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近期,有关广州清平市场事件的内容在网络上疯传,也引起了网友们的广泛讨论和关注。事情的起因是,有博主在网络上发表视频称,有消费者在该市场多家档口购买的海参,经送检发现水溶性总糖的数值超出了正常范畴,怀疑是“糖干海参”,并委托该博主维权 根据网传视频,该博主在现场拨打电话举报,要求市场监管部门查处。期间,该博主遭到该市场大量不同档口的档口集体辱骂,甚至有人意图“碰瓷”或诬陷。更有意思的是,一名自称该市场创始人的大叔,来到现场对该博主进行挑衅。 该博主将相关内容发到网上后,引起了广东甚至全国各地的网友关注,不少网友都表示希望相关部门好好查查,究竟有没有问题都应该通报,给公众一个交代。而该博主的做法,某种程度上也为净化市场出了一份力。 另外,也有网友表示,这起事件引起这么大范围的关注,但广东的媒体似乎却集体失声了?像省台有好几个具有影响力的节目,他们明明就在广州,但在这次事件当中却似乎什么动静都没有,这番举动也确实有点奇怪,毕竟以往都是标榜自己有多关注民生,但在这个事情中却毫不关注,很多网友都表示失望。 而广州的市场监管部门,直到现在暂时未见广州当地的市场监管部门有相关通报,可能还处于调查阶段,还没有结果通报,但愿后续会有相关通报吧。是不是“糖干海参”,都应该有个交代,让大家消费得明明白白。 据了解,糖干海参是通过将海参进行反复加糖以增加海参的重量和降低海参售价来牟取暴利的。糖干海参在外观上与淡干海参基本无异,品相上甚至还略胜一筹,但价格却不足纯淡干海参的三分之一。因此,一些商家会批发糖干海参当淡干海参卖,又或者掺在一起卖。 如此反复加糖,不仅使海参里一些不耐高温的活性营养成分基本遭到破坏。而且一些小的加工作坊,按照土法熬制,投入120度高温糖稀溶液中反复浸泡,糖在高温下很容易产生焦糖物和糖化物,这些属于致癌物,国家是严禁生产和流通的。 值得一提的是,2009年《干海参》标准明确禁止添加食盐以外添加剂,2011年卫健委等七部门联合发文重申禁令。2024年实施的《干海参等级规格》进一步强化监管标准。也就是说,“糖干海参”应该是被国家禁止的,不应该在市场上售卖。 相信一些买海参的人,是想调理一下自己的身体,如果买到的是糖干海参的话,估计对身体无益,分分钟还带来危害。#清平市场销售糖干海参 #清平市场十几家销售不合格产品 #网易新闻
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