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蛋糕为什么硬硬的不够软
可以跟米饭一起蒸的配菜孩子
手撕排骨做法
稻壳
6月前
省饭课代表|卤煮鸡 卤煮鸡是一道色香味俱全的传统名点,属于河北菜。形美丰满,色泽红艳,肉嫩鲜美,软而不烂,骨脆透香,食后开胃,形态丰满,味道醇香。 #河北美食 #卤煮鸡 #舌尖上的抖音 #特产美食 #建议普及这一口
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闲不住的阿俊
3年前
#跟着抖音学做菜 小时候喜欢吃卤煮,大家都不舍得吃!长大后一定要好好实现自由!
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王福记·东营菜(王洪昌)
6月前
老北京卤煮火烧,超详细教程。 大家爱吃这一口的可以跟着我一起做起来。#抖音美食推荐官 #我是美食创作者 #中餐的魅力 #抖音美食创作者 #美食教程持续更新
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老东北美食
3年前
老北京卤煮火烧,老厨从做卤汤到烙饼详细教你,在家做地道小吃 #抖音美食创作人
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老郭爱做菜
3年前
卤煮豆腐的家常做法,鲜嫩软滑美味多汁,比肉还好吃的素食美味 #在家做美食 #简单美食 #美食vlog #民间传统美食
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北京融合菜泉哥
5月前
老北京卤煮火烧怎么做才好吃?接下来关键点已经看好了。#卤煮火烧 #美食 #美食教程 #厨师 #老北京卤煮火烧
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北北-北京的北
1年前
我若拿出这道美食,各位该如何应对?#抖音美食推荐官 #真材实料好味道 #卤煮火烧
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赵六一
3月前
保定卤煮火烧 豆芽焖饼非常好吃,在老电厂又吃到了财哥卤煮和老味烧烤,家常菜 #保定美食 #赵六一 #美食vlog #人间烟火 #好好吃饭大赛
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小英的温谱
1月前
超好吃的卤煮!浓郁的香味,吃着也入味!做法也简单#卤煮 #卤煮熟食 #卤菜熟食 #美食教程 #下饭菜 @DOU+小助手
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吉祥猪老北京卤煮火烧
4月前
于大爷赞不绝口的小吃北京卤煮 #小吃 #卤煮火烧 #卤煮 #真材实料才能做出好味道
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芬手厨房
1月前
懒人一锅出😋这样做卤煮好吃又简单‼️ 鸡翅鸡爪的卤味拼盘太够味了~ 香糯软烂 入味十足 尤其是拌米饭绝了👍 做起来方便简单 一锅出太适合懒人啦😋 #卤味拼盘 #卤鸡翅鸡爪 #懒人美食 #家常菜 #下饭菜
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莒县卤煮火烧馆
4月前
源于宫廷 香在民间#抖音美食推荐官 #卤煮 #同城美食 #美食制作分享 #团购套餐
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孙小可
1周前
沈阳卤煮,爱吃不吃,没有猪肉的卤煮你吃过吗?#卤煮火烧 #爱吃不吃 #卤煮刘老北京卤煮火烧 #烟火气小店 #抖音推荐官美食
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临沂卤煮王姨
1周前
卤煮的教程来啦,大家小本本记得记好, #卤煮火烧 #摆摊小吃 #抖音美食创作者 #真材实料好味道 #创作者扶持计划
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大哥饿了
1月前
新鲜的花生做的卤煮花生!#卤煮花生 #花生丰收了 #下酒菜 #美食创作者扶持计划
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菲小菲
3月前
#正统与邪修的较量 邪修姐妹们,怎样用邪修的方法,把传统的卤水猪肥肠做法简单化呢? 正统之法承自祖辈,经千古流传而存,自有其不容轻慢的精妙; 而邪修之术虽非主流,却能化繁为简,亦有其独到价值。 二者本就各有所长,与其执着于彼此较量,不如兼容并蓄,取其精华而融合,方为上策。 #卤水猪肠的做法 #卤水猪肥肠的传统做法#邪修是怎样养成的 #家常菜教程 @我要上热门🔥涨粉 @DOU+小助手
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吉祥猪老北京卤煮火烧
1周前
天气越来越凉,卤煮摊排队的人也越来越多,都爱吃这口 #卤煮火烧 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #摆摊创业 #街边小吃
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虹火火的小厨房
5月前
每个潮汕妈妈都会做的卤猪蹄,还是那个味道,还是那么费饭#抖音美食推荐官 #潮汕卤猪脚 #家常菜 #下饭菜 #卤猪蹄
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美美桑内~
1周前
下酒菜卤煮小肠❗️这个配方超级好吃~#美食 #家常菜 #内脏 #就是这个味道 #家常饭菜
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吉祥猪老北京卤煮火烧
1月前
天一凉快人们就喜欢吃这么一碗香喷喷的卤煮 #卤煮火烧 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #特色美食小吃 #创业摆摊
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薛榆儿
8月前
炖煮一小时的烧烤猪蹄,焦香软糯 #谁懂这一口的好吃程度#春日美食一定要试试的几道菜 #烤猪蹄 #猪蹄 #卤煮
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朱大毛
7月前
小狗版卤煮拼盘🥩 #太好吃了 #神奇动物在抖音 #配粮 #狗狗配餐 #熟自制
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缘🌿来🌿缘🌿去💕💕
1周前
忙碌了一天,我决定给自己做顿好吃的。今天我就做了卤煮,不过和传统的不太一样哦。我准备了猪肚、猪心、大肠还有猪血,把这些食材一股脑儿都放进锅里,小火慢煮40分钟。那煮的时候,整个屋子都弥漫着卤煮的香味,勾得我肚子咕咕直叫。煮好之后,我又拿出自己做的火烧,往卤汤里一泡,火烧吸满了汤汁,咬上一口,那叫一个香啊,这味道真不比外面卖的差。自己动手做美食,不仅吃得健康,还特别有成就感。#卡特马克#双喜高压锅密封圈正品
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正宗北京卤煮火烧培训咨询
2周前
卤煮小生意不用下功夫功夫到了顾客才来 #卤煮火烧 #卤煮火烧培训 #老北京卤煮火烧 #老北京卤煮火烧培训 #卤煮火烧教程 卤煮小生意不用下功夫?我不觉得!肠肺洗净、卤汤熬够,功夫到了顾客才来。做卤煮就得下功夫!卤汤熬够点,肠肺洗干净,不偷懒。功夫到了,顾客自然来,错不了。 总有人说,你这卤煮小生意,不用这么下功夫。可我觉得,功夫下到了,顾客才会来。 就拿这卤汤来说,香料得泡够时辰,八角、桂皮、香叶按比例配好,熬的时候得不停搅,不然就糊了,香味也出不来。有人说我,买现成的料包多省事,可那味儿能一样吗?自己配的香料熬出的汤,酱香才厚,卤啥都好吃。 每天天不亮就起来,洗肠、焯肺、熬卤汤,忙到太阳老高才能歇口气。手上的油点子洗都洗不掉,冬天冻得生疼,夏天黏糊糊的,可只要看到有人来买,说“你家的卤煮就是香”,就觉得值。 我这人没啥大追求,就想把手里的这点活儿干好。你要是想学,我教你,但你得先明白,这行没有轻松的,每一滴香、每一口好味,都是功夫熬出来的。别总想着走捷径,踏踏实实地把每一步做好,比啥都强。
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正宗北京卤煮火烧培训咨询
1周前
卤煮想好吃?别找秘方,靠实在 #卤煮火烧 #卤煮火烧培训 #老北京卤煮火烧 #老北京卤煮火烧培训 #卤煮火烧教程 我家卤煮好吃,靠的不是秘方,是实在。料给够、时间花足,慢慢熬。肯下笨功夫,味道错不了,顾客才常来。 总有人猜我家卤煮有秘方,其实哪有?好吃的秘诀就俩:舍得放料、舍得花时间。 八角要选完整的,桂皮得够老,草果去籽、花椒晒干,每样香料都得讲究,少一样,卤出来的肠肺就差点意思。有人说“顾客吃不出来”,可咱自己心里得过意去,做生意不能糊弄。 每天天不亮就守着卤锅,肠肺下锅后小火慢炖,时不时得翻一下,怕煮不透。火烧现烙、豆腐现切,放进卤汤里稍煮,吸足汤汁才够味。这一套下来,没三四个小时出不了摊,累是真累,可味道骗不了人。 我这胳膊,天天搅卤汤,酸得抬不起来,可老顾客一句“你家卤煮就是地道”,就啥都忘了。想做这行,别想着走捷径,真材实料是本分,花时间熬是功夫,这俩做到了,味道自然好。你要是想学,步骤都能教,但得有耐心——急功近利做不出好卤煮。
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宁静致远
1周前
将生猪心处理干净后焯水,用香辛料(八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、香茅菜、丁香、干辣椒各少许)卤煮半小时后,切成条状,调生抽、米醋、糖,白芝麻青辣椒末浇热油后浇在上面拌匀,味如狗肉,故名赛狗肉#美食分享
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谷连天档口·炸货卤味主食
4周前
卤煮小公鸡福利来啦 #美食教程 #一起学做菜 #国庆给生活分点红 #我的厨房日记 #国庆美食特辑上刊了
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刘家熟食生鲜批发官方号
1周前
猪头肉的全教材,视频有点长,请慢慢观看
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丹妈和彤娃的早餐记
2周前
假期二刷给家人做卤味拼盘🔥零翻车,做法简单,有手就会😎。#这个真的太好吃了 #在家做美食 #好吃到停不下来 #卤味 #美食
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翼城赵优秀~探店(7535)
5月前
想吃卤煮的看过来 #抖音美食推荐官 #卤煮火烧 #牛肉粉 #翼城探店达人
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德阳大院子
1周前
《大院烧羊蹄》新鲜羊蹄清洗干净 先卤煮后红烧 QQ弹弹 下酒巴适惨了#美食 #德阳大院子
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听故事品美食
1周前
第18集|卤煮火烧:卤猪肠搭配火烧,百年传统小吃就流传下来#美食制作分享 #美食推荐 #饮食文化 #美食故事
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卤煮小肠火烧洛安店
1周前
卤煮# ##美食诱惑#特色小吃 “热气腾腾的卤煮,汤汁浓郁,大肠软糯,火烧吸满汤汁,一口下去满嘴留#美食 #同城美食 #营养美味又健康
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金上餐饮小吃培训
1周前
低成本・高复购的卤猪头,1 分钟教你出摊级技术!#卤猪头肉正宗的做法 #配方 #卤肉熟食
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正宗北京卤煮火烧培训咨询
1周前
别笑我卤煮做得轴犟着较真顾客才信得过 #卤煮火烧 #卤煮火烧培训 #老北京卤煮火烧 #卤煮火烧教程 #卤煮 别笑我卤煮做得犟,不犟能好吃?肠肺洗透,卤汤熬够,火烧煮到味,顾客才认账。 他们说我卖卤煮太犟,可这犟劲,才是对顾客的实在。 处理猪肺就得犟着来,灌水洗、挤压、再灌水,反复折腾到泡出来的水清亮,少一步都不行。有人说“差不多就行”,可肺里的血沫没去干净,卤出来有腥味,那不是坑人吗?卤火烧也得犟,现烙的火烧切块,放进卤汤里煮到透而不烂,多煮一秒软塌,少煮一秒生硬,就得盯着表算时间。 每天天不亮就守着卤锅,火候大小、煮的时长,一丝都不能含糊。手上的烫伤好了又添新的,腰累得直不起来,可看到顾客说“你家卤煮就是规整”,就觉得值。 有人劝我“别这么较劲”,可我觉得,做生意和做人一样,犟着把细节做好,才能让人信得过。顾客花了钱,就得让人家吃得舒坦,这股犟劲,是对生意的本分,也是对信任的交代——咱没大本事,就靠这犟劲把卤煮做好,挣踏实钱。
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食遍八方
1周前
卤煮火烧 #美食 #地方特色美食 老卤慢炖出真味,火烧配卤解千馋,地道烟火气,吃着才够味
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北京小吃培训咨询
1周前
卤煮想做久?挑鲜货给足料吃得舒坦才常来 #卤煮火烧 #老北京卤煮火烧 #卤煮火烧培训 #卤煮火烧教程 #卤煮火烧教学 我这卤煮摊摆得久,靠的是把顾客当自家人。挑好肠肺,给足分量,真心待人,生意错不了。 老有人问我,你这卤煮摊能做这么久,到底有啥秘诀?我总说,哪有秘诀,无非是把顾客当自家人。 就像给家里做饭一样,选料得用心。每天凌晨去市场挑猪下水,挨个翻检、闻味、摸手感,不新鲜的绝不买。有人说“顾客吃不出来”,可咱心里清楚,给自家人吃的,就得挑好的,糊弄不得。 盛卤煮时也跟家里添饭似的,总想让人家多吃点。大肠切得大片,猪肺给得足量,豆腐、火烧也往满了装。有人笑我“太实在”,可自家人哪有克扣的道理?顾客来捧场,就得让人家觉得值,吃得痛快。 我这双手,洗肠洗得粗糙,切肉切得起茧,可看到顾客吃得冒汗说“舒坦”,就觉得啥都值。干这行,别总盯着钱,先把顾客当家人对待——你对人家真心实意,人家自然愿意常来,这比啥技巧都管用,生意也才能做长久。
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沂水萧记卤煮火烧(招学员)
2周前
#沂水美食 #同城美食,沂水的家人们咱们家的卤煮,小火慢熬四小时,这汤才够味儿。肠子、肺、五花肉,都是当天的新鲜货,洗得干干净净,绝不糊弄。想吃正宗地道卤煮就来咱家尝尝”
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添饭饭
3月前
素卤杏鲍菇,减脂又饱腹,每一口都像吃卤煮的鲍鱼。杏鲍菇吸满了卤汁,咸鲜又多汁。搭配生青瓜片,一口咸鲜,一口甜爽。既填饱了肚子,又不增加脂肪。 #杏鲍菇做法 #素食美食 #减脂食谱 #素卤
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永远的乌钦
1月前
猪小肠好吃停不下 新鲜猪小肠,手工制作大料卤煮#猪小肠 #苦肠 #青岛美食 #小肠的家常做法 #美食分享
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北京小吃培训咨询
2周前
卤煮想火别偷懒!凌晨起、用心熬 #卤煮火烧 #卤煮火烧培训 #老北京卤煮火烧 #老北京卤煮火烧做法 #老北京卤煮火烧 卤煮想火别偷懒,全靠熬!天不亮洗肠肺,卤汤熬够点,手上磨茧是常事。怕苦?那别干。 别羡慕我家卤煮摊排队,这红火劲儿,是一天天熬出来的。 凌晨三点的市场,我得挨个挑猪下水,肠要滑溜的、肺要新鲜的,稍微有点不称心就换,宁愿多花点钱也不用差的。回来洗肠、焯水,一站就是俩小时,腰都直不起来。有人劝我“用冻货省事儿”,可冻过的肠肺卤出来发柴,顾客吃一次就知道,咱不能砸自己招牌。 卤汤更得熬,老汤打底,新料按数加,大火烧开转小火,咕嘟1-2小时,汤浓得能挂勺才罢休。熬的时候得盯着,火大了糊锅,火小了没味,一分一秒都不能走神。我这胳膊,天天搅汤搅得酸,可看到老顾客说“就等你家出摊”,再累也值。 想学这手艺?可以,但得先明白:卤煮没有捷径,就是熬。熬得住天不亮就起,熬得住洗肠的麻烦,熬得住火候的考验,才能熬出回头客——想轻松挣钱的,别碰这行。
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@多米
1周前
救命!这五香卤肥肠也太会了吧!严选新鲜肥肠,先洗得干干净净,再用秘制卤料小火卤煮,直到卤香完全渗透,吃起来软烂又带点弹劲,每一口都是浓得化不开的香,完全没有一点腥气!下酒是灵魂搭档,下饭更是能多炫两碗,开袋即食的快乐谁懂啊! 爱吃卤味的家人们,现在入手超划算,别犹豫,赶紧试试这封神级别的卤肥肠! #好吃到停不下来 #卤肥肠 #卤熟食 #谁懂这一口的好吃程度#超便宜超划算
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正宗北京卤煮火烧培训咨询
2周前
卤煮摆摊想火?得有特色!现切现卖南北通吃 #卤煮火烧 #老北京卤煮火烧 #老北京卤煮火烧培训 #卤煮火烧技术培训 #卤煮 当地没这卤煮?来咱这学!现切现卖,口味多,老人小孩都爱。教你选址摆摊,放心开摊挣钱。 要是你打算开卤煮火烧店,没试过咱们家的口味,可别忙着定主意。咱这儿的卤煮花样多,有主打大肠的、多放豆腐的,还有搭配二锅头的经典组合,每一款都有回头客。搭配的小菜也很有特色,清爽的咸菜丝、解腻的糖蒜,配着热乎的卤煮吃,那叫一个香。特别是咱这秘制老汤,熬得浓醇挂勺,卤出来的肠肺、五花肉,吃着就上瘾,好多人就奔着这口来。 现在做卤煮生意,没点特色真站不住脚。咱这卤煮不挑人,老人小孩都能吃,南北顾客都喜欢,不管是上班族还是学生,都爱来一碗。你们当地要是没这样的卤煮,学过去开个摊,绝对能成独一份的特色。而且我们不光教技术,从食材处理、卤汤熬制到选址摆摊、活动策划,都一一教给你。想开店的,先来尝尝味道,觉得对味了再决定,有啥想问的,随时找我。
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婷婷最爱吃
1周前
卤煮再烤,蹄香直钻鼻腔 #特色美食 #烤蹄yyds #美食分享官 #解馋小吃 #我要上热门🔥
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卤煮豆腐干
4月前
从早上六点半开始排队,一直到中午十二点还的排队,这家的鸭肉锅子到底为啥这么吸引人?!#笨鸭火锅 #乡村味道 #卤煮豆腐干 #北郭乡
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美食一哥【臭皮匠】(为邢台上分)
1周前
一碗京味卤煮 是多少北漂的回忆!#京味卤煮 #邢台美食 #抖音美食 @抖音小助手 @DOU+小助手
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沐沐蜀
3周前
在唐山宴吃卤煮##美食 #地方美食 #看过来 #卤煮
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会呼吸的鱼🐠
1周前
卤煮牛骨超入味,大口啃肉,越嚼越香!#看过来 #每日分享 #强烈推荐 #真材实料才能做出好味道 #舌尖上的味道
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王姐好物推荐💋
1周前
念家味道 风干切块腊香味土猪蹄900g 非烟熏猪脚猪手卤煮煲蒸#美食 #健康饮食 #美食视频 #美食 #猪手的吃法
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福兴斋桶子鸡第四代传承人马勇
2月前
桶子鸡卤煮是怎么添水的 #福兴斋
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何大厨
1周前
瓦块鱼卤菜绝技重现,在家轻松复刻! 好吃得很,一定要在家做一次试试~#美食教程 #美食 #鱼 #鲁菜 #家常美食
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集宁课代表
3月前
卤煮腌制 美味炒制 藏在维多利五楼的集宁老味道 #干锅#干锅鸭头#集宁吃喝玩乐#乌兰察布#今天吃什么
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橘子来了
1周前
沈阳街头50一份老北京卤煮火烧❗主打一个爱吃不吃看看都有啥#街头美食 #卤煮 #橘子来了 #路边摊美味 #沈阳美食
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🦋芳芳🦋
1周前
#我的厨房日记 #做菜我是认真的#
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吉祥猪老北京卤煮火烧
4周前
吃过卤煮的人都很难拒绝这一口,天气凉爽都排队来吃, #卤煮火烧 #抖音美食推荐官 #特色美食小吃 #巷子里的美食 #小吃培训
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琳挥商贸行
1周前
新鲜鸡胗好划算,5斤整箱,可以爆炒做卤煮#鸡胗 #美食 #快来一起尝个鲜 #太好吃了 #下饭菜
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@莉
1周前
小巷深处胡同卤煮像冬日的一杯暖茶#地方特色美食
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吉祥猪老北京卤煮火烧
1月前
真正地道的老北京卤煮火烧,浇上一勺卤煮汤太美了! #卤煮火烧 #谁懂这一口的好吃程度 #地方特色美食 #抖音美食推荐官 #摆摊小吃
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骑车游京郊的老baby
4月前
房山特别适合所有人口味的窑上卤煮#本地小吃 #美食 #地方特色美食 #房山美食
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李菊⁴¹³
3周前
真空锁鲜!正宗酱香牛肉 五香口味 加热即食 健身代餐追剧卤煮 熟食品超实用#酱牛肉 #酱牛肉教程
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团圆百货精选
2周前
猪小肠好吃停不下 新鲜猪小肠,手工制作大料卤煮 #猪小肠 #苦肠 #青岛美食 #小肠的家常做法 #二妮苦肠
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幸福的味道999
1月前
#老北京卤煮火烧#大肠套小肠#酱猪蹄 #我的美食分享
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最新发布时间:2025-10-19 05:58
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