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明月的锅锅2年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途，看完视频您就知道了 #面粉 #厨房技巧 #明月说锅 #厨房妙招 @DOU+小助手 @抖音小助手
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凯西西🍞4月前
烘焙实验室｜低筋粉中筋粉高筋粉对馒头有什么影响❓ 🍙今天研究低筋粉中筋粉高筋粉对于馒头的影响，从揉面、发酵、成品表面、回弹性、组织、口味、第二天复热状态进行全面对比，感兴趣的话就看下去叭！ ⭐后续馒头系列烘焙实验室还会有油脂种类、一发二发的影响等，还会有面包蛋糕系列的烘焙实验室，感兴趣的话记得关注哦～ #馒头
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Amanda的小厨房2年前
高中低筋面粉分不清？仅需1秒轻松辨别！#面粉 #高筋面粉 #中筋面粉 #低筋面粉 #面粉怎么选择 @抖音美食达人助手
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做面包的阿坤2月前
一篇告诉你烘焙面粉怎么选择#烘焙 #面包 #一方时窑烘焙教室 #烘焙培训
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温度面包培训教室（烘焙培训）5月前
烘焙小知识：三种国产面粉有什么区别?一分钟了解！！ #烘焙培训 #面包店 #烘焙 #烘焙人的日常 #面包
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妙招姐5年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途
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小乐哥测评3月前
如何正确选择适合自己的面粉，建议保存！#测评 #面粉 #实用小技巧 #涨知识 #干货分享
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也象面包培训.线下课4月前
专粉专用～高筋面粉如何选择？！ #面包培训 #面包创业 #烘焙知识 #面粉
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米修烘焙7月前
高筋粉死磕到底，低筋粉躺赢有理！ 高筋：我凭实力抗揍！ 低筋：我靠松散封神！ #干货分享 #烘焙知识 #高筋粉 #低筋粉 #面粉选择
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结巴大鹏6月前
你真的会选白面吗？ #结巴大鹏 #食品 #白面 #执行标准
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百宝家安全食材3年前
买面粉认准这几个数字，做出的面食才好吃，用途各不相同！#食品安全 #面粉 #生活小妙招
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蜀食一家五馅包成康店1年前
低筋、中筋、高筋面粉要怎么选择，你知道吗？#发面技巧 #面食 #包子馒头
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张小明玩面食7月前
高、中、低筋面粉区别？都适合做什么面食？ #面食 #面粉
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王烁真选6月前
你真的会选白面吗？ #王烁真选 #食品安全 #白面 #执行标准
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长青姐炒馅包子（可现蒸可速冻）3年前
包子馒头做不好是你的面粉选错了。高筋、中筋、低筋面粉到底应该怎么选择？#早餐培训 #包子 #速冻生包子 #速冻生包子培训 #馒头 #食谱 #冷知识
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文文的低卡烘焙2月前
这个方法做出的面条巨巨巨劲道❗Q弹到能蹦迪#抖音美食创作者 #自制面条 #面条
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沧州万姐面点技术1年前
包子 大饼 烧饼 油条 ，这些常见面食到底如何选择面粉？高筋还是低筋？3星6星又代表什么？今天给大家讲清楚#面食分享 #面点 #早餐
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渝北区阿鑫记老面馆（个体工商户）1年前
小笼包该用高筋面粉和中筋面粉的选择#早餐 #经验分享 #面粉 #实体店教学所有技术包教包会
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老邸教你做面食4月前
1355、8067、LS/T…你真的看懂你买的面粉了吗？ 包子不发、面包不筋？可能你根本没选对面粉！ 面粉袋上那串“标准号”才是决定你做不做得好的关键！ GB/T 是国家标准，LS/T 是行业粉，Q/只是厂家推荐——不懂别乱买！ #中式面点#烹饪技巧#好好吃饭大赛 #面粉选择 #厨房知识
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老台门包子（早客）3月前
什么面粉才适合做包子，低筋中筋高筋面粉都有什么区别？#干货分享 #早餐培训 #包子培训 #技术培训 #老台门曹老师
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建哥烘焙圈9月前
进口面粉与国产面粉的区别在哪里？进口的就一定好嘛？#烘焙 #烘焙教学 #面粉 #烘焙人的日常 #干货分享
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开峰烧饼（全国总部）5月前
#让天下没有难整的面 #开峰烧饼#李开峰#开峰烧饼 新手做烧饼 如何选择面粉勾进粉高筋面粉中筋面粉 高筋粉.低筋粉.中筋粉到底选择什么样的面粉 中筋酥脆 高筋韧 低筋才是烧饼魂
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蛋挞挞挞KaLai2月前
高筋粉做戚风蛋糕？ 上次用过中筋粉做戚风蛋糕，有小伙伴留言说能不能用高筋粉。今天就试一下，惊喜的发现用高筋粉做戚风蛋糕是完全没问题的。只要面糊状态对了，无论低筋、中筋还是高筋面粉都能做出漂亮的戚风蛋糕！#戚风蛋糕 #烘焙 #在家做蛋糕
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爱生活的汇星7月前
高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉，你知道怎么选择嘛... #面粉 #面粉分类 #生活小常识 #汇星超市
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天丰粮仓二哥3年前
二哥教你选面粉#面粉 #高筋面粉 #中筋面粉 #低筋面粉 #粮油米面#生活小知识
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四叶草大馒头3月前
关于我花几块钱不揉面做的吐司 上个视频我的不揉面吐司，大家有些疑问，录了这个视频解答一下，面粉我用的超市散装粉，大概率是中筋到高筋的强度，建议大家跟做用高筋粉；口感比不上揉出膜的细腻吐司，我这个做法只是为了省事省力，也没添加剂更安心，推荐做成煎、烤、蛋奶吐司、三明治、披萨等等. 还有其他问题的话请随时戳我 #烘焙 #日常vlog #美食vlog#好好吃饭 #自制美食
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井老师母婴严选4月前
宝宝辅食选低筋面粉是智商税吗⁉️一分钟让你搞懂它们的区别✅#育婴知识 #育儿经验分享 #科学育儿 #新生儿 #母婴好物
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冒冒老师教甜品5月前
西点烘焙过程中面粉怎么选择？#面粉选择 #烘焙面粉 #甜品烘焙材料 #烘焙教程 #面粉
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陈龙五馅包1年前
面粉如何选择❓低筋中筋高筋有什么区别？#早餐店 #包子铺 #开店#包子
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仙儿在苏州6月前
做大饼该怎么选面粉？看完视频你就知道了#酱香饼 #早餐#开店 #餐饮创业 #记录真实生活
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常熟麦小苏煎饼-波哥2年前
杂粮煎饼用哪种面粉合适#杂粮煎饼
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田姐破酥包（泽惠园店）10月前
做面食怎么选择面粉，如果你正在做，记得看完这条视频#田姐破酥包#纯老面小笼包#早餐#破酥包
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甜品阿汤叔3月前
烘焙中常用的面粉你知道吗？#西点烘焙#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校@抖音小助手
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段总厨6月前
发面包子要想成功率高 记住这几点就够了#面食 #发面包子 #开店 #摆摊
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点子姐生活家5年前
今天才知道，高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别和用途，别用错了 #面粉
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一个卖土豆的胖子4月前
面粉怎么挑？金沙河麦香小麦粉怎么挑？中筋面粉和高筋面粉，低筋面粉的区别？ #面粉 #小麦粉 #中筋面粉 #金沙河 #蒸馒头 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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上海强安餐饮设备有限公司1年前
国内披萨面粉怎么选？ 很多刚接触披萨的小伙伴分不清高筋、中筋和低筋，今天教你如何区分～ #手工披萨 #面粉 #怎么制作披萨
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江一郎小笼包（含速冻生胚）3年前
老面小笼包面粉如何选用？很多人不知道#老面小笼包 #小笼包 #面粉
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沈派孙姐姐3月前
90%的人都不会选面粉 到超市这么选面粉就对了，快把口诀记住！#沈派孙姐姐 #新疆牛羊肉 #面粉 #超市 #生活妙招
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Chef小宇有点甜5年前
chef徒手辨面粉？你是不是也对面粉的高中低筋傻傻分不清？#美食推荐官 @抖音小助手
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厨房小学生2月前
#面粉分类 #面粉区别 #同城美食 #厨师 #点心美食
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铭仔妈妈2年前
还是有好多人问我要选哪种面粉才能做出像我这种白白嫩嫩的包子。低筋，中筋，高筋，都可以，你方便买到哪种面粉你就用哪种面粉就行了，当然如果做法和技巧不到位，那做出来的效果不一样的，今天我把基础的和面，揉面，醒发，包括蒸的时间，都放评论区了，大家都去看好收藏备用。#家的味道 #生活的烟火气息 #妈妈的味道 @抖音小助手
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家3年前
蒸包子馒头面粉的选择，您是用高筋面粉还是中筋面粉呢？#包子 #馒头 #面食
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暴躁的王小仙9月前
总结了一些关于吐司沉积的问题#手揉吐司#烘焙 #吐司面包 #美食分享 #跟着抖音学做面包
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筋武道面馆培训5月前
今天红姐给大家分享筋道爽滑不坨的和面配方 #大学食堂 #面馆 #餐饮创业
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小青美食分享3月前
以后想吃凉皮千万不要出去买了！今天分享一道懒人凉皮的做法 以后想吃凉皮千万不要出去买了！今天分享一道懒人凉皮做法，不柔面不洗面，出锅洁白透亮，柔软筋道，做法非常的简单，没做过的看一遍就能轻松学会#懒人凉皮 #凉皮做法 #花样面食 #美食教程
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金沙河官方旗舰店1周前
一分钟告诉你面粉怎么选!#中筋面粉 #面粉怎么选择 #金沙河面粉 #新疆雪花粉
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木子厨房5月前
#好好吃饭大赛 凉皮传统做法，劲道爽滑，不断不开裂，搭配精准比例料汁，比卖的都好吃#凉皮 #抖音美食推荐官 #美食教程 #同城美食
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卷卷小厨娘2月前
不用揉面 不用手套膜 在家用空气炸锅做出了无油无糖的燕麦面包，蓬松暄软大人小孩都爱吃当早餐特别不错。#空气炸锅美食 #面包 #空气炸锅面包
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孙阿姨美食教程6月前
凉皮 天气越来越热，又到了吃凉皮的季节了，今天给大家分享“凉皮”的做法，吃起来劲道爽滑，学会再也不用出去买了#凉皮 #凉皮做法 #凉皮的做法 #美食 #美食推荐
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中粮韩城3月前
香雪面粉👍👍👍👍👍#同城送货到家 #同城好店推荐 #香雪面粉#热门 #麦香浓郁
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丝麦耘官方旗舰店3月前
丝麦耘雪花粉，做拉面、水饺和面不用放盐，筋道爽滑的同时麦香也很浓郁z#面粉 #丝麦耘雪花粉 #拉面 #水饺 #原粮产地
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小鱼优选2月前
佳乐家品先高筋特精粉还是25千克的，抖音团购只要69.9#品先 #佳乐家 #佳乐家超市 #面粉 #特精粉
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小欧的美食日记2月前
天热不知道吃什么的时候，你就试试这个手工凉皮，爽滑劲道，学会了，再不用出去买了，关键是成本低#手工凉皮 #抖音美食推荐官
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小老板1月前
面粉怎么选择？#面粉 #高筋粉 #中筋粉 #低筋粉#强烈推荐
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甜心糖豆5年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途，看完视频才明白#美食 @抖音小助手
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五得利WUDELI食品旗舰店2周前
五得利小麦面粉，不含添加剂，面食爱好者的首选！ #抖音小助手 #优质面粉
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品诺老面零醒发包子培训总部1月前
炸油条时应该用什么面？市面上低中高筋面粉怎么区分？ 炸油条应该用到哪种？#早餐早点培训 #油条培训 #小餐饮创业 #包子培训 #炸油条
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小鹅的烘焙课堂3周前
烘焙课堂 第38节 低筋、中筋、高筋面粉制作的贝果口感有什么差异呢？#贝果 #面包 #烘焙 #烘焙培训 #贝果培训
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面点大师房双岭7月前
如何区分中、高、低筋面粉
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Petals·花瓣 烘焙教室4天前
烘焙知识科普小课堂来啦~今天我们来聊聊——面粉 #烘焙知识 #知识科普 #烘焙创业 #烘焙干货 #随时随地标记一下
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烧汤于师傅（小二哥）3月前
低筋面粉，中筋面粉，高筋面粉，你们知道适合做哪些面点吗？#烧汤于师傅（小二哥） #河南胡辣汤 #早餐技术培训 #早操小技巧
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家2年前
制作油条时为什么要选择中高筋面粉？ 答：1.中筋面粉制作油条的优点：油条蓬松度好，缺点：吸油率较高，油条刚炸出来酥脆度较好，但油条放置时间长了容易回软，酥脆度保持时间短。 2.高筋面粉制作油条的优点：油条蓬松度较好，吸油率较低，油条酥脆度保持时间较长，油条不易回软变形。缺点：油条蓬松度略微不如中筋粉制作的油条，操作方式不对容易形成面筋，造成油条偏硬。#油条 #酥脆油条 #高筋面粉
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清河门区褚家粮油店2年前
#上热门 #新农人计划2023 #粮油米面 #面粉 #抖音小助手 面粉怎么选？面粉的用途是什么？
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简介:

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