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大梅烘焙屋7月前
澳洲超火的经典巧克力慕斯蛋糕！榛子蛋白胚 大家好，我是大梅，最近刷到了一位澳洲博主分享的宝藏蛋糕店里的法式巧克力慕斯蛋糕，看了一下真的觉得挺简单，在家其实也能做！当然其实它更加适合店售，可以一次性做很多冷冻！想吃或者售卖的时候解冻就可以了！味道真的非常不错！感兴趣的小伙伴可以试试哦！#慕斯蛋糕 #甜品 #烘焙 #甜品治愈一切
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面香园3月前
蛋糕反着干，成功到彼岸，做法顺着来，失败不请它子来 #戚风蛋糕
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蛋白.1年前
正 式 回 应 #蛋白不会做蛋糕 #蛋白会做蛋糕 #蛋白
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唐艺yi2月前
*为了这一口上海特产..差点儿没赶上高铁๑ᵒᯅᵒ๑ #美食 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者 #美食测评 #莉莲
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面香园2月前
用最简单的方法教你们做最成功的戚风蛋糕 #戚风蛋糕#八寸戚风蛋糕
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杜火火/甜品蛋糕6月前
不开裂奶角蛋糕配方❗ 大家都在找的不开裂奶角蛋糕配方，今天终于找到了！重点是韧性好不开裂，口感也超级棒。今天做了两种口味，芝士味和蓝莓味，操作简单，跟着我一步步来，你也能轻松复刻。 ❤️记得点个关注，长期更新热门产品配方库。 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #甜品 #制作过程 #烘焙
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野芍药Wild Peony1年前
樱桃蛋白酥巴斯克蛋糕🍒｜复刻🇰🇷超火的烈焰芝士蛋糕 切面的太梦幻漂亮啦～难怪在韩网爆火 绵密醇厚的芝士蛋糕搭配轻盈的像棉花糖一样的蛋白霜 味道Nice～ #美食vlog #治愈系美食 #甜品制作 #甜品 #下午茶甜品
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小高姐的魔法调料6年前
都说蛋清打发是戚风蛋糕成功的关键，但其实蛋清打过以及打发不足其实都不是关键因素。
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芝芝的生活碎片4月前
我做出了香蕉味超浓的香蕉蛋糕，好香好美味，店里30际一块，自己在家动手一个小时就搞定#东京香蕉蛋糕 #下午茶甜品
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王不二3年前
蛋白到底会不会做蛋糕#我的世界 #游戏 #蛋白
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我是杨羊洋1年前
不消泡、不塌陷，完全没有布丁层，正卷不开裂，反卷漂亮毛巾面的抹茶蛋糕卷。 蛋白：172g 细砂糖：55g 柠檬汁：3g 玉米油：45g 抹茶粉：8g 牛奶：70g 低粉：68g 蛋黄：86g 模具：28乘28烤盘 #在家做蛋糕 #蛋糕卷 #抹茶蛋糕 #抹茶控 #抖音美食推荐官
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烘焙黑客Mr丁5月前
在家就可以做很火的奶角蛋糕#甜品美食 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #烘焙教程 #烘焙新手
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爱吃蛋白のlzt.2月前
祝蛋白抖音直播首秀圆满成功！终于回归啦！@蛋白. @糕蛋 @阿铭GLORIA @话话 #蛋白#主播蛋白#蛋白回归#蛋白抖音直播首秀#蛋白不会做蛋糕
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二姐小烤拉烘焙5年前
烘焙师用7分-10分的蛋白，烤了4个戚风蛋糕，教你蛋白打发！
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顺然烘焙1年前
成本不到4R的小狗蛋糕卷！卖爆了🔥 摆摊超好卖的小狗蛋糕卷来啦~ 平均一个成本不到4R！ 配方：蛋清180g/纯牛奶100g/玉米油40g/奶粉15g/仙人掌果粉2g/碟豆花粉1g/低粉75g/柠檬汁10g/细砂糖60g 奶油200g/糖18g/巧克力豆适量 #蛋糕卷 #蛋糕卷教程 #小狗蛋糕卷 #顺然打蛋器 #顺然烤箱
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希焙5月前
面包｜❗️只需要三种材料❗️轻松复刻出超火的云朵面包，口感像云朵一样轻盈、似棉花一样柔软，只需要三个蛋清，简单整形就能成功#云朵面包 #云朵蛋糕 #面包 #杏仁面包 #蛋白
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纯不摆烂日记3月前
爆红的杨梅荔枝蛋糕成本到底多少？ 00后裸辞做烘焙，复刻超火的醉师傅杨梅荔枝蛋糕！ 看看成本到底有多少？ 抹茶海绵胚:黄油40g 蛋黄75g 细砂糖A5g 细砂糖B60g 蛋白175g 柠檬汁 3g 抹茶粉8g 低粉37g 尺寸28cm*28cm(可以出3个直径10cm蛋糕胚。）烘烤温度：160/160 时间15-18分钟 杨梅酱： 杨梅果肉530g 细砂糖06g 柠檬汁5g 可熬出杨梅酱200左右（杨梅偏甜：20%糖 偏酸：30%糖） 杨梅奶油： 淡奶油400g 杨梅果酱120g 细砂糖20g 酸奶油40g#杨梅荔枝蛋糕 #杨梅蛋糕 #裸辞创业 #烘焙 #00后创业
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Tim食颜视8月前
大红大紫新年小蛋糕🍰喜悦无边举杯敬此年 #甜品 #生活仪式感 #车厘子蛋糕 #酒杯蛋糕 #黑森林蛋糕
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欢欢的烘焙日常5月前
抹茶可丽卷制作过程 今天做了最近很火的可丽卷，多巴胺的搭配与春夏很搭！一口可以吃到多种口味，制作过程和配方用量分享给大家#可丽卷蛋糕 #日常分享 #甜品 #抹茶控 #创意美食
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颜小安的烘培日记2月前
椰香天使卷成功的关键⚠️5个鸡蛋既能做虎皮又能做天使卷 椰香天使卷总算是做成功了，松松软软确实很好吃😋 想做虎皮又怕费鸡蛋的姐妹看过来 虎皮椰香天使卷🧁 虎皮: 蛋黄5个 白糖20g 玉米淀粉13g 上下火210度烤7分钟（密封性好的烤箱门要夹个东西） 椰香天使卷： 椰浆70g 椰汁50g 玉米油40g 低粉68g 蛋清197g 白糖40g 柠檬汁5g 烤箱上火150度，下火135度，烤30分钟 （根据自己烤箱实际温度来） #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #椰香天使卷 #天使卷 #虎皮卷
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敏敏烘焙房3月前
只有蛋白也可以做出美味的蛋糕卷，简单易操作#虎皮蛋糕卷 #天使蛋糕卷 #抖音美食推荐官
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郭郭日常哦2月前
网红爆款芝士奶角！奶香撞芝士，一口就上头#芝士奶角 #芝士奶角蛋糕
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李子墨（烘焙行业转带货实践中）3年前
#烘焙创业 #内容太过真实 #跟我学烘焙 #蛋白打发 #戚风蛋糕 不会看蛋白状态的来！视频2分钟，耐心看完一定有收获，全网独一份蕞详细教程，应该没有之一
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懒鸭食光6月前
❗️只需三种材料🔥复刻最近超火的云朵面包 ☁️云朵面包配方：蛋清三个，糖20克，玉米淀粉10克 🥐140度烘烤30分钟，闷5分钟，记得提前预热烤箱 ☺️如果担心有蛋腥味，可以加一滴白醋或柠檬汁#云朵面包 #云朵蛋糕 #消耗蛋白 #烘焙 #vlog
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是诺澜呀🐟1月前
复刻了超火的芝士奶角，今天蛋白打的完美😍，烤出来的蛋糕胚超软嫩，搭配芝士酱，超绝👍怪不得这么火🔥#芝士奶角 #蛋糕 #芝士 #烘焙
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糕冷小王（烘焙篇）3月前
经典小五卷🔥不开裂！不掉皮！不回缩！ 挑战💯天自学烘焙第44天｜原味小五卷 成功啦🏅完美毛巾面 ✌️组织柔软细腻✌️ 小五卷材料🧾 鸡蛋5个 砂糖55g 玉米油45g 牛奶50g 低筋面粉60g 柠檬汁5g 上下火150度 20分钟 转上火155度 下火150度 12分钟左右#烘焙#上热门🔥 #蛋糕卷 #新手烘焙 #蛋糕制作
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美食美珂铺7月前
不加泡打粉‼️不塌不缩‼️原味金枕蛋糕 两个250g配方 鸡蛋6个 牛奶80g 玉米油75g 低筋面粉100g 玉米淀粉10g 白砂糖60g 柠檬汁6g 杏仁片适量 上下火150度60分钟 中途上色满意加盖锡纸#学会快去试试吧🔥 #我的厨房日记 #原味金枕蛋糕 #金枕蛋糕 #不加泡打粉
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游老师西点烘焙教学3年前
蛋白每次都用不完？我教你，超好吃的云朵蛋糕只需1步 #烘焙 #烘焙新手 #爱烘培爱生活 #跟着抖音做蛋糕 #治愈系甜品 #蛋糕 #甜品
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一小朵5月前
水光肌原味纸杯蛋糕🔥不开裂不回缩✅ 调整了很多次的温度，终于做出了完美的纸杯蛋糕，蓬松暄软，组织很细腻‼️ ◾️鸡蛋3个 ◾️牛奶35克 ◾️玉米油30克 ◾️低筋面粉45克 ◾️白砂糖35克 ◾️柠檬汁两滴 #纸杯蛋糕 #原味纸杯蛋糕 #烘焙
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为为的为3月前
复刻手作浓醇瑞士卷🔥不开裂‼️超细腻👍 看似很难得网红瑞士卷‼️其实在家做真的很简单[愉快]材料也很简单[调皮] 掌握了这个配方❗️在家无线畅吃瑞士卷👍 [太阳]配方~~~~~ 蛋糕卷部分：蛋清175g蛋黄75g牛奶50g玉米油50g 低筋面粉70g细砂糖55g柠檬汁3g ～～～～～ 奶油夹心：奶油奶酪50g白砂糖20g盐1g淡奶油250g #瑞士卷 #蛋糕卷教程 #好好吃饭大赛 #therolling手作瑞士卷 #网红瑞士卷
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禾小满6月前
后悔没早点知道！普通面粉轻松搞定古早蛋糕 谁懂啊！原本只打算随便试试，没想到用普通面粉做出了超火的古早蛋糕！操作简单到离谱，搅一搅拌一拌，送进烤箱等着就行。出炉的蛋糕像云朵般蓬松，蛋香、奶香、麦香在舌尖激情碰撞，好吃到跺脚！#烘焙新手 #古早蛋糕 #动手自己做美食 #学会快去试试吧🔥 #晒美食是对平凡生活的热爱
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又又妈做蛋糕的日常1年前
怎么一次操作四种口味的蛋糊 怎么分蛋白 今天都有了#烘培 #戚风蛋糕 #超好吃
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蛋白游戏主播11月前
恐怖蛋糕 恐怖蛋糕如果蛋糕掉下来会引来伪人，你能成功通关吗！
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嘟嘟妈的烘焙日常1周前
最近黑皮kitty蛋糕了太火了，私房爆款！浓郁的可可蛋糕胚搭配上咸香的奥利奥奶油哪个巧克力控能拒绝#家庭烘焙 #黑皮kitty蛋糕 #可可蛋糕#烘焙教程 #烘焙
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志凌的日常4月前
火出圈的东京香蕉卷，在家3个鸡蛋实现自由啦！#家庭烘焙 #美食制作分享 #烘焙教程
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我的雅呀！1周前
水浴法棉花蛋糕 超级柔软！!虽然上层火大了，但是一点也不影响口感 鸡蛋8个玉米油80克 牛奶95克低筋面粉110克 糖75克(加蛋清)柠檬汁3克（或者白醋几滴） 上下150度55分钟 蛋糕放中层，或者下层，根据自家烤箱脾气！提前预热烘烤的时候在烤盘里加入温水（提前把水加热备用）#居家自制蛋糕烘焙教学 #创作者中心 #创作灵感
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颜小安的烘培日记3月前
《自学烘焙Day19 》超级蓬松，奶香浓郁的牛奶软蛋糕～ 牛奶软蛋糕6寸🍰 低筋面粉40g 玉米淀粉（面粉里10g，蛋白里5g） 牛奶40g 淡奶油45g 盐1g 鸡蛋3个（小的4个） 柠檬汁2g 白糖35g 上下火150度，中下层，先烤15分钟，拿出来划两下，继续烤35分钟，总共烤50分钟 #抖音美食创作人 #牛奶软蛋糕 #在家做美食 #烘焙人的日常 #跟着抖音做美食
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懒鸭食光5月前
❗️家庭简易版😭复刻最近超火的蓝莓爆浆蛋糕 🥧爆浆蓝莓蛋糕配方：低筋面粉42克，油35克，鸡蛋三个，玉米淀粉15克，糖40克，牛奶45克 🫐140度烘烤55分钟#蓝莓蛋糕 #vlog #爆浆蓝莓蛋糕 #蛋糕 #烘焙
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阿星在印尼🇮🇩6月前
中国的鸡蛋糕在印尼彻底火了。#印尼点心#印尼烘焙#印尼蛋糕#印尼雅加达#招商加盟
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加油！一定能赢3月前
最近火出圈的袁妈妈草鸡蛋蛋糕替大家尝过了，口感层次丰富。蛋糕松软，中间是雪绵豆沙的口感，绵密又带有一丝嚼劲，香香哒很好吃；蛋挞很厚实，香而不腻，也很美味，家人们可以放心冲！#袁妈妈草鸡蛋蛋糕 #美食 #黄务市场 #芝罘区美食
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🌈彤瑶手作工作室6天前
谁懂啊！肉松脑袋的戚风蛋糕直接封神了 谁能拒绝咸香肉松裹着云朵般的戚风啊！ 烤完蓬松暄软到掐一下会回弹，咬开满是蛋香。表面铺了厚厚一层海苔肉松，还偷偷夹了沙拉酱，咸甜交织的口感太绝了，一口下去完全不腻！ 自己做的料超足，给娃当早餐、当下午茶都合适，再也不用买外面的成品了～ 本次使用海氏M5静音多功能厨师机@Hauswirt海氏官方旗舰店 #上热门 #日常分享 #海氏烘焙日常 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏双十一好物攻略
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简简厨房3月前
【简简厨房】东京香蕉蛋糕 #香蕉蛋糕 #东京香蕉蛋糕 #家庭烘焙 #在家做美食
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乐妈美食(17号面粉专场)3年前
虎皮蛋糕卷做完了，蛋白怎么办？看过来，只用蛋清做的天使蛋糕卷，这洁白如雪让我爱不释手……#甜品 #天使蛋糕卷 #创作灵感
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安娜的烘焙屋5月前
云朵舒芙蕾蛋糕 只用蛋清就能的蛋糕非舒芙蕾蛋糕莫属啦，最近有做冰淇淋剩下的蛋白终于有地方消耗了哈哈，做法简单，吃起来是棉花般的柔软，入口即化，姐妹们赶紧试试哈#舒芙蕾 #舒芙蕾蛋糕 #简单蛋糕 #云朵蛋糕 #蛋糕做法
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汉堡麻麻的烘焙日记4月前
🔥这配方好吃爆了‼️东京香蕉蛋糕超越版🍌 #东京香蕉蛋糕 让你复刻没让你超越版本～蛋糕用到的烫面戚风，加了少许海盐，口感区别于普通戚风，更有韧劲更Q弹！少许的盐增添了不一样的风味！绝对私藏版配方！香蕉部分要选择甜一点品质好的！个人更喜欢焦糖口味，真的是好吃爆了！ 🍌蛋糕部分🍌 鸡蛋 5个 细砂糖 60g 玉米油 50g 细海盐 2g 牛奶 60g 低筋面粉 70g 🍌夹心部分🍌 淡奶油 120g 细砂糖 10g 淡奶油 120g 焦糖酱 25g 香蕉 6根 #香蕉蛋糕 #日本香蕉蛋糕 #东京香蕉蛋糕卷 #甜品美食
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一点甜6月前
（水光肌）#纸杯蛋糕不开裂 不回缩超级简单#纸杯蛋糕成功的秘诀就是🔥温度！蛋黄糊状态和戚风的蛋黄糊差不多，比蛋糕卷要粘稠点！！蛋白打的稳定。先用单抽大范围翻拌再用刮刀抄底和边缘即可 🥚鸡蛋5个 🌽玉米油50克 💦水 60克 🍚低筋面粉70克 ദ്ദി细砂糖45克 🍋白醋适量 🔥中下层上下火130°烤30分钟转转下火140°上火150°烤20分钟再转下火150°上火230°烤3-5分钟颜色满意即可 水和纯牛奶可以同比例替换 柠檬汁、白醋、塔塔粉三选一都是去腥温度蛋白的#抖音学做蛋糕 #烤箱烤蛋糕做法 #自做蛋糕粉
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安琪酵母蛋白2月前
最近火出圈的酵母蛋白是什么？ #酵母蛋白 #建议普及酵母蛋白
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可甜可研5月前
有同款格兰仕烤箱的姐妹们你们的戚风蛋糕被“气疯”过吗？今天成功解锁八寸戚风蛋糕，有同款格兰仕烤箱的姐妹们评论区一块讨论一下吧！
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食乐小宇宙食品旗舰店1月前
没想到这个无油无蔗糖的蛋白三角这么火！【920JY🚗】 #食乐小宇宙磅蛋糕 #无蔗糖蛋糕 #下午茶甜品 #黑芝麻糕 #解馋小零食
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贝贝厨房美食3月前
搅一搅就能做的七种美味蛋糕！宝宝超爱吃！#宝宝辅食 #宝宝爱吃 #在家做美食 #美食教程 #自制蛋糕
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佳尼JN1周前
戚风蛋糕教程！不回缩！不塌陷！软软弹弹！ 6寸戚风蛋糕配方 - 蛋黄糊部分 蛋黄3个 低筋面粉50克 牛奶35克 玉米油30克 - 蛋白霜部分 蛋清3个 柠檬汁几滴 细砂糖35克 - 上下火145度烘烤50分钟 #美食 #烘焙教程 #烘焙 #抖音美食创作者 #美食教程
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莹姐烫发•吉林市木子造型4月前
吉林市木子蛋白矫正火出圈#吉林市#吉林市木子造型 #工作日常记录 #日常分享 #吉林市
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啊呜一口～1月前
烘焙vlog | 超火的芝士奶角！一次成功！ 虽然和戚风蛋糕操作方式一样 但蛋白打发程度的不同 加上成品形态的不同 吃起来口感完全不一样 这个蛋糕体真的很绵软 夹心用奶油奶酪和淡奶油做混搭 很好的调和了奶油的口感 不会觉得甜腻 好吃～有空还要做！ （今天一不小心做成毛巾面向外了）#唯有美食可以治愈一切 #强烈推荐 #芝士就是力量 #阜阳蛋糕#烘焙
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记录美食的日子4年前
第一次用蛋白做蛋糕 居然成功了耶
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蓬莱博云口才1周前
六合鱼蛋白太神了！烟台潮水四村种出一米七大葱，果蔬个个顶呱呱 “竹板这么一打，听我数分明，潮水四村张永家，果蔬真叫行！”最近，烟台潮水四村的种植户张永火了，而让他的菜园“出圈”的秘诀，正是“六合鱼蛋白”这款施肥神器。 走进张永的田间地头，玉米秆挺拔有力，剥开苞叶，饱满的籽粒泛着油亮光泽，煮熟后甜糯赛蜜糖。原来他有独家窍门——给玉米喷施四遍六合鱼蛋白，难怪穗大粒满品质高。一旁的大葱更让人惊叹，浇过六合鱼蛋白后，竟能长到一米七，葱白脆嫩无渣，尝一口甜滋滋的，辛辣气全无。 黄心儿白菜水灵透亮，拌成丝儿吃，甘中带甜，爽口解腻。大棚里的西瓜通过滴灌施用六合鱼蛋白，比普通西瓜早上市半个月，红瓤起沙，咬一口汁水四溢，甜到心坎里。就连萝卜都变了样，透着浓郁的水果味，脆生生、甜丝丝，吃完让人回味无穷。 从玉米到萝卜，从大葱到西瓜，六合鱼蛋白让庄稼“精神头十足”，种出的果蔬原汁原味、口感惊艳。如今，张永的菜园成了“网红打卡点”，乡亲们都说：“要吃好果蔬，认准六合鱼蛋白准没错！#六合鱼蛋白#抖音助农扶农 #太好吃了 #三农种植 #抖音助农
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爱做烘焙的婷婷1周前
新手必学的可可戚风蛋糕来啦#戚风蛋糕 #戚风蛋糕教程 #烘焙教程 #烘焙教程 #跟着抖音做美食
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我是芥末酱1周前
做了无数次的戚风蛋糕 看完这个视频你也可以做出完美的戚风蛋糕！#戚风蛋糕
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心安理得❤️3周前
怪不得大家都说正统干不过邪修#金价银价创新高#豆包P图从抖音火出圈#鸡蛋的神仙吃法#各地国庆假期实时路况#9月辟谣榜
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🌈小麦1周前
南洋大师傅抖臀蛋糕火出圈！蓬松到轻轻一按就回弹，原味、芝士味都绝，咬下去绵密香甜，路过必买～#南洋大师傅现烤蛋糕 #甜品控福音#南洋大师傅抖臀暴击 #一口沦陷的古早味 #会跳舞的蛋糕
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萌妹儿美食记1周前
#上热门 #在家做美食 跟风做一款最近超火的牛奶软蛋糕， 整个房间都是蛋糕的香味！ 《超详细教程》《超实用》 #牛乳蛋糕 #蛋糕 #家庭自制蛋糕
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光媛吉礼1月前
谁懂啊！巧克力酱溢出来的快乐！ 巧克力脑袋完全不能拒绝的梦中情糕来了！ 一口下去，快乐和巧克力奶油一起涌了出来！🥰 🍫配方如下： -巧克力戚风胚 - 蛋白 125g 白砂糖 35g 柠檬汁 2g 玉米油 35g 牛奶 50g 可可粉 10g 低筋粉 40g 蛋黄 45g -巧克力酱- 淡奶油 50g 黑巧克力 50g -甘纳许奶油- 淡奶油 200g 白砂糖 12g 巧克力酱 50g 一口下去 幸福感爆棚🤩 这个周末快来动手试一下吧～ #巧克力爆浆蛋糕 #巧克力控 #巧克力 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切
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