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东方小峰1周前
柚子糖 #真实生活分享计划 #东方甄选 #柚子 #柚子糖 🍊 食材准备 制作柚子糖所需的食材非常简单，核心是柚子皮和糖。 * 柚子皮：1个完整柚子的皮。建议选择果皮厚实、色泽鲜黄的柚子，这样的柚子皮制作出来口感更好。 * 糖：300-500克，可根据个人口味和柚子皮量调整。可以使用冰糖（润肺效果佳，易出霜）、白砂糖或传统麦芽糖。 * 其他：清水适量，食盐少许（用于清洗和去苦）。 👩‍🍳 制作步骤 整个过程的关键在于彻底去除柚子皮的苦涩味，并让糖分完美渗透。 1. 🌿 处理柚皮 先用盐搓洗柚子表皮，去除可能存在的蜡和杂质，然后冲洗干净。将柚子皮切成大小均匀的薄片或细条。 2. 💦 深度去苦 这是决定柚子糖成败最核心的一步，目的是去除柚皮中的柚皮苷等苦味物质。 * 浸泡揉搓：将切好的柚子皮用清水浸泡，并用手反复揉搓、挤干水分，如此重复多次。 * 盐水焯煮：将处理过的柚子皮放入沸水中，加一小撮盐煮几分钟，直到柚子皮变软或微微透明，捞出后再次用凉水冲洗并挤干水分。有些做法为了彻底去苦，会将浸泡步骤重复数次，甚至浸泡过夜并换水。 3. 🍯 糖渍熬煮 将处理好的柚子皮与糖和水一同下锅。糖、水、柚子皮的比例大致为1:1:1（以柚子皮的体积计）。开中火煮沸后转小火慢熬，期间要不停翻动，防止粘锅。直到糖浆变得越来越粘稠，几乎被柚子皮完全吸收。 4. 🔥 炒制干燥 当糖汁基本收干时，转为最小火，开始持续翻炒。这是一个体力活，需要耐心翻炒至锅底出现白色糖霜，柚子皮表面也变得干爽，颗颗分明即可。喜欢有嚼劲口感的可以多炒一会儿。
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海豚探科普2周前
记住这个配方！你家的柚子皮再也不会扔了，Q弹清甜超好吃！#上热门 #科普 #涨知识 #柚子糖 #美食教程
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红衣贞贞姐来自泸州1周前
柚子皮糖太好吃了，用削皮刀，把最外面一层皮削掉，用刀把柚子皮切成一小段，然后放盐，用清水洗和挤压，反反复复用清水洗，我用清水洗了8次，再挤干水，然后冷水下锅，等水开后，把柚子皮翻动两分钟左右，然后捞到冷水盆子里，再用清水洗了五次，直到洗到柚子皮没有了苦味，再用450克的水，450克的糖，一起放到不粘锅里面去，开中小火把糖给融化，看见糖已经起泡泡，就把挤干水的柚子皮，放下锅，然后不停的翻拌柚子皮，让所有的柚子皮都吸饱水，一定用中小火炒柚子皮，也要不停的翻动柚子皮，以免把柚子皮给炒糊了，差不多要炒两个小时左右，看见柚子皮和锅里都已经有了糖霜，就关火， 我到最后，用微波炉和空气炸锅，稍微在里面，烤了几分钟，这样烤出来的柚子皮，更加的好吃 你用白糖或者冰糖都可以 #柚子糖#每日分享 #柚子皮#柚子皮糖
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🌈秦菜炒肉丝🥢1年前
#美食摄影 #抖音美食创作者#柚子皮做糖教程 持续关注持续精彩！ 蜜味.柚子糖 大红心柚去表皮，取肉留皮改刀成3cm左右的块，水开15秒之后捞出，清水冲洗挤压10次左右去除苦涩味。 平底锅加入水400克，冰糖300克。熬制冰糖融化放入挤干水分的柚子皮，让柚子皮吸饱糖水，电磁炉200瓦功率不断翻炒、炒干水分，直至柚子肉表面挂霜为止。
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丽丽爱美食1年前
柚子皮糖 柚子皮糖的制作方法，清洗，切片、焯水、挤干水分、熬制糖浆、翻炒至水分收干等步骤。成品柚子皮糖美味可口，且具有降火和缓解咽喉不适的功效。我这里的柚子皮是580g，水300g，糖700g#纯手工制作美食 #纯手工零添加 #柚子皮糖
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陈树🌲焕食记1周前
柚子全身都是宝，一个柚子居然这么多吃法，是真的一点不浪费#柚子茶#柚子糖#手作美食
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胡姐姐日常3周前
柚子皮糖 吃完柚子的柚子皮不要扔了，像我这样把柚子皮做成柚子皮糖，还是小时候的味道，吃起来有柚子的清香糖果的青甜，没有任何添加做法简单 #柚子皮糖 #柚子皮
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余姐食养3周前
终于找到柚子皮糖不苦的秘诀！45分钟慢更，跟着做就成功#柚子糖做法 #手工制作
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君姐大漂亮美食1年前
吃完的柚子皮不要扔，像我这样把它做成柚皮糖，真的是太好吃了，做法也非常简单#动手自己做美食 #柚子皮的家常做法 #柚皮糖 #学会快去试试吧🔥 #又到吃柚子的季节
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三金同学6天前
柚子糖 #柚子糖做法
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何厨美食分享1周前
又到了柚子大量上市的季节了，一个柚子两种吃法，难怪老话常说，柚子浑身都是宝。特别是入秋天气转凉，嗓子经常会不舒服，不管是老人还是小孩都可以经常做来吃，好处非常多，#柚子两吃 #柚子茶 #柚子糖 #清热润肺 #美食教程
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杰儿美食5年前
柚子浑身都是宝，之前用柚子瓤做成了糖，今天教大家用柚子皮做成糖，一点也不浪费
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@胡姐姐2周前
制作柚子糖 家里吃剩的柚子皮不要扔了，像我这样做成柚子糖，大人小孩都爱吃，关键是没有任何添加吃的放心#自制柚子糖 #柚子糖
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腊月小九3年前
儿子：有没有同款妈妈？水果一堆一堆买？这么多柚子怎么办？#柚子的正确吃法 #柚皮糖 #蜂蜜柚子茶 #抖音美食制作人
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懒人厨房5天前
吃剩的柚子皮不要乱扔了，它还有这样的妙用，老一辈留下来的方法 #生活小妙招 #柚子 #柚子皮 #洗洁精
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潮汕小莹莹1周前
一个中秋，阿嬷家里多了好多柚子，今天来给她做成柚子茶还有柚子糖！#潮汕美食 #乡村味道 #潮汕人 #农村美食记录生活 #vlog美食记
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爱厨美食4年前
柚子瓤扔了太浪费，教你在家自制柚子糖，软糯清香甘甜又好吃
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开心硕1周前
都说秋天吃柚赛过吃肉，大家都知道吃柚子肉，却不知道柚子的囊和皮也都是宝，今天做个一柚两吃，这样整个柚子一点也不浪费了#柚子皮 #柚子糖#柚子 #分享美食分享快乐😋😋
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曦曦妈咪1周前
柚子全身都是宝，看我做的蜂蜜🍯柚子茶和柚子糖🍬
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某小杜6天前
姐妹们，这个视频的柚子糖和柚子茶我已经替你们试了，除了废手，没啥问题，感觉柚子茶不如柚子糖口感好😂最后的是我做的呦😊#自制
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风吹麦浪1周前
用自己亲手从楼下摘的柚子，完成了人生第一次的【蜂蜜柚子茶】和【柚子糖】！从去瓤剥皮到慢火熬煮，整个厨房都弥漫着幸福的清甜，虽然过程有点繁琐，但看到晶莹剔透的成品，一切都值了！#纯天然无添加 #自制甜品
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稀饭.馒头2周前
柚子还能做成柚子糖柚子茶，你们长见识了吧！#抖音美食创作人#
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稀饭.馒头4周前
柚子还能做成柚子糖柚子茶，你们长见识了吧！#抖音美食创作人#
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甘女士的食谱日记1周前
#柚子皮 #江西特色美食 #美食分享 #美食教程 今天又又分享一下柚子皮，方法大致同上次差不多，稍微改了下，味道差不多
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赣州芙恒升｜宛琳（肌肤管理）6天前
分享生活小美食，生活虽然苦，来片柚子糖就甜了🥰 厚厚的柚子皮不要扔哟，做成柚子糖特别好吃，一股淡淡的清凉的柚子味，解乏提神又清火解毒润喉#美食分享
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我就是我，正能量6天前
#美食 #原创视频 #上热搜 #抖音推广 #柚子 本想解锁柚子茶和柚子糖，结果成功解锁了“厨房灾难片”主角身份，手酸到怀疑人生，成品丑到不敢认…新手小白的烘焙路，道阻且长😭
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平步青云6天前
咬下去的瞬间，脆中带软，甜而不腻，这份手工柚子糖，甜的不止是味蕾，更是时光里的小确幸。
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小蜻蜓3周前
#美食制作分享 又到了吃柚子的季节，吃完柚子不要把皮丢了哦，柚子皮还可以做成美味的小零食哦
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乡部落农家特产2周前
#手工柚皮糖🍊 柚子皮加白沙糖，炒岀来的柚子糖，止咳化痰，健胃消食，润肺止咳，关键是好吃着呢～
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攀5天前
老师布置作业完成与柚子有关的话题，小朋友做的柚子糖，完成的过程非常认真，成品也很好吃😋#美食制作分享
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༄ᐝ半糖💖⃟⸜微甜໊ഒᩚ࿐6天前
哈哈，柚子全身都是宝，解锁新技能:柚子糖🍬，蜂蜜柚子茶#纯天然无添加 #美食 #日常分享 #快来一起尝个鲜 #自制
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Vicki齐6天前
第一次做柚子糖和蜂蜜柚子🍵，感觉还不错#美食vlog日常 #日常美食 @抖音小助手
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景德镇新闻网1周前
文旦柚的皮厚可以做糖霜柚子糖或蜂蜜柚子茶 ☆
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石头美食4年前
自制柚子糖，清香甘甜，颗颗挂霜
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稀饭.馒头6天前
自制柚子糖，酸酸甜甜的味道太棒了！#乡村守护人#新农人计划2
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广东小李美食1周前
别再瞎买润喉糖了！自己做的蜂蜜柚子茶才叫香，喝着生津又润肺，全家老小都爱这口 #秋冬养生饮品#蜂蜜柚子茶制作 #秋冬养生饮品
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平安是福1周前
#在家做美食 给儿子做的柚子糖🍬
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米奇5天前
#美食 #跟着抖音做美食 手作柚子糖
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与你相逢1周前
柚子皮糖//这几天小屁孩不知为啥在找糖吃，昨天刚好剥了个柚子，柚子皮挺厚实，那又来（搅搅震）一年一度的做柚子皮糖（好似不服输）有时不成功😁纯手工
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内脂终结者-薇薇安6天前
减脂柚子糖#在家做美食 #好吃到停不下来
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李阿姨的美食1周前
秋天吃柚子的季节，一柚两吃，柚子糖和柚子糖#柚子糖 #柚子 #柚子皮 #柚子蜂蜜茶
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百果园南京区4周前
剥柚子剥柚子～辛苦换来的清甜爽口是值得的！ #剥柚子 #红肉蜜柚 #三红蜜柚 #百果园放心买安心退
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宇琪宝💓（孕期）6天前
孕期🤰日常，做柚子糖喜悦感#准妈妈日常vlog #创作者中心 #创作灵感 #短视频创业
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呦啊蒙特梭利托育园6天前
自己动手，丰衣足食 没想到有一天能吃到自己做的柚子糖 托班的你们越来越厉害喽
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鲑鱼6天前
#柚子糖翻车现场 #柚子糖空气炸锅 #懒人美食
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余晓然（海港宴会城）1周前
柚子很多人都是吃肉，又到了吃柚子的季节，柚子浑身都是宝，这样一点都不浪费，一道“蜂蜜柚子膏”在家有空试试吧。饶平#海港宴会城#真材实料#柚子@微信创作者 # 蜂蜜柚子茶#美食制作分享 #原创视频
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杨能恩5天前
最近忙着熬柚子酱，肝膏方，拖了这么久的陈柚皮详细过程终于来了。奇经八脉操也顺带着提了一嘴，下个视频分享一下我做奇经八脉操的感悟吧，希望我练操的感悟能帮到大家一点点～#古中医传承 #中医养生 #张玄化 #肝膏方 #饮食健康
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宜鲜水果1周前
🧸秋天的第一个柚子！姐妹们都吃到了嘛😉听说被你艾特的人就会给你剥哟～ #秋天的第一个柚子 #三红柚 #柚子怎么剥取完整果肉
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八零彪子1周前
柚子吃完皮不要扔做成糖超好吃 #记录我的农村生活 #怀旧美好时光 #柚子新吃法
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玉树临风1周前
一柚三吃，糖🍬果茶🍵水果 历时两个钟⏰手累啊#今日分享 #在家做美食 #家庭自制美食 #日常生活 #新鲜出炉
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沉默是金6天前
#纯天然绿色食品 #口感特别好
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偷偷转个圈6天前
做不扫兴的父母，用梁平特产做柚子糖 卖像虽然差了点，但是对于孩子来说是一次非常👍🏻的体验，希望你长大成人，离开家时 ，少吃外卖🥡，自己动手为自己做好每一餐#11岁娃带你解锁手工柚子糖制作
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🌸空谷幽兰🌸5天前
#自制 #新鲜出炉
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优雅生活家居馆5天前
自己动手， 丰衣足食.#打开美好生活 只要肯做，没有什么不会的
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@英子6天前
#美食制作分享 #真材实料才能做出好味道 #在家做美食 #制作过程
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夏雨汉文化6天前
#美食制作分享 #在家做美食 #制作过程 #自己动手做美食 #日常分享
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冰冰姐姐1月前
柚子酱，都去熬吧！吃点应季的食物！#柚子酱 #果酱 #秋季如何养生
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柚子吃喝玩乐.𝑠𝑚ˠ🌻6天前
糖盟甜品#甜品美食 #美食不可辜负 #甜品 #甜品自助 #糖盟甜品
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歪豆6天前
#生活碎片 #热爱生活 这么冷的天，来一杯甜甜的蜂蜜柚子茶吧
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星空桃源3周前
昨天从学校回来刚好爸爸买了柚子刚好我又好想做东西然后刚好又要吃柚子柚子皮刚好我想到了做好吃的我觉得柚子用柚子皮做了柚子糖没什么成功苦的那个白糖炒那个糖酸都没那种感觉都软的第一次做这个釉质蜂蜜柚子茶。昨天一直熬一直熬然后今天拿来泡苦的第一次做有点有点不成功😇🙃😇🙃😀😜😜#在家做美食 #美食 #我的厨房日记vlog #家常美食
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柚子糖1周前
#跟着抖音做美食 #板栗 #糖炒栗子 #抖音美食制作 #上热门
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简介:

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