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✨【清火健脾!宝宝夏日解暑汤】✨ 专为宝宝改良的「排骨苦瓜黄豆汤」——清热解暑+健脾祛湿+滋阴润燥,一碗解决宝宝夏日上火、食欲不振的经典广式汤品! 🌈 营养功效解析 · 苦瓜:清热降火,解暑除烦(经处理去除大部分苦味) · 黄豆:健脾宽中,富含植物蛋白和大豆异黄酮 · 排骨:补充优质蛋白和钙质,调和苦瓜寒性 经典广式搭配,清补兼顾,适合宝宝夏日养生! 🍲 电炖锅制作优势 ✅ 文火慢炖:黄豆软烂起沙,苦瓜透明不烂 ✅ 精准控温:保留食材功效,汤色清澈不浑浊 ✅ 自动去脂:轻松撇除多余油脂,汤品清淡健康 ✅ 密封炖煮:最大限度保留食材原味 🥣 食材准备(2-3次量) ▪ 苦瓜 20g(去瓤去白膜,切薄片) ▪ 黄豆 15g(提前浸泡4小时以上) ▪ 排骨 60g(焯水后使用) ▪ 黄豆 15g(提前浸泡4小时以上) ▪ 生姜 2片(平衡寒性) ▪ 清水 500ml 👩‍🍳 详细步骤 1️⃣ 黄豆提前浸泡,苦瓜去瓤去白膜切薄片,用盐略抓后冲洗(减苦关键) 2️⃣ 排骨焯水,所有食材放入炖盅 3️⃣ 加入清水,选择「儿童汤」模式炖2小时 4️⃣ 炖至黄豆软烂,苦瓜呈透明状 5️⃣ 撇去浮油,宝宝喝汤,大宝宝可食软烂黄豆 💡 月龄适配指南 ▶ 12M+:主要饮用汤水,首次尝试苦瓜需观察接受度 ▶ 18M+:可尝试透明状苦瓜片和软烂黄豆 ▶ 24M+:汤中可加1小块潮汕菜脯提鲜(不超过1g) ▶ 减苦技巧:苦瓜去白膜+盐抓腌+延长炖煮 💛 一碗汤 = 清热+健脾+补钙+解暑 让宝宝清爽度夏,吃饭香香不上火! 🔖 搭配卡通汤杯,培养宝宝喝汤好习惯~ #宝宝夏日汤品 #清热解暑 #苦瓜辅食 #广式汤水 #健脾祛湿
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