的烤牛肉**。 3️⃣ 最后淋上**调味酱**即可。 💡 其实不加酱也很好吃—— 因为洋葱腌制液和烤牛肉本身都有调味。 加上酱后,会更酸爽清新。 --- ### ✨ 总结 烤牛肉的浓郁香气、 洋葱的微酸清脆、 再加上橄榄油酱的柔和口感, 无论是**一餐正餐**还是**宴客料理**都非常完美。 🌿 “现在起,试着别再用生菜包烤肉吧—— 换成沙拉吃,身体更轻盈,味道更丰富!” #牛肉 #烤牛肉 #吃瘦不饿瘦 #低卡低脂餐 #随时随地标记一下
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞27
00:00 / 00:52
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 00:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
00:00 / 07:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞183