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渠大嫂儿子不是丸子5月前
救命！！发现懒人卤牛腱王炸组合🔥 #美的美粉 #美的小家电365天只换不修 #美的 #美的性价比小家电 美的高压锅+潮汕卤汤包=零失败超香卤味！ 👉🏻步骤超简单： 1️⃣ 牛腱泡水2h去血水，中途换水 2️⃣所有食材丢进高压锅！卤汤包+桂皮➕香叶+水 4️⃣ 美的高压锅牛羊肉模式40min，冷藏定型再切片 ✨冷藏后切出来纹理超美 咸香入味还带点潮汕卤味的回甘，减脂餐蛋白来源。
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是饼饼呀HZ1年前
二拖二之糊弄备餐 ✨卤牛腱（参考小高姐 - 牛腱泡水2小时去血水 - 沥干后加生抽腌制冷藏一夜 - 第二天，国内加入牛腱和生抽，再加水末过，大火煮开去浮沫 - 加入一个洋葱，2片香叶，2个八角，一点花椒，一勺甜面酱，一块豆腐乳，两片生姜 - 大火煮开转小火炖2小时 - 在汤里浸泡2小时后用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏，吃的时候再切片 - 也可以冷冻，自然解冻即可 - 汤汁可以浸泡溏心蛋（水煮沸后下入鸡蛋，计时6分钟，捞出放冰水中 ✨偏中式口味的烤排骨（参考文学城 - 猪肋排隔夜腌制：红糖4勺+辣椒粉2勺+盐1勺 - 第二天加入湿料：酱油6勺 + 米酒3勺 + 果醋2勺 + 蜂蜜2勺 + 蒜粉 - 用锡纸包住，350F烤1.5小时，再去掉锡纸烤10分钟 ✨蓝莓吐司（参考肖爷嫁澳洲龙哥 - 750g高粉+50g糖+120g鸡蛋 + 8g酵母 + 220g 冷冻蓝莓 + 210g牛奶 ➕黄油60g +盐 6g - 一发至两倍大后平均分成6份，滚圆松弛15分钟，压平擀成牛舌状卷起，再擀长卷起 - 每个450g吐司盒放两个卷，二发至8分满 - 170c 烤30分钟 - 吃不完的我做成三明治啦，加了cheese片和Canadian bacon，冷冻柜里直接拿出来的话，盖一张湿厨房纸，叮1.5分钟即可 #牛腱子 #备餐 #美国生活vlog #减脂
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尹酒人4月前
超简单卤牛腱，睡前丢锅里，剩下交给时间，前半夜化冻、后半夜腌入味，早上预约煮烂+浸泡再次入味，早餐就有新鲜卤牛腱吃了，机智#美食 #健身餐
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梅子酱6月前
今天吃卤牛腱子#日常vlog #一日三餐人间烟火
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妮恩妈妈的生活日记1月前
生活化减脂，这玩意儿真的一卤能吃一锅#美食 #vlog日常 #卤牛肉 #抖音美食创作者
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鲁卡妮🌵（宝妈日记）4月前
做法简单又入味的卤牛腱子，香滴很 赶紧让你对象给你做去吧#酱牛肉#卤牛肉#牛腱子#教程#好吃
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💋爱吃🥰爱生活ing7月前
新鲜的牛腱子最好的方式是怎么吃那？清水煮牛腱子，原汁原味，吃点牛腱子不长肉还有力气，做好的牛腱子冷藏放到冰箱能吃一周，坚持吃牛肉减肥#盐水牛腱清水牛腱#减肥吃什么吃牛肉最好#不要节食减肥#午餐吃什么牛肉不发胖#我的一日三餐家常菜
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浅浅超会吃4月前
厨房小白想要有拿手菜，就去做这个卤牛肉吧，简单省事儿，泡两个小时以上更入味儿。#牛腱子 #厚皮橙#卤牛肉#酱牛肉#跟着厚皮橙学做饭太适合新手了#好好吃饭大赛 @DOU+小助手
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匠心独艺.7月前
《古法老卤牛腱肉》 主料：鲜牛前腱10斤 制作方法： 牛前腱改成一斤大小的块用牙签扎孔泡血水6-8小时 然后加入花雕酒葱姜腌制2小时去腥 45度温水下锅进行沸水打出血沫 倒入卤汤中小火煮35分钟焖一个晚上 装盘改刀切片即可使用 具体操作请看视频了解 不懂得评论区留言 感谢观看🙏#美食视频拍摄教程 #我是美食创作者 #美食教程持续更新
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闲闲家常菜日记6月前
有手就会，超好学的卤牛腱，先腌再卤超入味#牛腱#卤牛腱 #卤牛腱子肉的做法 #抖音美食推荐官
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小姜快乐屋6月前
无油懒人卤牛腱 #抖音美食创作者 #减脂餐 #健身饮食 #爆好吃够绝味 #在家做美食
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Yaliya-3月前
又是一期卤牛腱，结合之前评论区里大家的留言，这次焯水没有盖盖子，很多东西主包也是第一次做，大家也可以多提提意见，我好加强改良哦~#大学生放假后的现状 #生活费去哪了
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甜蜜果酱3月前
新手第一次卤牛腱子一定要试试厚皮橙的这个方法，简单省事，肯定不会翻车#厚皮橙 #跟着厚皮橙学做饭 #春恒牛肉 #卤牛肉 #牛肉的神仙吃法
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念念厨房5月前
家庭版酱牛肉的神仙配方，好吃到汤都不剩！ #日常做饭 #卤牛肉 #温州美食 #牛肉 #酱牛肉
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夏面条er1月前
无油无糖0失误的卤牛腱做法｜减脂期蛋白质的mvp选手~0厨艺新手小白也能一键搞定~✌#减脂餐 #低卡低脂餐 #生活化减脂 #卤牛肉 #电饭锅美食
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五彩斑斓3月前
花了两天时间卤一锅盐卤牛腱子～来一碗牛肉面，吃到成品的那刻一切都值了，太安逸了#卤牛腱子 #卤牛腱子肉的做法 #我的厨房日记 #好好吃饭大赛 #周末美食
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阿nic的每一餐2月前
史上最炸裂的牛腱子的做法！真的太好吃了！ #牛腱子 #金钱腱 #建议普及这一口 #好好吃饭大赛
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小李同学-6月前
酱牛肉 牛腱子提前泡水6小时 就无需焯水了 准备配料： 花椒 ，八角 ，香叶 ，草果(一头剪开)，姜，茴香，陈皮，白芷，辣椒，葱 起锅烧油，下入姜片炒微黄，下入配料炒融合，放入大酱，生抽，老抽炒出酱香味放入葱段 冰糖，耗油，白酒，加入适量清水，水开倒入锅里，(电高压锅直接蹄筋键，电饭煲按俩次煮米饭键也可以，这是我试过的方法哦)煮好后泡3小时，捞出用保鲜膜卷好放冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃了#酱牛肉
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杨杨学做饭3周前
学做饭的第90天，这样做出来的卤牛肉，酱香浓郁还不柴，Q弹筋道还好吃😋，大口吃肉就是过瘾。#卤牛肉 #卤牛腱子 #酱牛肉 #妈呀太香了
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冯不惑4月前
新手小白想要有拿手菜，就去做这个卤牛肉吧。做法超级简单，卤好以后浸泡两个小时以上更入味。春恒的牛腱子品质非常好，带筋的吃起来更香#卤牛肉 #春恒牦牛肉 #厚皮橙#减脂食谱 #牛腱子
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馒头不吃姜2月前
自己在家就能卤的好吃的牛腱肉 #抖音美食创作者 #家常卤牛肉做法 #卤牛肉 #家常菜 #美食教程
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罗曼&蒂克过生活2月前
懒人自有妙计 卤牛腱总共就三步，超级简单的！
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大小芒果煮夫🧑‍🍳2月前
【0️⃣失败，不翻🚗，手把手级酱牛肉教程】 3小时泡水 + 2.5小时炖煮 + 3小时酱泡 + 冷藏过夜 = 完美酱牛肉‼️ 切片不散、筋道入味，这配谁做谁香，赶紧给家里人安排上吧❗️❗️ “你的酱牛肉到哪步翻车了”❓😂 #酱牛肉 #家庭卤味 #低卡卤味道 #美食 #美食教程
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加点醋6月前
从开年到现在卤了四五次牛腱子，这个配方太经典#酱牛肉 #美食vlog #爱生活爱美食 #美食分享 #牛腱子
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小林厨教做菜6月前
酱牛腱、酱牛肉做法简单、原汁原味、在家也可以做出酒店的味道、快来学习吧
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齐崽今天吃什么4月前
今天复刻隋老师的卤牛腱！#跟着抖音学做菜 #特厨隋卞 #卤牛腱子
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食饱饱3月前
妈妈用了30年的卤牛肉配方，好吃到舔手指#卤牛肉 #卤牛腱子肉的做法 #美食 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #潮汕美食
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乐厨日记2月前
卤牛腱的超详细保姆级教程 冰盐水重压1小时→真空腌渍透骨香→菊花泡慢卤+关火焖浸2小时！ 重点演示：✨扎针松筋绝技 ✨腌料发热才停 ✨筋透琉璃切片 手残党跟着做，筋糯肉香零腥味！#美食教程 #卤牛腱 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #省饭课代表
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海燕的小厨房5月前
牛腱子这样卤又简单又好吃😋 #卤牛腱子 #嘎嘎香 #美食教程 #疆耀甄牛 #新疆牛腱子
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皓宇美食日记5月前
隋老师教的卤牛肉 虽然做的时候少了一些小料 但是仍然挡不住卤香扑鼻 一根牛腱子根本不够 #家常菜 #美食 #牛肉 #特厨隋卞
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多爸学做饭3月前
第一次卤牛腱肉，用朋友推荐的李锦记卤水汁试试，结果味道还不错。就是在盒马买的牛腱肉怎么长得跟想象中的不一样呢？🧐🧐🧐#卤牛肉 #在家做美食 #自己动手做美食 #一日三餐人间烟火 #晚餐吃什么
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卤点七老刘5月前
卤牛肉制作流程分享，泡水给牛肉扎眼，腌制，再卤#卤肉#熟食 #熟食店#卤味熟食培训
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Yaliya-3月前
这期不挑战，妈咪教我卤牛腱肉#大学生放假后的现状 #生活费去哪了
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小狮子家常菜2周前
#美食教程 #美食创作人计划 #卤牛肉 #卤牛腱子肉的做法 #卤牛腱子教程 今天教大家一款家常卤牛腱子，秘制配方，0失手！美味又简单！平时放在米粉或者面里，大人小孩都很爱吃！我家人一大碗面一下子炫完，真的太有成就感了，快点一起来学吧！美味秘诀：南姜去肉腥味是一流的，家里没有南姜也可以用生姜，家里有洋葱的话还可以加点洋葱，更惹味。
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高空大叔聊美食1月前
寻鲜湛江——淡卤牛腱 湛江的“鲜”到底有多上头 #湛江 ##好好吃饭大赛 #牛肉 #做菜 #家常菜
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过客2周前
香卤牛腱弧#在家做美食 #美食制作分享 #美食教程 #家常菜 #美食vlog
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大米粿11月前
具体步骤:⬇️ 第一个1小时:把牛腱浸在水中去血水，期间多换水多翻动，尽可能多的泡去血水，1个小时下来就泡的白白的了； 第二个1小时:把牛腱装入保鲜袋放冰箱冷冻，这一步是为了切片不散，肉质更紧致； 第三个1小时:把家里所有的香料拿出来，每个放一点，品种尽可能多会更香，实在不多的话加个卤料包，全部清洗干净放入珐琅锅，加半锅的水，老抽，生抽，料酒，姜片，大火煮开🔥，再把冷冻了一个小时的牛腱放进去，要保证汤汁没过牛腱，不够就加热水，捞去浮沫，前10分钟大火滚煮，中程改小火，保持滚开的状态，期间给它翻翻身尝尝味，缺啥补啥，大概煮1个小时，筷子🥢能插进去即可关火。 浸泡6个小时以上或者放冰箱冷藏过夜，吃的时候再拿出来切片摆盘，我喜欢再调个料汁:1勺卤水＋油辣子＋葱花+蒜末，搅拌均匀就可以开吃了，夹上一片牛腱蘸上料汁，一口一片简直不要太满足了。 #抖音美食推荐官 #天儿冷吃点啥 #美食vlog #吃肉我们不将就 #卤牛腱子
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玉米味味1月前
今天做卤牛肉，低脂高蛋白，卤好以后可以早餐吃哦 #美食vlog #卤牛肉 #健康饮食
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小小金🐮3月前
牛腱子的新做法古法酱牛肉 做法简单 浓浓的肉香 加配上牛肉汤 真的太好吃了！又解锁了一个牛肉的新做法！#牛腱子怎么卤 #古法酱牛肉 #在家做美食 #懒人美食
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饭小鲜3月前
这样做的卤牛腱 做法简单 软嫩入味！#美食教程 #卤牛腱子肉的做法 #原切牛排 #金钱腱
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今天呷么子1月前
0难度的自制卤牛肉来啦～牛肉卤香浓郁又不失本味，学会再也不用去买着吃了❗️快过节了，赶快给家人安排起来吧～#自制卤牛肉 #卤牛腱子肉的做法 #卤牛肉 #妈呀太香了 #抖音美食推荐官
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乐乐的小饭桌7月前
泉水牛肉 不要被名字迷惑，其实很重口#美食vlog #我的厨房日记 #日常vlog #牛腱子
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陈同学同学2周前
健身版卤牛肉简易教程 #美食 #在家做美食 #牛肉 #健身饮食 #健身
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炯派妈妈1月前
清水卤牛腱#在家做美食 #妈呀太香了 #美食教程 #卤牛肉 #减脂餐
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曼曼哒6月前
家庭卤牛肉#减脂餐 #抖音美食推荐官 #牛肉 #花生 #毛豆
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榴莲酱1月前
超级美味的卤牛肉！！步骤也超级简单#美食 #记录生活 #牛腱子#卤牛肉
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有氧休闲夯大力4月前
红油牛腱 白卤90分钟 泡3小时 裹保鲜膜冷藏定型 切片摆盘 淋调制红油(红油，鸡精，砂糖，香油，花椒油，酱油，香醋) 撒香菜小葱结即可#卤牛肉 #家庭美食
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暴躁小黄妈7月前
家庭版卤牛腱子肉，复刻厚皮橙的做法，简单易做减脂人的必备#我的厨房日记 #厚皮橙 #简单家常卤肉做法 #减脂必备
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君君姐5月前
大家喊的卤牛腱子教程来啦！经过许多次经验的积累，零失误的教程😊 不必太多花里呼哨的调料，经过慢炖保留肉的鲜香味美，入口即化～ 注意几点～ 1.浸泡一夜（将汤汁的味道浸泡到肉里，直达味蕾） 2.裹保鲜膜，厚一点，压瓷实出来，切的越薄越好吃。太厚柴的很～哈哈。 3冰箱冷藏。尝试过常温搁置，出来没有冷藏好切。 4注意切的纹路。纹路找不到，切出来也是柴哇哇的。 ㊗️大家吃的健康，吃的开心快乐😁#日常 #卤牛肉 #三胎妈妈
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十一低卡食堂（已减30斤）5月前
想要瘦多吃duangduang牛🥩白水牛腱教程 #美食推荐 #减脂餐 #牛腱子 #牛肉 #低脂低卡
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Yaliya-3月前
昨天的卤牛腱，今天更入味了，晚上老爸做饭没录的上，跟我弟打羽毛球了，水一下~#大学生放假后的现状 #生活费去哪了
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陈雪梨在厨房2周前
今天我给你做了一份卤牛肉，你还满意吗？#在家做美食 #家常菜 #我的厨房日记 #抖音美食创作者 #美食
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阿秋的厨房🏠11月前
早更！闽南人卤牛腱子！香的呦！#抖音热点宝 #我的厨房日记 #一起吃饭吧 #我的抖音生活日记 #卤牛肉
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是嘟嘟呀1月前
懒人卤牛肉 安安静静做道菜#是分享不是教程
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娅维1月前
卤牛腱，这样卤简简单单又好吃，三分卤七分泡#家常美味 #卤牛腱
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哇靠台灣滷味6月前
#创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #台湾美食 #今天吃什么 我大姨传授给我的卤牛腱肉
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茜姐Kitchen1月前
这锅卤牛腱真是绝了！软嫩入味做法还简单！ #卤牛腱 #卤牛肉 #卤味熟食 #凉拌牛肉 #美食教程
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小蔡开饭了8月前
卤牛腱 卤牛腱#牛肉 #美食 #妈呀太好吃了
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美食小厨《家常菜》1月前
#美食制作分享 卤牛腱的做法，摆盘效果
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罗曼&蒂克过生活4月前
视频是女儿拍的还有待提高大家将就看 好吃的牛腱做法就两步，简单到夸张1，盐花椒八角炒香后搓遍被餐叉扎了小孔的牛腱子上；2，冰箱静置两天后，洗干净放锅里加清水煮两小时！
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果爸的厨房1月前
卤牛肉的家常做法#美食 #在家做美食 电饭煲也可以做#卤牛腱子
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柏悦黑哥3月前
老铁们巨好吃五香牛健教程来了。#一起学做菜
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妈吃啥呀4月前
卤牛肉，大家快试试吧，太好吃了#vlog日常 #太香啦 #家常美食分享大赛 #创作者中心 #创作灵感
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凤凤不吃香菜3月前
周末花个半小时备餐！卤的牛腱子真的嘎嘎好吃！ #备餐 #卤牛肉 #卤牛腱 #在家做美食
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