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卖内蒙牛肉的刘刘5月前
#牛后腿肉 牛后腿肉因其肉质较为坚实，适合多种烹饪方式，以下是一些建议的烹饪方法和菜谱： 红烧牛后腿肉：将牛肉切成适当大小的块，腌制后用少量食用油煎至两面微黄。接着加入姜蒜和豆瓣酱炒香，再加入足量的水和其他调味料（如八角、桂皮、酱油和冰糖）。大火煮开后转小火慢炖，直到牛肉变得酥烂入味。 牛后腿肉炒菜：将牛肉切成薄片，腌制后快速翻炒至变色，再与洋葱、红椒和青椒等蔬菜一起炒制，调入适量的调味料即可。 牛后腿肉炖汤：将牛肉切块后焯水去血沫，再加入适量的水和调味料（如姜片、葱段、料酒等）炖煮。可以根据个人口味加入一些蔬菜，如胡萝卜、土豆等，炖至汤汁浓郁，牛肉软烂入味。 卤牛后腿肉：选用牛后腿中的牛腱子肉，经过腌制、焯水和炖煮等步骤，加入多种香料和调味料（如花椒、大料、八角、香叶等），炖煮后关火焖制，最后切片享用。 烤牛后腿肉：将牛肉切成肉丁或薄片，腌制后放在烤炉上烤制。可以根据个人口味选择炭火烧烤、烤箱锡纸烤、铁板煎烤等方式。 煎牛后腿肉：选用新鲜的牛后腿肉，尤其是牛腱子肉，切片腌制后煎制至变色，再撒上烧烤调料粉和黑胡椒即可。 水煮牛后腿肉：将牛肉切成薄片，与豆芽、鸭血、莴笋等蔬菜一起煮制在辣味汤中。这道菜麻辣味厚，滑嫩适口，香味浓烈。 爆炒牛后腿肉：将牛肉切成薄片，腌制后与青椒、红椒、洋葱等蔬菜一起快速翻炒。这道菜需要大火快炒，以保持牛肉的鲜嫩和蔬菜的脆爽。 此外，牛后腿肉还可以用来制作牛肉丸、牛肉干、牛肉汉堡、牛肉披萨等多种美食。希望这些建议能帮到你，你可以根据自己的口味和喜好选择合适的烹饪方法。#新鲜现宰黄牛肉 #内蒙草地黄牛肉
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小吴有家水产店10月前
牛后腿肉别想的就炖上吃，换个新吃法#现宰黄牛肉新鲜牛肉
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高飞儿日常2年前
买了一块牛后腿肉，切成小块红烧，周一早晨的红烧牛肉面有了，这个小块吃得肯定过瘾#记录真实生活 #日常vlog #原创 #生活碎片 #红烧牛肉
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东北林小妹5天前
红烧大牛排 红烧一大扇排骨简直太美味啦b#我的乡村生活 #农村美食记录生活 #美食 #乡村味道 #牛排
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山村锋哥（吉）2月前
江西人才懂的美食《芋子滑牛肉》，新鲜辣椒，牛的后腿肉，芋头的下饭吃法，从小吃到大的家乡味道！#江西美食 #我的乡村美食 #芋子滑牛肉
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灿烂的厨房2月前
被全家喜欢的红烧牛肉做法，体验大口吃肉的快乐！ 主料：牛肉、土豆一个、去皮番茄一个 香料：葱、姜、蒜、小米辣、八角、花椒粒、葱花 调味料：盐、冰糖、生抽、老抽、蚝油 牛肉可以选牛腿肉、牛腩肉、牛肋条 #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #vlog日常 #美食 @抖音创作小助手
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我乐意呀喂4周前
红烧牛排骨，信我的，这样做，不爱吃肉是不可能的，添饭光盘是必须的！#家常菜 #教程#美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐
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小弟萝卜呀6天前
红烧牛窝骨加牛尾巴，配碗酸汤饺子，这也太太太香了！ #牛窝骨 #美食教程 #家常菜
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可心儿饿了5天前
可以无限续肉的红烧牛肉面！强烈推荐 牛肉软烂入味 吃起来香辣过瘾 超级满足 关键是自己做的可以实现牛肉自由 你们在家一定要自己试试！#红烧牛肉面 #在家做美食 #牛肋条做法 #美食分享 #厨房日记
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慌慌张张4周前
川版红烧牛肉：选带筋的牛肉块，煸出油脂香，再裹上浓稠的酱汁慢炖——炖到筷子戳下去能轻松穿肉，筋头嚼着带劲不塞牙，连土豆都吸满了肉香，粉糯得一抿就化～#好吃到停不下来 #家常菜 #在家做美食#好好吃饭大赛
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雪姐知识盛宴1周前
红烧牛排 红烧牛排的家常做法小技巧，做出来又快又鲜嫩脱骨，软烂入味，家人抢着吃的美食# #每日分享 #原创作品 #家常美食 #牛排 #上热门
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云家里•徽文化主题餐厅1月前
解锁新身份：家庭厨师！牛后腿肉做的九秒牛肉，火候刚好、口感超嫩，接地气的美味才最香，自信分享我的拿手菜～
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川厨老代3周前
金丝牛肉不愧是川菜中的经典，香甜酥脆，大人孩子都爱吃#美食教程 #经典川菜#大人小孩都爱吃
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发福奥利奥🧀3周前
牛排慢炖收汁，红亮裹满酱汁，一口肉嫩酱香，超下饭！ #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #红烧牛排的家常做法 配上面条绝绝子，香迷糊了😋😍#美食制作视频 #太香啦
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露妈烧菜1周前
食材好，怎么烧都好吃#家常菜 #农村美食 #牛排骨的家常做法 #在家做美食 #美食
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七七深夜食堂2周前
小宝们今天吃超爱的红烧牛排骨 #红烧肉 附教程！软糯不腻太好啦吃！#抖音美食创作人 #美食 #好吃到停不下来 #深夜放毒
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天门谋哥严选3月前
想吃肉的时候，就在家里这样做一道红烧牛排，十分满足。@天门谋哥（日常） #牛排骨 #牛肉
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欣爸家常菜1周前
这个方便多牛腩也很好吃，又到了贴秋膘的时候啦，你也给家人做起来吧#牛排骨#红烧 #牛肉#美食
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大鹏教做菜2月前
牛肉买回家不要总是红烧或者黄焖还有一种更好吃的做法，只要你会烧开水就能做#白切牛肉#好好吃饭大赛#美食教程持续更新 #人人都是美食家 #地方特色美食
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航航婆婆🍎爱生活6天前
咱在家炖牛肉，炖不烂，咬不动，就用上这个料包，做出来的牛肉就会像豆腐一样嫩！#记录真实生活#农村生活#我的乡村生活#美食#炖牛肉
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芳芳的美食Vlog🐰1月前
明天周末可以做个硬菜哟，红烧牛排骨🥰#家常菜教程 #抖音美食创作者 #抖音二创激励计划 #下饭菜 #牛排骨做法
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余小厨坝坝宴7月前
红烧牛肉这样做，肉烂汤浓，拌米饭能吃三碗！家里来客就烧这锅牛肉！步骤简单易学，香到添盘子！“记住这几个要点，牛肉不柴超入味！厨房小白也能搞定！”#抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #美食教程
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沐沐妈爱美食5天前
红烧牛肉面，这样做软烂入味，大块吃肉，超级满足，大人小孩都爱吃#红烧牛肉面#早餐吃什么#小学生早餐
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赵姐~海霸王熟食卤味成品供应5月前
白水熟#牛后腿肉 成本30多 不加粉不注水 品质好 清水煮熟 做个红烧牛肉、卤牛肉都适合#酱牛肉 #牛腱子 #卤味 #卤肉熟食
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月儿3周前
爱吃牛肉的，强烈安利给你们！一次可以炖多点，放冷冻，平时没空做饭，拿来煮面，拌饭都好吃！小朋友都要框框炫饭！#红烧牛肉面#红烧牛肉 #超级下饭的家常菜#快手菜
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宇大少｜酒友圈4天前
今日菜系：红烧牛肉+咸鸭蛋 一个人的微醺时刻。#红烧牛肉 #80后心酸 #微醺时刻
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奥斯卡的“饲养”日记5天前
红烧牛蝎子 “降温天的快乐是牛蝎子给的！ 卤汁秘方收好，炖到脱骨才过瘾～ 鹌鹑蛋+香菜+热乎乎的面包，香到跺脚！ 家里小学生认证：比爷爷奶奶家的饭还香” 你们那里降温了吗？这种天气，你最想吃的一道菜是什么？ 快在评论区告诉我，让我抄抄作业！ #美食vlog #好好吃饭 #秋天吃什么 #小学生日常 #牛蝎子
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跑调儿6天前
减肥犯了猪瘾搞点牛肉干吃吃，最近被种草了这个牛肉干做法，简单又便捷～没有大蒜粉和洋葱粉可以不放哦，没太大的影响的，反而会吃出来更多的牛肉本身的香味儿～#在家做美食 #美食 #牛肉干 #种草激励计划 #肉食主义
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零食三三1月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康#风干牛肉#红烧卤味 #鲜牛肉
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江村何妈妈3月前
堂姐说要回娘家吃饭，妈妈做了她最喜欢的红烧牛排骨，味道超绝 每次来客就有硬菜，我可太喜欢了#新农人计划2025 #乡村守护人 #三农 #舌尖上的美食 #牛排骨 @抖音小助手
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围裙妈妈2周前
来自内蒙的牛后腿肉，小火慢炖出来的五香酱牛肉入味得很#记录真实生活 #家常饭菜 #五香酱牛肉 @DOU+小助手
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美厨娘4天前
好牛肉不管清炖 红烧 烤肉 怎么吃都好吃，快给家人做起来吧！ #牛肉 #美食教程 #好物推荐🔥 #做点好吃的 #多吃牛羊肉
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新疆拉贝儿2周前
女儿爱吃牛肉干，我就频繁的做，不见面的日子里，希望这一口味道能让你在外也有家里的感觉。#我的乡村生活 #新农人计划2025 #新疆拉贝儿 #人间烟火 #农村美食
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好事多工厂-粉面浇头5月前
#红烧牛肉 #牛肉批发 #面馆浇头 #面馆 我们用的都是牛前牛后腿肉，保证品质，保证质量。
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芸子爱生活4月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康#风干咸牛肉 #风干咸牛肉 #风干咸牛肉 #风干咸牛肉 #风干咸牛肉 @DOU+小助手 @DOU+好生意 @抖音小助手
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阿峰家的小铺4月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康#牛肉 #风干牛肉干 #地方特色美食 #下饭菜 #谁懂这一口的好吃程度 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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福瑞轩 大饭堂4天前
红烧狮子头都是纯后腿肉制作，大家放心自
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多米麻麻4天前
冷吃牛肉get😂 冷吃牛肉步骤分享： 1.首先准备一块牛后腿肉🥩，据老板说，后腿肉做出来好吃😋 2.去掉牛肉上面的筋膜，切成块，冷水下锅，锅中放入花椒、生姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫，然后放入卤肉料，可以再加点盐，小火闷煮40min 3.到时间后，捞出牛肉，稍微放凉，然后按照牛肉纹理切成长条备用 4.准备干辣椒丝，可用水流冲洗去掉辣椒籽，装碗备用；熟白芝麻备用；生姜、大葱、洋葱、香菜等香料装碗备用 5.锅中倒入稍多点油，油热之后倒入上述香料，小火炸制表面发干捞出，然后倒入切好的牛肉条大火翻炒5～6分钟至表面微焦 6.放入准备好的辣椒丝，大火翻炒出辣椒香味，倒入生抽两圈，老抽少许，翻炒均匀，然后放入盐、十三香、鸡精、耗油翻炒，有条件可以再倒入一小碗啤酒激发香味，翻炒至啤酒挥发完，撒入白芝麻，翻炒均匀即可 7.直接食用或者放凉吃都是很可以的，随君选择😂
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苍梧山心土水牛6天前
牛后腿分割#沉浸式体验 #农村美食 #牛肉 #新农人计划2022
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零食博主3周前
#抖音图文来了 #舌尖上的味道 #家乡特色 #中华美食 #原汁原味
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二三里秦风4天前
都知道牛肉的营养价值高，所以我经常给孩子做这个红烧牛小排，肉嫩不柴，软烂脱骨，真的非常好吃#红烧牛肉 #牛小排
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粉面浇头研究所4天前
红烧牛肉浇头批发，都是选用的牛前后腿肉，支持拿样试吃#粉面浇头 #粉面浇头源头工厂 #红烧牛肉浇头 #源头工厂 #面浇头
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1029大家帮4天前
都知道牛肉的营养价值高，所以我经常给孩子做这个红烧牛小排，肉嫩不柴，软烂脱骨，真的非常好吃 #红烧牛肉 #牛小排
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阿峰家的小铺4月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康#牛肉 #风干牛肉干 #地方特色美食 #下饭菜 #谁懂这一口的好吃程度 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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阿峰家的小铺4月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康#牛肉 #风干牛肉干 #美食推荐 #地方特色美食 #下饭菜 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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阿峰家的小铺4月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康#牛肉 #风干牛肉干 #地方特色美食 #下饭菜 #美食分享 @DOU+小助手 @DOU+好生意
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小飞哥直播返场3周前
牛厂长淮河新鲜黄牛后腿肉口口爆汁QQ弹弹牛肉丸牛筋丸#牛肉丸 #牛肉丸子 #牛筋丸
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轩妈美食日记1周前
#真实生活分享计划 #抖音美食创作者 #@抖音创作小助手 香菇牛肉酱
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万秋百货3周前
家里孩子不爱吃饭的，你就给它做这道牛肉滑蛋，我用的是常合家的这个黄牛肉片，它是已经腌制好的，而且都是用的牛后腿肉，很适合给孩子吃。油热倒入鸡蛋液，再放入牛肉片，大火翻炒至熟透就可以了，真的特别好吃又下饭，家里有孩子的可以拍几盒回去试试看。#今日分享#推荐
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荠荠妈妈1周前
几天假期不知不觉就过去了，孩子们又该上学的上学，上班的上班，还好有幺幺能陪我
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白羊梦甄选4月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康
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福家德老厨东北菜5月前
学会这俄式炖牛肉，上桌社会还不称你式大厨，茄香浓郁，酥烂入味 #亲自下厨 #美食制作分享
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视听丝路4天前
都知道牛肉的营养价值高，所以我经常给孩子做这个红烧牛小排，肉嫩不柴，软烂脱骨，真的非常好吃#红烧牛肉 #牛小排
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内蒙祁大姐3周前
今天大姐花了300元买了条牛尾巴，看看大姐做出来的牛尾巴能有多香#草原美食 #牛尾巴
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胖伦食记1周前
今日厨房日记：🐮红烧牛尾骨🍄蒜香鸡腿口蘑🍝番茄肉酱意面。下班边追剧边吃饭，又是幸福的一天❤️#美食 #日常vlog #强烈推荐 #下班做饭 #会做饭的男人最帅
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小葵百货小店2月前
风干咸牛肉新鲜后腿肉家常农家风味腌制真空包装红烧卤味营养健康#咸牛肉#风干咸牛肉#腌制#红烧牛肉
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熊师傅聊美食5天前
牛肉炒牛肉以后牛肉买回来，你就像我这样做，牛肉又嫩又滑， #上热门 以后牛肉买回来，你就像我这样做，牛 肉又嫩又滑，下酒又下饭! 在家也可以炒出好吃的牛肉，做法简单还卫生 特新手也能会 。全家都爱吃 您一定要记牢了!最后一个一定要拿笔记好，赶紧来学! 一起学做菜 #美食 #抖音美食推荐官#强烈推荐 #牛肉
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简介:

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