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沧小米4月前
炒肉出水很多怎么回事？终于明白了 #沧小米
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涛厨6月前
腌肉片怎么做滑嫩不出水还不粘锅？很多人都腌错了，看大厨怎么做 #家常菜 #腌肉 #美食教程
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家常菜-刘凯5年前
炒猪肝老是出水不滑嫩？只要记住这两点诀窍，保证滑嫩鲜香不脱浆 #美食
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厨房小笔记3月前
尖椒肉丝的详细做法，附带上浆码味封油的操作细节 #家常菜 #一起学做菜 #下饭神器 #跟抖音学做菜 #好好吃饭大赛
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纪先生教美食5月前
#家常美食教程 #做美食 #美食美味 #美味佳肴等你来
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美食强5年前
想要炒出的猪肝鲜嫩不出水、腌制是关键！全是干货这才是靠谱做法
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龙龙教做菜6月前
很多生炒的肥肠咬不动还水垮垮的，那是你方法不对，试试我这个做法，炒出的肥肠脆嫩不出水#肥肠做法 #火爆肥肠的家常做法
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董小厨的菜5月前
炒猪肝焯水还是过油？怎么做才鲜嫩入味，不腥不柴呢#炒猪肝#美食教程 #家常菜
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夏叔有好货6天前
今天夏叔给大家带来一个”万能“的炒菜公式，跟着按部就班就好啦 #美食#炒菜#方便#美食推荐#美食分享
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留意，家常3月前
厨师长教你丝挂瓜炒肉片的家常做法，步骤详细，鲜嫩入味下酒又下饭#抖音美食创作人 #家常菜
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一日三餐T2月前
豆芽这么炒不出水不出汤太好吃了#豆芽炒肉 #家常菜
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留意，家常4月前
厨师长教你瓠瓜炒肉的家常做法，步骤详细，鲜香入味下酒又下饭 #抖音美食创作人 #家常菜
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罗三寿4月前
小炒丝瓜 炒丝瓜不发黑不出水方法在于火候和丝瓜要现切现炒，要注意油温、火力和烹饪时间。先将锅烧热，放入猪油用中火炒，出锅前加盐，保持丝瓜的口感和汤汁浓稠度。 #丝瓜#湘菜#美食教程 #抖音美食推荐官 #用心做菜
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欧叔厨房3年前
炒儿菜要咋个炒才绿油油的还不出水？看完就能学会！#抖出新年味 #腊肉炒儿菜
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一昝美食2月前
宝子们，回锅肉用这个方法做出来，简单特下饭，味道更是惊艳到超乎你想象#回锅肉 #美食教程
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小曾家常菜1周前
包菜按我这样炒，不仅不出水，口感还脆嫩… #手撕包菜 #美食教程 #美食分享 #抖音美食推荐官 #一起学做菜
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肥猪猪的美食日记7月前
猪肝要怎么炒才滑嫩不出水，技巧教给你，鲜香滑嫩好吃又下饭 #美食教程 #家常菜 #抖音美食推荐官 #炒猪肝
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民间小厨7月前
黄瓜怎么炒不出水布泄汤，肉片怎么更滑嫩，建议收藏。#抖音美食创作者#分享美食分享快乐 #太好吃了 #日常做饭 #@DOU+小助手
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彭妈爱美食6天前
肝腰这样处理 嫩滑Q弹不出水，没有一点腥味，小炒一盘小白也能炒出桥头三嫩#肝腰合炒 #家常菜 #下饭菜
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颖姐开吃啦！5月前
#好好吃饭大赛 蘑菇炒肉到底是先炒肉还是先炒蘑菇？怎么做才不会水池呼啦的，而且巨入味巨好吃呢？咱们用1分钟来解锁吧～#蘑菇炒肉 #美食教程 #爱美食爱生活# 抖音首届好好吃饭大赛
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李厨子1周前
传统菜爆三样急火短炒锅气足，开胃下饭#舌尖上的味道 #美食制作分享 #家常菜
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胡闹小厨房7月前
豆芽肉丝这样炒！不出水低脂秘诀，厨房小白也能封神 【豆芽炒肉丝教程】 食材：绿豆芽300g、里脊肉70g、小葱、干辣椒、香菜；生抽8g、老抽2g、十三香、生粉3g、盐、花生油、醋。 步骤： 1豆芽洗净彻底沥干。肉丝加十三香、生粉、生抽6g、老抽、油抓匀。葱、辣椒切丝，香菜切段。 2热锅凉油，大火爆炒豆芽至微蔫，沿锅边淋醋，翻炒30秒盛出，用漏勺二次沥水。 3中火炒熟肉丝，加葱、辣椒炒香。转大火倒回豆芽，加盐、生抽2g调味，放香菜翻炒30秒出锅。 热量：总287大卡/两人份，人均＜150大卡。 关键：豆芽控水+全程猛火，保持脆爽口感。 非常健康低脂的一道家常小炒，送给大家！ #豆芽炒肉 #家常小炒 #低卡低脂餐 #真香警告 #抖音美食创作者 @DOU+小助手
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鲤家小厨1年前
家常菜口菇炒瘦肉，不会出水，口感爽滑柔嫩是有技巧的#家常菜 #跟抖音学做菜 #美食专业者联盟
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鱼儿爱做菜1周前
炒包菜，切记不要焯水和直接炒，教你一招，脆爽开胃不出水#抖音美食教程 #美食制作分享 #美食视频
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胖江生活美食6月前
保姆级的家常炒猪肝，脆嫩入味不发粉不发干！ #炒猪肝 #家常炒猪肝 #猪肝做法
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韦大江湖菜7月前
丝瓜爆炒猪杂#dou上热门 #美食教程 #家常菜 #猪杂
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「光」说不做-品味徐州6月前
辣椒炒肉辣椒与肉的完美结合，炒好了米饭能吃三大碗#建议普及徐州这一口 #徐州美食#辣椒炒肉 #美食教学分享
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山东烟台小福童家用真猛火灶1月前
炒青菜出水！炖肉不香！那是灶没选对！ #厨师日常 #猛火灶 #家宴猛火灶 #装修 #美食教程
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小小西掌柜1月前
四合小炒 都得给他炒的干香味十足 不出水不出油才好吃来 #家常菜 #炒合菜 #抖音美食推荐官 #下饭菜 #乡村美食
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饿了饿了5月前
手撕包菜怎么炒才不出水还脆爽，记住几个窍门比饭店做得还要好吃 #手撕包菜 #手撕包菜做法 #美食教程 #美食制作 #家常菜
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小刘爱做饭5月前
家庭#青椒肉丝 的做法 非常好吃#美食教程
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小猫咪美食分享1周前
黄瓜炒肉别直接下锅！先炒这一步，脆嫩不出水，肉香超浓郁！ #美食 #美食教程 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #黄瓜炒肉
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美食渝儿1周前
炒包菜，一定不要直接炒和焯水，教你诀窍，脆爽开胃不出水 #美食制作分享 #美食教程 #手撕包菜
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美味邦2周前
改掉炒菜时的6个坏毛病，饭菜一下就好吃了 #炒菜#做饭
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甜甜爱吃肉3月前
家常版红烧肉，做法真的太简单了，赶紧点赞收藏起来吧#红烧肉 #美食教程 #抖音美食推荐官 #一起学做菜
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烨彤美食记1月前
#红烧肉做法
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苏掌厨有话说4天前
教你做炒猪肝#美食 #美食教程 #炒猪肝 #美食制作 #美食分享
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自由骆驼的厨房3周前
这才叫生炒排骨，打工人速存！10 分钟生炒排骨，比外卖快还香 #生炒排骨 #美食教程 #下饭神器 #美食推存官 #好好吃饭大赛
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烧给女儿的菜2周前
上海经典菜系糖醋排骨 好吃到爆#家常菜 #做菜我是认真的 #在家做美食 #晚饭吃什么 #国庆
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大厨阿斗3周前
葱爆羊肉怎么炒，不腥不膻还不出水，大厨教你一招羊肉鲜嫩葱更香 #葱爆羊肉 #爆炒羊肉 #小炒羊肉 #炒羊肉 #好好吃饭大赛
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夜雨星燃5月前
炖排骨时，记住不要焯水和直接下锅炒，教你一招鲜嫩多汁不腥不柴。
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彤彤宝贝.4天前
猪肉滑炒至嫩，混土豆同炒，简单快手又喷香。#家常菜 #美食制作分享 #美食 #新人涨粉计划 #土豆炒猪肉
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厨师干净哥1月前
最简单最好吃的家常菜，五花肉炒白菜，味道浓香百吃不厌 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #省饭课代表 #五花肉炒白菜@DOU+小助手
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讨师1周前
青椒肉丝 青椒肉丝看似简单细节很多，怎么能炒出青椒的香味，又能让肉丝滑嫩，做好这几个细节一定能做出一盘好的青椒肉丝！#美食教程 #抖音美食教程 #厨艺教程 #在家做美食 #家常菜教程
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孙小馆3月前
#抖音美食#美食教程 #抖音美食推荐官 #小炒肉#辣鲜露风味放大器 #家乐辣鲜露
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马小坏频道4天前
超详细手炒猪肉松保姆级教程，方法简单易学，新手也能一次成功！#猪肉松 #妈呀太香了 #抖音美食推荐官 #美食教程 #跟着马小坏学做菜
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小象拌香蕉3月前
家常版鱼香肉丝实录：粗切乱炒也好吃 *家庭火力弱，肉/菜分开炒防出水 一共就需要四碗东西 1.肉丝： 猪里脊：250g，切细丝 盐：1g，食指+拇指捏2撮 花雕：15g（2瓷勺） 土豆淀粉：20g（2瓷勺） 清水：15g（2瓷勺） 以上抓到碗中没有汤水了再放油↓ 最后放入食用油：15g（2瓷勺） 抓均匀后，腌制10分钟以上。 2.配菜 胡萝卜：1根，切细丝 尖椒：1根，切细丝 鲜木耳：50g，切细丝（或10g干木耳泡发） 如喜欢餐馆版本，请查看我之前发布的 笔记“一口气儿做了7盘鱼香肉丝” 3.鱼香汁： 生抽：15g，2瓷勺 老抽：4g，半瓷勺 花雕：15g，2瓷勺 米醋：15g，2瓷勺 白糖：15g，1.5瓷勺 清水：15g，2瓷勺 土豆淀粉：5g，半瓷勺 以上搅拌均匀，入锅前需再次搅拌 （部分饭馆的糖醋比是1.5：1） 4.炒/煸香料 香葱：3根切碎 姜：3~4片切碎 蒜：半头切碎 *红剁椒：50g左右，5瓷勺 *如追求馆子味道，请搜索我之前的笔记：“一口气儿做了7盘鱼香肉丝” 自问自答环节： Q：能用牛肉不？配菜能换成啥？ A：鱼香肉丝的基本结构就是肉食材+硬食材+软食材 肉食材：猪里脊，牛里脊，鸡胸肉任选其一即可。 脆食材：冬笋、罗汉笋、胡萝卜、莴笋任选其一即可。 软食材：尖椒，木耳，彩椒任选其一即可。 Q：为啥我在外面小馆吃的木耳脆脆的，自己买的软软的？ A：节省成本会用到地耳，地耳的质地较硬,有嚼劲,口感相对较韧 Q：到底正宗的鱼香肉丝用不用豆瓣酱？ A：我在大店吃过都是主打姜+蒜+剁椒打底的，但咱们自己做的话真的无所谓，“喜欢的就是正宗”，不喜欢的再正宗也是白搭，在家做饭主打的就是自由，但建议是料汁里放豆瓣酱的红油（2瓷勺）别放豆瓣酱里的那个酱料了，要不然会咸。 #抖音家速计划 #家常菜 #鱼香肉丝 #菜谱 #小象拌香蕉
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猫不李3周前
炒猪瘦肉为什么炒出来很黏糊，炒肉好难呀，到底该怎么炒好吃#炒肉 #午餐 #volg十亿流量扶持计划 #记录真实生活 #上热门 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音媒体内容优推官
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美厨当家日记4天前
红烧肉的家常做法#家常菜#红烧肉#
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