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小红_99
3月前
以后别再问我这个问题了好不好#欢醺酒馆 #内容过于真实 #酒蒙子的日常 #vlog日常 #娱乐
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Katana
2月前
第一人称分享摇法进阶 解析 #调酒 #鸡尾酒#摇和#第一人称
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鸽子酒师(进阶版)
3月前
颗粒度讲解|单手波士顿壶摇法 #调酒培训#教学#干货分享
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调酒师苏瑾(收徒)
2月前
调酒的一些手法的简述#调酒 #调酒师 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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红葉
2月前
摇酒手法教学 摇酒手法分享 #每日分享 #调酒师 #技术分享 #酒吧 #技术流自带bgm
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调酒师潇然(收徒)
3月前
#鸡尾酒 #调酒 #调酒日记 #调酒师 调酒师教学高质量男性调酒手法视频!
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阿蒋教调酒(招学员版)
5月前
1分钟教你学会调酒摇壶🔥新手一看就好 #鸡尾酒 #调酒学习 #调酒培训 #鸡尾酒教学 #调酒师
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鸽子酒师(进阶版)
3月前
颗粒度讲解|波士顿壶双手摇法 #调酒培训 #教学#干货分享
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鸽子酒师(进阶版)
2月前
摇壶亦是练心 #调酒培训#干货分享
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Katana
2月前
#调酒师 #调酒 #鸡尾酒 #第一人称视角
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Katana
2月前
波士顿摇酒壶基础用法分享 #调酒#调酒师#鸡尾酒#cocktail
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Yeah
3月前
知道为什么手不能放下来摇了吧…#调酒师日常 #鸡尾酒 #调酒日记 #喝酒 #抽象艺术
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调酒师潇然(收徒)
1年前
#调酒师 #就是因为热爱 学调酒肯定要学工具使用咯!不然乱调吗!
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酒窝homebar官方账号
3月前
调酒师为什么调酒举得那么高#酒窝homebar
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调酒师潇然(收徒)
3月前
#调酒日记 #鸡尾酒 #调酒 #调酒师 学调酒,学理论,学手法,都得学!!!学起来!活到老学到老!!!
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调酒师潇然(收徒)
2月前
#调酒师 #学调酒 就说一下调酒师的秘密!
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令小姐
5年前
去酒吧不得不懂的事情,这就叫专业!#酒吧
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NaN
不会画画的澳博
3月前
沉浸式摇壶教学2.0#调酒日记 #摇酒 #调酒师
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Call Me Young
2月前
新手学习波士顿壶Shake太费劲?先别急,从一段摇法开始! #调酒 #波士顿壶 #调酒教学
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Alinzor卓
7月前
#调酒师日常 #鸡尾酒 #酒蒙子的日常 #调酒师 纯交流,不算教学
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季·season
2月前
#调酒日记 你猜为什么调酒师要放上面摇#休闲娱乐 #酒馆 #最美鸡尾酒
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阿呦鹿🍖
3月前
谁想喝#调酒 #苏州欧米奇西点西餐学院 #vlog日常
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红葉
3月前
摇壶手法教学 超详细大无限教学 #技术分享 #技术流自带bgm #调酒师#每日分享 #知识分享
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不会画画的澳博
3月前
你们要的波士顿壶教学2.0 #调酒师 #调酒师日常 #鸡尾酒 #摇酒壶 #摇酒教学
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调酒师-高鹏
5月前
【当代调酒】冰摇金巴利 意大利开胃酒极致表达(Campari Shake)
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调酒师潇然(收徒)
3月前
#调酒师 #调酒日记 #鸡尾酒 这手法二十秒学会,你们没问题吧?
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调酒师Quinn
7月前
《波士顿进阶摇法:获取专业调酒手法2》 1.摇晃节奏变化 第一季未详述摇晃节奏,本季引入更科学方式。起步摇合时别太快太用力,先让液体温润冰块,避免冰块因温度骤变炸裂,摇合后成冰沙状。如此能使酒液与冰块充分接触,防止冰块过度破碎,让鸡尾酒稀释度恰到好处。 2. 泡沫观察 在第一季中,我们可能只是关注鸡尾酒是否有泡沫。这一季,我们要深入观察泡沫的质地和持久性。优质的鸡尾酒摇晃后产生的泡沫应该细腻绵密,且能在酒液表面停留较长时间。如果泡沫粗大且很快消散,说明摇晃手法可能存在问题。 3. 温度感知 之前我们可能只是简单感受摇酒壶表面的温度。现在,我们要通过触摸摇酒壶不同部位来判断温度是否均匀。如果摇酒壶某些部位温度过高或过低,说明摇晃时冰块分布不均匀,会影响鸡尾酒的整体冷却效果和口感。 4.波士顿摇酒壶进阶应用 1. 特殊鸡尾酒调制 在第一季,我们只是常规介绍了波士顿摇酒壶的使用场景。这一季,我们深入探讨其在调制特殊鸡尾酒时的应用。比如在调制含有蛋清的鸡尾酒时,波士顿摇酒壶能够更好地将蛋清与其他原料混合,打出丰富绵密的泡沫,这是其他摇酒壶难以做到的。 2. 多杯鸡尾酒制作技巧 第一季对于多杯鸡尾酒制作只是简单提及。这一季,我们详细讲解在制作多杯鸡尾酒时,如何利用波士顿摇酒壶的大容量优势,通过合理控制原料比例和摇晃时间,确保每一杯鸡尾酒的口感一致。例如,在制作 5 - 8 杯相同的鸡尾酒时,先将所有原料按照比例一次性放入摇酒壶,然后进行充分摇晃,这样能保证每一杯酒的风味均匀。 #波士顿壶 #摇酒 #调酒 #鸡尾酒 #dou上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手 @创作灵感小助手 @抖音能量站 @抖音媒体内容优推官 @抖音 @DOU+上热门 @抖音美食达人助手 @抖音创作灵感
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红葉
3月前
摇壶手法教学 大无限摇壶手法分享 #每日分享 #技术分享 #鸡尾酒 #调酒师日常 #西装控
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鸽子酒师(进阶版)
4月前
学员实操|摇壶shake练习进阶完整版 小小摇壶,大有乾坤 #调酒培训 #干货分享 #调酒师培训
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一杯倒实验者
2月前
调酒新手可以试试“波士顿壶”,想怎么摇都可以~摇起来就行,不要求手法#日常分享 #新手调酒 #调酒师 #老板娘日常 #白沙古镇
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调酒师潇然(收徒)
3月前
#调酒师 #调酒日记 调酒师两年半都学不会的波士顿摇酒壶手法!
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调酒师潇然(收徒)
3月前
#调酒师 #调酒日记 一分钟学调酒手法!花里胡哨的学不学?
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Aidenℳ
3月前
还是举高一点好🙉#调酒日记 #鸡尾酒
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丹尼尔的小酒摊
2年前
退役调酒师告诉你,酒吧的铃可不要随便摇!#酒知识 #酒吧 #黑话
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调酒师潇然(收徒)
7月前
#调酒师 #鸡尾酒教学 #鸡尾酒 #cocktail 我看哪些调酒师打不开摇酒壶,来举个手!我挨个教!
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四九酒馆的日常
4月前
调酒没摇壶怎么办,用水瓶试试#家庭调酒#调酒#酒馆#微醺#咸狗
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花开富贵儿🔵🔴
7月前
调酒师的噩梦? 如何简单高效,不使用弹簧,用最少的摇荡时间制作一杯拉莫斯金菲士#拉莫斯 #拉莫斯金菲士 #鸡尾酒
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独角兽叭叭叭
2月前
你听我说,那鸡尾酒就是需要冰和酒的摇合;需要酸甜的平衡,去完冰那都没啥了!纯甜也是不现实的!哈哈哈哈 直到我搜#暴躁调酒师 我才知道原来这是“全国统一难题”#调酒日记 #酒鬼日常 #四平 #同城好店推荐 我们将会尽量满足每一位顾客的需求
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陈什么蝶
5月前
干!干的就是调酒师! #调酒师#牛马 #鸡尾酒
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调酒师苏瑾(收徒)
5月前
怎么才能潇洒的起手开摇#调酒 #调酒师 #调酒培训 #零基础学调酒 #学调酒
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AKA蜡笔
1年前
新手调酒之摇壶怎么选#调酒日记 #调酒 #鸡尾酒 #教学 #鸡尾酒教学
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调酒师潇然(收徒)
3月前
#调酒师 #调酒日记 #鸡尾酒 调酒师一分钟就能学会的简单手法!!!!今天这个不难吧!
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一只七
8月前
宿舍调酒最基础工具大分享!!!末尾也讲了冰块一般怎么获取#宿舍调酒 #微醺时刻 #调酒 #酒蒙子的日常 #调酒工具
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Moment 瞬间 home bar
2月前
调酒师为什么要把摇壶放在上面摇 因为….#moment瞬间homebar
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刘木勺
3月前
超简单的金酒喝法 太爱金酒了,每一种都很简单而且特别简单#金酒 #调酒 #酒蒙子的日常
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马天尼调酒师工作室
3月前
“冲拉手法Rolling”源于欧洲,是目前酒吧里比较流行的一种调酒手法,有点像拉茶。用这种手法调制出来的酒感会比shake过后的酒好喝吗? #调酒 #调酒师 #调酒手法 #广州学调酒 #马天尼调酒师工作室
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鸽子酒师(进阶版)
8月前
《那些成为调酒师后教会我的几个人生真相》 1. “练习shake,stir,rolling并不难,熟能生巧才是真理” 还记得我第一次拿摇壶时手僵硬的不行, 没摇一会手就被冰冻得通红。 现在却能闭眼调出平衡感—— 所有技能都始于笨拙, 只要重复1000次, 你也能成为“肌肉记忆大师”。 2. “调酒师没有性别,只有实力” 曾经我也被质疑“女生力气小摇不动壶”, 现在我用单手狂摇波士顿壶回应: 打破偏见的方式, 是用行动让质疑者闭嘴。 当然背后也少不了健身的刻苦训练, 最后才能摇出麒麟臂。 3. “苦记配方前,要先学会‘读人’” 有人需要的是一杯“治愈失眠的晚安酒”, 有人想要“庆祝升职的狂欢特调”—— 调酒是心理学,比配方更重要的, 是听懂客人的潜台词, 还得用自己的小巧思回应他们的潜台词。 最后我想说, “调酒师摇壶里摇晃的或许不是酒, 而是每个不甘平庸的深夜;” 那么你人生中那杯‘苦尽甘来的酒’, 是什么味道的? #干货分享 #调酒师 #调酒师培训 #调酒师的日常 #感悟人生
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Pas de Limit無限製官方号
3月前
好像是这么回事#调酒师日常 #调酒日记 #调酒师 #鸡尾酒 #不一样的感觉
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LaiMi&公路商店(营业中)
5月前
哈咯你们好 给大家讲一下怎么玩了 怎么调自己做主!#中牟酒馆#调酒#自助调酒#中牟
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金麟
4月前
#调酒师日常 #调酒师 #鸡尾酒 最近有后台的小伙伴会给我发私信说还是不太清楚蝴蝶摇怎么摇,找不到那种感觉,其实我摇的和其他同僚摇的相比较我的振翅动作幅度会小一点,所以会显得比较柔,其实关键的一点是一个老师跟我说的,摇酒的时候一定要自信,挺胸抬头,双肩打开,想着接下来要做的事情是一件非常优雅的事,要有自信,不要刻意回避客人的目光而摆过头去,因为这样你的身体会下意识的弓背,如果实在不好意思那就看着壶,微微低头就好。希望这个视频能给有需要的同僚带来帮助😊
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调酒师驹井优三
3月前
摇酒手法有多少种? 首先在调酒领域,shake手法主要有两种基本类型:dry shake和wet shake ,dry shake是在不加冰的情况下摇和,目的是让液体混合得更均匀,破坏部分气泡,产生细腻口感;而wet shake则是加冰摇和,保持酒中的气泡和清新口感,调酒中还有更专业的摇法,比如日本调酒师上田和男创造的Hard Shake(武士摇酒术),这是一种复杂的三段式摇酒技术,此外,还有英式摇法和美式摇法在工具使用上的区别,集合了一些前辈们独特的三段式摇酒法,排名不分先后,您最喜欢哪一种,或者介绍一下您独特的摇酒法😊#调酒
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一级品酒师讲调酒
4月前
调酒就是作假? 酒调酒不是作假!!#白酒 #酒调酒 #酒体设计 #酿酒人 #纯粮酒
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周一
3月前
调酒师为什么调酒都要举那么高#调酒师的噩梦#调酒师日常 #抽像
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大智下班了
1年前
今天说下摇酒壶咋用,调酒师们学会了吗#调酒师 #鸡尾酒 #清吧 #威士忌 #网红清吧
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倔强阿包
3月前
沉浸式拉莫斯金菲士#鸡尾酒 #拉莫斯 #调酒师日常
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炽的小伙伴
3月前
为啥不能在桌子下面调酒#一定要看到最后 #强烈推荐 #内容太过真实 #上热门🔥上热门 #意想不到的结局
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ForMaze谜森酒藏
3月前
所以大家知道我为什么放那么高了吧~
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长春酒馆游戏搭子
3月前
绝命调酒|芥末配酒?摇壶爆炸?谁也逃不了!#酒吧 #搞笑 #游戏
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Mj bar 太原五龙口店
3月前
调酒师为什么要举高摇壶#鸡尾酒 #调酒师日常 #太原探店 #地狱笑话 #威士忌吧
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调酒师潇然(收徒)
2周前
#调酒师 #鸡尾酒 #调酒师日常 #学调酒 #调酒学 调酒师基础知识!摇酒手法对鸡尾酒的影响。
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Call Me Young
1年前
有同学在问:玻璃的摇壶可以入吗?一个视频告诉你,摇酒壶的材质有什么影响 #调酒 #鸡尾酒 #家庭调酒 #摇酒壶
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经销商老孟
1月前
鸡尾酒技法Shake的个人见解#调酒师 #调酒师日常 #vlog日常 #酒吧 #鸡尾酒
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调酒师苏瑾(收徒)
2月前
旋转摇和?twist shake?#调酒 #调酒师 #调酒培训 #学调酒 #零基础学调酒
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调酒为啥不能在下面摇
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最新发布时间:2025-10-19 05:24
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