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蔡小丽1月前
很多人买全麦面包,却发现里面的全麦粉含量很少,添加剂倒是不少,不到30%全麦含量的是“伪全麦”。 全麦比例越高,膳食纤维越丰富,减脂效果越高。这个50%的全麦吐司,低糖低脂,饱腹感强,健身减脂期间的必备神器,没有卖就自己动手做吧。 面包机简直是懒人和健身党的神器,只要把材料放进去,一键启动,就坐等美味出炉,太省心了! 今天分享用海氏 A5 面包机做全麦面包,简单又健康,必须安利给你们! 💪强大功能,轻松搞定 这款面包机有 26 项多功能集成,做全麦面包一键启动就行,超适合我这种懒人。它还能智能投撒酵母,避免提前醒发,让面包发酵更均匀,组织更细腻蓬松。 👩‍🍳全麦面包制作秘籍 材料: 高筋面粉 160 克 新良大师高纤黑全麦粉 100 克 冷藏牛奶 150 克 冷藏鸡蛋 1 枚 白砂糖 20 克 盐 2 克 耐高糖干酵母粉 3 克 黄油 25 克 步骤: 先把除盐、酵母以外的食材,按液体后粉类的顺序放入面包桶。 选择菜单 23 揉面 15 分钟,结束后给面包桶盖上保鲜膜,放冰箱冷藏水合一小时。 1 小时后取出,放入 3 克耐高糖酵母,再选菜单 23 揉面 15 分钟。 结束后加入 25 克黄油和 2 克盐,继续揉面 15 分钟。 取出搅拌叶,把面团整理成圆形,盖上盖子,室温发酵到面包桶 8 分满。 选择菜单 26 烘烤 40 分钟,香喷喷的全麦面包就出炉啦! 🍞成品超赞 做出来的全麦面包口感松软,麦香浓郁,富含膳食纤维,轻食减负优选。放三天还是软乎乎的,早餐吃一片,活力满满~ 🎈贴心设计 海氏 A5 面包机还有 13 小时预约功能,睡前准备好材料,早上就能吃到热乎的全麦面包。而且它运行时只有 50 分贝,超静音,完全不用担心吵到家人。 宝子们,赶紧试试用海氏 A5 面包机做全麦面包,开启健康美味的生活吧!#强烈推荐 #看过来 #全麦面包 #自制面包 #健康美食
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