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颜老师披萨2年前
家里有最普通的烤箱就选择做这种铁盘披萨！ #披萨 #美食 #美食推荐 #烘焙 #美国
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余生很贵，不要浪费3年前
日常美食:小铁盆考蛋糕 #在家做美食 #动手自己做美食 #美食vlog #在家做蛋糕
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杜老师聊披萨（诊断优化）6月前
用链式烤箱烤出汉堡胚的煎面#杜老师聊披萨 #比萨弟 #宙斯烤箱 #小李有点饿 #汉堡节 @GerBurgerShop嗝堡
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诺利塔披萨技术服务2年前
继续科普：热发酵披萨用的什么烤盘？热发酵的全称是铁盘（现在都是铝制品）热发酵，顾名思义，它是在烤盘中进行发酵的披萨饼底制作方法。工具包含深盘加盖子为一套。左边是浅盘，它实际上属于家用烤盘。主流的披萨店除了拿坡里就是热发酵和冷发酵，浅盘它就不应该出现在披萨店里。#披萨#披萨盘#披萨烤盘
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烘焙小课堂3年前
烘焙铁托盘第一次使用时要注意…. #抖音小助手 #科普 #冷知识 #涨知识 #生活窍门
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薄荷柠檬3年前
老公给我做的冬天第一个烤地瓜#烤红薯 #美食vlog #抖音小助手
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颜老师披萨9月前
披萨知识：盘披萨的做法 我们来做一个美式的铁盘披萨！ #披萨 #美食 #美食教程 #美国 #烘焙
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雷公美食记1年前
简单易成功🔥美式至尊披萨 披萨看似简单，其实有很多知识点。 1. 美式（铁盘）披萨面团食材 - 面粉 -酵母 0.3% -水 60% -盐 2.5% -糖 3% -橄榄油 3% 2. 家中烤箱温度无法达到400度，可以在放进烤箱前，打开烤箱。 让里面的温度稍微下降，触发加热。 3. 面饼要快速放番茄酱，送进烤箱。否则酱汁渗透到面饼，容易粘在面板。 4. 如果配菜比较多的披萨，要先烤一下饼皮，再放食材。不然饼皮容易压破。 #披萨 #西餐 #家庭米其林 #周末吃什么 #二人食 #晚餐
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艳子爱下厨6月前
8块钱成本挑战学校门口20元的烤串，主打一个实惠和卫生 #烤串 #烤箱美食 #烤素串
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专业商用披萨配料包4月前
铁盘披萨为什么你烤出来总是硬? 我每天给几十家门店供配料包，也经常听店主吐槽披萨“怎么越做越硬” 饼底咬不动 底部焦但边不脆 客户说像在嚼煎饼.. 其实，披萨太硬≠火太大，而是下面几个关键出了问题 1， 面粉选错 →筋性太差 or 太强 ·用了中筋粉/普通面粉，蛋白质不够→无法储气，直接塌干硬 有些人用“超高筋面粉"也不行，筋性太强面团嚼不烂 V 推荐:蛋白含量 12%~13%高筋粉 2， 发酵不足 or 过度 没发够:饼底内部没形成蜂窝结构，烤完变“死面” 发太过:结构撑不住，冷藏后塌陷变干皮√正确做法:铁盘发酵至6~7分满，冷藏6小时后用，24小时内最佳 3， 烘烤温度不科学 温度太低 →干烤时间太久 →水分烤干，边和底都硬 ·上火不足 →表面不焦 →不焦就硬 4， 饼底太薄 or没油 铁盘没刷足底油，烤出来不锅巴，反而干硬面团太薄，水一蒸发就变成“烤煎饼" 食材水分控制失误 5，洋葱、蘑菇没脱水 →出水流到底部 →造成上湿下硬 V建议:水分多的蔬菜挤干水或者少放些 总结一句话: 披萨烤太硬，不是火候问题，而是“结构没做好”饼底结构+水油比例+发酵+粉种+烘烤时间，要全盘配合。 如果你也在做厚底铁盘披萨，想要省事又稳定,我们工厂专门做这种配料包评论区打“饼底救命"，我发你整套发酵+饼底操作流程支持试用/贴牌/小批量开店合作#披萨 #厚底披萨 #烘培人的日常 #披萨店创业 #烘培知识分享
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我单手切饼賊67月前
手拍跟铁盘的区别2 #深夜放毒系列之让你饿的睡不着 #必胜客 #必胜客现拍现烤 #妈呀太香了 #必胜客现点现做
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颜老师披萨2年前
铁盘披萨的一个配方 #披萨 #美食 #烘焙 #美国 #美食推荐
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书影7年前
金昌铁盘羊肉过去叫“炕羊肉”，现在环保用烤箱做，真的太美味了
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古丽小号2月前
#美食 #抖音美食推荐官 #红枣糕 #好吃到停不下来 #感谢抖音我要上热门
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大叔的披萨摊4月前
今天下雨，在家做个家庭版罗马铁盘披萨#在家做美食 #美食制作分享 #披萨 #同城美食
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仲意1年前
日本铁技煎锅煎盘铸铁导热迅速烤盘烤箱可用家用托盘带木底座铁盘
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首朋牌链式披萨炉汉堡炉工厂4年前
冷发披萨，铁盘烤，9块9还是要学习下基本知识#意式手工披萨 #首朋披萨烤箱 #9块9手工披萨
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安小熊1月前
铁盘烤出来的菜味道真不一样 #这也太好吃了 #沈阳美食 #必吃榜 #寻味烟火气 #吃货日常
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圣哥 带你找快乐7月前
#爱生活爱美食 大铁盘烤牛肉
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台州某束美学派对设计你睡得着吗？4月前
夹心贝果🥯做法很简单，快来一起get吧#自制宠物零食 #宠物烘焙 #宠物蛋糕 #宠物自制零食 #家有萌宠
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夕溪百货1周前
不锈钢盘子圆盘大盘鸡专用托盘平底端菜盘碟子特大号圆形鱼头铁盘#不锈钢厨具 #盘子
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芮零烘焙官方号2年前
#DIY蛋糕 #晋江 烤铁盘戚风教程 @A.🍰V.Green🍰 @岚岚和安心
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qiqi6天前
肉酱意面的红酱 肉酱意面的红酱其实并不是一道非常简单的菜。作为炖菜的肉酱，考究一点用铸铁锅进烤箱低温慢烤三小时。懒人就直接炖一锅出。开始炒肉酱一定要等水分完全挥发后再加蔬菜进去哦。这样炒干的肉糜不会有肉腥味，能更好吸收后面蔬菜的香。一次烧一锅，装冰箱可以吃两周。
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嗨森情侣🎀4年前
生活小日常『烤栗子🌰』
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老太太烤鲜肉1月前
老铁们，你们喜欢吃用铁盘烤的 还是用网盘烤的 你们决定哪种好吃？#老太太烤鲜肉 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #必吃榜 #舌尖上的味道
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黑龙江交通广播官方账号1周前
格兰仕大容量烤箱#厨房好物 #爱生活爱厨房 #家用烤箱推荐 #来抖音商城双11领超级补贴 #好物推荐🔥
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魏烤官齐市烤肉4月前
#魏烤官齐市烤肉#齐齐哈尔烤肉 #葫芦岛烤肉 #黑龙江烤肉 铁盘的进化史🔥🥩 了解烤盘. 央视一套《三餐四季》节目介绍了齐齐哈尔烤肉的历史，从1987年发明首款烤肉烤盘和烤锅开始，到现在的商业用途。齐齐哈尔烤肉代表了东北人的和谐团结和家庭观念。
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骁妈美食记1周前
自用烤箱真实分享 自用烤箱真实分享#家用烤箱推荐 #双十一必买 #双十一星选好物 #家用烤箱
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你的杂货小铺1周前
加厚316不锈钢带盖凉皮盘，平时可以蒸鸡蛋羹装炖菜，蒸凉皮，蒸紫薯，也可以当一个烤箱模#凉皮盘#烤盘 #蛋糕盘#蒸盘#超便宜超划算
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烧烤特工4月前
铁盘金针菇的暴击吃法，一铁盘不够吃！ #烤金针菇 #烧烤美食 #铁板金针菇 #烧烤教学 #木屋烧烤 @DOU+小助手 @抖音小助手 @木屋日记（原烧烤小吗喽）
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烧烤特工1月前
外焦里嫩,奇香扑鼻！云南特色包浆豆腐一学就会！ #妈呀太香了 #包浆豆腐 #铁盘烧烤#烧烤教学 #木屋烧烤 @DOU+小助手 @抖音小助手 @木屋日记（原烧烤小吗喽）
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akmaral日常分享11月前
#烤盘 #烧烤 #进口餐具 jenit tux kateruha bolade
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小满同学6天前
披萨盘饼底烤盘家用烤箱用具6/8/9/10寸不沾蛋糕模具厨房烘焙工具
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大劉哥Marcus3周前
#中秋節烤肉 #韓式燒烤 #鐵盤烤豬五花 #鸡胸肉的神仙吃法 #出行新主场优选梦想家
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琳琳喝不多6天前
跟你说，在大连本地人吃小海鲜全爱吃铁盘烤#大连美食 #海鲜烧烤 #烤海鲜 #大连旅游攻略 #刘雨鑫
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娜太辣6月前
#铸铁烤盘 #烧烤铁盘 #烤肉盘推荐
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龙视直播间1周前
#超便宜超划算 格兰仕#电烤箱 烤肉串 蛋挞 鸡翅 薯条 披萨 解冻都可以方便又实用#烤箱美食
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户外运动&室内健身9月前
金周道户外烤盘卡式炉无烟烧烤盘家用不粘锅麦饭石韩式烤肉铸铁盘 #烤盘 #不粘锅 #烧烤盘 #铁盘 #烤盘推荐
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嘻哈小青年烧烤1周前
来大连，快来尝尝铁盘烤海鲜什么味道！#大连首家 #大连美食 #大连海鲜 #大连旅游 #海鲜烧烤
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新风依安1周前
格兰仕官方旗舰店商用家用烤箱推荐烘焙32升大容量多功能烤箱K #家电 #厨房电器 #烤箱
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依墨婆婆7月前
烤箱烤串 只需要一个烤箱或者空气炸锅就可以在家吃到淄博烧烤了，嘎嘎好吃不照卖的差#空气炸锅立式烤架 #淄博烧烤 #烤肉串 #家庭烤串
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滋滋烤星球2月前
家里有烤箱试试这样做！#烘焙#抖音美食创作人 #家庭烘焙 #美食教程 #早餐吃什么 #早餐吃什么
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李小亨6天前
#荣事达烤箱 既是烤箱，又是微波炉，太方便了 #荣事达空气炸锅
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滋滋烤星球1月前
烤箱美食做法简单！#在家做美食 #烤箱#美食教程#简单美食#烘焙
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大小蛋筒爱分享5月前
深夜打开烧烤新世界的大门，炭烤铁盘海鲜+爆汁烤菠萝+龙虾拌面，好过瘾啊！！#妈呀太香了 #小龙虾江湖争霸赛 #海鲜自由 #铁盘烤海鲜 #日照美食
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霖琳好物推荐6天前
大号空气炸锅铝箔盘蛋糕烤箱专用纸烧烤家用烘焙用纸耐高温铝箔纸 #如果你有个空气炸锅 #创作灵感 #烤箱 #锡纸盘 做 #空气炸锅
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秋天@小葉子1周前
可以当烤箱烤的锅，#烹饪
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北大烤·烧烤城官方号6天前
北大烤铁盘现切羊肉滋滋冒油，秘制烧烤香！99元四人餐，凉菜爽脆。装修亮停车便，服务贴心。还能打包当早饭，美哉！ （注意，叠加秒杀后的价格是99元，团购价是99.9元； | 【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#烧烤 #撸串儿约起来 #同城美食 #这家店回头客超多 #一起吃烤肉
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桃子烤饼教学1月前
#上热门 衢州烤饼两种制作方法#衢州烤饼做法 #烤箱版烤饼 #美食教程 #桃子教你做烤饼
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小多的烤箱日记2月前
我怎么没早点发现这个做法！真的香迷糊了！#烤箱美食 #美食教程 #饼干 #新手烘焙 #大人孩子都爱吃
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与我烘焙6天前
家用私房量产神器海氏S80四代风炉烤箱实测 海氏S80四代风炉烤箱，容量大，功能多，上色均匀，出品稳定，无论是家用还是私房都值得推荐，是个非常不错的选择。 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏S80四代风炉烤箱 #私房烤箱推荐 #烤箱测评 #烤箱
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胡尔西代的农村美食6天前
#家常美食 ，农村日常生活，烤南瓜
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薇薇妈妈6天前
#与辉同行 #与辉同行橱窗 #海氏烤箱 #海氏烤箱c40与辉同行买的海氏烤箱 目前在慢慢学废中，视频实物都是第一次做的成果，烤箱温度自身控制的很好，按照自带的烘培说明学习应该都能学飞了哈😄#烘培 @抖音小助手
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DVOC品牌精品胶带-小林6月前
#不锈钢长方形烤盘 #长方形烤盘 304不锈钢托盘长方形商用烤鱼方盘家用特厚平底烧烤铁盘子#平底烤铁盘 #好物分享
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黑龙江交通广播1周前
格兰仕家用烤箱推荐烘焙大容量多功能烤箱 ＃格兰仕 ＃烤考箱 ＃大容量烤箱 #居家必备 #来抖音商城双11领超级补贴
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糖糖家电器工厂店（聚便宜）6天前
40升超大容量的#电烤箱#烤箱 可以用来烤羊排猪排、披萨蛋糕、蛋挞面包、烤鱼烤鸭烤串。还是上下4旋钮的设计，上下烤管独立控温，操作简单老人小孩一觉就会！还是格兰仕的大品牌全国联保，售后和质量都有保障#厨房电器#双十一#超便宜超划算
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谭小诺在厨房1周前
卡士750s五代，使用感受#烤箱 #大容量烤箱 #风平一体烤箱
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春天的甄选优品1年前
家庭碳钢烤鱼托盘专用锅长方形家用电磁炉装烤鱼铁盘子明火不粘盆#烤肉盘家用 #电烤盘烤肉 #烤鱼铁盘 #碳钢烤鱼盘 #烤鱼盘
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小倩电器百货优选1周前
美的40升烘焙电烤箱，多功能烧烤一体机，1800瓦大火力，上下管独立控温，能轻松解决10人餐的大功率电烤箱！ #电烤箱 #烘焙 #厨电 #烤箱 #美的电烤箱
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小多的烤箱日记1月前
相信我！有烤箱都去做这个！！嘎嘎好吃🤤#在家做美食 #美食教程 #烤箱美食 #甜品 #下午茶
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