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美食杰面点小吃教学
4年前
历史2天,实验5次,我终于找到了馒头收缩 塌陷 的真正原因 #馒头 #馒头塌陷 #馒头萎缩 #馒头收缩
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九月厨房
5年前
原本白白胖胖的大馒头出锅成这样!三招解决馒头回缩
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崔长水
1年前
掀盖子时有回缩,塌陷的馒头,立刻用筷子扎一下,馒头会马上恢复起来。我的操作把你逗笑了吗😄#扎馒头 #蒸年馒头
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长青姐炒馅包子(可现蒸可速冻)
3年前
馒头开锅就缩,解决办法来了,学会了师傅都叫你师傅。#馒头 #学早餐 #美食
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河北经视
1月前
白白胖胖的大馒头一掀盖就缩瘪?网友发现了一招超管用,拿筷子戳个洞平衡压强就能救回,你还有什么好方法?#馒头 #妙招
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美食杰面点小吃教学
4年前
一笼馒头总有个别塌陷?实验5次的结果告诉你为什么回缩 塌陷 #馒头 #馒头回缩 #馒头塌陷
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彦姐爱生活
4月前
#蒸馒头#馒头怎么做才松软好吃 #小熊和面机
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面小白推荐官
1月前
解锁馒头塌陷的原因#老面馒头无添加
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我不是博士
3年前
我终于找到了馒头收缩 塌陷 萎缩的真正原因 #面食 #馒头 #科普
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布小暖
6月前
明天蒸馒头 希望掀锅别再瘪#生活小妙招 #diy #草编锅盖
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佬面虎早餐饼类包子培训技术总部
3年前
包子蒸熟后可以立马揭盖吗?很多人迷糊了。还是不知道、今晚梦里告诉你?#包子 #包子培训 #美食教程
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成都蒸巴食总店
5年前
包子馒头蒸好后,为什么要等两分钟再揭盖呢?知道答案的评论区见噢!#蒸包子 #我要上热门 @抖音小助手
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西竹
2年前
终于学会这个水光肌馒头了,以前蒸馒头怕回缩吓的不敢掀锅盖,原来根本不是锅的事,就是馒头问题,我总结的经验,馒头面要偏硬(不会变形),还有一次醒发更容易成功#记录生活 #记录美食日常 #馒头
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河南都市频道
1年前
宝妈蒸馒头掀盖前看着白白胖胖,掀盖后瞬间全缩了回去,宝妈:馒头热胀冷缩了?#馒头
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太原广播电视报
3年前
陕西一女子研究蒸馒头,每次一开盖馒头就回缩,网友:悄悄开盖 #陕西 #社会百态 #馒头 #翻车 #生活随拍
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王漂亮的日常
1年前
酵子馒头蒸熟不关火直接开火,棒棒哒#老面馒头 #真材实料才能做出好味道 #发面怎么发的又软又蓬松 #蒸馒头技巧 #家乡的味道 @抖音小助手
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包哥商学
5年前
蒸熟的馒头能立即揭盖吗?技术到位是完全没有问题的……
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清心
4周前
蓬松柔软的大馒头#面食分享 #自制馒头 #蒸馒头 #手工馒头出锅了
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云上滑州
1年前
蒸好的馒头掀盖瞬间回缩,经过“急救”后恢复。网友:这是什么原理?#神操作 #生活小妙招 (来源:崔长水)
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35℃亚亚🔅
2月前
哇,终于成功解锁“无笼布无油不粘篦子”的蒸馒头技巧啦! #在家做美食 #蒸馒头 #面食 #强烈推荐 #解锁新技能
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橘子皮
1年前
每次蒸馒头都担心一掀锅盖变小了😆😆😆😆@😆#手工馒头 #纯手工制作美食
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桑桑和圆圆
10月前
今天吃的有点撑 #晒美食是对平凡生活的热爱 #这份冬季美食太治愈了 #酒酿馒头 #没事霍霍面 #美食vlog
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隐东玉峰
2年前
#最近好多朋友蒸豆包,馒头会出现塌陷,发瘪。请记住: 蒸好后,马上把锅盖掀起一下,再盖上,停5分钟再打开即可。
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美食杰面点小吃教学
3年前
馒头塌陷实验又来了,结果和我预测的一样。馒头塌陷和开盖太急有关系吗?#馒头 #馒头塌陷 #馒头萎缩
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挡不住的秋
3年前
亲们早上好,在这里我问一下,你们蒸馒头是不是经常遇到,掀锅馒头即缩的事?有的说是锅盖的事,有的说是掀锅急的事,有的还说是用锅盖的事,说用草编锅盖就不回缩。这些说法都不正确,回缩有三个原因。一个是你用什么东西发的面,二一个是醒好了没?三一个是凉锅和热锅的事。用引子发面醒醒好,上热锅蒸。上热锅蒸就是把篦子或者是笼屉铺好,都放在锅上,水烧开馒头丕醒好上锅蒸,如果是锅盖是玻璃和不锈钢的,要多少五分钟,关火即掀,这样锅盖上的水滴不到馒头上,馒头不囊好吃。如果是用草编锅盖,关火停上三五分钟掀锅。你们试试吧!我蒸了三十多年了就没遇到过回缩这个事儿。
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深秋大树
3年前
蒸馒头不塌不皱皮,重点是和面二次醒发,关火5分钟以后揭锅 #在家做美食 #蒸馒头
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高明的生活日记
2月前
蒸馒头#我的乡村生活 #青年创作者成长计划 #原创视频 #蒸馒头
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黄记老面馒头
3年前
馒头开盖缩,一醒发过度,二和面过久,三蒸制气在过大,四,加水过多,@DOU+小助手 馒开盖缩几点原因
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孟金(是梦洁妈妈)
4月前
麦香四溢的地锅馍出炉喽! 热气腾腾~蓬松暄软又筋道~ 麦香混合柴火香,空口吃俩不在话下#抖音美食推荐官 #碳水生活有多快乐 #馍 #爱生活爱美食爱家人 #vlog日常
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焕 焕
4月前
蒸了一锅花馍,松软可口颜值还高,婆婆不停夸赞我手艺好#新农人计划2025 #蒸馒头 #面食 #花样面食 #烩菜
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南昌安徽汤包总店带学徒
1周前
兄弟们,你们的包子蒸熟了,会开盖吗 #同城热点 #手艺人在抖音 #抖音热搜 #今日热点 #内容太过真实
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滨州民生频道
1月前
蒸了一锅完美馒头,但“帅不过1秒”开锅瞬间变丑。馒头开锅“老了十岁”,知道啥原理吗?如何破解?
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甜妈五谷养娃
3月前
今天的西瓜水光肌馒头翻车啦,原因分析是娃等不及偷掀了锅盖导致馒头瘪了,不过口感依旧蓬松,赶紧安排#在家做美食 #西瓜水光肌馒头#纯天然无添加 #简单美食 #馒头
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快乐食光
1月前
蒸东西需注意的成功秘诀小贴士 #做饭小技巧 #美食教程 #蒸东西时间表 #蒸东西成功秘诀
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王嫂手工馍
3月前
今天给大家分享蒸馍馍的方法与技巧!大家可以参考一下#蒸馒头
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乐妈小学生私房早餐(乐妈初心良食)
3月前
想要把馒头蒸好很简单,万能公式背下来! #女老板的日常 #乐妈私房早餐 #小学生私房早餐 #蒸馒头 #干货分享
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高台县融媒体中心
1月前
、蒸了一锅完美馒头,但“帅不过1秒”开锅瞬间变丑。馒头开锅“老了十岁”,知道啥原理吗?如何破解?
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万源包子店飞哥
3周前
那个说的馒头没熟不能掀盖,我们店里的馒头都是蒸10分钟在换一下蒸10分钟就熟了#万源#万源哪家包子好吃的#万源排骨大包早餐店#同城实体店
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苗苗姐
6月前
我敢说:馍馍快蒸法你一定没用过,用锅小、用水少、用时间短。 #相册废片翻身大作战 #剪映相册日记 #苗苗姐#日常唠嗑
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芳华.
3月前
夏天馍熟不用闷,随掀馍也不缩,是真的!👍#真材实料才能做出好味道 #手工包子 #蒸包子 #舌尖上的味道 #厨房里的欢乐时光
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小乔海鲜🦀🦐🦞
1年前
#蒸馒头 这次是按照步骤做的,怎么又这样了,凉水醒发的馒头,开锅后停火,焖了5分钟,也没立即掀锅,门窗都关的😂 以前从来没这样过,连着失败三次了,做了半辈子馒头,现在不会做了😅#没事霍霍面 #纯手工零添加
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🌈小小宇航员🌈
2周前
#自制南瓜馒头 蒸馒头的时候发的太大粘在一起,我们怎么拿不会破皮?当然多少也会破一点馍皮,但是用了这个方法不至于破皮太大
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阿雅小厨
5年前
蒸包子总是一掀锅就回缩?肯定这2步没做对,按照这步骤保证一次成功#美食趣胃计划
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海涟
2月前
#厨房好物 #蒸笼垫 #面食神器#居家好物
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农村玲玲
4月前
今天六月初一,蒸一锅发面馍上供,希望日子能像我蒸的馍馍一样越来越好#发面馍馍
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西安品诺小吃培训
4年前
蒸馒头,到底是开水上锅还是冷水上锅?关火后需不需要闷?为什么会回缩?怎么才能蒸出来白白胖胖的?
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农村梦梦
1年前
今天又蒸了两锅馍,掀馍的时候有的回缩了,小时候老人会说是鬼捏的,边骂边使劲拍几下就好了😁你们都是怎么处理的? 爸爸今天烧的锅很好,馍个个都好类很,吃着香喷嘞#农村美食 #简简单单的农村生活 #手工馒头 #家的味道 #蒸年馍
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裕河茶娟儿
3周前
裕河火掀馍,传统工艺值得品尝。想吃可以找我哦!
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守山奶奶
3月前
三伏天儿柴火灶蒸馍,是热上加热啊,成品你看咋样? #大馒头出锅了 #小时候味道 #农村美食记录生活 #我的乡村生活 #守山奶奶
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抱抱团
2周前
不掀盖之前:这馒头能撑起整个厨房的排面;掀开后:它连自己的形状都撑不住。我的馒头😭😭 #没事嚯嚯面 #出锅喽 #跟着抖音做美食 #蒸馒头
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安德鲁
6月前
#我的厨房日记 #手工馒头#鸡蛋蒜 来啊又来蒸互相相害的馒头了😭 温度非常好,指定就是锅盖滴水😭 草帽锅盖我还没买说有药水泡, 为什么别人用同样的锅盖馒头就不死呢?
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蒲城喵喵淘宝
1周前
蒸馍馍时不用那么麻烦了,笼笼好清洗,也太省事了吧!#蒸笼纸 #蒸笼纸比蒸布好用多了 #蒸笼纸真的是便宜又好用 #真的太省事了 #厨房好帮手
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太和县旧县镇朱记福酒酵子馍
3年前
#创作灵感 #创作灵感做老面馒头 终于找到价值万元的,包子塌陷、回缩的解决方法,赶快收藏
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二姐爱生活
2周前
#蒸馒头 #花样馒头 #在家做美食#爱美食爱生活 @
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布小暖
6月前
我知道问题在哪了 之前发酵过头了 今天只发酵了一个小时 之前都是上午和面下午做 过头了#蒸馒头 #生活小妙招 #热心网友 #包子
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稷山美大集成灶果子
1周前
蒸馒头的所有流程,醒面,醒馒头,教程来啦,不会的看过来
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福仔美食美客
2年前
蒸馒头一掀开锅盖就塌陷是什么原因? #发面 #包子馒头 #蒸馒头
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羽棠茶事
3年前
做了半天馒头回缩了真的很生气,但是也要面对啊。 生气也没用,悄悄说一下,技术不成熟是时常发生的现象,只能慢慢累积经验呢。
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张妮(幸福一枝花二媳妇)
2月前
南瓜馍详细做法来啦,快做给孩子们吃,营养健康#手工美食 #馒头#酵母粉
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志合运营-月儿
2周前
经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了,一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷
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最新发布时间:2025-10-19 07:05
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