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棉花糖
7月前
低成本实现面包自由,真香! 之前被网上的自制面包馋坏了,正好手头买了网购的面包粉,就打算自己动手试试。把鸡蛋液和牛奶搅拌均匀,再和面包粉充分融合 ,揉出面团后放进电饭煲,按下开关蒸50分钟。等待的时候满心期待又有点忐忑,好在最后面包成功出炉,松软香甜,麦香混着奶香,以后再也不用去面包店啦!#面包粉 #自制面包 #太好吃了 #营养丰富 #自制面包教程 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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山东临沂月嫂宋国红
4月前
面包的制作:500克面包粉,5克酵母,4个鸡蛋,240克牛奶,50克糖,30克黄油揉成大面团,再搽鸡蛋液,拿去锅里蒸40分钟,最后吃即可#月子餐加餐
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自己做饭!
7月前
老面包超好吃做法 经典儿时味道 #爱烘培爱生活 #动手自己做美食 #烘焙新手 #抖音美食推荐官 #在家做美食
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糖糖小可爱💋
1月前
好多人问我如何让面包松软好吃,那你一定要学会这个牛奶液种法,是我的笔记里经常用的,好多姐妹们实操过真心好用!! 牛奶液种最常用配方 牛奶200克 耐高糖酵母5克 高筋面粉100克 鸡蛋1个 主面团 高筋粉400g 奶粉25g 糖 80g-100g 盐6g 冰水110g 黄油(60-80g) 牛奶液种全部 (此配方可做任何甜面包) 具体方法可以参考其它笔记 #美食制作分享 #手工美食 #牛奶液种法 #面包松软 #吐司面包
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晨晨妈美食分享
4月前
今天这个港式菠萝包真的是绝绝子,不用费力揉面,更不需要手套膜我,新手小白也能一次成功,外酥里软巨好吃#在家做美食 #空气炸锅 #港式菠萝包 #港式菠萝包做法
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荷你有约
2周前
新手小白手揉吐司的第四天,配方:面包粉260克,白砂糖30克,一个鸡蛋(冷藏),食盐2克,椰子油(或黄油)20克,耐高糖酵母3克,芒果干(随意)#在家做面包 #烘焙 #吐司面包 #抖音美食创作者 #新鲜出炉
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畅妈的美食生活
4月前
#上热门 #在家做美食 #烘焙#牛奶液种 #美食教程 牛奶液种的做法~
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一个淡人的小厨房
1月前
松软的奶香牛角包!第一次尝试,太成功了! 配料: 一个鸡蛋 酵母3g 白糖30g 食盐2g 牛奶150g 面包粉300g 黄油25g #牛角包 #美食 #做饭
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平姐学美食
2周前
60后学做美食#蒸面包 #跟着抖音做美食 #面包制作 #向往的生活9这样 @抖音创作小助手
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红辣椒小厨房
1月前
面食的天花板10种面粉经典吃法芳香松软香甜美味大小朋友都喜欢 #面食分享 #早餐饼 #营养早餐 #小零食分享 #抖音美食推荐官 周末给家人做起来吧
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晨晨妈美食分享
3月前
不用费力揉面,不需要机器,新手小白就能一次成功的汉堡胚,巨软巨蓬松,做法也是超级简单#汉堡胚做法 #家庭烘焙 #汉堡胚 #面包🍞
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今天吃什么好呢
2月前
答应我!家里有空气炸锅的快试试这个早餐!!#早餐#空气炸锅美食#空气炸锅食谱#空气炸锅炸一切#懒人美食
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薄皮橘
2周前
普通面粉➕鸡蛋➕牛奶就做蜂蜜小面包,蓬松暄软超级好吃。#烤箱美食 #烤箱 #蜂蜜小面包 #面包 #青年创作者成长计划
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朵朵家常美食记
2月前
很多人不知道,家里只要有面粉和鸡蛋,就能做出蓬松暄软的面包,干净卫生吃着放心#面包 #自制面包 #蒸面包
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凡人餐桌记
2周前
吐司面包泡鸡蛋液烤制,味道香甜可口。#美食 #做法简单又营养 #美食制作分享 #烘焙 #美食制作视频
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毛手毛脚开饭啦
2月前
新手小白挑战手揉吐司🍞 配方: 面包粉:235g 鸡蛋🥚:55g 糖:30-40g(根据喜好添加,糖<10g可以用正常酵母) 牛奶100g 以上材料混合均匀放冰箱冷藏一晚 第二天 取出面团,加入耐高糖酵母3g 揉进面团,沾手可摔打几下,用刮板辅助 揉2-3分钟 再放入融化好的黄油30g、盐3g 再次揉进面团,面团可以撕碎,更好揉进去,揉8-10分钟左右,边揉边摔打 重点,全程温度不要高于26℃,不能开空调,可揉2分钟,放冰箱冷冻10分钟,反复2-3次,直到成膜(类似手套膜)面团表面光滑 揉好后松弛15-20分钟(室温高于25℃可放冷藏松弛) 松弛好后检查是否成膜,揉两下32℃发酵40分钟左右,或放烤箱发酵,发酵好后,按压排气,分成三等分,揉搓成团,干成长条卷起,松弛15分钟,再次擀长条卷起,手机捏紧,放入吐司盒,再次发酵至吐司盒八九分🈵,烤箱预热,上火150°下火190度,烤32分钟左右,烤到上色后,顶部放上锡纸! 烤好后拿出轻镇两下,可趁热顶上涂上黄油🧈,放凉切片!#甜品美食 #烘焙 #新鲜出炉 #美食 #吐司面包
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秋秋de美食日记.
4天前
我猜你一定不知道,把鸡蛋倒进面粉里搅一搅,出锅就是大人小孩都爱吃的家庭版手工面包,外皮金黄,松松软软!#面食 #抖音美食推荐官 #面包 #家庭蒸面包
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小幸运美食
2月前
茶香四溢,奶味十足的红茶鲜奶吐司。 用了牛奶液种法,做好后放三天也不会硬哦 新良日式吐司粉:100克 耐高糖燕子酵母:6克 牛奶:200克 鸡蛋:1个 细砂糖:10克 主面包 新良大师日式吐司粉:420克 奶粉:30克 细砂糖:70克 牛奶液种全部 淡奶油:80克 黄油:60克 盐:5克 操作手法参考视频#美食 #烘焙教程 #抖音美食创作者 #红茶吐司
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满满✨
4周前
#吐司主理人 #美食制作分享 水合法➕波兰种➕一次发酵 松软拉丝超好吃! 吐司部分:(水合法➕后酵母法) 1个鸡蛋 135g牛奶 25g白糖 260g高筋面包粉 3g耐高糖酵母粉 20g黄油 过程: 1、蛋➕奶➕糖➕粉混合成团,冷藏2小时以上或一晚上 2、波兰种做好室温发酵两倍大,再冷藏保存 3、吐司面团➕酵母、黄油揉搓光滑 4、面团收圆松弛10分钟(冷藏) 5、排气擀长擀薄,铺上红豆沙馅,折叠擀长擀薄,重复三遍,切条状再侧着放,由上往下卷起来 6、放入吐司盒,醒发至8、9分满,烤箱参考35度70分钟(旁边放碗温水促进发酵) 7、发酵好刷上蛋液或牛奶 8、放进预热好烤箱下层,上170下180烤30分钟(上色满意加盖锡纸) 没有厨师机的宝宝一定要试试,吃完你会回来感谢我的!#妈呀太香了
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阿拉丁丁
3月前
感谢网友!这个面包真的巨巨巨好吃😋!!#面包 #烤箱美食 #美食教程 #在家做美食 #大人孩子都爱吃
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古丽小号
1周前
#抖音美食教程 #家常美食 #美食 #美食视频 #美食制作
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骁妈美食记
2月前
软fufu果酱排包|牛奶液种法三天也不硬 做就对了!这果酱排包也太香了~ 牛奶液种: 高筋粉100g 耐高糖酵母5g 牛奶200g 鸡蛋1个(约50g) 主面团: 高筋粉400g 奶粉20g 糖70g 水100~110g 盐6g 黄油80g#美食制作分享 #高比克007画境厨师机 #早餐吃什么 #烘焙教程 #果酱排包
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ll
3月前
鲜奶提子吐司/液种法,巨柔软好吃 牛奶液种: 高筋粉100g 耐高糖酵母5g 牛奶200g 鸡蛋液60g 牛奶+酵母+鸡蛋拌匀后,加入高筋粉拌匀密封室温或冷藏发酵至两倍大。发好后的液种表面有小孔,内里呈蜂窝状。 主面团: 高筋粉450g 奶粉25g 糖50g 牛奶130g 盐5g 黄油50g 提子干100g 1.除了黄油和盐之外的材料混合,揉到粗膜。再加入黄油和盐,揉到手套膜。加入提子干,低速揉一分钟至混合均匀。 2.密封松弛20-30分钟,分成六等份,每份约195克,滚圆,密封松弛20分钟。 3.擀成牛舌状,翻面,左右各折三分之一,再次擀长,底部打薄,卷起,依次放入吐司盒。32度发酵至八九分满,时间约1小时。 4.表面刷一层蛋液 ,放入预热好的烤箱,上火160下火180,烘烤32分钟。上色满意盖锡纸。 #液种法 #液种面包 #提子吐司 #吐司的神仙吃法 #好吃的吐司
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微微翻车成长记
2天前
一次醒发,超级简单,小白也能做汉堡。面包粉280克,低筋粉50克,冰牛奶115克,黄油40克,糖40克,耐高糖酵母3.5克,盐4克,鸡蛋一个大概55~60克,奶粉15克,再加汤种100克#汉堡
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赵丫头
6天前
自从学会了做面包,孩子们是三天两头让我做面包,这不邻居也拿过来一袋子全麦面包粉让我给她们做着吃,今天一下子做了俩吐司,还不错哦😂😂😂#动手自己做美食仪式感满满#长帝企鹅顶顶pro厨师机#长帝厨师机
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豪妈🥳
1月前
🔓一个面团解锁两款面包~解决一周的早餐😋 📝 一个面团解锁两款面包: 岩烧乳酪面包&芝士烤肠面包 高筋面粉500克 白糖90克 奶粉30克 耐高糖酵母粉5克 鸡蛋液100克 冰牛奶290克 盐6克 黄油60克 📝 岩烧乳酪酱: 芝士片3片 淡奶油50克 白糖25克 黄油10克 小火搅拌融化 📝其他配料: 烤肠、马苏里拉芝士、番茄酱、沙拉酱、欧芹碎或香葱 ♨️参考温度时间: 烤箱提前预热 风炉模式160度烤15分钟 #甜品 #面包 #烘焙 #自制面包 #抖音美食创作者
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单丹美食
1周前
#美食推荐 #早餐吃什么 #鸡蛋饼#新良面包粉 # 清晨的厨房不用太复杂,两个蛋、撒把葱花,裹上面包粉煎得金黄。一口下去外脆里软,蛋香混着葱鲜,简单的日子也能嚼出满足感!
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就是管不住嘴
2周前
一个面团,解锁四个味道 还在为吃哪个在纠结 这次全部尝一下 面团: 高筋粉 400克 白糖 5克 奶粉 30克 耐高糖酵母 5克 鸡蛋液 50克 牛奶 260克 盐 5克 黄油 50克 配方 豪妈烘焙日常 #烘焙 #烘焙新手 #vlog日常 #小学生早餐 #面包🍞
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Ai👄皮皮
1月前
全麦吐司保姆级教程!新手一次成功的配方 主面团🔽吐司粉400g 鸡蛋一个 糖35g 酵母5g 盐6g 黄油40g 牛奶200g 波兰种全部 波兰种🔽 全麦粉100g 酵母 水100g 上火160 下火180 30分钟左右 配方可做两个450g吐司 #全麦吐司#手作面包#吐司的N种做法#省饭课代表#好好吃饭大赛
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姐我饿了
2周前
用一碗鸡蛋一碗面粉,就能做出松软可口的蜂蜜小面包#蜂蜜小面包 #酵母粉 #美食教程
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小锅烘焙日记
4月前
新手不用厨师机也能做出香甜松软的面包! 做法很简单,就是费时间哈哈哈哈 高筋面粉 240克 奶粉 20克 冰牛奶 110克 全蛋液 一个(50克) 糖 20克 盐 2克 鲜酵母 6克 软化黄油 15克 配方参考@别睡了小徐 🐽 #哈斯面包 #烘焙 #蛋奶哈斯 #厨师机
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清 欢
5月前
早上不知道吃什么,做一个黄油小餐包,早餐来上一个,有菜有肉又有蛋,方便又快捷!#黄油小餐包 #早餐 #营养均衡 #烘焙 #跟着抖音学做菜
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荷你有约
1周前
新手小白手揉吐司的第五天,配方:面包粉260克,白砂糖40克,一个鸡蛋(冷藏),抹茶5克,纯牛奶140克,食盐2克,椰子油(或黄油)20克,耐高糖酵母3克。馅料:50克面粉,火龙果糖浆20克,炼乳20克#面包🍞 #吐司 #烘培 #抹茶吐司 #教程分享
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香香软软的小面包
1周前
蒜香浓郁 好吃到爆 食材准备: ⑦面包体:面包粉(高筋粉)200g 牛奶100g 鸡蛋35g 糖15g 盐3g 酵母3g 室溫黃油15g 蒜蓉酱:室温黄油30g 蒜末10g 盐适量蜂蜜15g(可换成糖)大葱(可换成欧芹)5g#太好吃了 #甜品美食 #强烈推荐 #馋哭了
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山东临沂月嫂宋国红
2周前
面包的制作:500克面包粉,5克酵母,4个鸡蛋,240克牛奶,50克糖,30克黄油揉成大面团,再搽鸡蛋液,去锅里蒸40分钟,最后吃即可#月子餐加餐
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跃蓉
5天前
豆沙吐司手揉版,简单易学,面包体非常柔软,放冰箱保存两三天都不会变硬。使用的烤箱是海氏i7风炉烤箱,上色均匀,性能稳定,是烘焙的好帮手。 材料:汤种100克 水130克 糖40克 鸡蛋液90克 酵母6克 高筋面粉500克 奶粉20克 盐1克 黄油40克 #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏i7风炉烤箱 @Hauswirt海氏官方旗舰店
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荷你有约
3天前
新手小白手揉吐司的第六天,配方:面包粉260克,白砂糖30克,一个鸡蛋(冷藏),100克火龙果(冷冻),纯牛奶60克,食盐2克,椰子油(或黄油)20克,耐高糖酵母3克。#面包🍞 #爱烘培爱生活 #吐司的神仙吃法 #每日分享 #在家做美食
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林林美食日记
3周前
【家用蛋糕预拌粉电饭煲专用懒人烘焙蛋糕粉面包粉】#蛋糕粉 #蛋糕粉预拌粉 #蛋糕粉怎么做蛋糕 #烘焙 #面包粉
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匠心$烘焙收学员
3天前
❤️甜面团配方❤️ 面包粉5000g 糖1000g 酵母55g 改良剂30g 奶粉100g 奶香粉10 鸡蛋10个 水2200g 盐50g 黄油500g #网络教学 #烘焙 #美食制作
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Yoyo吖
3周前
开心果奶酥吐司🍞 面团: 面包粉 260g 奶粉 12g 糖 35g 1个鸡蛋🥚 冰牛奶 150g 开心果酱 20g 耐高糖酵母 3g (低速2档1.5分钟,再6档6.5分钟) 黄油🧈 20g、盐🧂 3g 奶酥馅: 软化好的黄油 25g 奶粉 35g 糖粉 25g 牛奶 12g 开心果酱 15g 烘烤:上火165℃,下火185℃,最下层30分钟(最后10分钟盖一层锡纸) #新手烘焙日常 #家庭烘焙 #开心果奶酥吐司 #开心果酱可以做什么#面包
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菲菲家的美食
1年前
大碗中准备300g面粉,加入20g白糖、一袋酵母粉,搅拌均匀,把鸡蛋液倒进去,在加50克温水。搅拌成棉絮状#蒸面包的做法
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小苹果🍎
2周前
自制三明治面包! 比 SUBWAY 面包好 吃!(烘焙技巧) 센드위치빵 만들기 #早餐吃什么 #花样面食 #在家做面包#烘焙教程 #健康美食
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小鱼的烘焙日记
4月前
4小时备餐一周面包 四个多小时时间搞定一周早餐 轻松实现一周早餐不重样主面团📝 高筋粉600g 低筋粉50g 鸡蛋液95g 糖85g 牛奶295g 奶粉30g 耐高糖干酵母6.5g 盐7g 黄油75g #豆沙面包 #创作者中心 #创作灵感 #在家做美食 #强烈推荐
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山羊宝宝
2天前
#我的厨房日记 #家庭烘焙 #空气炸锅美食
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孙萍的萍
2周前
剪视频眼睛都看累了,下午就休息了,没啥可剪得了😁 敲黑板: 1️⃣鸡肉要两面拍打 2️⃣裹粉的顺序是:淀粉-鸡蛋液(全蛋液)-面包糠 3️⃣冷冻备餐,用油纸把鸡排一片一片隔开 4️⃣不想油炸,空气炸锅喷油200度10分钟即可,中间要翻面 #抖音美食创作者 #鸡排做法 #鸡排饭#儿童奥尔良腌料
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老方啦
1月前
鸡蛋❗奶粉❗搅一搅就成了美味的奶酥馅啦~♥#居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感#奶酥馅#烘焙 #面包
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幼儿园李师傅
4周前
#美食 #老式面包做法
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飞飞Skylar
4月前
J人高效备餐|4h 快速完成一周早餐 ·主面团 高筋面粉488g 盐6g 干性耐高糖酵母2g 细砂糖36g 鸡蛋100g 淡奶油50g 炼乳30g 黄油50g 牛奶液种全部 ·牛奶液种 高筋面粉122g 干性耐高糖酵母5g 细砂糖12g、盐3g、牛奶300g ·辅料 葡萄干30g(吐司用) 抹茶粉5g(抹茶黑芝麻面包用) ------ ·抹茶黑芝麻奶酪面包 -黑芝麻馅 黑芝麻粉60g 奶粉5g 糖粉5g 牛奶20g 融化黄油5g -奶酪馅 奶油奶酪60g 糖粉5g ------ ·埃及黄油面包 黄油块40g 白砂糖适量 ------ ·蘑菇云面包 -馅料 奶油奶酪50g 奥奥饼干碎10g 糖粉3g -表皮酱 牛奶20g 炼乳20g 低筋面粉20g 可可粉少量(装饰用) ------ ·tips ①:手速过慢的朋友,在制作之前可以先将所有材料都准备充分,称重好 个人建议:正式制作之前多看几遍视频,缕清思路顺序,手写一份大致的计划草稿再开始,这样就不至于在做的过程种手忙脚乱出错 ②:夏天揉面,揉面钩、揉面缸提前冷冻一夜,有冰袋的套冰袋操作,液体部分可提前冷藏一夜,会更有效的控制面温,室温过高 可开空调操作,面团在操作过程中,来不及操作的面团在表面记得盖保鲜膜,防止表面变干 ③:步骤概括预览 液种制作、葡萄干浸泡→打面→整体基础发酵(发酵期间制作好馅料)→抹茶黑芝麻面团、蘑菇云面团排气松弛、包馅、(*与此同时,先将另外2份面团从发酵箱取出,放入冷一点的地方备用/冷藏都可)→抹茶黑芝麻面团、蘑菇云面团二次发酵(*二发期间,操作另外2份面团,排气松弛,吐司面团先整形入模后直接放入冰箱冷藏发酵)→最后几分钟制作蘑菇云表面用的酱,完成后直接挤在二发好的面团上方→抹茶芝麻、蘑菇云面团入烤箱烘烤(*烘烤期间,埃及黄油面团擀面,送入发酵箱做最后的醒发)→抹茶芝麻、蘑菇云面包烘烤完成,出炉冷却→埃及黄油面团刷蛋液、放黄油丁、砂糖,入炉烘烤(*烘烤期间,吐司面团从冰箱取出,放入发酵箱发酵)→埃及黄油面包烘烤完成,出炉冷却→吐司面团发酵好后,入炉烘烤,出炉冷却→所有面包完成 ④:保存: 密封,冰箱冷冻保存! BGM: 《居夏而夏》-云中花遥开 《晴れのち、晴れ》-出羽良彰 #我的烘焙日记 #一周早餐不重样 #治愈系美食 #抖音美食创作人
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执念的美食
4天前
#在家做美食 #我的厨房日记 #爱美食爱生活 #蒸面包 #制作过程 超好吃的蒸面包,姐妹们快点试做吧🤗🤗🤗
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ZXH
4月前
烘焙治愈术✨每口都是春日浪漫🌸莫奈花园吐司 面团材料🌸 高筋面粉500g,奶粉20g,鸡蛋1个(约50g鸡蛋液),牛奶325g,细砂糖45g,鲜酵母15g(或干酵母粉5g),盐6g,黄油40g 配色🌸火龙果粉5g(或红曲粉1g),抹茶粉5g(或斑斓粉5g),紫薯粉5g 酥粒🌸黄油15g,细砂糖15g,奶粉3g,低筋面粉27g,一点火龙果/红曲粉,一点抹茶/斑斓粉,一点紫薯粉 (❗️此配方可制作2条450g吐司) —————————————————————————— 1️⃣除了黄油和盐,其余材料全部放入揉面机内低速混合至无干粉,中高速拍打面团至光滑。加入黄油和盐低速揉匀,中高速拍打面团至光滑且不沾揉面桶(总揉面时长约25-30分钟,注意控制面团温度) 2️⃣揉好的面团可以拉出薄膜即可,将面团均分四份 3️⃣其中三个分别揉入三个颜色的果蔬粉,将其揉匀。将红色 绿色 紫色 原色的面团收圆盖起来28度醒发50-60分钟 4️⃣两个颜色的面团为一组,将其擀成长方形,将其叠放起来,由上至下卷起收口捏紧,盖起来松弛20分钟 5️⃣将两卷面团擀成长方形,每卷都平均切成四条,两条紫色两条绿色为一组,一头捏住编四股辫一样将其编起来,最后收口捏紧,翻面后折起来两头捏紧 6️⃣收口朝下放入吐司盒内,30度左右醒发50-60分钟,至8-9分满 7️⃣等待期间制作酥粒,除果蔬粉以外其余材料,混合起来搓成细颗粒状,将原色酥粒均分3份,加入三个颜色的果蔬粉混合成三种颜色的酥粒备用 8️⃣烤箱提前十分钟预热,上160下180度烘烤40分钟左右,醒发好的吐司表面喷上水,分区撒上不同颜色的酥粒,入炉烘烤(烤15分钟后盖锡纸烘烤避免上色过渡) —————————————————————————— #春天的味道 #莫奈花园 #莫奈花园吐司 #吐司 #面包脑袋
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华华姐(不聊天)
4天前
试试吧😄😄😄
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迷途散了雾
2天前
#高筋粉 #新粮面包粉 与辉同行买的面包粉吸水性很好,发挥稳定的一款面包粉真的是很重要👏,对新手小白很友好,一起做起来吧😎#邪修做面包 #毛毛虫面包 #卡仕达酱
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LYWS1122
1周前
我的最爱🩷红糖肉桂卷🍂 面团: 高筋面粉:300克 酵母粉:3.6克 奶粉:15克 细砂糖:10克 全蛋液:30克(一个蛋大概50克左右,30克用在面团里,剩下的用来刷表面) 水:135克 牛奶:30克 盐:4克 黄油:20克 内陷 红糖粉:20克 肉桂粉:3克 坚果碎:25克 椰子油20克 #我的烘焙日常 #红糖肉桂卷 #面包控 #肉桂卷 #吃了甜食会开心
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夏的三餐四季
3天前
万能面团!轻松做牛奶液种蜂蜜小面包/肉松小面包。 #万能面团食谱 #牛奶液种面包 #蜂蜜小面包 #肉松面包 #自制面包 牛奶液种蜂蜜/肉松小面包 一、牛奶液种制作 材料:常温牛奶 200g、常温鸡蛋 1 个、耐高糖酵母 5g、高筋面粉 100g 步骤: 混合材料搅匀盖膜,室温醒发1小时至 2 倍大满气泡; 放入冰箱冷藏 1 小时(或过夜)。 二、主面团 材料:高筋面粉 400g、奶粉 30g、水 80g(按需调)、白糖 60g、盐 4g、黄油 60g、全部牛奶液种 步骤: 除黄油外材料混合,揉 5 分钟出厚膜; 加软化黄油揉 15 分钟出手套膜; 面团醒发 1 小时至 2 倍大。 排气,分小面团醒 10 分钟。 三、分品种操作 (一)蜂蜜小面包 小面团拍点面粉,压平擀椭圆,翻个面,从下往上两边卷并轻压,尾部擀薄裹紧接口,整理成橄榄状。橄榄状整好后,再重复操作一次。 切两段,底部蘸蜂蜜水 + 芝麻、白糖; 烤盘刷玉米油; 烤箱上层放一碗 80℃热水、 35℃发酵1小时至 2 倍大。 全蛋液加柠檬汁刷面 180℃预热,下层烤20分钟,10分钟时盖锡纸防焦; 出炉刷层蜂蜜水晾凉。 (二)肉松面包 小面团整橄榄状,烤箱上层放一碗放80℃热水、35℃发酵1小时至 2 倍大。 烤前喷水; 180℃预热,下层烤20分钟,10分钟时盖锡纸防焦; 出炉涂沙拉酱、铺肉松 四、保存 完全冷却后密封,常温 1-2 天、冷藏 3-4 天、超 4 天放急冻。
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我是曼玛莲
1周前
全麦粉跟鸡蛋液做出来的蛋糕也太优秀了#这也太好吃了 #甜品控 #甜品美食
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原麦颂
3天前
心事人人都有 却不能逢人就说 生活一如即往 好的 坏的都在慢慢接受
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文珍食养记
2天前
#营养美味又健康 #一日三餐人间烟火简单而美味 #癌症 #抗癌日记 #营养
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老石老怀老平🎅
2天前
#在家做美食 #新鲜出炉 这样的视频多好剪 好久好久没有只搞烘焙 这周没啥心得 希望还是按自己的节奏生活 大家熙熙攘攘的喊着 你的沉默依旧有价值
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安娜的烘焙日记
3月前
00后自学烘焙 | 🫘日式红豆包 软fufu会呼吸的治愈系小胖子! 红豆控举手! 外皮像云朵般柔软,内馅是自制低糖红豆沙,一口下去停不下来! 🥣 材料清单:高筋粉250g | 牛奶150g | 鸡蛋液25g | 奶粉10g | 盐3g | 干酵母3g | 白砂糖35g | 黄油20g 🔥烤箱上下火175℃ 18分钟(中间上色满意后记得盖锡纸)#在家做美食 #面包#日式红豆包#烘焙 #日式红豆包
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玲子爱做饭
4天前
早上十分钟搞定孩子学生早餐,营养均衡,简单美味不费妈!#营养早餐 #简单又营养##谁懂这一口的好吃程度 #学生早餐 #美食教程
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娟子小厨房
5月前
姐妹们,把鸡蛋往面粉里搅一搅,出锅就是全家都爱吃的面食,松软香甜,比面包还要好吃,全程手不沾面,这个懒人做法,保证你看一遍就会#葡萄发糕#面食的做法#发糕@抖音专属运营-小爱 @抖音小助手 @抖音美食达人助手
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慧慧
3天前
第一次做面包,我爸说很好吃😋还烤了些小蛋糕🧁,都说好吃😋#面包🍞 #烘焙 #海氏i7风炉烤箱,#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏双十一好物攻略
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雾眠川
4天前
#宝宝爱吃 #手指食物 #辅食 #辅食教程 #宝宝辅食
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最新发布时间:2025-10-13 07:23
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