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客家话聊夜尬聊——“狗监线,吃唔彻”的由来 加早,以前,呆古哩还小的时候,可能是因为生活穷,饿,他在吃东西这方面没有一点规矩,看见好吃的赶紧端到自己面前,紧挟紧吃,毫不关注旁人。 有一次亲戚家做好事,大摆酒宴,也请了其一家人,他妈妈担心呆古哩佗衰人,不想带他去,呆古哩知道了有如此好吃的事,怎么肯不去,死缠烂打据理力争,最后双方达成共识并约法三章,主要就是呆古哩去赴宴吃酒席时,需脚栓绳索,另一头由他妈妈牵在手,每有上菜,其妈拉扯一下线索,呆古哩即可起手挟菜,-扯只能挟一次菜,不准多挟。 酒席开始,不一会儿炮仗声起,即红炆猪肉上桌,他妈妈扯一下绳索,呆古哩得令马上起身挟一大块红焖猪肉,往口里塞,急忙猛咬了一口,肥油都溅到对面的人身上,管不了那么多了,真的太香了,然后上菜的是鱼丸捧丸等等,扯一下就挟一下,有下有序,规规矩矩,紧听话,大家都表扬其。 吾田愐到的是,做好事的大鱼大肉的味道引来了外面的一条狗走进来,刚好钻到呆古哩桌脚下,闻到好食的就钻来钻去,狗的脚绊到了那根线绳,呆古哩正专注线绳动静,狗一绊,呆古哩即刻起手挟菜,绊一下就挟一下,紧绊紧挟,,筷子似箭般飞也似的挟着不停,一会儿红焖肉、盐焗鸡,一会儿又靓蒸肉丸、白灼虾,吃到嘴包包还往嘴里塞,吃唔下了仍监一下就挟一下,洋相百出。 从此以后,狗监线吃唔彻,就一传十,十传百,从加早传到以前,以前再传到如今。 如今形容有食碌,多人宴请的“狗监线,吃唔彻”这句客家名言就是这般的由来。
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