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刘总2年前
馒头的起源与历史
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滨州市滨粮食品有限公司1年前
滨州馒头 馒头起源于哪里？又是谁发明的！你知道吗？#滨州馒头 #千层馒头 #黑香米馒头 #小米面馒头 @DOU+小助手 @三点装修
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山西印记1年前
恒安新区《馒好运签子馒头》，签子馒头起源于山东省恩城镇，蒸熟的馒头呈纺锤形，白润如玉，油光微亮，味道香甜而闻名…#馒头 #老味道 #面食 #人间温暖#抖音美食 #人间温暖
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安琪酵母粉2年前
原来馒头也有南北之分！你喜欢南方馒头还是北方馒头呢~ #南北差异 #馒头 #面食 #中式面点 #发酵有安琪面点不发愁
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芳三姐在乡村8月前
酒酿米馒头 米馒头起源于南宋，是宁波本地最常见的糕点，几乎遍布每个菜市场糕团店，它柔韧、醇甜，一口咬下去，满口软糯、香甜，鼻尖还萦绕着一股清新悠香的酒酿味儿，让人爱不释口。#年俗年味#新春拍不停 #家乡特色 #人间烟火 #抖音新农人计划2025
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小胡说说1年前
诸葛亮与馒头的起源。#诸葛亮 #馒头 #三国演义 #历史人物 #三国历史解说
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Michael 孟凯3周前
四川馒头居然有那么多口味！ 刚看到卖馒头的小美女，就过来买几个，结果学到北方和南方的馒头有很大的区别，而四川还有自己做法的特点。真有意思！#成都 #四川 #外国人 #外国人在中国 #english
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彬彬有鲤-1年前
南方的馒头，北方小孩都能吃十个😅 #彬彬有鲤 #南北差异 #Vlog日常
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爱迈德营养食品直播间3年前
知道南北方饮食有差异，你们能想到馒头也会有这么大的差距吗？😀#科普 #馒头 #南北差异 #健康 吃白馒头记得控制量哦，小心涨体重，升血糖哦#体重 #血糖
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夜新鲜带你吃（熬扫熬扫一道来～）7月前
夜新鲜带你吃：从蒸笼到舌尖，感受最纯粹的美食魅力！ 见证传统与现代的完美交融。从小小的屋檐下，看着师傅们时世代相传的手工技艺，到现代与传统结合的高效蒸制，富阳馒头在时光的流转中焕发新生。#富阳#美食vlog #风味人间 #早春潮搭大赏
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杨光_建厨师5月前
详解发酵原理，一次蒸出暄软、有弹性的大馒头！ #好好吃饭大赛 了解了发酵与食材的原理，我们就可以用任何工具做出一次成功的大馒头！如果你生活在南方或是国外，尽量挑选筋性略高的面粉，确保面筋形成，再用层叠法整型，冷水下锅蒸，关火后焖5分钟，这样能最大限度避免失败。#馒头 #蒸馒头 #美食vlog #动手做美食
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囤囤馒头厂长2年前
大家好奇南北方馒头手把手教程来啦！口感真的很不一样！附上蒸锅发酵法！#馒头 #面食 #南方馒头 #戗面馒头 #没事霍霍面
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老北北恰馒头5月前
吃馒头可以减肥，不过尽量少吃河南馒头，胖东来的好很多#舌尖上的抖音 #减肥 #馒头 #信息差 #人心中的成见是一座大山
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小虞★观看3年前
为什么在江南 苏州上海的词典里面没有“包子”只有“馒头”这个词语呢？让北方人搞不明白…#涨知识 #创作灵感 #包子 #历史 #上海 #民间故事
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老北北恰馒头4月前
南方的馒头就是比北方馒头更适合减肥#舌尖上的抖音 #减肥 #馒头
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会飞的风3月前
#城市记忆#历史建筑哈尔滨岳阳楼原创的特色面食，曾经声振南北，闻名全国。1956年，上海市饮食服务公司派参观团到哈尔滨，专门学习风味食品桃馒头的制法，将桃馒头传到了南方。1989年岳阳楼拆除，修建了哈尔滨大酒家
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1号公考5年前
知道谁发明的吗#知识分享 #我要上热门 #公务员考试 #今天拍点啥 #行测
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居居bon-4月前
来个北方人，这“发霉”的馒头真的能吃吗？？？🥲#南北差异 #南北饮食大不同 #南方人北方人
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上虞长风（农品文旅）1年前
北方的馒头南方叫包子， 南方的馒头北方叫豆沙包 。#抖音美食推荐官 #手工馒头
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关嘉宝1年前
什么！馒头都成非遗了？#南北差异#馒头 #日常vlog
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小虞の闲谈10月前
非常有趣～在南方朋友地区包子叫馒头，馒头叫包子，跟北方称谓相反，你们那边呢？#一本正经飚方言 #内容过于真实 #南方人北方人 #南北差异 #南北饮食大不同
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张五师3周前
馒头是诸葛亮南征，在保山潞江坝发明的吗？五月渡泸深入不毛！ 馒头是三国时期诸葛亮南征，在保山潞江坝发明的吗？蜀身毒道，南方丝绸之路，永昌古道考察！五月渡泸深入不毛，三国古战场考察！古滇国时期的祭祀仪式，祭柱！猎头！怒江边泸水县的名称由来！李根源怒俅殖边队！#保山#隆阳#诸葛亮#馒头#怒江
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笔头农庄2年前
#奶香馒头 生长于南方，却偏爱北方面食😂
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蔡坤林2周前
南方朋友是不是都做不来面食？ #vlog日常 #南北差异 #馒头
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小敏说工作1年前
你们那边的馒头是什么馅的呢？#蒸馒头
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江小芳和郭大胖3年前
馒头在北方是主食，南方妹子嫁过来3年都吃不惯，想远嫁的请慎重 @DOU+小助手
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皖男哔哔机3月前
怀宁人，“包”您满意！ #怀宁美食 #怀宁方言 #江镇包子 #特色美食 #安徽怀宁
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全养包老面包子【小师傅】2年前
你知道为什么？北方人喜欢吃硬的馒头，而南方人却喜欢吃软的馒头吗？#全养包 #南北差异 #馒头 #早餐培训
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新界视频1年前
5月13日（原创采访），江西景德镇。小伙在街头遇到"魔性叫卖馒头摊"——"正宗杂粮土馒头王"。#叫卖 #馒头
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郑双喜11月前
视频源于生活 本人非常喜欢南方 有差异正常 但是馒头也不一样我是万万没想到啊 #内容过于真实 #南北差异 #南方人北方人 #南北饮食大不同
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茶叶老王的生活3月前
安徽到底是南方还是北方？吃馒头还是米饭？
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正经科学2月前
中国人的祖先是谁 中国人的祖先之谜，一直是学界探索的焦点。长久以来，围绕祖先起源于南方还是北方，学界各执一词。近期，我国的科研团队从基因层面展开深入研究，为解开这一谜团带来了新线索。#科普知识 #探索未知
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读览杭盖3年前
奶哥说：馒头源自哪里？#武大郎#水浒传@抖音小助手 @DOU+小助手
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宫一萱（养生版）1月前
#安徽枕头馍 #馒头 南方的馒头跟北方的老面馒头真的不一样，北方的老面馒头是能吃到麦香有嚼劲顶饱
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鄞响新闻2年前
5月21日，河南，南方宝宝第一次吃北方馒头，脑袋还没馒头大，宝宝：吃不完，根本吃不完。（来源：@大小Q ）#萌娃 #人类幼崽成长记 #馒头
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半壶烧酒5月前
我对酒酿馒头的热爱起源于商周时期，那时的我每天早起铸造青铜器之前，一定要来一份塞满青椒炒肉的大馒头，这样铸出来的青铜器才刚劲有力。#宝宝辅食 #下厨房 #面点 #酒酿馒头
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彬彬有鲤-6月前
南方的馒头居然有馅儿，还是糯米馅儿的！😳 #南北差异 #彬彬有鲤 #vlog日常 #南方美食
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小迪的巧克力馅馒头1月前
合众为一，北美七大恨，且看大不列颠 如何将13殖民地整合到独立？#历史#战争 #独立#美国#英国
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小霞和浙江婆婆4月前
南方做的花糕馒头 本以为馒头是北方人的专属。浙江婆婆直接给我来了个“南方版花糕馒头大秀” 这手艺无敌了
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墨墨爸1年前
周末陪孩子玩一会儿百科知识能量卡问答，提升一下记忆力和知识储备#寓教于乐 #让孩子远离手机 #周末亲子时光
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倦🍀《川妹》3月前
来自南方的我把北方的面食做的轻车熟路#没事嚯嚯面 #手工包子出锅了 #南瓜馒头 #红糖发糕
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慢漫生活1月前
面粉变成了馒头就成了“穷”的代名词？“一方水土养一方人”比起纠结别人吃馒头还是吃米饭，更重要的是心底的善良#南方人北方人 #河南 #馒头 #一方水土养一方人 #日常分享
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诗词水之皮3年前
北方的饮食结构真丰富。大年初二要吃面。再说说馒头的来历。
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聊历史的饕先生7月前
为什么江南称包子为馒头？ 江南的馒头起源这可能算是一个非常冷的知识。去过江南的朋友一定知道，江南部分地区称包子为馒头。这里的馒头与北方没馅的馒头完全不是一个东西。 很多自媒体都提到宋朝包子和馒头是一个东西。其实这是一种误读。北宋时期的包子个馒头并非一种，只是定义与现在不同。 到清朝时，包子和馒头才被重新定位形成了现在的结构。#饮食文化 #有灵魂的美食 #抖音趣胃计划 #抖音美食推荐官 #包子
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山东浙家人5月前
60后北方婆婆做的杂粮馒头震惊南方儿媳#抖音美食推荐官 #面食爱好者 #分享家乡美食 #vlog日常 #春日好食光
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稗官夜谭3周前
第2集，颠覆认知的历史真相！原来唐朝离婚的时候双方这么客气～#历史真相 #历史 #反转 #历史知识 #颠覆认知的冷知识
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糖不吃la2周前
一口入魂！复刻《熊出没》光头强最爱的馒头！ #好好吃饭大赛 光头强最爱的馒头来咯！ 做戗面馒头做到怀疑人生的一次体验。。 怎么会有这么硬的面团子！ 希望你们看得开心！假期快乐～ 好好吃饭就是好好生活～ #把美食写成诗 #熊出没 #光头强 #熊二
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#大壮#5天前
#河南的馒头 俺想吃馍了 可是现在在南方
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雲深不知处1年前
给大家看看南方的馒头，估计北方人要吐槽了😂😂😂 #南北差异 #南方人 #馒头 #娱乐评论大赏 #南北差异有多大
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郑双喜1月前
你来一回东北保证喜欢上面食 #内容过于真实 #原创视频 #南北差异
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烟台广播电视台3周前
9月20日（采访时间），山东青岛，山东#大馒头 ，给南方朋友一点震撼！@L° 来源#胶东大馒头
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宫一萱（养生版）1月前
#安徽阜阳美食 #强烈推荐 #馒头 没有吃过正宗老面馒头的姐妹可以试一下 北方的馒头和南方的馒头真的不一样 第一次吃到有麦香的馒头
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纪录片分享1月前
虽然是南方人，但十分钟爱馒头，软/香/甜!!! 白白胖胖软软的甜馒头#面食 #烟火气 #面点点心 #地方特色美食文化
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英语老师理查德1月前
暑假旅游｜北方以面食为主，南方以大米为主。其实，米起源于中原，但是兴盛于南方，为什么？#知识分享 #涨知识 #每天跟我涨知识
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藏龙卧虎（老黄）5天前
#百科知识 🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳🇨🇳
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馒头世家1周前
南方的红糖馒头是不是比北方的馒头要给力#抖音推广 #家乡特色 #浙江仙居红糖大馒头
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@捌佰里&汪姐工作日常分享8月前
非遗手工酒酿馒头是一种传统的中式点心，主要流行于中国南方地区。它的制作工艺精湛，通常需要经过发酵、蒸制等多个步骤。以下是制作非遗手工酒酿馒头的一般步骤： 1. 准备原料：主要原料包括面粉、糖、酒酿等。酒酿是一种用糯米和酒曲发酵制成的甜酒，具有独特的香味。 2. 和面：将面粉、适量的糖混合，加入适量的温水，揉成光滑的面团。面团的硬度要适中，不宜过硬或过软。 3. 发酵：将揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间一般为1-2小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍左右。 4. 制作酒酿：将糯米浸泡后蒸熟，加入酒曲搅拌均匀，放置在温暖的地方发酵一段时间，制成酒酿和面一起柔搓。 5. 制作馒头：将发酵好的面团和酒酿一起柔合，搓成长条状切好一个小剂子然后手搓圆滑即可上锅醒10分钟开火蒸熟。 6. 二次发酵：将包好的馒头放置在温暖的地方进行二次发酵，直到体积再次膨胀。 7. 蒸制：将发酵好的馒头放入蒸锅中，大火蒸制约15-20分钟。蒸好的馒头表皮光滑，内部柔软。 8. 出锅：蒸好的馒头稍微冷却后即可食用。 非遗手工酒酿馒头的特点是口感软糯，酒香浓郁，甜而不腻。它不仅是餐桌上的美味点心，也是一种承载着地方文化和传统手艺的食品。
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