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T2的美食废话笔记1年前
4寸巴斯克配比 120g奶油奶酪 25g白砂糖 3g玉米淀粉 1个全蛋 60g淡奶油 做法： 1、把奶油奶酪、砂糖、淀粉放到无水无油的盆里搅拌至顺滑 2、放进一个全蛋，搅拌成糊状无颗粒 3、放奶油搅拌 4、过筛到模具中 5、颠两下震出气泡 6、烤箱预热，225度25分钟（烤箱脾气不同最好先盯着） 7、烤好常温放凉后放进冰箱冷藏4小时 重点： 奶油奶酪和鸡蛋放成常温后再进行操作 做之前狗盆里要无水无油 进烤箱前墩两下把气泡墩出来 要流心的就是冷藏时间缩短 一定要常温放凉后再放入冷藏哦 （每个烤箱真是不一样，第一次做的时候要盯着点，如果是小烤箱的话上色会很快，可以上面盖上点锡纸避免糊了哦） #跟着抖音做美食 #烘焙 #在家做蛋糕 #我的厨房日记 #学会快去试试吧🔥
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炸鱼尾2月前
爱吃葱的人和不爱吃葱的人都沉默了 其实不吃葱的也可以来试试，真没骗你！！！ 巴斯克配方： 80g孔泰 磨碎 90g糖 10g玉米淀粉 奶油奶酪300g 2鸡蛋+2蛋黄 190g淡奶油 上230 下200。烤19-20分钟 蒜香奶酪配方： 50g稀奶油 80g奶油奶酪 一颗烤大蒜 黑胡椒等 #烘焙 #巴斯克 #法葱巴斯克 #葱 #爱吃葱的女孩
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纯不摆烂日记3月前
00后裸辞做烘焙，夜市爆款巴斯克大起底！卖15块到底赚不赚！ 配方： 奶酪 300g 糖86g 全蛋 100g 蛋黄 40g 淡奶油 165g 玉米淀粉 10g #夜市探店 #巴斯克 #00后创意 #裸辞创业 #烘焙
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阿优醒了3月前
清爽柚香！不亏是山姆爆款，也太适合夏天了! 配方我放在这了，记得在评论区告诉我你们做成功了吗~ 这个配方可做一个6寸巴斯克 面糊： 奶油奶酪200g 白砂糖15g 蛋黄10g 全蛋液150g 淡奶油170g 玉米淀粉10g 蜂蜜柚子茶60g --------- 淋面： 淡奶油60g 糖6g 少许柠檬汁 少许柠檬皮 #有手就行的简单美食教程 #烘焙新手 #巴斯克 #柚子巴斯克 #山姆
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呼呼今天吃什么3月前
要想雪媚娘做的好吃不失败，这个配比一定要锁住❗️0失败一次就会成功哦，从此实现雪媚娘自由啦～ 🥣食材： 雪媚娘皮：糯米粉160g、玉米淀粉48g、糖48g、牛奶280g、黄油25g 夹心：淡奶油300g、白砂糖12g 水果自己随意 ✅这个比例做了18个雪媚娘、甜度刚刚好，喜欢吃甜口的可以再加些糖哦 需要注意几点： 1️⃣拉面团很重要，面团反复揉搓，越拉面团会越软有弹性，记得带PVC手套！！这样面团不会粘手。面团揉出手套膜以后才能不变硬。 2️⃣炒熟的糯米粉用不粘锅小火直接翻炒即可，为了做手粉用可以多炒些，，擀皮的时候撒些防止粘手 3️⃣ 这个配方放冰箱里密封保存3天也不会皮变硬 #雪媚娘 #自制雪媚娘 #自制甜品 #家庭烘焙 #下午茶甜品
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爱吃甜的小南1年前
6寸巴斯克芝士蛋糕 右手就会系列 配方： 奶油奶酪：200g 淡奶油：150g 细砂糖：45g 蛋黄1个 全蛋2个 玉米淀粉：10g 1.奶油奶酪提前软化 2.软化好的奶酪加入细砂糖翻拌均匀 3.先加入一颗蛋黄搅拌均匀，再分三次加入全蛋 4.倒入淡奶油混合均匀 5.加入玉米淀粉过筛 烤箱提前预热 220度28分钟（烤箱不同，具体时间看上色情况哦） #创作灵感 #美食vlog #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙 @DOU+小助手 @抖音创作者中心
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我是杨羊洋11月前
用世界顶级美食做一款软心巴斯克，味道真的无可挑剔，做法零失败 奶油奶酪：350g 细砂糖：80g 玉米淀粉：9g 淡奶油：180g 鸡蛋：3个（常温） 蛋黄：1个（常温） 柠檬汁：6g 黑松露酱：26g 西班牙火腿：适量 #抖音美食推荐官 #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克 #秋季甜品推荐 #谁懂这一口的好吃程度
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小咖了蜜4月前
#巴斯克蛋糕怎么做 #巴斯克芝士蛋糕 #奥利奥巴斯克 #咖啡 奥利奥巴斯克：kiri奶油奶酪300g、糖50g、鸡蛋三个、蛋黄一个、淡奶油180g、玉米淀粉12g、以上过筛细腻、加入奥利奥碎70g、轻微翻拌几下，倒入6寸戚风活底模具垫油纸。烤箱预热220度25分钟。冷藏隔夜。#甜品美食
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小咖了蜜6月前
#提拉米苏巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕的做法 #巴斯克蛋糕怎么做 #咖啡店 提拉米苏巴斯克：巴斯克部分：kiri奶油奶酪260g、糖50g、鸡蛋2个、淡奶油150g、玉米淀粉8g、（以上常温使用、每一项加进去都要搅拌均匀）烤箱预热220度23分钟左右（时间短更流心一点）、放在烤箱下层。 提拉米苏材料：无菌蛋黄1个、细砂糖20g、马斯卡彭120g、淡奶油120g、吉利丁5g（冷水泡软）、牛奶15ml（加热化吉利丁用） 提拉米苏制作：蛋黄加细砂糖打发至蓬松发白，加入马斯卡彭，轻微打发均匀，淡奶油打至浓稠酸奶状，加入蛋黄糊，加入咖啡酒、泡软的吉利丁加入热牛奶融化，倒入奶酪糊中打发均匀，倒入巴斯克上方，震平、冷藏4小时以上（可冷藏隔夜）第二天吃之前撒上可可粉即可。
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是太阳啊2月前
酷黑蓝莓巴斯克🖤💗双重口感绵，密又丝滑～ 材料在下面👇 巴斯克层：奶油奶酪150g 白砂糖20g 鸡蛋1颗 淡奶油100g 玉米淀粉6g 竹炭粉6g 蓝莓慕斯层：奶油奶酪110g 白砂糖15g 牛奶50g 吉利丁8g 淡奶油100g 蓝莓酱50g #巴斯克 #蓝莓慕斯 #芝士 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作人
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大连哲哥M’CaKe4月前
全世界最好吃的原味巴斯克 食材和做法都无敌简单 奶酪：300g 淡奶油：150g 白砂糖：60g 鸡蛋2个 玉米淀粉:8g #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #下午茶甜品
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小咖了蜜8月前
#提拉米苏巴斯克 #咖啡店 #配方 巴斯克部分：kiri奶油奶酪260g、糖50g、鸡蛋2个、淡奶油150g、玉米淀粉8g、（以上常温使用、每一项加进去都要搅拌均匀）烤箱预热220度23分钟左右（时间短更流心一点）、放在烤箱下层。 提拉米苏：无菌蛋黄1个、细砂糖25g、马斯卡彭120g、淡奶油120g、吉利丁5g（冷水泡软）、牛奶10-15ml（加热化吉利丁用）。 提拉米苏奶酪糊： 蛋黄加细砂糖打发至蓬松发白，加入马斯卡彭，轻微打发 均匀，淡奶油打至浓稠酸奶状，加入蛋黄糊，加入咖啡酒、泡软的吉利丁加入热牛奶融化，倒入奶酪糊中打发均匀，倒入巴斯克上方，振平、冷藏4小时以上（可冷藏隔夜）第二天吃之前撒上可可粉即可！#巴斯克芝士蛋糕 #下午茶甜品
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Mika咪卡5月前
抹茶小布丁🍵口感丝滑～超浓郁！毫无冰渣 搅一搅5分钟就能搞定～抹茶脑袋闭眼冲！真的比外面卖的还要好吃！ ▪️食材 牛奶 350g｜淡奶油 225g｜白糖 40g｜奶粉 50g｜玉米淀粉 10g｜白巧克力 100g｜抹茶粉 20g #自制雪糕 #小布丁 #抹茶控 #抹茶冰淇淋 #夏天该有的样子
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布丁不叮5月前
巨浓郁巨丝滑❗️抹茶生巧巴斯克 冰淇淋口感 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜8g抹茶粉｜3颗鸡蛋｜135g淡奶油 生巧： 150g黑巧克力｜160g淡奶油｜6g朗姆酒 #在家做甜品 #甜品治愈一切 #谁懂这一口的好吃程度 #巴斯克芝士蛋糕 #抹茶控
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kkn_4月前
巴斯克蛋糕（绞肉机版）｜解放双手、奶香浓郁 🍽️配方(6寸） 奶油奶酪300克 鸡蛋3个 淡奶油150克 细砂糖70克 玉米淀粉15克 🔥上下火230度，27分钟 真的超喜欢这个巴斯克蛋糕，每次做都可以一口气吃掉好几块，我妈也超级喜欢吃，给她做了好几次。 而且用绞肉机做巴斯克蛋糕节省了隔水软化和过筛的时间，真的超级方便，感兴趣的朋友可以来试试吧～ #巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕#芝士蛋糕 #我的厨房日记 #烘焙教程
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泡芙cream2月前
不需要烤箱、简单搅一搅就能做的抹茶千层蛋糕🍰 抹茶脑袋这功能不要错过！ 附上详细做法 喜欢快跟我做起来吧～ 准备材料🧑‍🍳 抹茶千层皮部分 （可做28张左右） 低筋面粉112g ｜玉米淀粉15g 抹茶粉15g｜糖粉50g 常温蛋液255g｜常温牛奶390g 融化黄油／玉米油22g 奶油部分🥛 抹茶酱： 抹茶粉20g｜淡奶油100g 抹茶奶油： 淡奶油550g｜细砂糖40g｜抹茶酱 #好好吃饭大赛 #治愈系美食 #抖音美食推荐官 #抹茶千层 #抹茶蛋糕
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脸特别圆🍊吃特别多4月前
8寸巴斯克蛋糕配方 盆1：500g奶油奶酪软化➕110g白砂糖搅匀➕12g玉米淀粉搅匀 碗：4个全蛋➕2个蛋黄搅匀 分3次倒入盆1搅匀 盆1➕250g淡奶油搅匀 过筛入8寸模具 烤箱220℃ 35min
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杨小粒3月前
超浓郁🔥超好吃‼️提拉米苏巴斯克🤤双重口感 比单独吃吃提拉米苏和巴斯克更有层次的口感‼️ 巴斯克芝士蛋糕📝 奶酪：250克 糖：40克 鸡蛋:2个 淡奶油：170 玉米淀粉：8克 浓缩咖啡液：6克 📝提拉米苏 无菌蛋黄：1个 糖:25克 奶油：160克 热牛奶：20克 吉利丁5克 咖啡酒：8克 马斯卡彭：110克 #提拉米苏巴斯克蛋糕#我的烘焙日常#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #超好吃
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残酷的童话5月前
4寸巴斯克用量：奶油奶酪100克；常温鸡蛋一个；糖18克，淡奶油70克；玉米淀粉2克，5寸配方*2，6寸*3，以此类推，烘烤温度：风炉245度9分钟；平炉下火220度，上火250度9分钟。#我的厨房日记
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布丁不叮2月前
巨丝滑❗️伯爵红茶生巧巴斯克 双重口感好绝 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜3颗鸡蛋｜135g淡奶油｜2g伯爵红茶 生巧： 150g黑巧克力｜160g淡奶油｜6g朗姆酒 #在家做美食 #抖音美食创作者 #巴斯克芝士蛋糕 #好好吃饭大赛 #甜品治愈一切
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_woofwoof5月前
🍃具体配方 奶油奶酪280g 糖60g 淡奶油150g 鸡蛋 3个 玉米淀粉 8g 斑斓粉6g 淡奶油30g（温热） 凤梨两片（提前用糖水浸泡） 👏210度烘烤10分钟 放上凤梨片后🍍继续🔥15分钟 — 💕都放心去做吧！！ 😋斑斓奶酪和凤梨巨巨巨搭！！！ #烘焙 #巴斯克 #斑斓巴斯克 #抹茶 #咸酪乳
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一口食光3月前
生巧巴斯克～纵享丝滑～ 材料： 奶油奶酪260g 白砂糖45g 玉米淀粉15g 鸡蛋2个蛋黄1个 淡奶油150g 生巧：巧克力150g 淡奶油150g 黄油20g #甜品美食 #蛋糕制作 #甜品 #巧克力 #巴斯克
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粥🍊2月前
快来做手残党也能轻松复刻的巴斯克蛋糕吧😋 所需材料：奶油奶酪250g，淡奶油150ml，一个蛋黄两个全蛋，玉米淀粉15g，全部搅拌在一起就好啦！#巴斯克蛋糕 #自学烘焙#手残党蛋糕
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面包雷先生7月前
牛奶软蛋糕 牛奶软蛋糕 蛋白部分： 蛋清1000克，白砂糖克 465，盐5克，塔塔粉10克，玉米淀粉 85克，牛奶200克，淡奶油285克，液态酥油油240克，低筋粉 485克，蛋黄400克克，全蛋165克，泡打粉2克。最近很热门的#牛奶软蛋糕 #蛋糕制作 #蛋糕 #金味烘焙油脂 #烘焙 @抖音小助手
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Anna的烘焙厨房2月前
🍰「抹茶软心巴斯克」抹茶香气浓郁，细腻丝滑，入口即化！ 材料如下（6寸蛋糕）： 奶油奶酪350g 淡奶油170g 细砂糖80g 玉米淀粉10g 常温鸡蛋3个 蛋黄2个 抹茶粉20g 热水（70度）50g #抖音美食推荐官 #美食vlog #抹茶控 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙
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妮妮的料理时间7月前
Cheese pie 🍃春日梦幻青提芝士派 🍃材料： 黄油60g 糖粉40g 鸡蛋液25g 低筋面粉100g 🍃芝士馅： 奶油奶酪200g 白砂糖35g 鸡蛋1个 玉米淀粉6g 淡奶油80g #把春天装进蛋糕里 #来一口甜品味的春天吧 #抖音美食推荐官 #春日好食光 #青提
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你的晚晚呀5月前
蘸酱麻薯🔥懒人版 一口平底锅搞定 糯叽叽～ 一次解锁四种口味～ 今天在家做了懒人蘸酱麻薯 🍡准备食材： 🍡麻薯： 糯米粉260g｜玉米淀粉70g｜糖65g｜玉米油36g 牛奶420g 蘸酱： 淡奶油150g｜糖15g｜盐1g｜奶油奶酪40g 牛奶60g 做法步骤： 1 麻薯所需材料混合均匀 过筛至锅中 2 小火搅拌炒至抱团状态 反复拉拽至有韧性 3 分成小球 沾上粉 4 淡奶油加糖 打至浓稠 加入奶油奶酪 牛奶 混合均匀 #糯叽叽 #蘸酱麻薯 #芝士控 #谁懂这一口的好吃程度 #摆摊甜品
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陈小呆养娃记5月前
双重口感🍋巴巴露亚巴斯克，神仙组合‼️ 一次就能吃到两种网红小甜品，是不是超级快乐，一口秒入夏！所以，你更喜欢哪个？ 柠檬🍋巴斯克 奶油奶酪 200克 糖粉 40克 鸡蛋 2个 淡奶油 100克 玉米淀粉 8克 柠檬汁 8克 柠檬皮屑 适量 烘烤温度时间：上下火220-230℃烤15-20分钟 柠檬🍋巴巴露亚 蛋黄 2个 糖粉 25克 牛奶 200克 淡奶油 100克 柠檬汁 5克 柠檬皮屑 适量 吉利丁片 5克 #我的烘焙日常 #巴斯克 #巴巴露亚 #家庭烘焙 #在家做甜品
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跳跳美食记5月前
不需要蛋黄！不用打发！搅一搅就能做的脆皮奥利奥雪糕，细腻丝滑无冰渣，奶香浓郁超好吃，在家也能实现雪糕自由啦~ 所需食材✅ 淡奶油250克 牛奶400克 玉米淀粉20克 白砂糖30克 奥利奥碎45克 炼乳10克 脆皮酱： 巧克力140克 椰子油50克 花生碎45克 #自制雪糕 #冰淇淋 #脆皮雪糕 #大人孩子都爱吃 #雪糕 @抖音小助手
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在觅食3月前
这一口谁知道 参考小🍠博主：Yang_Jioxe 所需材料： 软化奶油奶酪：350克 细砂糖：80克 常温鸡蛋：3个 常温淡奶油：140克 柠檬汁：15克 玉米淀粉：10克 柠檬皮屑：适量 #甜品 #小个子穿搭
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小镇上的猪精女孩5月前
一个矿泉水瓶能做什么呢㊙️来做软糯拉丝的雪媚娘吧 冰凉香甜，一口爆浆~今天是不需要任何工具的假期宅家版！ 🍋具体配方↓ 皮：牛奶190g、糖30g、玉米淀粉30g 、糯米粉120g、黄油20g 馅：淡奶油200g、糖18g、盐1g 🥞Tips：①糯米皮不烫手后要多揉一会，才会拉丝，分成大概40g一个，提前炒一些熟糯米粉防粘。 ②夏天奶油打发前可以提前冻半小时，盆也提前冷冻。切好的水果夹心提前冷藏。 ③想要定型效果好，奶油就打得硬一点。想要口感好，奶油打的稍软一点。#山东人有自己的大樱桃 #好客山东好品山东 #夏天的味道在抖音
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是个开心的妈7月前
巴斯克芝士蛋糕，还是原味的好吃，也好做！ 巴斯克6寸: 奶油芝士240g 细砂糖50g 鸡蛋3个（常温） 淡奶油200g（常温） 玉米淀粉5g 如果想要吃流心的烘烤时间20分钟，想吃的瓷实一点就延长5分钟！#巴斯克芝士蛋糕 #在家做蛋糕 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #烘焙
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为为的为7月前
极简配方🔥超经典原味巴斯克‼️有手就会‼️ 搅一搅就能做出米其林同款🔥 谁能拒绝切开巴斯克时那一秒的治愈感啊🔥 💋配方在这里 ~~~~~ 奶油奶酪350g丨白砂糖75g丨玉米淀粉10g丨常温鸡蛋3颗丨淡奶油150g 😋材料和做法都超级简单 #原味巴斯克 #搅一搅就能成功的甜品 #下午茶甜品 #巴斯克蛋糕 #每个事物都有自己的进行曲
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颜小安的烘培日记3月前
《自学烘焙Day19 》超级蓬松，奶香浓郁的牛奶软蛋糕～ 牛奶软蛋糕6寸🍰 低筋面粉40g 玉米淀粉（面粉里10g，蛋白里5g） 牛奶40g 淡奶油45g 盐1g 鸡蛋3个（小的4个） 柠檬汁2g 白糖35g 上下火150度，中下层，先烤15分钟，拿出来划两下，继续烤35分钟，总共烤50分钟 #抖音美食创作人 #牛奶软蛋糕 #在家做美食 #烘焙人的日常 #跟着抖音做美食
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馋嘴啵啵5月前
搅搅就成功‼️酸奶牛乳雪糕🩵零失败巨好吃😋 #好好吃饭大赛#省饭课代表#自制雪糕 多重口感，奶香浓郁无冰渣，在家轻松实现雪糕自由🥰 所需材料🌈 冰桶雪糕部分： 蛋黄2颗，牛奶300g，玉米淀粉10g，淡奶油250g，白砂糖50g，全脂奶粉30g，炼乳60g，蝶豆花粉2g，蓝莓果汁30g 夹心部分： 酸奶80g，淡奶油100g，蓝莓果汁50g #好吃到停不下来 #抖音美食推荐官
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小咖了蜜4月前
#治愈系美食 #甜品美食 #生巧奥利奥巴斯克：kiri奶油奶酪240g、糖40g、鸡蛋两个、淡奶油150g、玉米淀粉8g、过筛细腻、加入奥利奥碎40g、轻微搅拌、倒入模具、烤箱预热210度23分钟、出炉后放置常温；70%巧克力币（嘉利宝）100g、淡奶油110g、一起隔水加热、不要加热过度，巧克力不用全部融化，用余热融化最后的一点巧克力，加入白朗姆酒8-10g、搅拌均匀倒入烤好的奥利奥巴斯克上面、震平、入冷藏隔夜。#巴斯克芝士蛋糕 #巴斯克蛋糕怎么做
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乐妈的小食光5月前
#创作者中心 #创作灵感 推荐你们都去做这个搅搅拌拌又可做生日蛋糕的八寸蓝莓巴斯克蛋糕哦。✅✅巴斯克部分奶酪520g|糖90g| 全蛋4颗 蛋黄2个| 淡奶油300g|玉米淀粉30g ✅✅蓝莓酱: 蓝莓225g 糖20g 柠檬汁适量 ✅✅蓝莓慕斯:奶酪150g｜蓝莓酱75g|淡奶油180g|糖15g|温水50g|吉利丁片12克 ✅✅装饰奶油100克 糖7克#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #蓝莓巴斯克
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荀食记8月前
免烤箱‼️糯叽叽的芒果雪媚娘🔥一口爆汁 有手就会做的芒果雪媚娘，Q弹拉丝的外皮+香甜细腻的奶油+酸甜多汁的芒果丁，一口下去多重口感超满足。 🥭配方： 糯米粉100克 玉米淀粉30克 白糖30克 牛奶180克 黄油15克 🥭夹馅奶油： 淡奶油300克 白糖25克 #谁懂这一口的好吃程度 #雪媚娘 #我的烘焙日常 #糯叽叽 #自制甜品
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馋嘴啵啵5月前
零失败❗️开心果巴斯克💚软心浓郁一口爱上💕 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 搅一搅就成功，浓郁的开心果巴斯克细腻绵密入口即化💗搭配清爽果香的无花果奶油，丰富口感层次，真的巨巨巨好吃😋 所需材料🌈 巴斯克部分： 奶油奶酪320g，白砂糖50g，开心果酱80g，玉米淀粉10g，鸡蛋2颗，蛋黄1颗，淡奶油200g 无花果奶油部分： 淡奶油150g，无花果酱60g，红丝绒液1滴 装饰部分： 开心果碎，无花果冻干，马蹄爆爆珠 #抖音美食推荐官 #内容启发搜索 #治愈系美食
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静静流呀3月前
复刻日料店招牌甜品～奶香日式南瓜挞🎃 饼底： 消化饼干80克 椰子油或黄油30克 南瓜部分： 南瓜泥350克 砂糖25克 淡奶油40克 鸡蛋一颗 玉米淀粉13克 表面： 淡奶油、椰蓉 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #一日一食一记 #治愈美食 #零难度的治愈系小点心
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SarahQ3月前
用简单粗暴的方式做出流心奥利奥巴斯芝士蛋糕 不用每个材料都搅匀，用最简单的方式也能做出顺滑、流心的巴斯克芝士蛋糕 ------ 奶油奶酪 350克 细砂糖 60克 鸡蛋 3个 蛋黄 1个 玉米淀粉 15克 淡奶油 200克 奥利奥碎 90克 烘烤温度：上下火220度 22-25分钟，具体时间根据自己烤箱脾气调整 #奥利奥巴斯克 #流心巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #好好吃饭大赛 #蛋糕教程 @抖音创作小助手 @抖音美食
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懒鸭食光7月前
🔥复刻香港名店爆火配方😍焙茶流心巴斯克 ☕️焙茶巴斯克配方：奶油奶酪300克，玉米淀粉10克，牛奶45克，鸡蛋三个，糖60克，淡奶油145克，焙茶粉10克 😍奶油雪顶配方：淡奶油100克，糖5克 🍫220度烘烤25分钟，上色后加盖锡纸#巴斯克 #流心巴斯克 #焙茶巴斯克 #烘焙 #vlog
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我是杨羊洋1年前
日本爆火名店原配方，犹豫很久终于下手了，毫不夸张，味道真的很惊艳 南瓜：250g 奶酪：200g 细砂糖：60g（已经减糖） 玉米淀粉：15g 鸡蛋：200g 淡奶油：150g 230度烘烤22分钟 材料全部为常温状态 #巴斯克芝士蛋糕 #南瓜巴斯克 #下午茶 #芝士蛋糕
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喵喵的生活日记2月前
雪媚娘 饼皮材料： 糯米粉150g 玉米淀粉45g 细砂糖75g 牛奶255g 黄油30g（糯米粉面团熟了放） 奶油材料： 淡奶油360g 细砂糖24g 熟糯米粉适量 时令水果适量 电饭锅版雪媚娘#在家做美食 #家庭烘焙 #二胎宝妈记录生活 #小吃货的日常 #爱生活爱美食
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懒鸭食光4月前
00后独居vlog🍵一人食免烤箱抹茶冰激凌大福 🍵抹茶大福配方：糯米皮配方：糯米粉120克，牛奶170克，玉米淀粉30克，糖20克，大火上气蒸22分钟 🍮抹茶馅料配方：淡奶油200克，奶酪100克，抹茶粉4克，糖25克#抹茶大福 #免烤箱甜品 #抹茶 #烘焙 #vlog
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一口食光2月前
双重丝滑‼️茉莉抹茶巴斯克｜绵密清香巨好吃 巴斯克脑袋又来解锁新口味了！夏天真的很爱这种清新的甜品～巴斯克依旧绵密丝滑，茶香结合花香，吃起来完全不甜腻！ 材料： 奶油奶酪260g 白砂糖50g 玉米淀粉8g 抹茶粉8g 鸡蛋2个 蛋黄1个 淡奶油160g 茉莉慕斯：淡奶油200g 茉莉花茶茶叶5g 白砂糖20g 热牛奶50g 吉利丁片8g #抖音美食创作者 #甜品 #烘焙教程 #巴斯克 #蛋糕制作
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keiko的四季三餐8月前
4寸蓝莓慕斯巴斯克🫐零失败教程来咯🌀 4寸巴斯克配方： 奶油奶酪120g 白砂糖22g 鸡蛋1个 玉米淀粉5g 淡奶油60g 220度25分钟 蓝莓慕斯： 奶油奶酪40g 淡奶油60g 蓝莓酱40g 热牛奶15g 吉利片2.5g 超级酸甜可口，丝滑浓郁的芝士蛋糕！加了自制蓝莓酱和新鲜蓝莓，双重口感，一整个爱住了！#宅家美食日记 #蓝莓巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #下午茶甜品 #新鲜出炉
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布丁不叮3月前
甜食拼盘❗️芒果西米露➕杨枝甘露奶酪条 糯米糍： 120g糯米粉｜30g玉米淀粉｜20g白砂糖｜15g芒果粉｜180g纯牛奶｜15g 黄油 杨枝甘露奶酪： 100g 奶油奶酪｜20g白砂糖｜200g淡奶油｜柚子｜芒果｜西米 #在家做甜品 #抖音美食创作者 #杨枝甘露 #糯米糍 #芒果西米露
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馋嘴啵啵4月前
免烤箱💕提拉米苏糯米糍软糯拉丝巨好吃😋 #好好吃饭大赛#省饭课代表 Q弹软糯的糯米皮搭配一口爆浆的提拉米苏奶油，一口就爱上❤️ 所需材料🌈 糯米皮部分： 水磨糯米粉100g 玉米淀粉30g 白砂糖30g 牛奶180g 奶油部分： 淡奶油200g 马斯卡彭200g 白砂糖30g 浓缩咖啡液10g ##内容启发搜索 #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来
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叶葉頁4月前
#好好吃饭大赛 咸甜永动🧋丝滑浓郁｜泰奶咸法酪巴斯克 🛒食材 🧋巴斯克： 奶油奶酪350g 白砂糖60g 鸡蛋2个 蛋黄2个 玉米淀粉10g 红茶奶油150g 🧋咸法酪奶油： 淡奶油80g 牛奶20g 奶油奶酪30g 白砂糖10g 盐1g #省饭课代表 #巴斯克 #奶酪 #治愈系美食
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Yuwol6月前
草莓提拉米苏巴斯克濾双重口感巨好吃！ ～～～ 巴斯克：奶油奶酪250g| 细砂糖50g|鸡蛋2颗|淡奶油120g|玉米淀粉8g 奶油：淡奶油250g细砂糖40g| 马斯卡彭250g #下午茶甜品 #谁懂这一口的好吃程度 #烘焙人的日常 #提拉米苏 #巴斯克芝士蛋糕
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小羊吃饱噜6月前
谁还没糯叽叽会拉丝的巴斯克蛋糕啊？！冰淇淋口感巨好吃！！ 双重口感，外皮软糯拉丝，内馅芝香浓郁！一口惊艳～ 材料 -流心巴斯克 奶油奶酪300g｜细砂糖55g｜鸡蛋3颗｜玉米淀粉15g｜淡奶油180g -拉丝麻薯 糯米粉100g｜玉米淀粉28g｜细砂糖20g｜牛奶160g｜黄油10g #巴斯克芝士蛋糕 #糯叽叽 #美食日记 #烘焙教程 #好吃到停不下来
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小芬子的烘焙日常6月前
蛋黄部分： 玉米油:90克 低筋面粉:100克 玉米淀粉:10克 过筛橙子汁:120克 蛋黄:8个 蛋清部分： 蛋清: 8个 糖:80克 柠檬汁:5克 淡奶油夹心：250克淡奶油+25克细砂糖打发 ✅烘烤方法:水浴法(热水) 模具:28X28放盘+高温油布 ♨️参考温度：上下火150度50分钟，表面要烤干以免掉皮#烘焙人的日常 #蛋糕烘焙 #橙汁软蛋糕 #烫面蛋糕 #水浴法蛋糕
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蛋挞挞tata6月前
6寸原味巴斯克蛋糕💛只需要搅一搅就能完成 搅一搅就成功✨冷藏后丝滑浓郁！！ 5种材料复刻咖啡店爆款，切开流心治愈一整天 准备材料： 软化奶油奶酪350g 淡奶油150g 细砂糖75g 常温鸡蛋3个 玉米淀粉10g 烘烤温度： 230度20分钟 （上色满意盖锡纸） 空气炸锅温度参考： 180度15-20分钟（上色满意盖锡纸） 转160度10分钟 #爱烘焙爱生活 #创作灵感 #巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙
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厨房里的钱宝宝10月前
值得万年收藏，自用多年顺滑好挤，还特别好吃的三种口味曲奇～ 原味曲奇 配方可做大概30-35块曲奇 黄油105克 糖粉45克 盐1克 淡奶油100克（常温） 低筋面粉160克 玉米淀粉20克 杏仁粉25克 抹茶曲奇 配方可做大概30-35块曲奇 黄油105克 糖粉50克 盐1克 淡奶油100克（常温） 低筋面粉154克 抹茶粉6克 玉米淀粉20克 杏仁粉25克 可可曲奇 配方可做大概30-35块曲奇 黄油105克 糖粉50克 盐1克 淡奶油100克（常温） 低筋面粉150克 可可粉10克 玉米淀粉20克 杏仁粉25克 风炉温度/时间 140度20-25分钟 平炉温度/时间 上下火160度 25-30分钟 #手工饼干 #烘焙 #曲奇 #曲奇饼干 #黄油曲奇饼干
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布丁不叮2月前
0难度❗️蓝莓流心巴斯克🫐丝滑绵密巨好吃 蓝莓酱： 300g冻蓝莓｜30g白砂糖｜15g柠檬汁 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜2颗鸡蛋｜135g淡奶油 蓝莓慕斯： 100g奶油奶酪｜10g白砂糖｜60g蓝莓酱｜120g淡奶油｜60g纯牛奶｜10g吉利丁 #抖音美食创作者 #甜品控 #蓝莓巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #下午茶甜品
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小怪瘦2月前
无敌好吃的奥利奥雪媚娘来了！ 意外发现冷冻一下秒变商店里卖的糯米糍冰激凌 冰冰凉凉，软糯香甜，好吃极了！ - 🌱食材： 面团部分： 水磨糯米粉100g 玉米淀粉30g 白砂糖55g 纯牛奶180g 黄油15g 内陷部分： 淡奶油250g 细砂糖22g 奥利奥碎适量 #甜品美食 #美食 #家庭烘焙 #甜品 #糯叽叽美食
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我是杨羊洋6月前
咸口的巴斯克芝士蛋糕，绝对的王炸组合，只能说一口下去满足到家 芋泥部分 芋头：190g 细砂糖：10g 炼乳：5g 奶油：50g 牛奶：15g （液体可以根据芋泥吸水性调整） 黄油：8g 麻薯部分 糯米粉：45g 玉米淀粉：10g 糖：17g 玉米油：10g 牛奶：115g 咸蛋黄芝士酱 咸蛋黄：50g （需要烤熟） 奶油：104g 糖：25g 玉米淀粉：4g 奶粉：7g 黄金芝士粉：15g 芝士片：16g 黄油：4g 巴斯克芝士糊 奶油奶酪：250g 淀粉：7g 糖：40g 鸡蛋：2个（常温） 牛奶：15g（常温） 淡奶油：110g（常温） #芝士蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕 #糯叽叽 #芋泥控 #好吃到停不下来
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梧梧桐桐6月前
空气炸锅4寸原味巴斯克🍰做法巨简单搅一搅就可以！口感顺滑绵密，很好吃，四寸的一人食刚刚好～ － 奶油奶酪100g 白砂糖20g 常温淡奶油60g 常温鸡蛋1个 玉米淀粉5g － 空气炸锅180度20分钟 （喜欢流心烘烤时间可以减少3-5分钟） 烤箱220度20分钟 － #动手自己做美食 #烘焙 #学会快去试试吧🔥 #美食vlog #巴斯克芝士蛋糕
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馋嘴啵啵2月前
蓝莓流心巴斯克🫐多重口感🔅简单又好吃😋 #好好吃饭大赛#年轻人生存料理指南#开灶吧年轻人 所需材料🌈（6寸） 蓝莓酱部分： 蓝莓200g，白砂糖30g，柠檬汁10g 巴斯克部分： 常温奶油奶酪：230g，白砂糖45g，玉米淀粉10g，常温鸡蛋2颗，常温蛋黄1颗，常温淡奶油170g 芝士部分： 常温奶油奶酪100g，白砂糖10g，蓝莓酱50g，淡奶油120g，热牛奶50g，吉利丁片8g #抖音美食推荐官 #治愈系美食
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猫妹妹5月前
夏日甜品🍃树莓开心果巴斯克｜简单又美味‼️ 👩🏻‍🍳6寸食材： 巴斯克： 奶油奶酪250克｜细砂糖50克｜鸡蛋2颗｜开心果酱60克｜淡奶油130克｜玉米淀粉8克 树莓慕斯糊： 奶酪100克｜树莓酱90克｜淡奶油120克｜糖10克｜吉利丁片10克｜牛奶60克 树莓奶油： 淡奶油160克｜糖10克｜树莓酱适量/粉色色素 芝士淋面： 奶油奶酪20克｜淡奶油20克｜糖10克｜吉利丁片2克｜牛奶6克 #谁懂这一口的好吃程度 #巴斯克芝士蛋糕 #开心果蛋糕 #树莓 #美食vlog
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布丁不叮3月前
0难度❗️巧克力咖啡巴斯克 摩卡风味真的好绝 巴斯克： 250g奶油奶酪｜55g白砂糖｜10g玉米淀粉｜10g可可粉｜2颗鸡蛋｜60g咖啡液｜135g淡奶油 咖啡慕斯： 100g奶油奶酪｜30g白砂糖｜40g咖啡液｜5g吉利丁｜160g淡奶油 #在家做甜品 #甜品治愈一切 #巴斯克芝士蛋糕 #摩卡咖啡蛋糕 #巧克力控
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一只柚柚4月前
自制牛奶小布丁🍦奶香浓郁‼️搅一搅就能搞定 #好好吃饭大赛 #小布丁 #自制冰淇淋 #夏日甜品 #自制雪糕
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悠悠妈的日常3月前
牛奶软蛋糕～不加一滴油，比戚风蛋糕更好吃😋 又一款比戚风还要好吃的牛奶软蛋糕 不加一滴油 口感如棉花般柔软～ 奶香味超浓郁，好好吃😋#牛奶软蛋糕 #好好吃饭大赛 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #自制蛋糕
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