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麦石龙1周前
今天和大家毫无保留分享甲鱼的做法，加入了湛江干沙虫元素！还有什么不错的做法，可以留言到评论区。#武汉湛江宴 #同城好店推荐
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麦石龙2周前
冰川茄子详细做法毫无保留分享！简简单单三步解锁脆卜卜又香甜的粤菜冰川茄子！很久没给兄弟们分享菜品了，接下来麦石龙会持续给大家分享粤菜经典菜式，你想看什么？#武汉湛江宴
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麦石龙1月前
湛江鸡从来都是不需要太多的复杂烹饪 简简单单还原一个鸡的本味 180天的合适是它的一个做法 我们就吃它一个口感 300天左右的鸡味就很足 我个人认为白切就是对它一个鸡质的最大认可 原汁原味 小时候的味道 这里恰好体现一个厨师对食材的敬畏！#武汉湛江宴 #同城好店推荐
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一只黑豹1月前
武汉湛江宴开业快闪！#麦石龙 #湛江宴 #餐饮创业 #厨师日常
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麦石龙3周前
婚姻是人这辈子唯一一次自己挑选家人的时候，很幸运的是麦石龙遇见一个无条件支持我的爱人，一路甘苦与共，餐饮人的创业都很不容易，很累、很忙、很踏实#武汉湛江宴
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湛·江宴-曾凡寿2月前
99年的啊寿在龙哥的支持下终于做上了16岁时的梦想 “厨房大佬”#湛江宴#武汉湛江宴@麦石龙（湛·江宴主理人） @吴岚姐姐
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米叔姬图米1月前
狠人齐聚湛江宴，体验湛江宴菜品的上限#湛江宴 #名人大咖 #湛江鸡 #黄金底菜心 #湛江沙虫@麦石龙（湛·江宴主理人）
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吴岚姐姐5天前
风靡大江南北的金汤花胶鸡风味独特，发花胶、熬汤、煮鸡三步解锁属于秋冬季节的味道#丁点儿鸡汁
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麦石龙2周前
我们要战胜的永远只有自己，不断丰富自己，去学、去干、向内求。将军赶路，不追小兔，不服输的我们，对手只有且只能是自己#厨师 #武汉湛江宴
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米叔姬图米1月前
中餐流量之王@麦石龙（湛·江宴主理人） #湛江宴开业 黄金底炒广东菜心 粤菜的流量密码#黄金底 #粤菜 #湛江宴
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麦石龙工作室1月前
湛江菜#白切鸡 #麦石龙
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麦石龙6月前
粤西麦石龙以菜会友第二期，广州松苑黑马哥，有型菜又好，和有意思的主厨，交流不一样的心得，做菜这件事才更有意思，粤菜饮食文化博大精深，存异求同，餐饮百花齐放才是春！#我的厨房日记
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青岛潮粤轩郭端5天前
到武汉湛江宴，感谢师兄麦石龙（抖音粉丝66万）热情款待，出品非常棒[强]骟鸡都是从老家湛江抓过来现杀，值得推荐[强][强][强]#麦石龙 #湛江宴
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餐饮刀客赖建全1月前
新融合楚菜，学习笫一站 1.奔赴武汉，专程向湛江宴院子餐饮的麦石龙先生学习！他在餐饮运营中沉淀的菜品创新理念、精细化服务模式与高效管理经验，是行业标杆。此次学习，我们将沉浸式观摩其门店运营、菜品研发与客情维护，对标先进找不足，把实战干货转化为提升自身餐饮品质的动力，助力品牌突破升级！ 2.武汉研学行，核心目标是向湛江宴院子餐饮麦石龙取经！他深耕餐饮领域，在特色菜品打造、用餐体验优化及成本管控上颇具心得。我们将聚焦其成功关键，深入学习经营策略与实操技巧，汲取经验、补齐短板，推动自身餐饮业务提质增效，打造更具竞争力的餐饮服务！#营销思维 #餐饮人 #溧阳美食 #天目湖旅游 #蓝洋林顿酒店
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湛江宴老板娘周有钱2周前
在这个充满挑战与机遇的餐饮行业，每一位奋斗者都值得被尊敬。他们用自己的双手和汗水，为每一位食客带来美味佳肴，传递着家的温暖。餐饮虽苦，热爱无悔。#麦石龙 #湛江宴
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湛江宴老板娘周有钱1周前
同样是干餐饮，别的老板娘不是路虎就是保时捷，而我不是前厅就是后厨，还有间隙在前台收银。#麦石龙#湛江宴
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湛·江宴-曾凡寿3周前
做厨房，无规矩不成方圆，有要求有标准，才对得起“厨师”这两个字@麦石龙（湛·江宴主理人） @吴岚姐姐
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麦石龙11月前
秋天又到吃羊肉的季节，今天粤菜麦石龙用一款广东经典红焖羊配方，交换对面江西总厨一个酸辣味道的广丰羊肉，要出新菜的老铁不要错过
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麦石龙1月前
湛江鸡是广东三大名鸡之一！白切是湛江饮食文化对食材最大的尊重 也是食材最傲慢的呈现方式！#武汉湛江宴#同城好店推荐
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麦石龙6月前
粤西麦石龙以菜会友第三期，潮汕普宁，首次挑战香葱压普宁香干，粤菜在广东分广府菜、客家菜、潮汕菜，都是花开各枝，各有千秋，多交流多学习，以菜会友一起为粤菜的传承与发展去努力！#我的厨房日记
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麦石龙2月前
从粤菜主厨转型到餐厅主理人，今天第一次厨房试菜，很幸运有这样一群信任我、跟着我拼搏的厨房兄弟们，重新认识一下，我是粤西湛江麦石龙，感恩一直支持我的朋友们！#武汉 #湛江宴
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吴岚姐姐3周前
没有一只梭子蟹，在秋天能逃过餐桌！尤其是粤菜厨师锅气十足的“姜葱梭子蟹”！#家乐香鸡鲜粉 #爆炒鲜香仲出味
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麦石龙3周前
加干沙虫的海味粉丝煲您吃过吗？今天粤菜青年厨师麦石龙给大家展示一款升级版的粉丝煲！简简简单单四步解锁！毫无保留的分享给大家。#同城好店推荐 #武汉湛江宴
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麦石龙5月前
今天毫无保留分享“葱香酱”，葱香浓郁、大黄鱼肥美烧椒搭配风味独特口感细腻的一道：葱香酱烧椒啫大黄鱼！#麦石龙
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湛·江宴-曾凡寿2月前
龙哥说在 湛江宴 炒菜心必须起到黄金底 99年的啊寿苦练了好多天终于有一点点黄金底了@麦石龙（湛·江宴主理人） @吴岚姐姐
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吴岚姐姐2周前
做厨师的朋友们，国庆节你们放假没？！你们是不是也和我一样国庆几天都在厨房，对决巅峰赛呀？应该只有我们厨师，过年过节还在热火朝天的厨房汗流浃背吧！
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麦石龙1月前
感谢古师傅莅临指导，感谢前辈的指点和鼓励！#武汉湛江宴
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吴岚姐姐3月前
荔枝爆炒小青龙你吃过吗？东方食材邂逅西洋风味，一起感受食物混搭的魅力吧！#联合利华饮食策划
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麦石龙6月前
很多外地朋友都不知道广东湛江菜有多好吃！是不是除了白切鸡、烧猪、生蚝你想不起来还有其它的？！被严重低估的粤西味道，食物本身的鲜甜脆爽，用简单的烹饪手法去快速呈现，原汁原味又别具一格，谁懂这一口的含金量？！
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湛江宴老板娘周有钱4周前
做为一个粤菜厨师，我们老板尊重食材，追求本味，严谨认真，注重细节。不是在后厨研发菜品，就是前厅跟踪服务客人。#麦石龙 #认真的男人最有魅力
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匠心厨艺 -《成》2月前
湛江宴，湛江菜
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鲍鱼哥-林荣华3月前
家常虾🦐做法大集合！邀请粤菜大师@麦石龙 一起，内行人才知道的细节！#美食推荐 #本地美食 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #虾 #海鲜
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麦石龙4月前
分享一款不外传的“万能小炒汁”，小炒肉、炒猪肝、粉面都轻松搞定，千万不要错过！#家乐鸡精 #大牌出手就稳了
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麦石龙6月前
做厨师应该惺惺相惜，人踩人都在泥里，相互托举方能彼此欣赏。你好，我也不差，这是最好的状态。粤西麦石龙，从南到北以菜会友，跳出我们平常做菜的框架，你敢想，我敢做，做菜这件事会更有意思！
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麦石龙4月前
烧鸭白切鸭，大家都见多也吃多了，今天和兄弟们分享一款不一样的鸭的做法，风味独特，操作起来又简单！白胡椒盐擦鸭！#麦石龙
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粤菜_余师傅10月前
粤菜厨师都是一家人互相鼓励，互相支持 我想交流， 加油吧#广州美食 #粤菜 @麦石龙
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明珠酒楼—娜姐6月前
来与@麦石龙 一起了解明珠酒楼吧🤝🤝🤝 #明珠酒楼 #普宁 #这店环境太好了 #美食 #舌尖上的味道
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麦石龙1年前
今天分享一道广东粤西地区，逢年过节都离不开的一道 定律 小炒 非常的经典也非常的传统每当看到这道菜都会想起妈妈的味道 荷兰豆炒腊味#抖音美食创作者
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湛·江宴-曾凡寿1年前
平底锅小炒@乙堡-麦石龙
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麦石龙1年前
新年将至 年夜饭中红烧肉都是必不可少的一部分 这期分享我个人的做法给家人们 家庭里也可以非常简单的制作出来#年夜饭 #年夜饭菜单提前曝光了 #我的厨房日记 #抖音美食创作者
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西瓜吹雪烹饪解说3周前
生炒菜心大战 同样的食材，不同的做法，咱们看粤菜师傅和湘菜师傅是怎样烹饪菜心的#武汉湛江宴#麦石龙#十一武汉去那吃
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麦石龙1年前
粤菜小炒要求细节、标准、培训 与时俱进需要创新创意、传统技艺更要传承#粤菜 #抖音小助手
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湛·江宴-曾凡寿1年前
尽管现实不尽人意 心中仍旧满怀期待#用心做菜 @乙堡-麦石龙
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麦石龙11月前
随机抓一个老铁陪粤菜麦石龙去上门交换真实配方，今晚我用一道用了十年的咖喱配方，和老铁的大鱼头，换对方8道凉菜，都在视频里，自己截图
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麦石龙3月前
做厨师的梦想就是自己开店吧！重新认识一下，我是麦石龙，来自湛江的青年粤菜厨师，用全部积蓄去开一家餐厅，拼搏的样子汗水浸透衣衫有点狼狈，但奋斗的我们真的很棒！#厨师创业
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湛·江宴-曾凡寿1年前
粤菜上锅为什么要试菜心 啊寿认为一个菜心 就把 用火 用油 调味 埋欠 锅气 食材生熟度把握 体现得淋漓尽致 @乙堡-麦石龙 @吴岚姐姐
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湛·江宴-曾凡寿1年前
都说年轻粤菜离不开平底锅 看看99年的啊寿怎么操作双耳锅@乙堡-麦石龙 @吴岚姐姐
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麦石龙11月前
天下餐饮一家亲，不同菜系不同食材多样的变化，探讨交流实实在在的分享这就是我们青年厨师该有的学习态度！#抖音美食创作者
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老嘢粥档4月前
感谢60万粉石龙哥从武汉慕名而来对老嘢粥档的肯定 #湛江美食 #老嘢粥档 @麦石龙
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北坡媚姐牛杂糖水（可教学）4月前
粤西麦石龙，向优秀的人学习#网红 @麦石龙 #牛杂 #牛杂串串
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鲍鱼哥-林荣华3月前
鲍鱼哥与@麦石龙 粤菜大师切磋交流！参观鲍鱼哥的海底世界～#本地美食 #海鲜 #真材实料才能做出好味道 #餐饮
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麦石龙11月前
麦石龙告诫徒弟，菜心的做法和手法多种多样，结果都是要求不泄水不泄油不过燶，干香够锅气，阿贵上炒锅了，作为大哥很开心，送一套粤菜厨师揾食必备的锅铲炒勺给他，刻了三个字“勤德艺”来告诫他：勤恳、厨德、手艺…
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湛·江宴-曾杨柳3月前
场地已经初步形成，准备开火了兄弟们。@麦石龙 @湛·江宴 啊朱 @曾凡寿 @湛 · 江宴-阿贵 @湛.江宴—曾凡意 @湛 · 江宴-斌少 @湛江宴啊诚
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望海湾许百顺11月前
欢迎鹏哥，麦石龙，铁蛋，万民兄弟来踢馆挑战八大菜系#望海湾许百顺 #望海湾海攀 #鹏哥 @鹏哥！！ @麦石龙 #原创视频
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麦石龙1年前
白切鸡是粤菜很经典的一道菜！今天和兄弟们分享一道我从小吃到大的湛江白切鸡！和酒店的有所区别、做法仅代表个人！#九块九省钱攻略
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粤味Cook-阿文11月前
个人观点：黄金低也是一个种制作技法，堂口不同、要求不同，选择的技法也可以不同。没有对与错。最重要是老板认同，客人认可。哪你就是这个👍@麦石龙 #粤菜 #一锅一铲走天下 #疯狂颠勺 #用心做菜 #生炒菜心
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苏彦翔1年前
02年的啊苏、今天操作一个三葱虾@乙堡-麦石龙 @乙堡-曾凡寿 @乙堡-阿贵 @乙堡-李科炫.（努力中） #抖音美食推荐官 #粤菜 #灵魂锅手
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